まずは、無料で試し読み
28ページ読める
無料アプリで今すぐ読書
パソコンはブラウザビューアで簡単に読書できます
BOOK☆WALKERでデジタルで読書を始めよう。
BOOK☆WALKERではパソコン、スマートフォン、タブレットで電子書籍をお楽しみいただけます。
-
パソコンの場合
ブラウザビューアで読書できます。
-
iPhone/iPadの場合
詳しくはこちら
-
Androidの場合
詳しくはこちら
購入した電子書籍は（無料本でもOK！）いつでもどこでも読める！
ケトン体が人類を救う～糖質制限でなぜ健康になるのか～ あらすじ・内容
-
著者は赤ちゃんや胎児の臍帯血や絨毛のケトン体（体内の脂肪の分解によって生まれる物質）の濃度を多数測定、基準値の20～30倍になることを世界で初めて明らかにした。これはヒトが本来、ブドウ糖ではなくケトン体をエネルギー源としていたことを暗示する。ケトン食は今や糖尿病や肥満だけでなく、認知症や癌等にも有効として研究が進んでいる。本書では学会からの激しい非難に対する反証も展開。栄養学の新しい常識を打ち立てる。
「ケトン体が人類を救う～糖質制限でなぜ健康になるのか～」最新刊
「ケトン体が人類を救う～糖質制限でなぜ健康になるのか～」の作品情報
- レーベル
- 光文社新書
- 出版社
- 光文社
- ジャンル
- 新書 暮らし・健康・子育て
- ページ数
- 402ページ （ケトン体が人類を救う～糖質制限でなぜ健康になるのか～）
- 配信開始日
- 2016年2月19日 （ケトン体が人類を救う～糖質制限でなぜ健康になるのか～）
- 対応端末
-
- PCブラウザ
ビューア - Android
（スマホ/タブレット） - iPhone / iPad
- PCブラウザ
著者は赤ちゃんや胎児の臍帯血や絨毛のケトン体（体内の脂肪の分解によって生まれる物質）の濃度を多数測定、基準値の20～30倍になることを世界で初めて明らかにした。これはヒトが本来、ブドウ糖ではなくケトン体をエネルギー源としていたことを暗示する。ケトン食は今や糖尿病や肥満だけでなく、認知症や癌等にも有効として研究が進んでいる。本書では学会からの激しい非難に対する反証も展開。栄養学の新しい常識を打ち立てる。