『女性向け、料理・グルメ、扶桑社、雑誌を除く、分冊版を除く(マンガ（漫画）、実用)』の電子書籍一覧

料理が今日から楽になる！

レシピ本や情報番組、SNS、Youtubeなど料理に関する情報が巷にあふれている令和の世の中いざ料理しよう！とレシピをマネして作ってみても思いどおりに進まないし、できばえもなんか違う――
一度はおいしくできた！としても毎日、食事を回していくとなると全然うまくいく気がしない――

そんな、多くの人が抱く悩みをずっと感じてきたコミックエッセイの名手・池田暁子（通称イケキョー）が毎日の料理が少しでも楽になるヒントを探すべく料理上手な方々にお話を伺いました。

今回、お話ししていただいたのは
●山本ゆり さん
●藤井恵 さん
●笠原将弘 さん
●長谷川あかり さん
●山口祐加 さん
●草野かおる さん
●鈴木智彦 さん
●枝元なほみ さん
　の8名の料理上手の方々！

メディアに引っ張りだこのプロの料理家から多彩な分野で大活躍するバラエティ豊かな先輩方まで料理上手たち8人の『頭ん中』を徹底的にのぞいています！

料理を苦に感じてきた人も、本書を読んで先人たちが試行錯誤の末にたどりついた秘訣を学ぶことで明日からキッチンに立ちたくなる――そんな、毎日の暮らしにお役立ちの1冊です。

『おいしいロシア』シリーズの著者
3人の子どもを連れてタイ・プーケットに移住！
暮らして気づいた、おいしくて豊かなタイの日常

「プーケットに住めバいいジャナイ？」
ロシア出身の夫、P氏の提案で突如決まった、子連れタイ移住。非日常のリゾート地だと思っていたプーケットでの新生活は、現地で出会ったフードのように、多面的な魅力に富んで味わい深く、刺激いっぱい！　屋台で食べ歩く「ムーサテ」と「ロティ」、在宅仕事のランチにいただく「クイッティアオ」、老舗レストランのデザート「オーエオ」……現地で味わう名物のほか、日本の食材で再現できるタイ料理レシピも。まだ知らない「おいしいタイ」の魅力が満載です。

ストリートフードから宮廷料理まで食べまくり！
ダナン、フエ、ホイアン、ニャチャン、ホーチミンをめぐる11日間に加え
弾丸ハノイ旅編を描き下ろし！

本書は2024年11月に発表された作品を大幅に加筆修正し、描き下ろしを加えたものです。
・27時間の弾丸滞在を描く「味見のハノイ」を収録
・現地で役立つ「これだけは食べとけベトナム料理表」「旬のフルーツカレンダー」などコラムも充実！

これを読んだあとはきっと航空券を、ポチってしまう！
これからベトナムに行ってみたい人と、かつての旅人へ

※電子特別版は、一部カラーページが掲載されています。

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

『さびしすぎてレズ風俗に行きましたレポ』著者の最新刊！


ひとりだけど、ひとりじゃない。

突然動きはじめた「元らくがき」の女の子と私の、

心とお腹を満たす不思議な共同生活が始まる――。



●あらすじ●

18か月ぶりに１人暮らしを再開することになり、「自炊がんばるぞ～！」と意気込む私のもとに、現れたひとりの女の子。その正体は、なんと「元らくがき」!?　「あんこ」と名付けた元らくがきと、深夜にのりたまバターごはんを食べたり、部屋でピクニックをしたり、具だくさんおでんを頬張ったり……。こんな毎日が、ずっと続いたらいいのにな。

驚きと可笑しさにあふれる「台湾の犬たち」地方都市・宜蘭での犬生活を綴ったコミックエッセイ

自由に行動する飼い犬.、バイクに乗って風を切る犬、夜市の屋台の看板犬……。
夫の仕事の関係で偶然たどり着いた台湾の街・宜蘭（イーラン）は、日本ではあり得ないライフスタイルの犬で溢れていました。
幼少期より犬と暮らしてきた著者が、街で出会った犬と人々を通して見つめた隣の国の日常---台湾「ワン」ダフルライフ---をかわいく綴ったコミックエッセイ。
やがて著者は台湾の犬・ヤンズと出会い家族となり、初めての子犬との台湾生活に奮闘、そして日本へと帰国......。
台湾の地方都市から、犬と人々の幸せについて改めて考える一冊。宜蘭のおすすめグルメやスイーツ情報も掲載。

※この電子版はカラー表示できる端末でご覧下さい。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

日本最大級の料理ブログ ポータルサイト「レシピブログ」が、まるごと雑誌に！ シリーズ累計200万部を突破した『ｓｙｕｎｋｏｎカフェごはん』の山本ゆりさんが巻頭特集に登場! 22ページの大ボリュームで人気のカフェ風レシピを紹介。とじ込み付録は「鍋・スープの人気ランキング」。そのほか「市販品を使った簡単お菓子」「コストコフード」「ワンプレートランチ」「冬のおもてなしメニュー」など、料理ブロガー約80名が提案する、今使えるレシピが満載。※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。

「来た！ 4年ぶりの台湾に――!!」

ようやく国外に行けるようになったある日。
ふと航空券サイトを見たら、明日早朝発の台湾行きが格安になっていた。

「――今行くしかない。出発は4時間後！あとは現地で決めて、満足したら帰る！」

こんなご時世だからこそ、丁寧な旅ができるんじゃないか。
この数年で何が変わったのか見てこよう！
観光名所もそこそこに、食べて食べて食べまくる台湾縦断の旅、はじまりはじまり！


★本書は2023年7月に発表された作品を大幅に加筆修正し、
描きおろし60頁を加えたものです。
・台湾を再訪した5日間を描く「おかわり台湾」を収録
・現地で役立つ「台湾おやつ辞典」などコラムも充実！

これから台湾に行く予定の人、なかなか行けない人、読んでトリップしたい人…
みんながおいしく楽しめる最高の1冊、できあがりました!!


【CONTENTS】
・罪悪感のない豆花
・攻めの食べ過ぎ対策
・旅の良し悪しはすべて「陰陽」YO！
・台中にもし住んだら
・台南のノスタルジー
・旅行者に向く3大要素
・高雄で東方美人を探して
・旅の効用
【描きおろし】おかわり台湾
・台南の路地は京都に似てる？
・本気の豆乳蛇口
・魯肉飯の呼び方問題
・太陽餅しべ長者
・台湾選挙ガチ勢の日本人
etc…

【電子書籍特典】
本書コラムに掲載している「台湾おやつ辞典」のフルカラーバージョンを収録！

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

策を弄して恋に溺れる!? デートは戦争だ！ 峰なゆかが一般男性と実際にデートをしてくどきくどかれた様子を完全漫画化。デートに役立つ豆知識、店情報も満載！

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。シリアル界のトップブランド、カルビー『フルグラ』をマグカップで手軽に楽しくおしゃれに、120%味わいつくす! NHK「あさイチ」でも話題となった、いま女性に人気のグラノーラ。中でも断トツの人気を誇るのがカルビー『フルグラ』です。そのまま食べても牛乳をかけてももちろんおいしいのですが、ちょっとひと手間加えるだけでもっともっとおいしさが広がります! 本書では、いつでもどこでもおしゃれに『フルグラ』が楽しめるマグカップレシピをご紹介。自分流のアレンジもできるので、バリエーションが限りなく広がります! 毎日でも食べたいという“フルグLOVER"に捧ぐ、最強のレシピ集。