『女性向け、料理・グルメ、ビジネス(実用、マンガ（漫画）)』の電子書籍一覧

パパッと作れて、おいしくて、体にいい栄養素もたっぷり。そしてもちろん、お酒に合う!...そんなおつまみを探している方にぴったり。よく使う材料なのに居酒屋で出てくるおつまみのようにおつでしゃれていて、しかも簡単に作れて、お酒に合って、野菜もたっぷりという、欲張りな基準で集めたおつまみ本。

国家存続の危機を託されたのは――料理が得意な皇女様!? 皇城の厨房で料理をする皇帝の妹・麗月。祖国が戦争に敗北した日、彼女は敵国の大公殿下・フリッツと出会う。亡国の危機に麗月は伝説の料理人“厨娘（チュウニャン）”としてフリッツと共に食卓外交を行うように求められ……。美麗な絵柄でグルメと政治の世界をコミカライズ！ 人気の中華風ファンタジー第1巻！ (c)Miyako Fujiharu／一二三書房　(c)黒八／フレックスコミックス

たこ焼きを作るとき以外は家の台所の奥にしまいこんだまま。そんなあなたの家の「たこ焼き器」を徹底活用しませんか？基本のたこ焼きの美味しい焼き方や、たこ以外の具材、たこ焼きをさらにおいしくするソースの作り方をはじめ、作りすぎて余ったたこ焼きのアレンジレシピも紹介！さらに、たこ焼き器で作るオムレツ・おやき・チヂミなどのおかずや、アヒージョ・サーディンなどのおつまみ、ベビーカステラ・ゴマ団子・水ようかん、フレンチトーストなどのスイーツ、さらには世界のたこ焼きまで、目から鱗のびっくりメニューが満載！丸い窪みに食材をのせてくるくるするだけで、簡単に、しかも美味しい料理があっという間にできちゃいます。

犬森祥子。バツイチ、アラサー。職業・見守り屋。営業時間は朝の五時まで。
唯一の贅沢は、仕事上がりの晩酌ならぬ「ランチ酒」――。

様々な事情を抱える客からの依頼が舞い込む「中野お助け本舗」。
祥子の仕事は、人やペットなど、とにかく頼まれたものを寝ずの番で見守る「見守り屋」だ。
そんな彼女の唯一の贅沢は、夜勤明けの晩酌ならぬ「ランチ酒」。
別れた夫のもとで暮らす愛娘の幸せを願いながら、束の間、最高のランチと酒に癒される。

専業主夫志望の松田元気は、婚活に勤しむも連戦連敗。そんな折、婚活パーティでひと際目を惹く女性・涼と出会う。100枚の婚姻届と一升瓶を持った彼女の正体は、長年、日本酒造りを営む鮎原酒造の跡取り娘で……。専業主夫希望のピュア婚活男子×冴えたキレ味の酒蔵跡取り娘が繰り広げる、まっすぐ旨い酒づくりラブコメ解禁！

予約のとれない代官山のイタリアン、「TATSUYAKAWAGOE」のシェフ、川越達也さんによるレシピ集。今回のテーマは、「万能ソース・たれ・ドレッシング」。おうちにあるトマトソース缶や、オリーブオイル、バルサミコ酢、アンチョビ、マヨネーズを使った万能ソースのアイディアを、川越さんが伝授。なんと24種ものソース・たれ・ドレッシングの作り方と、それを使った川越流のおしゃれでおいしいレシピ72品をご紹介します。作り方は、超カンタンで３ステップでできるものばかり。こんなにカンタンなのに、イタリアンのお店に出てくるようなおいしい味がキマります。

予約の取れない超人気和食店、恵比寿「賛否両論」店主・笠原将弘氏による、和定食の献立レシピ。手軽で気が利いていて、おいしい和食レシピを集めました。30分で完成する基本の和定食は、わかりやすいプロセスで、同時に３品を作る段取りをやさしくナビゲート。お料理初心者でも簡単に、一汁二菜の食卓が完成します。シンプルな材料で作り置きできる便利な常備菜や、アイデアたっぷりの汁物の作り方もご紹介。毎日使いたくなる1冊です。基本のだしの取り方や盛り付けのポイントも押さえて、和食の入門書としても役立つこと間違いなし！

自炊暦10年、輸入食材店に勤務する、食べるのが何よりも大好きなOLヤミーさんが、たった一畳半のキッチンで、世界中の料理をせっせと3ステップの簡単レシピに変換。使うのは一口コンロ、電子レンジ、オーブントースターだけ。誰でも簡単に、とってもおいしくさまざまな料理、お菓子、パンまでできちゃいます。レシピを掲載したブログは立ち上げからすぐに大人気となり、現在も1日6000件ものアクセスがあり、その人気は途絶えません。新作やブログで問い合わせの多い便利な食材や調味料の紹介も掲載。■ヤミー：世界の本格料理を簡単レシピでブログに紹介し大人気に。本書は10万部超のベストセラー。

テレビや雑誌で大人気のイケメンイタリアンシェフによる、簡単パスタが１冊の本になりました。作り方はとっても簡単・どれも３ステップでOK。おなじみの素材だけを使って、たった10分、パスタをゆでている間に本格派の味が完成します。トマトパスタ、クリームパスタ、カルボナーラ、ミートソース、ぺペロンチーノ、和風など、味ごとに基本の作り方から、具だくさんのアレンジパスタまで、毎日だって食べたくなるパスタレシピをご紹介。パスタ以外にも、ソースのアレンジメニューや華やかなパーティーメニュー、スイーツなど、イタリアンシェフならではのおしゃれメニューも多数。これ1冊で、日々のバリエーションが広がることまちがいなし。

郊外の小学校に通う5年生のハルトとメイ。ひょんなことから、ふたりは自分たちでビジネスを始めることに。
「お金って何？」「どうやったら生み出せるの？」次々とわいてくる素朴な疑問に向き合いながら、試行錯誤を重ね、少しずつビジネスを広げていく。
小学生読者がワクワクしながら物語に没入できる起業ストーリーを通して、お金の役割やおこづかいの使い方や増やし方、投資の考え方、会社の仕組み、価格はどう決まるのかなど、身近なお金との付き合い方をまんがと図解でやさしく解説。身近な知識から小学生のうちに知っておきたい「一生役立つお金の知識」がこの一冊でしっかり身につく！

天性の人たらしであり無性の愛を持った男、柏浦天汰が営むコーヒーショップ『バードフル』。彼の淹れるコーヒーやその人柄に多くが魅了され彼になびかない者はいなかった——そんなある日、ある食品雑貨店に天汰の甘い微笑みを軽くかわす美青年、矢萩充人と出逢い天汰はその時感じた心のなびきに導かれ興味を抱くように。
だが充人はある理由から天汰とは距離を置きたがるように…？
どんな悩みにも真摯に向き合おうとする天汰に充人は自然と惹かれていき恋心の芽生えに気づく。
仕事も愛も全うする男たちの甘酸っぱい年の差両片想いBL。

珈琲がまだ珍しい時代。都会の片隅に、うら若き店主が営む喫茶店があった。約100年前の純喫茶を舞台にした昭和グルメ×ハートフルストーリー！ 時代を越えて愛されるメニューとは!?

兄への劣等感をこじらせた浪人生の信也。
ひょんなことから、幼いころ親しんでいた祖母のお店「カナドーナツ」へ向かうことになる。

大好きだったカナドーナツ。しかしそこは全く違った「カナドーナツ」になっていて…！？
チャラいイケメン店長レンに翻弄されながらも、信也の心は少しずつ変わっていく――。

深夜のドーナツ屋が贈る、おなかと心が満たされる優しい物語。

幸せを届けるお菓子を創るため、老舗お菓子メーカーで働く永崎杏。しかし女性や若手の意見は門前払いで、どれだけ努力しても報われない日々。そんな中、6年間も同棲していた彼氏の浮気が発覚。「地味でつまんねー女」と罵られた挙句に住む家まで失ってしまう。頼れる家族もなく途方に暮れる杏がその夜出会ったのは、杏と同じスイーツ好きのイケメン。彼の言葉に励まされ、少しだけ前を向く。翌週、新たな上司として赴任してきたのは――あの時の彼! ?しかし、前とは別人のように冷徹な雰囲気を纏っていて……

小さな珈琲会社で働く真紀は、デパート催事の企画提案に失敗した帰り道にいた。
胸の中では悔しさと情けなさがぐるぐると渦巻く。
「社長にどう報告しよう」「がっかりさせてしまう」
そんな負の感情でいっぱいになっている時――。
最近転職してきた水野くんが、突然写真を撮り出した。

「……は？」
真紀は呆気に取られる。
パシャッ。
場違いなシャッター音に、心の糸がぷつりと切れた。

「必死になってる私がばかみたいじゃない！」

努力してきたのに届かなかった悔しさ。
落ち込みの最中での能天気な言動。
さらに水野くんは「お腹空いてません？」とスマホでランチを調べ始める始末。

――どうしてこの人は、こんなにズレているんだろう。

けれど、真紀はまだ知らない。
水野くんの“空気の読めない行動”の奥に、どんな思いがあったのかを。
そして今日という日が、自分の中の何かをそっと変えていくことになるのを――。

仕事で落ち込み、誰かの言葉に苛立ち、
「私だけ必死みたい」と心がちくりとする瞬間。
そんな日常の感情を丁寧にすくい上げる、恋愛未満の物語。

27ページ

養父の薬代を稼ぐために宮女になった玉玲。しかし美貌の皇太子・幻耀に霊力の高さを見込まれ、なんと"妃"として雇われる！その仕事の内容はあやかしだらけの北後宮を監視しろ言うものだったが…！？

※電子書籍版には特典として「なりゆき斎王の入内～この婚姻、陰謀なりけり～　一」（ＢＲＩＤＧＥ　ＣＯＭＩＣＳ）の試し読みが収録されています。

５年前、何不自由ないが空っぽともいえる、そんな自分の人生を変えるために上京してきた降矢伊緒は、
友人に紹介され、ここ「猫目荘」で暮らすことになった。
「猫目荘」は古い建物だが、格安の家賃とふたりの男性大家が作るまかないが魅力の下宿屋だ。
伊緒はここで新しい生活を始めることを決心したものの、
個性的な住人たちとの、まるで家族のような距離感やはじめての経験には少し不安を覚えていた。
しかしそんな中、伊緒にある転機が訪れて…？

美味しいごはんと、あたたかい人のぬくもり――。
自らを見つめなおす、すべての人に贈りたい物語！

『竹書房の日2025』を記念して、竹書房コミックの「今」を詰めこんだ試し読み無料小冊子を、ジャンル別にご用意いたしました！竹書房コミックのスターターブックとして、ぜひご一読ください！

■収録作品■
『Mリーグ ほぼ毎日４コマ』藤島じゅん
『お疲れ様です 後堂さん』Kirishima・円居挽・天獅子悦也
『ジャンゴ　麻雀をする者』モンキー・チョップ
『ピークアウト』塚脇永久・渋川難波
『むこうぶち　高レート裏麻雀列伝』天獅子悦也・安藤満
『因幡はねるのハネマン麻雀』菅野航・因幡はねる
『追憶のM　Mたちの人生を紐解く』しおざき忍・ZERO
『明け凪のメーテル～瑞原明奈物語～』カタケイ・須田良規・瑞原明奈
『老境博徒伝SOGA』三好智樹・瀬戸義明・福本伸行・森橋ビンゴ
『鴉天狗はツモりたい』千羽黒乃・瀬畑純

米俵雨実・25歳はつらいことがあると涙を止められない。働いていた有名カフェで心無い言葉をぶつけられた挙げ句クビ。途方に暮れるも派遣会社の紹介でデパ地下にあるスイーツ店『団栗の帽子』で働くことに。キラキラした店舗に心踊るが、新しい職場、新しい人間関係に前職の記憶がよみがえってしまって…

都内で暮らす30代夫婦が、コロナ禍をきっかけに長野との二拠点生活をスタートするドタバタストーリー。働く30代女性に向けたファッション誌「BAILA」がお届けする物語は、コロナ禍での働きかた、悩み、今後の生き方まで、女性がリアルに共感できる心理描写が読みどころ。“おいしいものが好き”なフードライター・花坂麻胡（はなさかまこ）と、編集者の夫・扇（せん）。結婚2年目の幸せな日々を過ごす30代夫婦の仲が、コロナ禍の閉塞感によって徐々に険悪に……!?　思い切って「長野―東京」の二拠点生活を始めることで、言葉で伝えあうことの大切さに気付き、地元の人や友人のあたたかさにも触れていきます。描くのは、『ポッケの旅支度』が話題のイシデ電。長野でのリアルな取材にもとづいた、“おいしい”料理の数々にも注目です。公式ウエブサイト「＠BAILA」で連載中！　単行本版限定「著者インタビュー」付き！

前世で自分を可愛がってくれた穂奈実に恩返しをするため人間に生まれ変わった猫のこむぎ。昔住んでいた家を訪れてみると少女はパン屋さんの店主になっていた。「私をここで働かせてください」大通りの脇道の奥にある小さなパン屋さんで繰り広げられるお仕事コメディー開店です!!

新幹線が居酒屋に！テイクアウトグルメドラマ
『#居酒屋新幹線』（主演：眞島秀和）のコミカライズ!!　
贅沢なご当地グルメとお酒に彩られた、美味しいストーリーをお届け!!

損保会社の内部監査室で働いているサラリーマン高宮進の密かな楽しみは、
出張帰りの新幹線で堪能するご当地テイクアウトグルメ。
出張先で見つけた駅弁や郷土料理、地酒やクラフトビール、
さらにはスイーツまで、極上のご当地テイクアウトグルメが続々登場し――!?
「見たい！食べたい！買いたい！行きたい！」
そんな気持ちを刺激する、居酒屋新幹線、まもなく開店！

西洋列強に敗戦し、風前の灯となった崑崙国。皇帝の“不吉”な双子の妹である麗月は、ひょんなことから敵国であるプロ―ジャ帝国の大公・フリートヘルムと協力することに。西洋列強の公使たち、傀儡の皇帝、権力を握る聖太后、そして暗躍する謎の影……！ 料理の腕を買われた麗月は、伝説の“厨娘（チュウニャン）”として祖国の命運を賭けた食卓外交を繰り広げることになるのだった――。（C)Miyako Fujiharu／一二三書房 (C)黒八／フレックスコミックス

ここは市内唯一の夜間小児診療を受け入れる総合病院。新米小児科医の平野は新米ながらも日々真面目に診療にあたっていた。しかし小児診療には個性的な患者も多く神経をすり減らす日々――にもかかわらず、そんな平野医師の先輩、神辺先生は日々当直室でご飯を自炊する変わり者だった。「一日一食は美味しいものを」。神辺先生のゆる～いモットーが、緊迫した医療現場を和ませる？命と食を何より大切にする神辺先生による、ごはん×医療マンガ！

歴史と伝統を誇る少女漫雑誌「花とゆめ」。その編集部が俺の職場だ――。衝撃の実話！？いや、フィクション！？真面目堅物後輩男子とコミュ強坊ちゃん先輩社員のゆるふわお仕事ラブ♪花とゆめ編集部全面監修、実在の編集部員たちで織りなす衝撃の半ナマＢＬ！（このコミックスにはTrifle by 花とゆめ　1～4号に掲載された ご想像にお任せします。～花とゆめ編集部フルーツ男子～［1話売り］　story01～04を収録しています。）

昭和初期、木野愛子は最先端の流行ファッションを好んで身に着けるモダンガール（通称モガ）だった。過去を隠して見合い結婚をするも、慣れない新婚生活に悪戦苦闘する日々。特に夫・桜内竜平の食の好みが分からなかった愛子は、母親に料理を習いに行き……。
明治初期から昭和に生きる人々の食生活と人間ドラマを描いたオムニバスストーリー。【1～2巻収録】

【大人気YouTuber・社畜ＯＬちえ丸さんも推薦!!】
『全国の社畜さんが元気になれる本です』

ゲーム会社でイラストレーターとして働く白田麻衣。大好きな仕事だけど…ゆっくりご飯を食べるのもままならない多忙な日々に疲れ始めていた。ある日、彼女の元に大きな米俵が届けられる。そして現れたのは、手のひらサイズのちっちゃなお米の神様“白米ちゃん”!?

ごはんがすすむ簡単レシピも満載！
社畜OLとお米の神様のかわいい！おいしい！ほっこりお米ライフ。

単行本限定・特典ペーパーも収録！


※本書は単話版「白米ちゃん」を改題し、再編集したものです。
※こちらの作品は単話版1～9話と描き下ろしが含まれます。
（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）

気まずくなったら砂糖をひとさじ、煮つまりすぎたらお水をさして…それが料理教室の講師をしている倫子と出版社勤務の周の夫婦生活。そんな二人と周囲の個性あふれる人々のふれあいを明るく描くハッピーストーリー。絶妙な味わいです！

会社での成り上がりを狙っている派遣社員の吉野飛鳥…
彼女は「群馬の暴れ鷲」と呼ばれた伝説のヤンキーだった！
身バレを恐れつつも元気いっぱい仕事に励む飛鳥だったが、
新人で正社員入社のお嬢様・百恵がなんと同郷！
しかも飛鳥の過去を知っているようで…

勝利の源は食にあり！？
作って楽しい＆食べて美味しい簡単ごはんで誰にも負けない毎日を！

［第1話］正拳・前腕骨砕きで作る「ポテサラ丼 かりかりチーズのせ」
［第2話］死を悼んで…「塩プリントースト」
［第3話］「カップみぞれうどん」の決め手は必殺ボディーブロー！！
［第4話］指でブッ潰す！「ガツンとにんにくチャーハン」
［第5話］ピンチはチャンス！？ 「ブルーベリーあんぱん」！
［第6話］「おでんカレー鍋withチョコレート」は瞬発力が重要！？
［第7話］仲間のために…「パンパン詰めすぎサンド」

【おまけ描き下ろしマンガ３ｐ付き！】ビストロの厨房で働く司。ある日、新しいスタッフ・星野が入って来た。司はその顔に見覚えが…！昔、友人の家にいたヒモ男だった。警戒する司だが、人当たりのいい彼はあっという間に周囲の人に受け入れられて！？ (このコミックスには「本日のメニュー［1話売り］ story01-03」を収録しております。)

川越の外れにある昔ながらの定食屋「たぬき食堂」。 この店ではお客さん一人ひとりに合わせた特別料理“小江戸ごはん”を出すという。ふふっと笑えて心も体も軽くなる、ほっこり定食屋さん物語。
※電子書籍版には特典として原作小説の第三話が収録されています。

カレーをテーマに人々の絆を描いたハートウォーミングドラマ『カレーの唄。』完全コミカライズ！

【おまけ描き下ろしマンガ7ｐ付き！】戦国好きの派遣OL丸根さんがある朝目覚めると、見知らぬ男が隣に！　それは昨夜知り合った、織田信長似の年下男子。心落ち着かせるために焼き味噌を作る丸根さんだが、翌日派遣先で彼と再会して…!?　兵糧丸に鯨汁、ニラ雑炊にいり酒…ちょっとの手間で簡単美味しくタイムスリップ!!　戦国ごはんと密かな恋心、転生しないで戦国ごはん!!（このコミックスには「戦国ごはんの丸根さん［ばら売り］ 第1～最終話」を収録しております。）

秘書課勤務のマジメ青年・岸田（きしだ）くん。毎週水曜日12時──彼のもうひとつの仕事がはじまる。それは、研究に熱中するあまり食事を忘れるマイペース女子・十和（とわ）博士の「ランチ」を作ること──！　パンケーキ×ハワイ、ミネストローネ×満月の夜空、豚まん×夜市、たこ焼きとラムネ×花火etc……。『おいしい！！！』とびきりの場所でおいしい時間を一緒に過ごそう──、水曜日がつなぐ、ごはんと恋の物語。

「明日はどんなおかずを詰め合わせようかな？」と思ったときに、この本をぜひ開いてください。おかずカタログの中から、赤、緑、黄など色で選んでもいいし、肉、魚、野菜など素材で選ぶこともできます。さらに、パンやおにぎりがあれば１品でもＯＫのおかずもご紹介。また、“小さなおかず”をおいしく作るための「調理」や「味つけ」の工夫ポイントもしっかりご紹介。小さいおかずだからこそのおいしさを味わっていただけます。しかも、１人分レシピだから、冷蔵庫にちょこっと残った食材でチャチャッと作れて、ムダなし使い切りにも。明日の朝から作ってみたくなる、全種類作ってみたくなる、そんなやる気がわくおべんとう本です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※本書は、『NHK ためしてガッテン 脱・高血圧の「超」特効ワザ』（主婦と生活社刊）に、雑誌「NHK ガッテン！」（旧誌名「NHK ためしてガッテン」）、「NHK ガッテン！ 健康プレミアム・プラス」の記事を新たに追加、再取材をし、改訂したものです。
※電子版に付録「血圧＆体重管理シート」は付属しておりません。ご希望の方は紙版をお求めください。


「いますぐ」「ラクに」「家でも」できる最強の高血圧改善ワザが満載！
本書はたいへんご好評をいただいている、ガッテン関連出版物の「高血圧」シリーズ・最新版です。
治療に関する最新情報や、番組と雑誌でご紹介した血圧の改善ワザを加え、血圧を気になる人に知ってほしい情報をまとめました。
いますぐラク〜に自宅でできる高血圧の改善＆予防ワザを、あなたもはじめてみませんか？


〈目次〉

本当に正しい血圧の測り方
■血圧対策、新・基本の「き」
　高血圧が引き起こす病
　警告１｜“見逃し高血圧”に気をつけろ！
　警告２｜“脳卒中体質”に気をつけろ！
　警告３｜食後の眠気は、血管のSOSかも？
　警告４｜降圧薬が効かない原因は、血管!?
★減塩や薬で下がらない場合は？

【第１章】高血圧の真実
　●血圧の「変動」に、命の危険が潜む！
　｜危険な“血圧サージ”を避ける過ごし方
　｜治療の「降圧目標」が引き下げに！
　●タオルを握って血圧を下げる！
　｜「タオルグリップ」の真実
　●「減塩」「運動」に加え、睡眠も大事だった
　｜快眠をもたらす「寝る前習慣」
　｜「睡眠力」をとり戻す４大ルール
★高血圧治療の最新事情

【第２章】減塩＆塩出し食事術
　●「メリハリ減塩」＆「ゼロしお」作戦
　｜専門医提唱！ メリハリ減塩成功の秘訣
　｜「ゼロしお」レシピ活用術
　●「塩出しミネラル」（DASH食）で血圧改善
　｜「塩出しミネラル」効果、倍増のワザ
　●効果大！ 減塩の新常識
　｜減塩の「見える化」で濃い味好きが変化
　●「泡しょうゆ」減塩ワザ

【第３章】血圧を下げるカンタン運動術
　●「インターバル速歩」で、血圧改善と体若返り！
　｜「インターバル速歩」のコツ
　｜「インターバル速歩」の２大効果
　●血圧も改善する「肺ストレッチ」呼吸法
　｜呼吸数が減ると、健康になる！
　｜呼吸法を変えれば、呼吸筋が若返る
★心をポジティブに変える、呼吸の効果

32年測り続けてわかった血圧との最強のつきあい方

家事代行派遣会社「口福印（こうふくじるし）」。社長の「一に顔面、二に技術」の信条をもとに集められた従業員はどれも個性派揃いな男子たち。美味しいお料理と美味しい男子たちを、どうぞお腹いっぱいめしあがれ。

ＴＶキング「ラーメン王」のチャンピオン、ドロドロ血に悩む女性・恩田華子。彼女はコンビニ向けのカップ麺を製造する業界6番手の《オヤマダフーズ》に入社し、商品開発に携わっていた。おいしいラーメンをつくる情熱は、他人に引けを取らないつもりだ。だが、熱意とは裏腹に売り上げはお寒い状況。なんとか打破しなくては…。彼女を悩ませるのは売り上げの他にもうひとつ。華子をスカウトした現社長・小山田太郎だ。35歳独身、従業員からは「モアイ」と呼ばれる立派な顔立ち。経営手腕は独特で、新商品はいつも非正統派の麺ばかり。これでヒットにつながるのか？　華子はその言動に振り回されつつも、少しずつ「モアイ」に魅かれてゆくのだが……。おいしいラーメンのためならドロドロ血も何のその！　遠野先生がお贈りする幻の名作がついに登場！！　未単行本化作品！！　さらに新作カラーも満載！！

『兄さんに愛された身体。だから私は…。』交通事故で記憶をなくした乃亜は、目を覚ましたとき傍にいた恭治に連れられ、森の奥のオーベルジュへ。そこは恭治がオーナーシェフの店。彼は甘いマスクと優しい物腰で客に人気があるが、乃亜にだけは違った。「お前は俺の奴隷だ」それは24時間調教の日々。客が食事を楽しむ裏側で、乃亜は調理台の上で足を開かされる。恭治は彼女のア●コに顔を埋め、音を鳴らして舐めて…。そんな酷い扱いをするのになぜかキスは甘くて優しい。それに恭治が時々乃亜に向ける悲しい目…。一体なぜ…？

運動嫌いだけど、痩せたい。食べるの好きだけど、痩せたい。そんな人のための料理レシピつきコミック。料理人の幼なじみの手助けでダイエットに挑む美加の奮闘ぶりをご賞味あれ。読んで、作って、食べて、そして健康に！

ハナは、料理を作ることが大好きな19歳。小さなレストラン・絵味亭のひとり娘だ。お客さんは少ないけれど、母さん亡き後、父さんはひとり頑張って店を支えていた。ところがある日、父さんが借金を残して失踪してしまった!!　店を継ぐことを決意したハナだけど、近所に高級フレンチの店ができて大ピンチ!!　半人前のシェフ・ハナのメニューは通じるか!?　元気をあげる、女性シェフ奮闘記!!

【食べることは、生きること】 手術や診察だけが医療じゃない！ 話題の「食」がテーマの医療マンガが、大好評につき復活。入院患者の栄養をチェックしたり、外来の患者に食事指導をする、病院勤務の管理栄養士・小西麦子が大奮闘。「特定健康検査」や「栄養不足の妊婦」など、今回も麦子に無理難題がふりかかる。「病院食」のメニューのヒミツも分かるお得な一冊。

料理カメラマンの道を歩む女性・大江実（おおえ・みのる）が、さまざまな経験をして成長する姿を描いたウーマン・ドラマ。夏休み前日、学生課でバイトを探していた大学生・大江実は、強面の料理写真家・草刈（くさかり）の助手をする事に。そして草刈の撮影風景に立ち会った実は、料理写真の奥深さを知って興味を持つようになるのだが……!?

戦火で家と父親を失った少女・桐江（きりえ）が、さまざまな人々と出会って小さな洋食店「ひまわり」を開店するサクセス・ストーリー。昭和25年、空襲で家と父親を失った桐江と家族は、家があった土地で屋台の食堂「ひまわり」を開店する。そして初めての客に梅雑炊とけんちん汁を出した桐江は、一口しか食べなかった客から「期待はずれ」と酷評されてしまうのだが……!?

市川ジュンの代表作「陽の末裔」のキャラクターや彼らと関わる人々を主人公に、明治・大正・昭和の洋食にまつわるエピソードをハートフルに描いた人情グルメ浪漫。一目惚れした見合い相手・竜平（りゅうへい）と結婚した愛子（あいこ）は、素敵な台所を用意してくれた竜平のために、苦手だった料理作りを懸命に努力する。しかし実家の母に教わった料理も、義母に習ったお袋の味も、竜平に気に入ってもらえなかった愛子は……!?

おいしい物を食べることが大好きな百恵が、就職先に選んだのは洋食屋の『プチ・ラパン』。その店のシェフ織田の料理の腕に心酔した百恵だったが、彼は複雑な過去を持つ、一筋縄ではいかない男だった…。元気印の百恵が贈るスーパー☆グルメ物語、待望の第1巻。

初心者さんでも安心して作れる、基本のお菓子のレシピ集。本書の特徴は、大事なポイントを最初に提示していること。料理手順中でもポイントに関する箇所にはマークをつけ、先生がコツをしっかりアドバイス。どこで気をつければよいかがひと目でわかります。メニュー選びの参考になる難易度マークつき。レシピ制作・指導は、わかりやすいアドバイスに定評がある荻田尚子先生です。■監修・荻田尚子（おぎた ひさこ）：大学卒業後、エコール辻東京にて製菓を学ぶ。老舗のフランス菓子店舗勤務を経て、料理家・石原洋子氏のアシスタントに。現在は菓子研究家として、家庭で無理なく作れるおいしいお菓子のレシピをテレビや雑誌、書籍などで発表。

クッキー、ビスコッティ、マドレーヌ、フィナンシェから、ワッフル、ドーナツ、ポン・デ・ケージョ、パンケーキ、クレープ、そしてチーズケーキ、シフォンケーキ、カップケーキ、ガトーショコラ、シュークリーム、カステラ、かりんとうまで、家でぜひ作ってみたい！焼き菓子ばかりを30種類紹介しています。小麦粉を一切使わない、米粉100％のレシピは、クッキーならもっと“サクサク”とした、ケーキならもっと“しっとり”“もちもち”とした、とろけるような口どけとやさしい食感は、今まで味わったことのない極上のおいしさです。2009年に雄鶏社から刊行された人気本、待望の再出版です。

人気料理家・藤井恵さんによる、卵や乳製品を使わず、はちみつやメープルシロップの自然な甘みを活かしたおやつ集。ここで紹介しているのは「娘の友だちにアレルギー体質の子がいて、みんなで同じおやつを食べられたら…」という藤井さんの思いから生まれたものばかり。ご自身が日々の暮らしの中で工夫してきたレシピだから、育ち盛りの子はもちろん、ケーキやクッキーを我慢してきたアレルギーの子をもつママ、体重が気になる女性まで、子どもにも大人にもおすすめです。おいしいおやつを食べたい＆食べさせたいと願うすべての人へ！　■藤井 恵：料理研究家。管理栄養士。簡単＆シンプルなメニューが大人気。雑誌、TVでも活躍。

フードプロセッサーを使いこなして、楽ちんお菓子を作りませんか？ナチュラルでおいしい焼き菓子を始め、定番ケーキ、流行のスイーツ、季節のお菓子までたっぷり紹介。甘さ控えめで、軽食やおつまみにもできるアイディア豊富なバリエーション。しかも簡単＆シンプルだから、誰でもじょうずに作れること請け合いです。作業時間も記されているので、無理なく楽しくおうちパテイシエになれます。■監修・検見﨑聡美（けんみざき さとみ）：　料理研究家・管理栄養士。雑誌や書籍、広告などで広く活躍。むだを省いた作り方を研究し、手早くラクに作れるけれど確実においしいレシピが大人気。

デパ地下で買うと高いサラダや揚げ物も、家で作れば安く作れて家族が喜ぶおかずになります! 見た目がカラフルなサラダをはじめ、ほっこり落ち着く和食メニュー、パーティにぴったりな洋風メニュー、本格的な中華メニュー、ヘルシーなエスニック料理などバラエティ豊かにご紹介します。自分で作れば、添加物や材料の心配もなしです。

【本格絶品レシピから、当日手早く作れるスピードレシピまで、気分や予定に合った「おせちレシピ」】市販のおせちに何か物足りなさを感じている方、わが家のおせちにもう一工夫したいと思っている方、初めておせち料理にチャレンジしたいと思っている方たちに「作りたい」「これならできそう」と思えるレシピを満載。できる限り多くの写真を使って、定番の品々からアイデアレシピまで、ていねいに紹介しています。１週間前から下ごしらえしておく本格絶品レシピから、当日手早く作れるスピードレシピまで、作り手のライフスタイルのニーズに合わせてお選びいただけます。

手間をかければホントウに「おいしく」なるか…、調理道具をたくさん使えばホントウに「おかずレパトリーは増える」か…、調味料を増やせばホントウに「味わいが広がる」か…のこれまでの料理の常識、先入観、思い込みがとける1冊。料理はこうあらねばならない、の知らぬうちに身についている調理過程をスタート位置に戻り、ひとつひとつを検証+食品のもつ力を最大限に生かす原理を考えつくした「手間なく、むだなく、おいしく、台所も汚れない」料理を考案。後始末がラクになり、1度作ればレシピか覚えられ、応用力が身につくレシピが74点。

【ごはんのおかずになり、毎日でも食べられるとうふの簡単レシピ集】栄養、カロリー、味わい、価格…どれをとってもいいところばかりのとうふは私たちの味方。食生活の中に自然にとうふを取り入れられるようにアレンジした、ごはんのおかずになるとうふの簡単レシピ集。毎日をとうふ生活で。■瀬尾幸子：料理研究家。初めてでも失敗なく、簡単にできるおかずのレシピを考えるのが得意。とうふは大好きで、この本で紹介したレシピは日々の暮らしの中で作っているものばかり。著書に『たまごのうふふ。』（平凡社）など。三毛猫のポウポウとアメリカンショートヘア風のシマ吉の２匹の猫、カメラマンのご主人の１人＋２匹が家族。

あらびきのおいしいひき肉や新鮮な魚のすり身、たっぷり野菜のみじん切り、大根おろし、とろろ…、フードプロセッサーがあれば、いままで家ではできなかったレシピがラクラク完成。さらに、たれやドレッシング、おかずみそなどの常備菜、サクサクのパイ生地やなめらかなジェラートなど本格的なスイーツも失敗なし。毎日の定番おかずから保存食、お菓子、パンまで、148品のうれしいレシピを満載。

【少ない道具で簡単レシピ！身近にある道具と材料で、ちょっと手間を省いたラクちんレシピがいっぱい。】フライパン＆なべが１つずつあればこの本の料理が作れます！料理を作るのが初めての人でも、簡単にできる工夫のあるレシピだから、、迷わずおいしく作れます！むずかしく考えないで、とにかく作ってみましょう。料理初心者なのに、プロのような仕上がりも可能です！■監修者プロフィール：▽瀬尾幸子（せお ゆきこ）：料理家。省ける手間を大胆に省きながらも、おいしさの勘どころをはずさないレシピに定評がある。この本では、料理作りが初めての人でも、めんどうに感じずに簡単にできるおかずをたくさん紹介。

「漬け物は買うもの」と思っていませんか？　買うと高いけど、作ってみると意外に簡単！むずかしいと言われる梅干しだって、「待つ」時間がかかるだけなのです。パート１では浅漬け、塩水漬け、ピクルスなど、短時間ですむ簡単な漬け物を紹介。ポリ袋、保存容器、瓶で漬けられるものばかりなので、容器を買わなくＯＫ。パート２は梅干し各種、梅酒、らっきょう漬け、白菜漬け、ぬか漬けなどの本格的な漬け物を、プロセス写真豊富にわかりやすく紹介。傷んでいるからはじいた梅、実を除いた種の利用法までこれ以上親切な本はないと断言するほどやさしく解説。パート３は、野菜別の漬け物ラインナップ。見ごたえありの品数で期待を裏切りません。

ホームベーカリーレシピの決定版！パン屋さんのパンに負けないバリエーションを紹介。人気のカレーパンやメロンパン、デニッシュ、イングリッシュマフィンなどももちろん掲載。パティスリー並みのケーキや甘くないケーキのレシピ、ギョーザの皮、うどん、ピザも載っています。さらに、焼きたてパンのおいしいサンドイッチも紹介。パンプディングやラスクなど、残ったパンの素敵なアレンジもたっぷりです。パンに合うディップやジャム、手作りバターの作り方まで載っているので、ホームベーカリー生活が絶対向上する一冊です。

どんな片づけベタでも、「減らす→片づける→ふやさない」3つのステップで生活習慣を元から見直せば、家も部屋も、すっきりと快適に変わります。この本は、ロングセラー『持たない暮らし』『片づけのコツ』の著者である金子由紀子さんのお宅のすみずみまで渡った実践例をメインに、5つの家族の実例をプラスして、【すっきり暮らす コツと習慣】をわかりやすく解説した本です。各章では多くの写真とイラストで説明。小手先のテクニックでない、散らかりがちな暮らしを、元から、使いやすく快適に改善する、読みごたえ満点のヴィジュアル実用書です。

ていねいな指導と美味しさで人気の李映林先生のレシピ！玄米ごはんや、肉や魚のごちそう、デザートまで、毎日大活躍！