『ビジネス、主婦の友社、1001円～(実用、マンガ（漫画）)』の電子書籍一覧
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早稲田大学客員教授も務める著者による、全世界で3000万部読み継がれる名著『人を動かす』を現代に活かす、人間関係の処方箋
早稲田大学客員教授も務める著者による、全世界で3000万部読み継がれる名著『人を動かす』を現代に活かす、人間関係の処方箋
渡邊恒雄、安倍晋三、工藤公康、EXILE、水野正人、宇野康秀、小池百合子……政財界から芸能界まで多くの著名人と親交のある著者は、なぜ数々のレジェンドたちから信頼を得ることができたのか？
その人脈を生かして早稲田大学で「起業特論：トップリーダーズマネジメント」の教鞭をとる著者が、D・カーネギー『人を動かす』という歴史的名著の現代的解釈を軸に、各界一流の著名人たちとの具体的なエピソードを織り交ぜながら教える、表面的な人間関係で終わらないためのコミュニケーション術。
「個」重視の風潮が席巻する能力主義と論破の時代に、あえて「関係性」の重要性を説く。
▼こんな人に読んでほしい！
・表面的な人づきあいしかできない
・関係性が一回毎にリセットされてしまう
・知り合いは増えても友だちが増えない
・人間関係の維持に疲れてしまっている
・正しいことを言っても評価されない
・人柄で仕事をとってくる人が羨ましい
●目次
第１章 「助けたくなる人」になるためには？ コンセプトに人は集まる
第２章 信頼関係を築く「はじめの一歩」 何事も友だちになることから始まる
第３章 自然と人が集まるチームのつくり方 「事務局」は自分が引き受ける
第４章 人と関係性を成長させる継続の技術 一期一会の出会いを大切にする
第５章 多様性と孤独の時代の人間関係の育て方 「スター」の時代から「推し」の時代へ
一木 広治（イチキコウジ）：1964年生まれ。「日本を元気に」をテーマに活動するJAPAN MOVE UP代表。都市型メディア『TOKYO HEADLINE』を発行運営する株式会社ヘッドライン代表取締役社長。一級建築士、早稲田大学研究院客員教授、大阪大学招へい教授、淑徳大学客員教授。一般財団法人ピースコミュニケーション財団代表理事、株式会社LDH JAPAN顧問・エグゼクティブプロデューサー、二十一世紀倶楽部理事・事務局長「夢の課外授業」総合プロデューサー、国連を支える世界こども未来会議ボードメンバーなどをはじめ、多数の企業・イベントの顧問やプロデュースを務める。東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会では、招致委員会の事業広報アドバイザーを務めた（2011年～2013年）。
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若い人が生き生きと楽しく働く木村石鹸。気持ちよく仕事をしたいという真っすぐな思いを叶えた100年続く会社のヒミツ
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１００年続く老舗の古くて新しい仕事論
コスパを超えて、ていねいに、正直に
仕事も会社も、もっと愉しくなる！
若い人が生き生きと働く木村石鹸。
ちいさな会社で、のびのび、すこやかに働くって、
じつはみんなの憧れであり、願い。
会社に行くのが嫌じゃなくて、仕事をしている実感があって、
そのことをみんなで共有していて、
「こんな会社で働いています」って自慢できる会社は
理想に過ぎないのか。
みずから働くモチベーションを保つための「自己申告型給与制度」の導入、
社員自らが組織づくりを行う「じぶんプロジェクト」など。
IT企業からしぶしぶ家業を継いだ４代目が語る
ちいさな会社を経営することの愉しさと戸惑い。
「ていねいな仕事の先に見えるもの」
「コスパを追わないモノづくり」
木村石鹸の日日是好日。
●モチベーションについて
●仕事とは覚悟の交換
●自分の機嫌は自分でとろう
●何が仕事で何が仕事でないかは本人しか決められない
●成果だけで評価されることのまずしさ
●ピンチのときの乗り切り方
●チームで大切なのは助け合う関係
●「ただそこにいる」ということに価値がある
●どう頑張ろうと、どうしようもなく後退してしまうとき
●コミュニケーションは究極的には挫折する
※電子版には木村石鹸〈八尾本社工場〉と〈IGA STUDIO PROJECT〉で撮影した工場内の写真９点を掲載しています。
木村 祥一郎（キムラショウイチロウ）：大正13年創業の石鹸メーカー木村石鹸の四代目。自律型組織を目指して「自己申告型給与制度」の導入、社員自らが組織づくりを行う「じぶんプロジェクト」などを行っている。 -
13年かけて夢を叶えた、最高にポジティブな現役ブロードウェイ俳優が教える、ニューヨーク流・絶対に折れないメンタルの作り方
13年かけて夢を叶えた、最高にポジティブな現役ブロードウェイ俳優が教える、ニューヨーク流・絶対に折れないメンタルの作り方
「ガラスの天井」を突破せよ！ 世界一厳しい街・ニューヨークで、13年間チャレンジし続けて夢を叶えた現役ブロードウェイ俳優が教える、選ばれなくても折れないメンタルの作り方。幼少期に出会ったミュージカルで、英単語1つしか理解できなかった少女は、いかにしてブロードウェイの舞台に立ったのか？ 日本人でありながら現役のブロードウェイ俳優として活躍し続ける著者が、地方からアメリカに渡るまでの困難、アメリカのショービズ界で経験した挫折、88回目のオーディションで初めて掴んだ俳優としての仕事、そして日本に戻って劇団四季で過ごした日々から、再びニューヨークに渡ってブロードウェイの舞台に立つまで。夢を叶えるために必要なメンタルは、いかにして作られたのか。日本人がまだ知らない、「ポジティブ」の本当の意味とは。失敗を恐れず、チャレンジを続けるために、今日から始められるマインドシフトの習慣をあなたに。
由水 南（ユウスイミナミ）：俳優。石川県金沢市出身、ニューヨーク在住。高校卒業後に渡米し、現地の演劇学校を卒業後、全米各地の劇場で『メリー・ポピンズ』『アイーダ』『キャッツ』など、多数の舞台に出演。その後、日本の劇団四季で『ウィキッド』『美女と野獣』『鹿鳴館』に出演し、日本初演の『春のめざめ』では、翻訳家・演出助手としても携わる。再渡米後の2015年、渡辺謙主演の『王様と私』でブロードウェイデビューを果たし、その後も『ミス・サイゴン』『マイ・フェア・レディ』でブロードウェイ出演を続ける。『マイ・フェア・レディ』では、アジア人女優として唯一の出演者に選ばれ、俳優陣のリーダー役であるダンスキャプテンも務める。俳優活動と並行して、2014年に「YU-project」を発足し、セミナーや講演会を通して「可能性は無限大」のメッセージを発信し続けている。2022年には、ABEMA TV『恋愛ドラマな恋がしたいin NEW YORK』に演技指導役として出演し、ニューヨーク流の指導が好評を得た。
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マンガを通して、これまでにない“堀江貴文の素″を知る堀江啓発本。マンガ活用法を知れば堀江氏のように多岐に活躍できる人に！
■「ネットに埋もれる膨大なマンガ作品の中から、良作を掘り起こして紹介する」というコンセプトのもとに立ち上げた書評サイト「マンガ新聞」のレビューから、堀江氏のとりおろしインタビューを含め、再構成。
■マンガは、最強の情報取得ツールであり、能動的に情報を得る最強のメディア。
■堀江氏自身がおもしろいと思ったおすすめ作品を紹介。
■マンガを通して、これまでにない“堀江貴文の素（もと）″を知る堀江啓発本となる１冊。
■・はじめに 「マンガはあらゆるボーダーを超える」
・マンガ新聞とは 「なぜマンガ新聞を立ち上げたのか」
第1章 教養が身につく
第2章 専門知識が得られる
第3章 人間を知る
第4章 特殊体験を味わう
・対談１）堀江貴文氏×佐渡島庸平氏「マンガは世界を制する最強メディアになる」
・対談２）堀江貴文氏×漫画家「マンガ家は何から人生を教わるのか」
コージィ城倉さん、弘兼憲史さん など
堀江 貴文（ホリエタカフミ）：１９７２年福岡県生まれ。実業家。ＳＮＳ ｍｅｄｉａ＆ｃｏｎｓｕｌｔｉｎｇ株式会社ファウンダー。インターステラテクノロジズ株式会社ファウンダー。元・株式会社ライブドア代表取締役ＣＥＯ。東京大学在学中の１９９６年、２３歳でインターネット関連会社の有限会社オン・ザ・エッヂ（後のライブドア）を起業。２０００年、東証マザーズ上場。２００４年から０５年にかけて、近鉄バファローズやニッポン放送の買収、衆議院総選挙立候補など既得権益と戦う姿勢で注目を浴び、「ホリエモン」の愛称で一躍時代の寵児となる。２００６年、証券取引法違反で東京地検特捜部に逮捕され、懲役２年６カ月の実刑判決。２０１１年に収監され、長野刑務所にて服役するも、メールマガジンなどで獄中から情報発信も続け、２０１３年に釈放。その後、スマホアプリのプロデュースや、２０１９年５月に民間では日本初の宇宙空間到達に成功したインターステラテクノロジズ社の宇宙ロケット開発など、多数の事業や投資、多分野で活躍中 -
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トップアスリートや、世界を飛び回るビジネスエリート…同じ人間なのに「超人」的活躍をみせる人たち。その秘密を解剖する！誰もが「超人」を目指し、超人的人生を歩むことができる！
トップアスリートや、世界を飛び回るビジネスエリートが通うパーソナルジム・デポルターレクラブ。
そのなかでも、ずば抜けた運動神経や判断力、持久力、それから体力や精神力などで、
人間技とは思えない活躍を見せる人々は、他の人と何が違うのか？
様々な人のトレーニングを指導してきた著者が、現代の「超人」たちが行っていることを解説する。
超人たちをつくってきた二人、清宮克幸×竹下雄真の対談も収録。
ＣＯＮＴＥＮＴＳ
第1章 「超人」に憧れる現代人
第2章 超人化計画1 運動でミトコンドリアの量を増やす
第3章 超人化計画2 解毒でミトコンドリアの質を上げる
第4章 超人化計画3 食事でミトコンドリアの質を強化する
第5章 Ｑ＆Ａ 超人をめざす人のために対談 超人たちをつくってきた二人 清宮克幸×竹下雄真
竹下 雄真（タケシタ ユウマ）：デポルターレクラブ代表。１９７９年神奈川県茅ケ崎市出身。
早稲田大学スポーツ科学研究科修了。米シアトルでパーソナルトレーナー研修に参加。
帰国後、都内パーソナルトレーニングジムにてトップアスリートをはじめ多くの著名人の肉体改造に携わる。
２０１０年デポルターレクラブを立ち上げ、
２０１１年パーソナルトレーニングジム、２０１４年デポルターレヨガ、デポルターレケアをオープン。
クラブ独自の「健康ＰＤＣＡ」理論に基づくアプローチで、「３００ ＣＬＵＢ」のクライアントの進化に日々携わる。
２０１９年には蒲田クリニック／スコール金沢、
ＡＳＩＣＳ Ｓｐｏｒｔｓ Ｃｏｍｐｌｅｘ ＴＯＫＹＯ ＢＡＹと業務提携を開始。
近書は『ビジネスアスリートが実践する最強のリカバリー術』（光文社）他。
本間 龍介（ホンマ リュウスケ）：スクエアクリニック副院長。医学博士。
日本抗加齢医学会専門医・評議員、米国抗加齢医学会フェロー、日本医師会認定産業医、日本内科学会会員。
聖マリアンナ医科大学医学部卒業。同大学大学院医学研究科修了。
自身が原因不明の重度の疲労感に苦しんだことをきっかけに、
アドレナル・ファティーグ（副腎疲労）の提唱者であるウィルソン博士に師事。
日本で最初に副腎疲労外来を開設。
近年は、副腎疲労治療を応用し、認知症や自閉症など脳のトラブルにも治療効果を上げている。 -
「明日はどんなおかずを詰め合わせようかな？」と思ったときに、この本をぜひ開いてください。おかずカタログの中から、赤、緑、黄など色で選んでもいいし、肉、魚、野菜など素材で選ぶこともできます。さらに、パンやおにぎりがあれば１品でもＯＫのおかずもご紹介。また、“小さなおかず”をおいしく作るための「調理」や「味つけ」の工夫ポイントもしっかりご紹介。小さいおかずだからこそのおいしさを味わっていただけます。しかも、１人分レシピだから、冷蔵庫にちょこっと残った食材でチャチャッと作れて、ムダなし使い切りにも。明日の朝から作ってみたくなる、全種類作ってみたくなる、そんなやる気がわくおべんとう本です。 -
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6ヶ月間売上ゼロから10分で2000万を売上るようになった成功法則!
セールストーク不要!
見せるだけで買いたくさせる最強営業術。
西尾英樹は営業経験ゼロで起業し、6ヶ月間売上ゼロ・貯金残高668円を経験。
その後、人の購買原理を研究し事業を全国へ拡大。
価格を3倍に上げても10分で2000万を売上る差別化の秘訣を初めて公開します!
「今ある商品をどう見せるか」という
経営者や営業・販売スタッフがいま抱えている問題に対しての
具体的な解決策を提案しています。
新人営業パーソンにもわかりやすい、マンガ解説入り。
目次(一部紹介)
第1章 価格が高いから売れないのではない
・顧客の持つ「買いたい」の本質
・欲しいを作る「ニーズ・ウォンツ・バリュー」
第2章売り手と買い手が見るライバルは違う
・USP探しの落とし穴
・5つの違いで圧倒的な差別化を図る
第3章買わない理由を無くす6つの視点
・専門性、権威性、共感性、人間性、親密性、限定性
第4章「お得感」を生み出す見せ方
・「安い!」と感じさせる5つの比較基準
・価格表示は2段落としで
第5章3つの未来の差で商品価値を伝える
西尾 英樹(にしおひでき):ビジネスデザイナー/購買原理アナライザーベンチャー企業や起業家の「顧客獲得力」を高める専門家。
キラーコンテンツ開発・Web集客・セースル設計・人材育成など総合プロデュースを行っている。 -
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今すぐ自分の会社、お店の業績を何とかしたい!
と思う人には即効性のあるハウツーです。
・毎月2000万円超の受注を獲得する不動産会社
・売り上げを2.5倍に増やした鍼灸治療院
・売り上げを1.5倍に増やし、広告宣伝費を大幅削減したケーキ店
・売り上げ1億円を達成したメロン農家
・前年比売り上げ3割アップした串揚げ屋
こうした事例を数えきれないほど導き続ける著者による成功法則です。
「もうダメだ、首をくくるしかない」という状況から救われた人も数多く存在します。
スマホ1台あれば、LINE@活用を軸とした「ランチェスター経営戦略」で人生をも逆転させるITコンサル戦略を大公開しています。
中小零細企業・個人事業主で、経営が行き詰まっている、新たな事業を起こしたいというビジネスパーソンにとって、これから必須のビジネスモデルです。
LINE@を軸に、ウェブ戦略・ユーチューブ動画戦略・アナログ戦略をミックスすることで今までは不可能だった集客・販売の拡大を可能にしています。
あなたは現状で大丈夫ですか?
少しでもそうでないと感じるなら必読です。
第1章 人生はスマホ1台・LINE@だけで逆転できる
第2章 スマホ社会のビジネス構造、5つのポイント
第3章 LINE@で人生を逆転する7つの活用シーン
第4章 時代の大きな転換点で意識すべき「成功の鉄則」
第5章 私はこうして人生とビジネスを大逆転した!
7人の成功者から学ぶLINE@活用術
菅谷 信一(すがやしんいち):中小企業・業績改善コンサルタント。
株式会社アームズ・エディション代表取締役。
一般社団法人日本動画マーケティング協会代表理事。
1969年、茨城県笠間市生まれ。獨協大学外国語大学卒業。
大学卒業後、日立製作所関連会社で人事・教育を担当した後、
障害者のための福祉施設「茨城福祉工場」で社内企業家として続々とヒットビジネスを企画する。
2001年に独立開業。
インターネット業界歴18年のキャリアにおいて、建設業、製造業、サービス業など幅広い業種で、
YouTube動画とLINE@を活用した集客法を企業に支援し、
これまでに総額50億円以上の売上アップの実績を持つ「YouTube・LINE@専門ネットコンサルタント」。 -
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『情熱大陸』(毎日放送)出演!
失敗が許されない脳外科の分野で、常に第一線で走り続けてきた最強の女医!
凄腕“ゴッドマザー”が教える、どんなときも実力以上を発揮できるメンタル術!!
手術例3,000件以上! 女性の脳神経外科執刀数では世界トップレベル!
日本で初めての女性脳神経外科教授であり、日本脳神経外科学会初の女性理事に選出。
さらに世界脳神経外科連盟の副理事長も経験。
現在も週3回のペースで手術をこなし、土日は発展途上国への技術指導など、世界を股にかけて活動している凄腕女性ドクター・加藤庸子。
■たったひとつのミスが生死を決める舞台で、かつ男尊女卑の意識も強い医学界。
そこに身を置きながら、常に先頭を走り続けてきたゴッドハンド。
彼女に学ぶ、どんなときでも動じない、自己実現を達成できる神メンタルの作り方とは?
■スーパードクターだからじゃない、女だからってわけじゃない。
誰でも意識するだけで実践できる秘訣を彼女の生き様を通して紹介します。
加藤 庸子(かとう ようこ)
くも膜下出血を未然に防ぐ「クリッピング術」のスペシャリスト。藤田医科大学ばんたね病院勤務。
中国、オーストリア留学を経て、2006年、脳神経外科において日本で最初の女性教授に、2012年「日本脳神経外科学会」初の女性理事に選出。
女性脳外科医では世界一と言われる手術数3,000例以上を誇る権威。 -
原書の内容を徹底的に40年近く研究した著者によるドラッカーを正確に理解するための解説書。
過去にドラッカー本を読んだものの挫折した人にもオススメです。
ともすると違約、超訳が影響して独り歩きするケースもあるドラッカー理論を忠実に日本語にして伝えています。
「マネジメント」「トップマネジメント」の理論と実行が短時間で学べるのが特徴です。
また意外と知る人が多くないドラッカーの人生も紹介しています。
二瓶 正之(にへいまさゆき):1953年生まれ。新潟県新津市出身。
明治大学大学院経営学研究科博士課程修了後、短大講師並びに(財)雇用職業総合研究所(旧労働省)を経て、
(社)日本能率協会、(株)日経リサーチにてコンサルティングに従事。 -
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首相と野党が向かい合って対決する英国議会。
その丁々発止ディベートに学ぶ、相手がもう反論できない反論の極意、初公開
イギリス議会の風景はご存じでしょう。
首相と野党党首がテーブルを間に身を乗り出し論戦をします。
福沢諭吉は「よく果たし合いが起こらないものだ」と驚きましたが、しかし、果たし合いは起こりません。
追究や質問に対しては言葉できちんと反論し、それに相手がなるほどと納得するからです。
反論できずいつも黙ってしまうあなた、イギリス首相が実践している反論の伝え方を教えましょう。その一例を。
★「その理由は2つあります」と打ち上げて1つしか言わない。
★「そんなにおっしゃるならなぜあなたが先にやらなかったのですか」と切り返す。
★「正にその点こそ議論したいと思っていたポイントです」と逆提案する。
★「ところでご質問は何だったのでしょうか」と言いたいことを言った後にとぼける。
★「それよりももっと大切なことがあるのです」と論点をずらす。
★「それはあなたが先にやったことですよ」と弱みを突く…など、詳しくは本書を。
信夫梨花(しのぶりか)
大阪府立大学卒業。大学サークルで英語のディベートを学ぶ。
京都大学大学院を経て、米ウィスコンシン大学マジソン校修士課程修了。
比較教育学専攻(サッチャー政権の中等教育改革)。国際交流基金勤務を経て渡英。
以後、ライター・コーディネイターとして活躍。
2010～14年、ヴァージン・アトランティック航空サイトにブログを掲載、同ブロガーの中でアクセス数トップに。
2000年のテート・モダン美術館オープニング・パーティでトニー・ブレア首相と握手し、
2006年、この本にも登場するニック・クレッグのスピーチを某議員宅パーティで拝聴するなど、
ロンドンではイギリスの政治家に接する機会にも恵まれた。
日本にいた頃は、何か聞かれても日本人にありがちな「わからない」「どっちでもいい」を繰り返していたが、
それでは欧米では通用しないことを思い知り、自分の意見を言うことを心がけ、今では話し好きに。
2013年、サッチャー元首相の死をきっかけに、本の執筆に専念。
14年間のロンドン生活を経て、2015年よりスペイン在住。 -
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寂しさや不安を抱え、生きづらいと感じている女性が、
楽に生きていけるためのアドバイス本。
「見捨てられ不安」の正体にも迫る!
父が舞台美術家・エッセイストであり、ベストセラー『少年H』の著者でもあることもあり、
また、複雑な家庭環境なども含め、心にトラウマを背負って生きてきた著者。
さまざまな経験を経て40歳過ぎから心理カウンセラーになった彼女は、
いま心理カウンセラーとして多くの女性の相談を受けている。
急激な時代の変化に伴い、
得体のしれない寂しさを抱えている女性、
生きづらいと感じている女性がふえ、
癒しを求めている…。
その大きな原因の一つに、
「見捨てられ不安」がある。
著者が接してきた現代を生きる女性の心の蔭をときほぐし、
原因である寂しさのからくりを解き明かしつつ、
「見捨てられ不安」の正体も解明していく。
この本は、多くの女性が希望を持ち、暖かい心で生きていけるようになるための一冊です!
妹尾 まみ(せのおまみ):1958年生まれ。心理カウンセラー。
共立女子短期大学英文科卒業。東京福祉大学社会福祉学部社会福祉科国際福祉心理専攻卒業。
フォーダム大学とハーバード大学での研修で最先端のアメリカのメンタルケアについて学ぶ。
高齢者介護勤務経験あり。福祉用具専門相談員資格所持。
東武医学技術専門学校非常勤講師(2010年～2013年)。アキュラ鍼灸院非常勤カウンセラー。 -
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相手を観察。あなたの話を、相手はいま聞いてくれる状況でしょうか。コミュニケーションはそこからスタートします。
自分のことを相手に分かってもらいたい。
伝えたいことがある。
でも何だかうまくいかない。
足りないのはコミュニケーション・スキル?
ちょっと待って。
自分のことを分かってもらおうと思ったら、
まず自分のことを脇に置くことが大事。
相手を観察。相手はいま、自分の話を聞いて
理解出来る状況かどうか想像します。
コミュニケーションは、そこからスタートします。
このプロセスをすっ飛ばすから、うまくいかないだけでなく、
「何だか感じが悪い」ことになってしまうのです。
大切なのは、観察力と想像力。
そして、自分が話す前に、先に相手に話してもらい、
それを聞く忍耐力です。
相手をリスペクトし、丁寧に言葉を投げ返す。
《コミュ障》から《コミュ匠》へ、この本がご案内します。
篠崎 晃一(しのざきこういち):東京女子大学教授。専門は方言学、社会言語学。
共著に『出身地が分かる方言』(幻冬舎)、監修に『ウソ読みで引ける難読地名』(小学館)、
編集主幹に『例解新国語辞典』(三省堂)など。
くまごろう＆アソシエイツ:
行政書士、企業セミナー講師、進学塾講師、教育分野ライターで構成される「コミュニケーション術研究」＆「作文指導」のグループ。 -
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自分を変え「幸せをつかみとる」方法は実は難しいことではありません。多くの女性の悩みに接する尼僧からの“生きるヒント”。
現代に生きる女性で、不安や悩みが何もない、という人はいないでしょう。
今の自分自身について、「こんなはずじゃないのに」と感じながら、
ささやかな、あるいは心を占めてしまうような思いをかかえて
毎日を過ごしてはいないでしょうか。
女性を取り巻く問題は、きっと男性よりも種々多様です。
家族、恋愛、結構、仕事、姙娠出産、子育て、心や体の不調や病気などなど。
そんな女性が抱える気がかりや悩みに、
尼僧で、自身も日々、家族、仕事、子育てで奮闘中Ｙの著者が、
僧侶ならではのブッダの教えにも触れながら、現実に即した、
きめ細やかで等身大のメッセージの数々をお届けします。
今の自分を変え、力強く幸せう引き寄せるためにすべきことを是非、知って身につけてください。
酒井 菜法：１９７６年、埼玉県生まれ。立正大学仏教学部卒業。
埼玉県三郷市の高應寺住職。９歳で得度。
日蓮宗宗務院に勤務後、２０１５年から現職。
地域と連携して生老病死に寄り添う活動や緩和ケア病棟の専属宗教者としての活動を多数行い、
地域をケアする僧侶として親しまれている。
また、宗教宗宗派を問わず、誰でも心穏やかになれるお寺として、
テレビ、新聞、雑誌などさまざまなメディアで紹介されている。
講演会活動も積極的に行っている。
日本育児アドバイザーの資格も持ち、１男２女がある。 -
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３６歳、バツイチ、子持ち、地方で開業し、１０年で年商８０００万円超！ １時間に４００個パンを売る繁盛店女性オーナーが教える、今日からできる「売り上げアップ術」
３６歳、女性、バツイチ、子持ち、地方、資金ほぼゼロで、四畳半の手作り店舗でパン屋さんを開業――
まさにマイナスからのスタートだったけれど、なんと１０年で２店舗、年商８０００万円超！
大繁盛パン屋さんオーナーが、４０の「売れる！」ルールを教授！
予算がなくてもＯＫ！ 今日から、手作りで出来る儲かるハウツーを伝授します！
【第１章】お客様のわくわく感を誘う「五感」のルール
◇「利益率の高い商品を目玉に！」「しっとり、もちもち、ふわふわが食欲をそそる」
【第２章】一見さんも引き寄せる「好感度」のルール
◇「入店０・３秒×視界１・５メートル」が勝ち組方程式
【第３章】リピーターを育てる「満足感」のルール
◇「雨雪も花粉症も売上アップネタに！」
【第４章】小さな店が売り上げを伸ばす「おもてなし」のルール
◇「いらっしゃいませは、笑顔アイコンタクトとセット」
【第５章】スタッフのモチベーションをアゲる「チーム作り」のルールほか
「人件費が削れる魔法の共感ワード“あ、そっか”“なるほどー”」ほか。
野口 貴美子：１９６８年、埼玉県生まれ。
フレンチレストランのオーナーシェフを目指していたが、２５歳で結婚、出産。
オーナーシェフの夢はあきらめたが、３１歳で離婚。
その離婚を機に、パン職人になろうと決め、修行し、
３６歳で自己資金ほぼゼロで、茨城県にパン屋を開業。
約１０年で２店舗、年商８０００万を売り上げている。 -
【電子版のご注意事項】
※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
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※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
数々の店頭装飾コンテストで優勝、テレビや新聞で話題の書店員がすぐに使えるＰＯＰとディスプレイの作り方をていねいに解説。
出版社や取次の店頭装飾コンテストでグランプリを取り続け、
最近テレビや新聞にも紹介されることの多い、
滋賀県の書店チェーン「本のがんこ堂」唐崎店西原店長が
初めてＰＯＰとディスプレイ作りの細かいノウハウを豊富な実例とともに解説した１冊。
「どうしてもできない」「時間がない」「アイディアが浮かばない」という、
ＰＯＰづくりの問題点を解決して、すぐに始められるヒント満載です。
筆ペンやマジックなどの筆記用具の使い方、お金をかけずに作るコツ、
絵やイメージ、文章の作り方、実際のディスプレイ作りのプロセスがわかります。
文芸・ビジネス・絵本・コミック・実用書などの分野別ＰＯＰ、ディスプレイ実例も１００例以上。
見るだけでも参考になります。
書店さんだけでなく、小売業でＰＯＰを作ってみようという人には
真似できるワザがたっぷり詰まっています。
購入者にはオリジナルＰＯＰテンプレートがダウンロードできる特典つき。
西原 健太：１９８２年滋賀県大津市生まれ。「本のがんこ堂」唐崎店店長。
２００７年［角川文庫の夏フェア」デイスプレイ部門「グランプリ」、
０８年「金賞」、０９年「グランプリ」、１０年「金賞」受賞。
同年「小学一年生」装飾コンテンスト「全国１位」。
１１年文芸社「自分の説明書」装飾コンテスト「全国１位」。
１３年講談社「進撃の巨人」装飾コンテスト全国３位。
日販大型Ｈｉｇｈ－Ｐｒｏｆｉｔ企画「ランチのアッコちゃん」
関西岡山支社店頭陳列コンテスト「大賞」、
１３－１４年、１４－１５年ともに「小コレ！」「全国２位」など、
数々の装飾コンテストで輝かしい成績をおさめている。
13年には「大阪ブックエキスポ」で書店員向けのPOP講座を開き、好評を博す。
最近はテレビや新聞で紹介される機会もふえている。 -
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補助金、観光客ゼロから６年で３０万人が集まるようになった新潟県村上市。その仕掛け人が地域活性化のハウツーを教えます。
助成金をムダ金にしかねない現場を知らないコンサルタントに踊らされることなく、
確実に結果が出る方法を地域活性化の現場の超・プロが徹底的に解説！
目次
第１章 35万円から始めた村上のまちづくりの進展
第２章 町おこしを成功に導く「３つの壁」の非常識な突破術
第３章 ないない尽くしの中からでも立ち上げられる町おこしの極意
吉川 美貴：大阪教育大学卒業後、大手鉄鋼会社勤務を経て結婚により新潟県村上市へ。
1998年から夫の吉川真嗣と共に、町おこし活動を始める。
手がけた町おこしは総務大臣表彰、国土交通大臣賞、内閣総理大臣賞等々を受賞。
著書「心を育てる 地域・観光・人間力の教育」は日本都市計画家協会賞特別賞を受賞した。
一般財団法人 精神遺産・まちづくり教育財団理事長 -
「こうあるべき」という昔からの日本人のあり方から自由になり、
情報通信手段が格段に便利になった現代では
自由に自分のライフデザインが描くことが可能になりました。
しかし、その反作用として「理由のない不安」を抱える人が増えています。
仕事、恋愛、結婚、離婚、将来、孤独死・・・などに漠然とした不安を抱えたときに、
どう考えて何をすればいいかをわかりやすく説明。
話題のマインドフルネスを活用した対処法は不安を抱える人には効果てきめん。
第１章 「理由なき不安」に怯える人が増えている！
第２章 これで「辛い過去の記憶」は、みるみる消える！
第３章 漠然とした将来への不安に対処する
第４章 仕事の取り組み方、人間関係の作り方
第５章 恋愛下手を治す処方箋
第６章 結婚・子育てで起こる不安・不満
第７章 美容・健康改善に必要なメンタル・テクニック -
危険物取扱乙種、フォークリフト運転技能者といった
単語の響きだけ聞いても「カッコいい」資格。
最近キスマイの横尾渉さんが取得したことで
注目されるマグロ解体士１級などは
全国で取得者がいまだに７人しかいない
「取ったらカッコいい」資格。
国家資格、民間資格に関わらず、ビジュアイズすることで、
カッコいい資格をジャンル別にピックアップ。
それぞれ取得難易度、平均収入、将来性期待値採点つき。
将来どんな職業に就こうか悩んでる１０代、
就職、転職を考えてる若者、
定年後のセカンドキャリアを探している方は必見！
最強にカッコいい資格を探せ！
第１章 工業技術・電気・通信・建築・施工
第２章 安全管理・危険物取扱
第３章 公務
第４章 乗り物・観光・言語
第５章 財務・法務・経営・オフィス技能務
第６章 コンピューター
第７章 介護・医療・健康・教育
第８章 食・美容・デザイン・自然環境・動物 -
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あのピータードラッカーが提唱したと言われる
「パラレルキャリア」という概念。
まさにオリンピック前後の日本にふさわしい、
新たな働き方改革になるキーワード。
やりたいことをやれる人間になる。夢を実現する。
志を実行し、チームを作って、形にする。
そのためにはまず「名刺を３枚以上持つこと」
「肩書きを３つ以上持つこと」。
「肩書きは足すものではなく、かけあわせるもの」。
２０２０オリンピック・パラリンピック招致委員会、
事業・広報アドバイザー（２０１１～２０１３）をはじめ、
大企業からエンタテイメント企業まで、
多くの肩書きを持つ著者が語る成功論は
組織をはみだし、越境すること。
つまり会社や組織に依存せず、
やりたいことができる人間になること。
巻末には著者とＥＸＩＬＥ ＵＳＡさん、
加藤勝信厚生労働大臣・内閣府特命担当大臣、
および働き方改革担当大臣との対談も。 -
「女性スタッフは扱いにくい、女性のお客さまはむずかしい」と思っている男性すべてに贈る、新しいコミュニケーションルール集。著者は、女心を的確につかみ、美容ビジネスで150億円以上たたき出しているヘアデザイナーの宮村浩気。「長いお説教は逆効果」「ネガティブな言葉はポジティブに言い換えよ」「数字ではなく形容詞のほうが確実に伝わる」「くどくつもりで相手のいいところを探せ」「武勇伝は封印せよ」「加齢臭に注意をはらえ」など17のわかりやすいルール満載です。
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70年代前後に青春時代を過ごした、50代のふつうのオヤジたちは、いかに美しく老いるべきか？ 年はとっても、みっともない生き方だけはしたくない！ そんなオヤジにおすすめ。
本書は1965年から1975年に青春期を過ごした、50代のオヤジたちの書である。あれから約35年…。もはや若くはないが、定年にはまだ時間がある。さりとてさほどお金があるわけではないし、新しい時代に乗るには無理がある。もちろん、ちょいワルオヤジにはなれない。そんなわれわれが、美しく老いるための方法をちりばめた一冊である。 -
「資料はA4一枚にまとめる」ことはビジネスにおいて一般化している。それは、A4一枚のコンテンツが、人間の脳のインプットに最適な情報量であり、周囲との情報も共有しやすいために、知的生産の効率を大幅にアップさせるからだ。本書では、「A4一枚」の発想を、ビジネスにおけるスキルだけにとどまらず、人生の成功へと導く原則を、豊富なケース・スタディと図解をまじえて解説。各メディアで話題沸騰中!
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ファッションやしぐさで「センスあるね」と言われる人になるにはどうしたらいいのだろうか? 中谷彰宏が日常のちょっとしたことからセンスを上げる42の秘訣を紹介。あなたの毎日が、ドラマに変わる!
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自らも片づけられなかった経験を持つ著者が、片づけを通して「幸せを引き寄せる」メソッドを提案します。
むやみに捨てたり、モノを持たない生活が素晴らしいわけではありません。自分にとって「本当に必要なモノ」を見極め、選択する力を、モノの片づけを通して身につけるのです。
部屋の片づけができるようになれば、自分自身の心の中も、すっきり整理できます。もし、あなたが変わりたいと思っているなら、まずは片づけに取り組みましょう。
片づけの基本ルールはたった３つ。それさえマスターすれば、心地よい部屋づくりはもうすぐそこ！
「片づけられる自分」を今すぐ実感できる、片づけのコツも多数掲載。 -
リーマンショックやドバイショックなど様々な要因からいまや超氷河期となっている就職戦線。そんななか有名一流企業の採用担当者がここまで語ってくれた。今、大学新卒者全体の30％が複数の内定を独占する。残り70％は何がいけないのか。また、学生は、きちんと自分の素の姿を企業に伝えているか。小手先の技術に惑わされず、相思相愛の相手とめぐり合うための指南書（シューカツ本）、ついに誕生！
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35歳はキャリアの分かれ道。転職するにはもうギリギリの年齢。30代なのに役職についていない、仕事でなかなか成果が出せない、毎日同じことの繰り返しでウンザリ……。いまの会社で昇進を目指すべきか？ 転職すべきか？ いっそ独立起業したほうがいいのか？ そもそも、自分の適職は何なのか……？そんな自身のキャリアに悩む方に、キャリアコンサルタントとして毎年約2,000人のキャリアアップとビジネスの問題解決を支援している著者が、タイプ別に具体的な解決策を教えます。著者オリジナルの「基礎能力バランス・チェック」を実施すると、本当に「あなたらしい」働き方と業務適性、キャリア開発の方法、取り組むべき課題が見つかります。
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あなたはひとりでいること（ソリテュード）が孤独（ロンリネス）とまったくイコールであると思っていませんか？ ひとりでも爽快で、楽しくて、毅然としていられるあなたになり、そんなあなたが多くの人を魅了していくパフォーマンス心理学のコツをお伝えします。
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雑貨ショップの先駆けとして一時代を築いた「デポー39」。その総合プロデューサー天沼寿子さんの、ショップ経営のノウハウが詰まった一冊です。暮らしを豊かにする“雑貨ショップ”を作るために、天沼さんが日々スタッフに言い続けた「愛のあるおこごと」が本書のベース。言葉づかいや振舞い方、商品のよさを伝えるディスプレイ、さりげなくお客の望みを探る方法など、21年の経験に裏打ちされたノウハウは、雑貨業に限らず、すべての小売業に通じるものです。
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ブログのアクセス数が８４９０万アクセス、圧倒的支持を受けているホウホウ先生が教える簡単な開運法の数々をまとめた運のいい本。
１億アクセスにも届く勢いのホウホウ先生のブログは、運が開ける情報満載の人気ブログです。
本書は、まるで向こうから幸運がやってくるような簡単な開運法の数々を紹介しています。
第１章 幸運を呼び寄せる人がやっている身近なこと
第２章 不運を消し去り、幸運を引き寄せ、心身ともにピカピカに輝く開運術
第３章 楽しみながらますます運をよくする開運ライフ
★本書は２００８年刊行『美運生活』（主婦の友社）に大幅な加筆、修正を加えて再編集したものです。 -
４０歳を過ぎてからモテる女性はいったいどんな人？
その答えがすべて詰まっている１冊です。少し考え方を変えるだけでモテ期が到来します！
２０代の若い娘はたとえて言うなら「新商品」。新商品は目新しさから注目されますが、一時的なものです。
これに対してモテる４０代女性は「ロングセラー商品」。ロングセラー商品は、ずっと愛され続けていきます。
誰しも衰える外見でモテるのではなくて、その人の生き方が結果としてモテに繋がっていくことを目指すのです。
こうした「あの人にもう一度会いたい」と思われるモテる４０代になるための考え方のヒントが満載されています。 -
『できる男は超少食』『１０年後、会社に何があっても生き残る男は細マッチョ』の著者がビジネスマンに贈る待望の第三弾。
「ファスティング」「１日５秒の筋トレ」に続く強化法は「ゆっくり呼吸」。
人はストレスに苛まれている時、呼吸が速く、浅くなる。
逆に、くつろいでいる時は、ゆったりと深い呼吸をしている。
これには自律神経が関係している。
緊張すると自律神経の交感神経が優位になり、呼吸が速くなる。
つまり、これを逆手に使えば、イライラした時や不安になった時も呼吸で平常心を取り戻すことができる、ということだ。
できる男は“ゆっくり呼吸”を自在にあやつり、「強いメンタル」を手に入れる。 -
社会に出て困るのが言葉づかい。職場の上司に対して、来客に対して、同僚に対して、電話の応対など、入社した瞬間から、きちんとできるかどうか、第三者の厳しいチェックが始まります。
逆に、言葉づかいがきちんとしていれば、それだけで好感を持ってもらえ、ビジネスを進めるうえで優位に立てます。
たとえば、「上司に呼ばれたときに、「何ですかぁ」というのではなく、「お呼びでしょうか」というと、上司は「ムムッ、こいつ、ヤルナ」と思ってくれるものです。
７１のシーンをとり上げ、見やすいレイアウトでご紹介します。Ｘ例も添えてあるので、なぜ悪いかがすぐ理解できます。 -
「頭がいいのに結果が出せない」「ここぞというときにいつも負ける」のは、無意識の行動で脳の力を落としているから。
最大限のパフォーマンスを発揮する脳の仕組みを知れば、どんな逆境にも負けない、つねに結果を出すビジネスマンに生まれ変われる。
「空気を読む、段取りする」「否定語を言わない」「興味をもつ」「違いを認める」「損得を考えず全力でやる」「気持ちを込めて会話する」「繰り返し考え続ける」という７つの意識が脳の潜在能力を引き出し、最高のパフォーマンスを発揮させる！
社会のなかで最高の能力、カリスマ性を発揮して、チームを、会社を、勝利に導くビジネスマンになるための脳科学メソッド。 -
平凡だからこそ、稼げるようになるし、出世できる。わずか３年で７億円稼いだ超凡人の筆者がなぜ経済的自由を手に要れられたかを解説。野望なし、オーラなし、成績は平凡、野球部では万年ベンチ。そんな草食系男子が、起業して総額7億円を稼ぎだした。
◆こんな人におすすめ
・３年で７億円稼げる思考術を学びたい
・ふつうの人でも成功をしたい
・会社で出世できるようになりたい
・魅力的な人間になりたい
・経済的自由、時間的自由、場所的自由、精神的自由を手に入れたい
・凡人が活躍するための方法を知りたい
・自由で心豊かな人生を手に入れたい -
メディアでおなじみリストラ評論家・砂山氏によるリストラされずに企業の傘にぶらさがっていく方法。「転職術」や「求職必勝」的な就職活動本は多数があるが、リストラされないためのハウツー本は類をみない。いわば、現代版スーダラ節。「得意先/上役に勝ってどうする、ゴルフはするな、サッカーをしよう! 」「禁煙しても一日1本は社内喫煙所でタバコを吸う。タバコミュニケーションを大切に! 」など、出世も独立も無縁なごく平凡なサラリーマン平穏に生き続けるための処世術をユニークなアイデアで展開。 40代～50代の“ぶらさがりたいサラリーマン必読! 65歳雇用義務化についての解説も。
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『できる男は超少食』の第二弾。少食で無駄な脂肪がなくなったら、次は美しい筋肉をつけて細マッチョになろう！「でも、どうしても続かない」「わかっていても時間がない」・・・、そんな人も大丈夫。なぜなら、ジムに通う必要もなければ、特別な器具もいらない、わざわざ時間を作る必要もなく、お金もかからない夢のようなトレーニング法があるから。「力こぶを作る」・・・、著者が勧めるのはたったこれだけ。力こぶを作ることから始められる簡単筋トレだ。筋トレは、モテるかっこいい体を作るだけでなく、頭をシャープにし、仕事で勝てる男にしてくれる。
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トップビジネスマンにとって、美容はもはや必須スキル！一流のエグゼクティブは、忙しい中でも美容にかける時間を惜しみません。それは、自分の見た目のマネジメントがビジネスの成果に直結することをよく知っているから……。本書では、彼らがこっそり行っている、“バレないのに効果絶大”な男性向け美容術をレクチャーします。「眉で意思の強さを作る」、「肌のキメを整えて若々しく」「青ヒゲを消して清潔感アップ」など、簡単でナチュラルに印象が変わるテクニックを多数紹介。もちろん、スキンケア、ヒゲの手入れ、薄毛＆白髪ケアなど基本テクも網羅。
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会社でうまくいかないときは、まずあなたの言葉を変えてみよう。ゲーム感覚で身につける、心地よい会話術。
社内トラブルの原因はすべて「会話」にあります。言葉を変えれば、あなたの居心地は自然とよくなり、仕事がしやすくなります。自分のコミュニェーションタイプを知るチェックシート、NG会話例を正しい会話に直すドリル、マトリックスで学ぶ上司のタイプ別対応法、傷つく言葉の真意を学ぶドリルなど、「自分で考え、答えを出す」プロセスを踏むことで、無理なく、自然に「ここちよい会話」が身に付く1冊。 -
「後悔しない家づくり」を目指すNPO法人「いい家塾」塾長の初めての書き下ろし。家族の健康を守る家を建てるために、知っておくべき知識を解説。「いい家」のつくり方がわかります！
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多くのデジイチ女子から絶大な支持を集める大人気フォトグラファー山本まりこのカメラテクニックを紹介。持ち運びに便利なミラーレスのデジタル一眼レフを使い、韓国の旅を素敵に切り取ります。空港、機内、食事、景色、ホテル、観光地、人、自然など、各シチュエーション別にそれぞれの撮影ポイント、テクニックを分かりやすく解説。デジタル一眼の基本やオリジナルアルバム、カードづくりのコツ、旅にあると便利なカメラグッズ、スマートフォンの撮影テクなども伝授。■山本まりこ：建築学科卒業後インテリア設計職を経験し、フリーランスの写真家として独立。雑誌の表や書籍、広告など幅広く撮影。「撮って書く」写真家として執筆活動も。
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小6の24.7％、中2の45.9％、高2の95.5％が所有している携帯電話。連日のように携帯電話をめぐるトラブルが発生しているが、一律に禁止するのもあまり有効とはいえない。「子どもの携帯電話をどうするか。これは、子どものいる家庭であれば、必ず向き合わなければならない重要な問題となっています」。こう指摘するのが、著者の“子どもとケータイ”に関する論評の第一人者である藤川大祐氏。氏が、教育方法の研究者として、各省庁はもちろん、サイト運営事業者など多くの関係者から“子どものケータイ利用”の現状をヒアリングして得た、最新のケータイトラブルを列挙。家庭での解決策を“親と子のルール”として、提示する。
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動物や花の形をしたお菓子や、色とりどりのお菓子など、見てかわいい、食べておいしい洋菓子・和菓子が満載。すてきなデザインのお菓子の包み紙や手さげ袋、缶、箱なども紹介。お菓子の楽しみ方が広がる一冊。
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「ワインのない生活は考えられない！」人がさらに増えています。舌の肥えた人々が今注目しているのは、なんと日本のワイン。いまやヨーロッパでもそのおいしさが認められています。日本ワインのすばらしい点は味だけでなく、手軽にワイナリーを訪れ、その作り手をまじかに見ることができる点でもあります。本書は、著者が自分の足で歩いた北は北海道、南は九州までの注目ワイナリー67を取り上げ、ワイナリーの特徴、醸造家のひととなりなどを事細かに紹介しています。知るもよし、飲むもよし、行くもまたよしのガイドブックです。今夜はワイングラスと、この本を片手に、ぶどう実るワイナリーに思いを馳せてみませんか？
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ぼくの妹は、しゃべることも難しいこともできないけれど、一緒にいると心がすきとおってくるんだ――。あたたかな家族の中で育まれた、妹を思いやる兄の心。家族の愛に包まれ、無邪気に笑う妹。この絵本には、互いを大切に思いやる兄妹の絆が描かれています。屈託なく生きる妹を“障がい児”ではなく争いも憎しみも知らない“イルカの子”だと言って大切に育てる家族の姿は“みんなちがって、みんないい”のだと静かに、でも強く訴えかけてきます。障がい児を育てる両親はもちろん、子育てに悩む人、自分の生き方に自信が持てなくなった人にも、そして障がい児たちを受け入れる施設の職員の方々にも、ぜひ読んで欲しい１冊です。
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アレルギー、感染症、がんに深い関係があるばかりか、実は「第二の脳」だった。ようこそ、「腸」の神秘なる世界へ。
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食品にはそれぞれ栄養成分に特徴があり、食品を単独でとれば、その効果を得られるのはいうまでもありませんが、複数の食品を上手に組み合わせることで、食品の栄養素や体内での役割を２倍にも３倍にも生かすこともできます。「食べ合わせ」という言葉は昔からの俗説という意味で使われることもありますが、本書で紹介する「食べ合わせ」は、栄養素の吸収率や活性を相乗的にアップしたり、栄養作用を補い合ってより効果が長続きしたりといった、食品が持つ働きを最大限生かせる体にいい食品の組み合わせです。症状別、目的別に各種食べ合わせを紹介し、その理由を栄養学的に解説すると同時に、その食材を使ったおいしいレシピを紹介します。
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予約のとれない代官山のイタリアン、「TATSUYAKAWAGOE」のシェフ、川越達也さんによるレシピ集。今回のテーマは、「万能ソース・たれ・ドレッシング」。おうちにあるトマトソース缶や、オリーブオイル、バルサミコ酢、アンチョビ、マヨネーズを使った万能ソースのアイディアを、川越さんが伝授。なんと24種ものソース・たれ・ドレッシングの作り方と、それを使った川越流のおしゃれでおいしいレシピ72品をご紹介します。作り方は、超カンタンで３ステップでできるものばかり。こんなにカンタンなのに、イタリアンのお店に出てくるようなおいしい味がキマります。
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エコ検定に、１冊で１発で合格できるように構成した問題集です。形式は選択問題ですから、正解を選んでいくだけで知識が身につきます。１回分の模擬試験問題つき。
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山歩きの途中で目にするさまざまな植物。その名前やいわれを知るだけでも楽しさが倍増すると思いませんか。本書は平地から標高約800ｍまでの里山・山地・丘陵地などで見られる山野草450種を、1800枚余の写真とともに紹介しています。花の時季だけでなく、芽吹き、紅葉、枯れた状態など、季節によって異なるその姿・形・色がよくわかる画期的な図鑑です。■菱山忠三郎：昭和11年、東京都生まれ。現在は日本植物友の会理事、八王子市文化財保護審議会委員、環境省自然公園指導員などのほか、朝日カルチャーセンターで植物講座も担当。『日本の野草』共著（山と渓谷社）、『ワイド図鑑 身近な樹木』（主婦の友社）など著書多数。
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本書の特長は、すべてのレシピがひと皿、ひと椀、ひとボウル、ひとカップで完結していること。食器がシンプルなら、使う食材も卵や野菜をはじめとした身近なもの、旬のものでＯＫ、調理法も味つけもできるだけさっぱり、シンプルに、を心がけました。レシピがシンプルだと、洗いもの、あと片づけもラクチンになるおまけつき。どのレシピも作りやすく、体にやさしく、元気がわいてくるものばかりの74品です。■貝谷 郁子：料理研究家・フードジャーナリスト。イタリアを中心に、内外の食文化を取材、研究。１男の母であり、食育にかかわる活動も。著書に『きょうはイタリアン日和』（PHP研究所）『あしたもパスタ!』（文化出版局）など。
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・コインUP表示がある場合、ご購入時に付与されるキャンペーン分のコインは期間限定コインです。詳しくはこちら
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