『旅・地域情報、文春e-Books(実用)』の電子書籍一覧

日本海最大の島、新潟県の「佐渡島」。
2024年に佐渡島の金山がユネスコ世界文化遺産に登録されて
国内外からの注目度もますますアップしています。
春には咲き誇るトビシマカンゾウを愛で、
夏にはSUPやシーカヤックなどのマリンレジャーを楽しみ、
秋にはグルメとアートを堪能し、冬には搾りたての新酒や海の幸を堪能。
四季折々に異なる表情を映し、通うほどに魅了される佐渡島は
絶景、温泉、グルメに加えて、歴史ロマンの宝庫でもあります。
どの季節に訪れても唯一無二の体験が待っている！
今回ご紹介する２泊３日で巡る８つのモデルコースは選りすぐりのスポットばかり。
通わずにはいられない、佐渡の魅力をお届けします。

【※本書は、「CREA」の公式ウェブサイト「CREA WEB」にて、2023年9月から公開した「通いたくなる島、佐渡」の特集記事に加筆・修正し、再編集したものです。】

◎俳優・工藤阿須加さんも通いたくなる島、佐渡
◎保存版 佐渡島マップ　便利なGoogle Mapも！

◎春夏秋冬、２泊３日で巡る８つのモデルコース
Spring Nature model course 1　路線バスで巡る花々を愛でる旅
Spring Culture model course 2　ノスタルジックな風景と美味を巡る
Summer Nature model course 3　太陽と土と海の恵みが溢れる島でサイクリング
Summer Culture model course 4　ダイナミックな地球の息吹を感じる旅
Autumn Nature model course 5　澄んだ空気の大自然に浸る！アウトドアを満喫する旅
Autumn Culture model course 6　美食とアートに酔いしれる 新潟・佐渡の贅沢旅
Winter Nature model course 7　温泉と眩い光と冬の味覚三昧の旅
Winter Culture model course 8　北前船で栄えた島の今昔をのんびり巡る

◎Noh Culture　庶民に愛される佐渡の能――神主さんがつなぐ幽玄の世界
◎Featured Restaurants
金福 一串一串、炭火で丁寧に焼かれた焼鳥は佐渡・相川の“故郷”の味
りきすしさわた 島の恵みを口福の一貫に。圧倒的な寿司体験を叶える佐渡の名店
kaneto 固定観念にとらわれない自由な発想から生まれる料理ともてなしが調和
◎Featured Hotel　NIPPONIA　佐渡相川金山町 佐渡・相川の金銀山の街並みに溶け込む歴史ある古民家で過ごす

◎島旅の思い出に浸る佐渡土産
1　おいしいもの篇
2　クラフト篇

CREAは「ひとり温泉」にいち早く着目し、数々の名湯・お宿の取材を重ねてきました。
今号は、目的や気分に寄り添う2026年に注目の温泉を新たに取材し、さらに今も昔も変わらぬ無二の名温泉宿や非日常に浸るリゾート、絶景を望むサウナなどを再編集。

※このムックは雑誌「CREA」に掲載された以下の特集記事に加筆・修正、さらに新しい記事を追加し、再編集したものです。
2017年2月号　楽しいひとり温泉。／2018年2・3月号　楽しいひとり温泉。／2019年2・3月号　ひとり温泉、ひとり宿。／2020年2・3月号　だから、ひとり温泉。／2022年Summer　楽しいひとり温泉。／2024年Autumn　楽しいひとり温泉。

●2026　注目の温泉宿
伏流水の恵みと“花壇人”のおもてなしに憩う／富士見温泉「GORA KADAN FUJI」
開湯1300年の名湯と魯山人ゆかりの美に浸る／山代温泉「あらや滔々庵」
東海道の文化に育まれた“箱根ごこち”を体感／箱根湯本温泉「界 箱根」
潮風を感じる露天風呂と幻想的な夜の海／鳴門温泉「アオアヲ ナルト リゾート」
元祖「おひとりさま歓迎」の癒しの湯宿／箱根湯本温泉「養生館はるのひかり」
ほか

●美食を叶える温泉宿へ
日本の美食の粋を極めた特等席へ　大手町温泉「星のや東京」
北陸の旬と山麓の湯の麗しい時間　山中温泉「山中温泉 花紫」
野菜と名湯で堪能するボタニカル・リトリート／湯布院温泉「ENOWA」
温泉オーベルジュ、新時代／伊東温泉「bekka izu」
ほか

3月7日発売の『CREA』には、表紙の写真と一部内容が異なる通常版／特別版があります。
この商品は特別版です。

特別版（『CREA Due』2025年春 Special Edition）
--------------------------------
【スペシャルインタビュー10ページ】
Park Eun-Bin パク・ウンビン
「演じる、それは自分が何者かを知る旅」
--------------------------------
【韓国ガイド４ページ】
ATEEZ「8人のルーツで巡る、韓国案内」
--------------------------------

「韓国のすべてが知りたくて。」

●手仕事に見る韓国の美意識
●となりの国のパフェ
●ソウルに来たら必食の一皿
●メイドインコリアを着る
●大人はまず西村へ
●未踏の市場を練り歩く
●塩パンvsフレンチトースト
●オモムロニ。さんが通う雑貨スポット

☆韓国ラバーの理想のソウル1泊2日旅　
前田エマ／山本浩貴／ワタナベマキ
☆イ・ラン「戒厳令が出た夜に」
☆韓国カルチャーの最前線

・アウトドアのプロ18名が選ぶ51アイテム
・日本で手に入れるべき間違いない韓国コスメ

※電子版では紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合がございます。電子版は、ポラプレゼントに応募できません。ご了承のほど、お願いいたします。

CREAの大人気企画「ひとり温泉」。これまでに
憧れの老舗宿、非日常に浸れるリゾートの宿など
数々の名湯、名宿を紹介してきましたが
今年は、美食を求めて訪れたい宿、街ごと楽しめる温泉地、
昔もいまも変わらぬ名温泉宿セレクション、
絶景サウナなどを再編集して1冊に。
ひとりに優しい温泉を取り巻く環境は多種多様な
変化を遂げています。どんな「ひとり温泉」を楽しみたいか
思いめぐらせながら、ページをめくってみてください。

※このムックは「CREA」に掲載された以下の特集記事に加筆・修正、さらに新しい記事を追加し、再編集したものです。
2017年2月号　楽しいひとり温泉。／2018年2・3月号　楽しいひとり温泉。／2019年2・3月号　ひとり温泉、ひとり宿。／2020年2・3月号　だから、ひとり温泉。／2022年Summer 楽しいひとり温泉／2024年Autumn 楽しいひとり温泉。

もくじより

【2025美食を叶える温泉宿へ】
日本の美食の粋を極めた特等席へ／東京・大手町温泉「星のや東京」
北陸の旬と山麓の湯の麗しい時間／石川・山中温泉「山中温泉 花紫」
ほか

【いまこそ、めぐる それでも、こもる　楽しいひとり温泉。】
カルデラが生んだ秘湯へ／熊本・阿蘇
ひとり、身も心もほてる町／兵庫・城崎温泉
ほか

【楽しいひとり温泉。2017-2022　BEST SELECTION55】
まだまだあります　ひとりにいい温泉
湯治文化を現代に受け継ぐ、温泉旅館「界」
ほか

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合、付録がつかないことがあります。

イタリアの愉悦 Viva l’Italia

【本書は、雑誌「CREA　Traveller」に掲載された以下の特集記事を再編集したものです。】
2019年Summer　ダ・ヴィンチの愛したイタリア
2023年Vol.3　トスカーナとシチリアで見つけた幸せの法則
2024年Vol.3　イタリア　理想の休日

イタリアに暮らす人々の表情が、
幸せそうに見えるのはなぜだろう？
この地に住まう人たちは、老いも若きも皆が、
故郷の文化、伝統、そして自然の豊かさを守り、
未来へと繋げていくことの大切さを熟知している。
北はミラノから南はシチリアまで、
最高の笑顔に出会う旅に出た。

◎Milano 美が咲き誇るミラノへ
ミラネーゼが集う二大エリア

◎Toscana トスカーナ　永遠の理想郷
フィレンツェの絢爛／アレッツォの美学／コルトーナの祝福／シエナの荘厳と喧噪

◎Napoli　躍動する情熱のナポリへ
新旧ピッツェリアの競演／味わい深い“家族の味”／ナポリの美しき手仕事

◎vacanze　al　mare　煌めきの地中海への羨望
カプリの新しい旅のスタイル／イスキア島とプロチダ島／豊穣たるアマルフィの情景

◎vacanze　in　montagna　山と丘の美しき聖域へ
マテーラで優雅な休日／秘境オーベルジュの村へ

◎Sicilia　シチリア　風味絶佳
パレルモの醍醐味／チェファルーの恍惚／メンフィの大地礼賛

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合、付録がつかないことがあります。ご了承のほど、お願いいたします。

【『CREA Due』2024年秋Special Edition】
BE:FIRSTのMANATOとLEOが表紙に登場！

※9月6日発売のCREAには、表紙の写真が異なる通常版／特別版があります。

■特別版（『CREA Due』2024年秋Special Edition）
・表紙にMANATOとLEOが登場
・「PEOPLE Special MANATO×LEO 言葉をめぐる旅Story B」（全14ページ）が掲載

《Story Bの見どころ》
【音楽】【才能】【努力】【優しさ】など、BE:FIRSTをめぐる6つのキーワードについて、ふたりがディスカッション。彼らのこれまでの道のり、心の内が真摯な言葉で語られます。

■通常版（『CREA』2024年秋号）
・「PEOPLE Special MANATO×LEO 言葉をめぐる旅Story A」（全8ページ）が掲載！

《Story Aの見どころ》
愛読書との出会いや、エッセイや詩を創作する際に大切にしてきたことなど、ふたりそれぞれが「言葉とのこれまで」をたっぷりと語ります。

※BE:FIRSTのMANATOとLEOが登場する「言葉をめぐる旅」は通常版と特別版で異なる内容（写真もインタビューも別内容）が掲載されます。

--------------------------------------------------------------------
いまこそ、めぐる。それでも、こもる
楽しいひとり温泉。

［めぐる］
熊本／阿蘇　カルデラが生んだ秘湯へ
兵庫／城崎温泉　ひとり、身も心もほてる町
長野／大町温泉郷　憧れの山と素朴でやさしいお湯
栃木／那須温泉郷　暮らすように自由で居られる場所
青森／奥入瀬渓流温泉　緑の谷と水音が奏でる神秘の渓流
北海道／定山渓温泉　食べて呑んで温泉街ホッピング

［こもる］
開湯600年。極上の湯浴みに耽る　鉛温泉　藤三旅館
心が動く瞬間を見つめ直す　くろしお想
磨きぬかれた復活の名宿へ　旅館万亭
“地獄”の湯を心のままにひとり占め　界 雲仙
気ままで質のよい日常を手に入れる　STAY玉の湯
究極の湯治でひとり養生に浸る　八ヶ岳縄文天然温泉 尖石の湯
フリーフローも心躍る美食の湯宿　箱根・強羅 佳ら久
ここにしかない絶景のリゾート温泉へ　ラビスタ阿寒川ほか
“オールインクルーシブ”で楽しむ海温泉・山温泉　グランドメルキュール別府湾リゾート＆スパほか
--------------------------------------------------------------------
風合いに心なごむ　温泉地の手仕事
目指すは、人生最高の朝ごはん
温泉オーベルジュ、新時代
あの人の定宿温泉(1)(2)
昭和スターが愛した温泉宿
--------------------------------------------------------------------
2大リスト！
旅の目的地になるサウナと蒸し湯10
47都道府県のひとりにいい温泉宿68
--------------------------------------------------------------------

CREA夜ふかしマンガ大賞2024

PEOPLE　Special
MANATO×LEO（BE:FIRST）
言葉をめぐる旅　Story B

BOOK IN BOOK
アウトドアのプロ16名が選ぶ
「いいもの」39アイテム

FASHION
Travelling Through Time
大地を辿るタイムトラベラー
AUTUMN TOPICS
UP FRONT　
運命の一足と一緒に旅へ出よう／
とっておきのひとときを彩るバッグ
Source of yourself 輪郭を形作るもの。 CARTIER

BEAUTY ＆ HEALTH
若月佑美さんと考える 素肌が引き立つベースメイク
かゆい、できものが……これって病気？ デリケートゾーンにトラブルが起きたら

心理占星学研究家　岡本翔子の〈月星座〉占い

楽しいひとり温泉。2024
ひとり温泉ガイド最新版

大好評の温泉特集5号分に、九州で注目の宿、眺望からも癒される絶景サウナを新たに加えて一冊に。
「ひとり温泉」の醍醐味は、訪れなければ体験できない独自の風土やその地で育まれた個性が光る温泉宿の魅力に浸り、誰にも気兼ねすることなく静かに味わうことにあります。

【はじめてのひとり温泉は九州から】
湯治文化を現代に受け継ぐ、温泉旅館「界」
季節の彩りが濃い、美しき東北の湯へ
ひとり時間が豊かになる、山口の長門湯本温泉

【2017ひとりに優しい宿、増えてます！】
ひとり時間を満喫できるしかけ／あの憧れの名宿も優しくなっていた／リピートするのは、お値打ちだから

【2018ひとりに優しい宿こそ、いい宿でした】
昔からずっと。再発見の宿／やっぱり究極は10室前後／ときには離れにひとりで

【2019宿賢者が選んだ、ひとりにいい宿。】
ひとりだからこそ、極上の湯へ／ただいま、と言いたくなる宿

［アンケート］
あなたのBestひとり温泉宿はどこですか？
前田エマ／赤松佳珠子／ほしよりこ／浅本充／伊藤大地／落合陽一／斉藤アリス

【2020ひとりで泊まりたい理由がある宿。】
暮らすように泊まる／この味を求めてやってきました／嬉しい価格帯で、満腹、満足

【2022久しぶり！自分に戻る、ひとり温泉旅】
山歩きで“あの湯”を目指してみる／沼尻温泉／由布院温泉／伊東温泉

47都道府県別索引

BOOK in BOOK
五感がフルに研ぎ澄まされる絶景サウナへ

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合がございます。

ソウルを中心に、韓国でやりたいことを詰め込んだ一冊を片手に、旅にでかけませんか。

Special Cover Story
Lee Jong Suk イ・ジョンソク
自然体、あるがまま、それがいまの僕

・暮らしをアップデートする注目作家の器
・韓国伝統のテキスタイル
・ソウルのブルックリン 聖水洞
・K-POPファンの聖地 龍山
・わざわざ訪れたい 延南洞と延禧洞
・アートピースみたいな最新韓国スイーツ
・並んでも食べたいドーナツとベーグル
・THE HYUNDAI SEOULで一日過ごす
・ソウル最大　食のワンダーランド 京東市場
・身近で特別な存在 漢江を満喫したい

SPECIAL INTERVIEW
Yunho　ユンホ　いま、考える「人生」の意味

【ソウルで食べずに帰れない！】
韓国ラバーがすすめる間違いのないひと皿
辛い＆辛くない／朝ごはん／ドラマのお店／バー＆ブルワリー／ラーメンコンビニ

「釜山」２泊３日で巡る、港町釜山トリップ
「水原」歴史と新しさが交差する、城壁の街へ

【韓国旅の便利ガイド】
いま、泊まりたいライフスタイルホテル
最先端を走る韓国美容を体験！
日本で買える韓国コスメ
進化する韓国みやげは大人っぽくてかわいい
☆完全保存版 ソウル＆釜山MAP

※このムックは雑誌『CREA Spring 2023 vol.375 いま、進化する韓国へ！』に掲載された特集記事を加筆・修正し、さらに新しい記事を追加して再編集したものです。
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合、付録がつかないことがあります。

日本の手仕事を探しに

ニューノーマルの到来によって見つめ直す暮らしのなかで、
多くの生活道具が手仕事によるものだと気づかされ、現地に赴きたいと心も逸る。
豊かな自然に恵まれた岡山、九州、山陰には、気ままな旅が叶ったら
訪ねたい珠玉の手仕事が待っている。

◎深澤直人に聞く「日本の手仕事の魅力」

◎岡山の作り手に会いに行く
暮らしを潤す逸品を生み育む人々／岡山あちこち、美食の街歩き／もう少し足を延ばして 四方を山に囲まれた城下町、津山へ

◎佐賀・長崎 器のふるさとの新しい風
歴史を愛し、感性を紡ぐ5人の作家たち／唐津・有田　クリエイテビティ に溢れた陶芸の街を巡る／波佐見 軽やかに奏でるデザインと文様の調べ／雲仙“巡る食”の幕開け

◎大分・熊本 出合いの買い物旅28
別府・大分 暮らしが楽しくなる道具を買いに／竹田 クラフト好きの視線を集める彼の地へ／熊本 個性派作家との出会いを楽しむ

◎山陰の暮らしを彩る物作り
支え合いを受け継ぐ島根の手仕事の秘密／手仕事に触れる松江の愉しみ／鳥取の手仕事と民藝の出合いが今に紡ぐもの

◎旨し日本は福井にあり。

◎楽しいね、大阪。

◎福山・府中　世界に誇る物作りを訪ねて広島へ

※このムックは、雑誌「CREA　Traveller」に掲載された以下の特集記事に加筆・修正し、さらに新しい記事を追加して再編集したものです。
2021年Spring　日本の手仕事を探しに
2021年Autumn 旨し日本は、福井にあり
2022年Vol.1 福山・府中　世界に誇る物作りを訪ねて広島へ

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合、付録がつかないことがあります。

ひとり温泉ガイド完全保存版2023
もっと！ 楽しいひとり温泉。

毎年大好評の「CREAひとり温泉特集」5冊分に今話題の名湯の宿9軒を加えて1冊に。
★47都道府県　ひとりにいい温泉宿330軒★が、あなたの訪れを待っています！

【CONTENTS】
今、ひとりでも訪れたい名湯の宿９
九州の名温泉でお湯とまったり戯れる
美しき東北の湯へ
山口の長門湯本温泉

●2017ひとりに優しい宿、増えてます！
ひとり客のための部屋がある
とっておきの非日常に浸れる
ひとり時間を満喫できるしかけ

●2018ひとりに優しい宿こそ、いい宿でした。
昔からずっと。再発見の宿
やっぱり究極は10室前後
老舗の気品に触れる　 　

●2019宿賢者が選んだ、ひとりにいい宿
きらりと光る個性に惹かれて
ひとりだからこそ、極上の湯へ
この時間の、忘れられない絶景 　

●2020ひとりで泊まりたい理由がある宿
暮らすように泊まる
一日中眺めていたい絶景がある
この味を求めてやってきました　　

●2022久しぶり！自分に戻る、ひとり温泉旅
地球を感じ、自然と一体化できる宿へ
五感を刺激する山歩きで“あの湯”を目指してみる
今、温泉付きビジネスホテルの進化がすごい

※このムックは雑誌「CREA」に掲載された以下の特集記事に加筆・修正、さらに新しい記事を追加し再編集したものです。
2017年2月号　楽しいひとり温泉
2018年2・3月号　楽しいひとり温泉
2019年2・3月号　ひとり温泉、ひとり宿
2020年2・3月号　だから、ひとり温泉
2022年Summer　楽しいひとり温泉

沖縄のリゾートホテルや、沖縄ならではの食、ショップ巡りに、ここでしか手に入らないおみやげ探し――沖縄の魅力をたっぷり詰め込んだ完全保存版の1冊です。
137軒のスポットを掲載した、沖縄詳細マップつき。

◆お気に入りリゾートで、とっておきの休日。
星のや沖縄／フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ／ハレクラニ沖縄／ジ・ウザレラスビーチクラブヴィラズ
ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄／ザ ひらまつ ホテルズ ＆ リゾーツ宜野座
イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古／シーウッドホテル etc

◆だから、沖縄が好き。
海を眺めるなら今、断然ここだと聞きまして。
おいしい朝食と聞けば、早起きだってする。
国際通りの“裏”を散歩したら、いい店見つけた。
港川外国人住宅街は1日過ごせる街だった。
パンとうつわを巡る“焼きもの”ドライブ。
桜坂劇場がなんだか気になって仕方ない。
おきなわには珈琲求道者たちがいるらしい。
“冷やしもの”でちょっと休憩。
気がつけば、何度目だ？の沖縄そば。
うちなー弁当を手に、海へ行く。
シーサイドドライブイン、24H定点観測してみたら。
おいしいステーキ、どこで食べるか問題。
豚の食べ方100通りあるんじゃないだろうか。
地元スーパー、本気のみやげ探しが楽しくて。
etc

◆離島に行きたい。
久高島
宮古島の離島
石垣島

◆島時間を楽しむ詳細沖縄MAP

毎年大好評のひとり温泉特集4号分を一冊に、おいしいところをぎゅっとまとめてお届けします。
新しい温泉の楽しみ方として、「ひとり温泉」を提案してきたCREAだから出せる、完全保存版ができました！

◆2017
ひとりに優しい宿、増えてます!
理由1 ひとり客のための部屋がある。
理由2 とっておきの非日常に浸れる。
理由3 ひとり時間を満喫できるしかけ。
理由4 あの憧れの名宿も優しくなっていた。
理由5 それでも迷ったら、旅館のよさもあるホテル。
理由6 ひとりでも1万円台。だからリピート。
ESSAY
ヤマザキマリ「ひとり温泉でほんわか解説」

◆2018
ひとりに優しい宿こそ、いい宿でした。
1 昔からずっと。再発見の宿。
2 やっぱり究極は10室前後。
3 老舗の気品に触れる。
4 ひとりで楽しみたい湯がある。
5 ときには離れにひとりで。
6 連泊したいアットホームな宿。
7 自然の静寂ひとりじめ。
COLUMN
[アンケート]あなたのBestひとり温泉宿はどこですか？
前田エマ/赤松佳珠子/ほしよりこ
浅本充/伊藤大地/落合陽一/斉藤アリス

◆2019
宿賢者が選んだ、ひとりにいい宿。
KEYWORD_1
きらりと光る個性に惹かれて
KEYWORD_2
ひとりだからこそ、極上の湯へ
KEYWORD_3
この時間の、忘れられない絶景
KEYWORD_4
ただいま、と言いたくなる宿
ESSAY
石井宏子「あらためて、ひとり温泉・ひとり宿」

◆2020
ひとりで泊まりたい理由がある宿。
1 暮らすように泊まる。
2 一日中眺めていたい絶景がある。
3 この味を求めてやってきました。
4 日常を忘れられる、リセット宿。
5 ひとり、名建築に浸る。
6 1万円台、なのに満腹、満足。
7 やっぱり効くお湯に入りたい。
COLUMN
はるばる行きたい、はしっこ温泉
湯上がりに嬉しい冷たくて甘いもの。
春夏秋冬を愛でる宿

47都道府県ひとりにいい温泉宿250

2017年7月1日、カナダは建国150周年を迎える。テロや政治状況などで暗雲たれこめるヨーロッパやアメリカに比べ、誰もが笑顔になれる、癒される国として注目を集めている。昨年、アメリカでトランプ政権が誕生することが明らかになったとき、移民を希望するアメリカ人たちがカナダの移民登録サイトに殺到したことも話題になった。
建国以来、世界中からの移民を受け入れ、多民族主義を宣言し、異なるルーツの人びとが幸福に共存する道を選んできたカナダ。その広大な国土を、ジャーナリスト上原善広氏が一年目はプリンス・エドワード島からウィニペグまで、二年目は東端の地ニューファンドランドを起点に、鉄道でトロントからバンクーバー、さらに北上して北極圏のタクトヤクタックまで踏破した。カナダ全土に張り巡らされた「トランス・カナダ・トレイル」（TCT）という古い街道や廃線になった線路跡などのトレイルを自転車でめぐったり、建国の礎となった大陸横断鉄道に乗って西海岸に到達し、先住民と共にユーコンで狩りをしたり、歴史をたどりつつ「今」のカナダを体感する気鋭のルポルタージュ。

「京都の甘味って、なんて楽しいのか。季節を映して美しく、なによりしみじみおいしい」（本書より）。あんみつ、みたらし団子、おぜんざい、豆かん、ふわふわ抹茶のホットケーキetc. うっとりおいしい、京都のできたて甘味が満載です。京都に魂を奪われ移住した「京都偏愛ライター」が厳選した30軒。見て楽しい、持ち歩いて楽しい１冊。電子書籍オリジナル作品です

全国どこにでもあると思っていたけど、一歩、故郷を離れると、なかなかお目にかかれない「食」がある。それがソウルフードだ。いわゆる郷土料理ではなく、「おふくろの味」でもない。地域のお店が、地元のお客さんと作り上げた、その土地の味－－帯広の豚丼、仙台の冷し中華、富津のあなご丼、新潟のイタリアン、名古屋のあんかけスパゲティ、大阪のビーフカツサンド、岡山のドミグラスソースカツ丼、佐世保バーガー、沖縄のタコライスなどなどを、日本全国、北から南まで一気にご紹介！