『女性向け、レシピ(実用、マンガ（漫画）)』の電子書籍一覧

胸キュン×スカッと爽快! 大逆転シンデレラファンタジー!!

由緒ある魔法使いの一族に生まれながら、魔法の才を持たないネヴィレッタ。
世間から存在を隠して生きてきた彼女に転機が訪れる。先の戦勝の功労者である魔法使い・エルドを辺境から呼び戻せという王子からの命令が下ったのだ。
≪魂喰らい≫の異名を持ち、残虐な噂の絶えないエルド。決死の覚悟で臨んだネヴィレッタが出会ったのは、高潔な美しい青年だった。
彼との逢瀬の中で、ネヴィレッタは初めての愛を知り――。見捨てられた令嬢の、大逆転シンデレラファンタジー。
魔法のiらんど大賞2022小説大賞・恋愛ファンタジー部門《特別賞》受賞作

簡単おいしいとＳＮＳで大人気の「バズレシピ」が漫画になって登場！リュウジ完全監修のもと、杜若わかが「バズレシピ」で痩せて恋に奮闘する大学生のラブコメを描きます。新作レシピも収録！

勉強だけが取り柄のぼっち少年・蝉丸(せみまる)。
彼のもとを夜ごと訪れる、蝉丸の幼なじみの少女、みか。
彼女は交通事故にあって昏睡状態の生霊で――そして、
『お腹が空いて死ねない』くらいの食いしん坊だった。
彼女の未練をはらすべく、みかのための料理を作ることになった蝉丸だが
やがてその料理は『みかが生きるための』ものへ変わっていく――。
手作り料理が魂をつなぐ、あったかお料理ストーリー。
★1巻に登場する料理
桜のパンケーキ
生姜焼きカレー
ナスの揚げ焼き入りおみそしる
ミントのかき氷

「33歳独身女子が、12歳の美少女幼妻に転生しちゃいました…!?」

パティシエールである和泉麻耶(33)はおでんのからしを買いに出た道中、事故に遭ってしまい――次に目覚めたとき、異世界のお姫様(12)に転生していた!!　
姫の名はアルティリエ。齢12歳にして既婚。しかも旦那は、眉目秀麗完全無欠の王太子様だった。

命を狙われたところに転生したらしいと悟った麻耶は、身を守るためにも年上(？)の夫と仲良くしようと決めるが……　
お菓子職人の名に懸けて、偏食夫を餌付けしながら胃袋と犯人つかみます!!

異世界転生シンデレラストーリー コミカライズ第１巻♪
※巻末には電子書籍版限定の描き下ろしイラストを収録！

ぱじゃまのままでいただきます！！

ぱじゃま偏愛在宅ワーク男子が、好きな時に好きなものを作って食べる満腹おうちごはんレシピを漫画で紹介。
在宅ワークが多く、大好きなぱじゃまをなるべく脱がないで日々を過ごしている枦山　草介（はじやま　そうすけ）。
そんな草介がぱじゃまの他に大好きなのは食べること！！
深夜に食べる背徳ラーメン・みりんでふわふわホットケーキ・再現！喫茶店の本格オムライス・コンビニのおにぎりでお茶漬け・梅とたくあん！変わり種たこ焼きなど、
他全25レシピに加えて、おまけのアレンジレシピも多数掲載。

笑は今日もお兄ちゃんのお手伝い。だって、笑んちのごはんは、だいたいお兄ちゃんが作ってるから。「おたすけ玉」とか「やっつけシューマイ」とか、たまに秘密兵器（？）も使うんだよ。お父さんはいつも食べるだけだけど「うっまーい！」って叫ぶんだよ。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

鍋・フライパン・ボウル・ポリ袋ひとつで、レンチンで……日々の料理を“道具ひとつ”で軽やかにギアチェンジ。これからもずっと、自分が“好きな味”を作って食べ続けるための厳選52レシピと、人生後半を生きていく大人たちに寄りそう書き下ろしエッセイが一冊になりました。

最近、こんなことはありませんか？　

・重たい料理が食べられなくなってきた
・自分のために料理するのが面倒
・外食、中食が続くのがつらい
・野菜とたんぱく質が足りているか心配

エッセイ『50歳からのごきげんひとり旅』が大ヒット中の料理研究家・エッセイスト、山脇りこ。ウェルネスメディア「OurAge」で好評を博したレシピの数々は、撮影・スタイリングもすべてセルフ。旬や食材への愛情に加え、日々の体調や心の揺れ、自身への鼓舞があふれる日記のようなレシピたちをキーワード別にセレクトしました。
どんなに疲れていたりやる気が出ない時でも、これなら作れる、食べられる……健やかでいられる、気分がちょっと上がる。これからの私たちにちょうどいい、読むレシピ本です。

司書を目指す少女・甜花は、なぜか後宮で美貌の妃に溺愛され……！？　
謎だらけの陽湖妃のもとで後宮の大事件に巻き込まれた甜花。
鬼霊を視ることができる彼女は、トラブルを乗り越え、無事に図書宮で働くことができるのか！？

憧れのせいろ蒸し生活が楽しすぎるーーーーーー！
ズボラさんでも、料理初心者さんでも大丈夫。一緒に憧れのせいろ生活をはじめてみませんか？

ズボラを自称するノグチノブコさんがハマったのは、今話題のせいろ。
料理上級者しか使いこなせなさそう、、、と思いきや、基本ほったらかし調理なので、ズボラさん＆料理初心者さんと相性抜群でした。
食材を準備してせいろに並べて蒸すだけ。蓋を開けたらほぼ完成していて、そのまま食卓にも出せちゃう！
せいろを使いはじめてから、野菜がさらにおいしく食べられたり、憧れのおうちお菓子にも挑戦したり、食生活がとっても彩り豊かに！
そんな、せいろで豊かになった生活模様から、全30品以上のレシピまでを全編描き下ろしのフルカラーコミックエッセイでご紹介します。
すでにせいろにチャレンジしていらっしゃる方はもちろん、気になるせいろの選び方＆お手入れ方法も紹介しているので、せいろに挑戦してみたいな...と思っていらっしゃる方にも最適の１冊。
読めばせいろライフがもっと豊かになること間違いなしです！

毎日がんばりすぎていませんか？
これはそんなあなたへ贈る物語。

疲れたら、おいしいごはんを食べて、おばけといっしょにゆっくりしよう。

今注目の作家、のもとしゅうへい氏による初コミック。
心と体が温まるレシピ15品や、毎日を心地よく生きる暮らしのヒントを収録。


【あらすじ】
ある日、僕は気づいたら感情のない、おばけの姿になっていた――。

大学卒業後、入社した会社で、
仕事をがんばりすぎて心の調子を崩してしまった「僕」は、
気づいたらおばけの姿になっていた。
おいしいごはんを食べ、周りの人と触れ合う日々の中で
少しずつ心を取り戻していく「僕」の姿を描いた、優しい物語。

電子書籍には、「おばけのその後」を描いたおまけ漫画を収録。

異世界転生エロ小説家、イケメン司書に恋をする…！
エッチ好き(処女)エロ小説家×イケメンゆえに拗らせ童貞司書さんの全読者性癖ぶっ刺さりのエロラブコメディ!

人気漫画家を志してはや８年ー…二人組の作家として活動する原作担当の陣内修介（ジンシュー）と作画担当の高田彩人（コーサイ）は未だ作家として大成叶わず、札幌の安アパートで二人暮らし。明けないスランプ、訪れないチャンス、そして拭い去れない将来への不安…！それでも二人は寄り添いあって…今日も今日とてまずは晩酌！読めば必ずお腹が空いてくる、限界日常系グルメストーリー開幕です！美味しいおつまみレシピも載ってます♪

美人でいつも注目を集める翠子。ちょっと頑固で堅実な果澄。中学時代、好きな男子を翠子に横取りされた果澄は、大人になり翠子に再会する。大嫌いと伝えたいのに、なぜか翠子の喫茶店を手伝うはめに…。翠子の真意を知り、少しずつ距離を縮めていく果澄。婚約者に浮気され婚約破棄した果澄、離婚したばかりの翠子。人生を模索する二人は今日も店を開けおいしいメニューで客を迎える。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●本書は「スイート・ライムジュース無敵の再会ごはん」の1～2巻をまとめた電子コミックです。重複購入にお気をつけください。

雑誌『オレンジページ』2021年2月2日号　付録だけ！「忙しいときこそ鍋に頼る！ ホットクックレシピ」です。
ホットクックに、おいしい料理をおまかせ！
人気家電・ホットクックを使った、炒めものや煮もの、冷凍ミールキットの「本当においしいレシピ」を厳選して掲載。どれも肉や魚と野菜、調味料を入れ、スイッチひとつという手軽さ♪　その間にもう一品作ったり、他の作業をしたりと、自由な時間が生まれますよ。
本書は『ホットクックで毎日ごはん』（小社）の内容を抜粋し、加筆、改稿したものです。
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目次

ホットクックで調理するには

【Part 1】平日はこれで決まり！　おまかせ炒め＆煮もの
牛肉といんげん、パプリカのオイスター炒め／えびと厚揚げのピリ辛炒め／鶏肉とピーマンのケチャップ炒め／豚肉となすのカレーみそ炒め／さばの梅みそ煮／肉だんごとかぶのスープ春雨／鶏肉のしょうが照り煮／東坡肉

【Part 2】平日を助ける冷凍ミールキット
鶏肉ときのこのマスタードクリーム煮／鶏肉といんげんの煮込み／鮭のちゃんちゃん焼き／豚肉とれんこんのねぎ塩炒め／ルーロウハン

COLUMN：ホットクックはここもすごい

※本書は『オレンジページ2021年2月2日号』の特別付録をもとにしております。
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

美人でいつも注目を集める翠子。ちょっと頑固で堅実な果澄。
中学時代、好きな男子を翠子に横取りされた果澄は、大人になり翠子に再会する。
大嫌いと伝えたいのに、なぜか翠子の喫茶店を手伝うはめに…。
翠子の真意を知り、少しずつ距離を縮めていく果澄。
婚約者に浮気され婚約破棄した果澄、離婚したばかりの翠子。人生を模索する二人は今日も店を開け、美味しいメニューで客を迎える。

新米の施設調理師が作る懐かしいごはんを通して、思い出をめぐり人として成長していくハートフルストーリー。歳を重ねても楽しく食事がしたい。食べやすく、懐かしいレシピでその人の「食べたい」を叶えるレシピとマンガを兼ね備えた1冊。

大変なことは多いけれど、
これだけたくさんのケーキをつくれるのならきっと大丈夫。
そう思うのです。

Twitterで大人気の作家・午後(ごご)さんが送る
眠れなくて不安な夜の過ごし方を提案するコミックエッセイ。

パウンドケーキやスコーン、ガトーショコラ、プリン、豆腐アヒージョなどのレシピ付き

お菓子研究家・なかしましほさん絶賛
　「午後さんのマンガは
　　ほかほかのケーキのよう
　　ちょっとダメな日も
　　ケーキが焼きあがる頃には
　　“こんな日もある”と思えるのです」

一緒ならもっと美味しい。

週末のスキマ時間を使って簡単で美味しいものを。
そんな二人の食卓とちょっとしたエピソードをまとめました。

田沼と堺の番外編的な、短編の漫画が4編入っています。

こんな心豊かなマダムに出会いたかった――
主人公のキコとマダム・セツコは、ひょんなことで出会い意気投合。季節のうつろいを感じられる、小さな楽しみを集めていく2人。
薬味たっぷりおにぎり、紫蘇ジュース、いちじくマフィン、ホットサンド、りんごの紅茶煮、金柑の甘露煮、太巻き寿司…キッチンから迎える四季折々のおいしいレシピ付き！
旬な食材や季節のならわしを紹介したのコラムページや描き下ろしも充実！

ある町の片隅に、ミチカケという小さな古書店が佇んでいる。
本を読みながら店番をする店主のサク。彼は、本の世界に遊びに行けるという不思議な力を持っている。
現実の喧騒から離れたいサクは、その力を使って本の世界に行き、物語のなかで遊んでいる。
そんな古書店には、今日もいろいろな客が訪れる。疲れた人、行き詰まった人、そして現実から逃げたい人―。彼や彼女たちもまた、本の世界に迷い込んでいく。
疲れた日に楽園で寝転ぶ絵本、会いたい人に再会できるロマンス小説、自意識をリメイクしてくれるレシピ本―。
仕事や人間関係に疲れた人が立ち寄って、ひと時の夢を見る古書店。
思い出の本、好きな本、ずっと忘れていた本―。本の世界で遊ぶうち、少しずつ立ち直っていく。
今日は、どの本で遊ぼうか？異世界へ繋がる古書店の物語。

料理上手な作家・陽平と会社員の和樹は、郊外のアパートで同居中。
陽平は江戸時代の料理集「百珍物」をヒントに、次なる小説のネタにするべく
ひとつの食材から十の料理を作ろうとし、それに和樹も巻き込まれて……。
二人で台所に立つ時間を楽しみながら生まれた
空豆やじゃがいも、とうもろこしの"口福"（こうふく）の味は!?
描き下ろし番外編「ある朝の口福」も収録!!

お魚料理コミックエッセイの決定版『カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん』が好評のモチダちひろ最新作は、「趣味」がテーマ！
1週間があっという間に過ぎていく、1年終わるのが早い…その一方で、すきま時間を見つけてはスマホを眺めてばかり…。日々の忙しさに追われやりたいことを先延ばししていた著者が、自分の時間を取り戻すために一念発起。うつわ集め、発酵料理、レターセット、刺繍、英会話、ピアノ、金継ぎ、釣り……初期費用3000円以内をルールに、すきま時間をかき集めて好きなこと、やってみたかったこと18個から一生の趣味さがしをするコミックエッセイ！

“美願食堂”…ここはヴィーガン料理を振る舞う料理店。 「体が悦ぶもの、すなわち自分に必要なもの」は店主・橘良子のモットーである。 美を求める者、健康を願う者、さまざまなストレスにさらされた都会に生きる客たちとの食を通じたふれあいを描く、心優しいヒューマンストーリー第一弾。
■コミックス書き下ろし！庄司いずみ先生のヴィーガンレシピを掲載■
美願食堂の定番メニュー「デトックス定食」をお手軽に自宅でも！

《これは、無職で失敗ばかりの主人公が、お客ゼロの居酒屋を人気店に導き大成功するまでのお話――。》

ファッションが大好きな麦(30)の夢は、いつか雑誌の編集長になること。
しかし出世競争に負けた上に社内不倫がバレて、キャリアも夢も失ってしまう…。
どん底の彼女を救ったのは、居酒屋〈大豆堂〉の店主・マメ(23)と、発酵食品との出会い。
お客ゼロで大ピンチの〈大豆堂〉を救うため、麦は再び夢に向かって立ち上がる――!!

間違いながらも進み続ける、わたしたちの等身大ラブ×ヒューマンドラマ。
※第1～3話を収録

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日本最大級の料理ブログ ポータルサイト「レシピブログ」が、まるごと雑誌に！ シリーズ累計200万部を突破した『ｓｙｕｎｋｏｎカフェごはん』の山本ゆりさんが巻頭特集に登場! 22ページの大ボリュームで人気のカフェ風レシピを紹介。とじ込み付録は「鍋・スープの人気ランキング」。そのほか「市販品を使った簡単お菓子」「コストコフード」「ワンプレートランチ」「冬のおもてなしメニュー」など、料理ブロガー約80名が提案する、今使えるレシピが満載。※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。

――平凡な毎日、何か趣味が欲しいけど思いつかない…
無趣味で無気力な干物女の私ですが、「ゆる登山」にハマって抜け出せなくなりました。

山登り歴3年の著者がゼロから登山にハマっていく過程を描いたコミックエッセイ。実用要素満点のコラムと共にお届けします。
はじめて登る山はどうやって決めたらいい？　そもそも登山には何を揃えればいいの？
着ていく服やご飯は？遭難しないためにはどうしたらいい？女子必見の山登り知識って？

体力が無くても！友達が居なくても！知識ゼロでも！大丈夫。
この漫画を読めば山登りの知識も魅力も全部マルっとわかるはず！ゆるーく「山登り」はじめてみませんか？
ゼロから楽しむ山登りのあれこれを、手取り足取り教えてくれる超実践的コミックエッセイ。

節約初心者だった私が大幅に節約できた理由…
それは「買い物の仕方」を変えたことでした！

月1.5万円で夫婦ふたり分の自炊をやりくりしている、なちゃさん。
その料理の数々は「月1.5万円とは思えないほどおいしそう！」とSNSで話題になっています。

本書では、なちゃさんが「月1.5万円自炊生活」の中で培ってきた節約ノウハウやマイルールをマンガで紹介。
また、健康的で簡単に作れる節約レシピも約50品と、写真を交えたコラムも収録しています！

これから本格的に節約を始めたいと思っている方、
お金がかからないけど健康でおいしい料理を作りたい方にオススメの１冊です。

もともと魚を捌くこともままならなかった著者が、家族の健康のために行き着いたのが、栄養豊富な”魚料理”だった！ 鮭やカツオといった身近な魚から、いざという時に便利なあさり水煮や冷凍ししゃも、シーフードミックス、サバ缶を使った魚料理。子どもも喜ぶ魚肉加工品やたこ焼き器を使ったアレンジレシピ、イカ墨パスタ、鯛飯など、読んで楽しい、食べておいしい大人も子どもも大満足のお魚料理エッセイ決定版！ スーパーの鮮魚コーナー活用術や、今さら聞けない魚の骨を上手に外すコツも必見！ リピートしたくなる超簡単レシピ付き！

第11回新コミックエッセイプチ大賞受賞・うめやまちはる初コミックエッセイ。
30代、憧れの仕事に就いて充実しながらも忙しい毎日。ある日、小さなミスをきっかけに体調が転がるように悪化し働けなくなった―
病気を患い、仕事を退職。結婚して専業主婦になるも、「普通の生活ができない」ことから「自分に自信がもてない」日々を送っていた。そんな日々を変えるきっかけは、毎日の普通の料理。
太陽が眩しい朝、起き上がれない私、それでも自然とお腹は空く…。いまできる精一杯の力で日々の普通で小さな料理に、じっくり向き合う。雑炊、おみそ汁、目玉焼き、きんぴら…じっくりコトコト、ジュワ～っと、私を取り戻す食卓。

歌舞伎町の片隅で朝の5時に開店する小さな定食屋「あさげ」。切り盛りするのは若い姉妹、メニューは一品だけの一風変わったこの店には、夜の街のワケアリたちが毎朝ふらりと訪れて…。今日も小さなドラマが始まる！

ノンケでフツーの会社員の「天パ」は、仕事上海外出張ばかりの謎多き男「髭」と、やむなくルームシェア中。
趣味も嗜好も合わない二人が唯一噛み合うのは、『食』の話。
①は、かぼちゃスープ、おでん、やきいも　のお話。

離婚後、そのときどきの彼氏のためにだけ手料理を作る母の元で、子ども時代を過ごしたあみ。
食べることに関心を持てず、体を壊した経験から立ち直り、
今は仕事も持ちながら、娘のために一生懸命料理を作っている。
だが、繰り返し子ども時代の暗い記憶がよみがえり
夫にはがんばっていることが認めてもらえず、心にさざ波が立つ日も。
そんなあみが音信不通だった母と再会し、再び母に振り回されることに。
お母さんはやっぱり毒親なの？愛されることもなく、私がお母さんを愛することもないままなの？

会社での成り上がりを狙っている派遣社員の吉野飛鳥…
彼女は「群馬の暴れ鷲」と呼ばれた伝説のヤンキーだった！
身バレを恐れつつも元気いっぱい仕事に励む飛鳥だったが、
新人で正社員入社のお嬢様・百恵がなんと同郷！
しかも飛鳥の過去を知っているようで…

勝利の源は食にあり！？
作って楽しい＆食べて美味しい簡単ごはんで誰にも負けない毎日を！

［第1話］正拳・前腕骨砕きで作る「ポテサラ丼 かりかりチーズのせ」
［第2話］死を悼んで…「塩プリントースト」
［第3話］「カップみぞれうどん」の決め手は必殺ボディーブロー！！
［第4話］指でブッ潰す！「ガツンとにんにくチャーハン」
［第5話］ピンチはチャンス！？ 「ブルーベリーあんぱん」！
［第6話］「おでんカレー鍋withチョコレート」は瞬発力が重要！？
［第7話］仲間のために…「パンパン詰めすぎサンド」

おうち時間のストレスは、手軽につまめる簡単・罪悪感のないオヤツで解消！　カロリーオフや健康素材を用いて３step以下でつくれる、食べるのに躊躇しないオヤツ40品を実際に作って紹介していきます。

日米で活躍した名投手、藤川球児は「偏食王」だった!?　あの「火の玉ストレート」を支えた妻・英子の「好き嫌い克服レシピ」を、オールカラーのコミックエッセイで大紹介！　様々な苦労や工夫をわかりやすく解説し、レシピも公開。

「しかし、そんな彼の顔から笑顔が消える時間がありました。それが…ごはんタイム。『偏食くらい』って大目に見てあげたいのはやまやまだけど、彼はプロ野球選手。体づくりのため『たくさん食べること』も仕事の一部。入団当初から球団にも、『体重を増やすためにたくさん食べるように』と、幾度となく指導を受けてきました。彼なりに体重増を目指して『食べる』努力はしていたようなのですが、理想は食事から楽しく栄養を摂れるようになること！　理想を目指して、『英子と球児の食改革リーグ』が開幕したのです。この本では、私が料理に取り入れた『苦手克服のための工夫』を紹介していきます。かつての私のように、ご家族の偏食にお悩みの方のヒントになれば幸いです」（本書より抜粋）

第１章　ルーキーは極度の「偏食さん」
第２章　「戦える体」「ケガしない体」をつくる
第３章　息子の離乳食で、パパも苦手食材をクリア！
第４章　「火の玉ストレート」を支えるスタミナ食
第５章　「一汁九菜」を作り続けた私のルーティン
第６章　渡米！メジャーリーガーの食卓
第７章　ベテラン守護神のコンディションをキープ
第８章　まだまだ進化中！藤川家のごはん

喫茶店に勤務していた料理好きの琴子。
自らレシピサイトを運営するほど料理にのめり込んでいたが、気付いたら異世界に迷い込んでいた。
異世界で食堂を経営している老婦人に拾われると、そこで得意の料理を提供することに。
あるとき、容姿端麗な騎士団長がやってきて悩みを聞くうちに、琴子はあることを決意する――
突然の異世界転移でも得意の料理で生きていく異世界料理ファンタジー。

読んで癒され、作って幸せ。おいしいレシピとほのぼの漫画のフルカラーお料理漫画！　カワウソ一家が教えてくれる楽しいレシピがいっぱい!!

レンジでチン、だけでいーーんです
疲れきったあなたのために、手を抜けるだけ抜きました！
Twitterで大人気のイラストレーター杏耶さんが考案する、
美味しくて体に優しいレシピ集。

管理栄養士・平川あずささんの監修付き。

時は平安時代。
料理が趣味というめずらしい姫・桜子に、
入内話が舞い込んだ。
しかし相手は「冷酷な狼」と噂の東宮で――!?
「おいしい」がいっぱい詰まった平安宮中恋物語、
待望のコミカライズ!!

異世界の料理屋の娘に転生した元OLのトゥトゥ。
ある日、大好きな祖母の訃報が届き、遺言に従い下宿屋の跡を継ぐことに。
いざ下宿屋を訪ねてみると――住人は全員人外!?
ぽっちゃり人魚姫、喋れない有翼人、謎のイケメン吸血鬼（？）
住人同士はケンカばかり…それでもご飯時だけは、トゥトゥのお手製料理を仲良く「いただきます！」

異界に繋がる下宿屋での暮らしは毎日が奇想天外!?
異世界転生ハッピーごはん×ラブコメディ♪

昔からぽっちゃり体型だった著者。上京してブラック会社で働くうちに、体重はあっという間に85キロまで成長してしまった!!
そんな中、たまたま見た舞台で宝塚にはまり、きらびやかなファンミーティングでスターと握手したことをきっかけに、ダイエットを決意。
様々なダイエットに取り組むも、どれも全く長続きせず失敗の連続で心が折れかけるが……。
食べるのが大好きな著者が、ダイエット食材をうまく取り入れておいしく満足しながら、30キロのダイエットに成功した道のりを描いた奮闘記コミックエッセイ！

【目次】
プロローグ
第１章　デブと現実、挫折と奮起
第２章　「いざダイエット！」のその前に、下調べが重要!!
第３章　ダイエット中、こんなの食べてました！ ［基本編］
輝く白い宝石！ ご飯には一工夫
ふっかふか！ 魔法のパウダーで蒸しパン作り!!
女優のようにはなれなくて!? オートミールで〆のご飯
七変化の王様！ 鶏のむね肉
少量でも満足！ 小腹が空いたらスープの出番
ドキドキの体重測定 その1
第４章　ダイエット中、こんなの食べてました！ ［アレンジ編］
低温・放置で、なんちゃってよだれ鶏！
我慢なんかしない！ デブの味方、心躍るパンケーキ!!
ダイエットでおやつ!? 元気が出るマフィン
肉・肉・肉！ 食べ応えたっぷりローストビーフ
鍋は味方！ ちょっと変わった汁なし味噌ショウガ鍋
究極のあっさりコンビでボリューミーハンバーグ！
甘酸っぱくてヘルシー！ こんにゃく麺のナポリタン
白くない、激ウマの黒い餃子！
ドキドキの体重測定 その2
第５章　停滞期の克服法！ ［私の場合］
便秘、襲来！
頑張らない日を作る！
痩せない時は努力しない！
お世話になった甘いものたち!!
エピローグ
あとがき

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20代のころから、女性誌や自身の店「ハグ　オー　ワー」「クロス＆クロス」を通して、ファッションや暮らしを提案してきた雅姫さん。40代になり、これからのライフスタイルを提案するムックを作ってみたいと思うように。それがついに実現！着こなし、ビューティ、料理、インテリア、旅など、さまざまなジャンルが凝縮された、読み応えたっぷりの1冊に仕上がりました。
※電子版には2大付録「雅姫さんデザイン　厚手キャンバス地ロゴトート」と「6か月のカレンダー　雅姫暦」はついておりません。 また一部掲載されていないページがあります。

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ちぎりバンブームはここから始まった!! インスタやFacebookで《ぱん工房「くーぷ」》を主宰する著者の失敗しらずの手作りパンレシピを紹介。2つの基本の生地から展開する、ベーグルやクロワッサン、食パンやバゲット、菓子パンまで一挙公開。

愛されて７万部（2018年2月時点）「おひとりさま」コミックエッセイ！　自分らしく満たされて暮らす「ゆる節約生活」のヒントを描いたコミックエッセイが大人気連載に80ページ以上の描きおろしを加えてオールカラーで刊行♪

上京して10年、年収約200万円の派遣OLとして暮らしてきたおづさん。
お金があればあるだけ使ってしまう女子でしたが、「月の予算を12万円に決めた」ことで身のたけに合ったやりくりができるようになりました。

お気に入りの花瓶に花を活けたり、コーヒー豆を挽いてゆったり朝時間をすごしたり、くつしたでおしゃれを楽しんだり。
そんな自分らしく満たされた「ゆる節約生活」のヒントを描くコミックエッセイです！

★ズボラ自炊の味方 おいしい「ひき肉」レシピ
★100均ショップとのほど良い距離感
★手持ちの服ぜんぶをお気に入りにするには？
★超簡単！ 　貯金体質になるレシート活用術
★１万円でつくる京都おひとりさま「ついで」旅
など「衣・食・住」の暮らしの知恵を詰め合わせ♪

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野菜だけで大満足なヘルシーメニューが満載!
野菜料理家の第一人者、ブログや教室も大人気の著者が書きおろし、撮りおろした野菜レシピ本。献立のメニュー全てを野菜だけで作る超ヘルシーな食卓を提案。カレーやハンバーグなど人気おかずを野菜だけで作る驚きの一冊。

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野菜料理研究家の第一人者、ブログや教室も大人気の著者がおくるみんなで食べたい夕ごはん。ほとんど3ステップでできる簡単メニューばかり。野菜だけで作れるレシピ全149品をたっぷり紹介！

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「テーブルコーディネートって、ファッションと違って自分に似合う色や形にとらわれなくてもいい。テーブルの上はすごく自由なんです」季節を感じながら、旬の食材や草花を取り入れて。器は洋も和も、作家ものもチープなものもミックスして。ごはんがもっと楽しくなるコーディネートの秘訣を、たっぷりとご紹介します。

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白いごはんに、おかずをどーんとのせるだけ！
手軽に作れて、おいしく、見た目も食べるのも楽しいお弁当といえば、
そう「のっけ弁」です。

といっても、親子丼や牛丼のような「どんぶり弁当」ではなく、
しょうが焼き、から揚げ、つくねやハンバーグなどのいつものおかずを
ごはんにどどーんとのせるだけでいいのです！

ボリューム満点の肉・魚のおかずは、
時間がない朝でもラクに作れる、簡単レシピでご紹介。
人気のミルカツ、ザンギ、チキン南蛮、肉団子、さばの竜田揚げだって、
藤井先生の手にかかれば、とびきり手早く作れるのに、感激のおいしさ！

きんぴらやあえもの、味つき卵、マリネなどの
作りおきできる「サブおかず」も、充実のボリュームでご紹介。
藤井先生オリジナルの「下味冷凍おかず」までたっぷり載っていて、
これ１冊で毎日のお弁当作りがぐっと楽しくなること、間違いありません！

〈もくじ〉
【１】肉のっけ
　豚丼／豚肉のピカタ／ポークジンジャー／ミルカツ／煮豚／焼き塩豚
　ザンギ（鶏のから揚げ）／チキンガーリックソテー／チキン南蛮／ジャークチキン
　ささみフライ／海南チキンライス／肉団子／ゆずこしょうつくね／うずら卵入メンチカツ
　でっかい豆腐ハンバーグ／ミートソースソーセージ／牛しぐれ煮
【２】魚のっけ
　鮭のごま焼き／鮭のカレーマヨソテー／かじきのみそフライ／さばのカレーソテー
　さばの竜田揚げ／あじのフライ タルタルソース／ガーリックシュリンプ／えびチリ卵炒め
【３】卵のっけ
　ガパオライス風／オムライス風／ソースチャーハン風
【４】下味冷凍のっけ
　鶏肉のゆずこしょう漬け／鶏肉のタンドリーチキン風／豚肉のみそ漬け
　豚肉のコチュジャン漬け／ひき肉の塩にんにく漬け／鮭のレモンじょうゆ漬け
《コラム》あと一品ほしい！ 時のチンして早おかず

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パリのトップレストランのスーシェフを務め、出張料理人としても名を馳せた狐野扶実子が、今のパリで大人に薦めたい、おいしい店を厳選。3ツ星レストランから、旬のビストロ、ワインバー、スイーツやパンの店まで44軒を、美味しさの理由とカラー写真で紹介。この1冊でパリの旬の味に出会えます! 詳細MAP付きで、パリの店探しに役立つ、決定版の美味ガイド。

※掲載の情報は2015年6月時点のものです。ご購入された時期により、料金、営業時間、定休日、メニュー、販売商品等の営業内容が変更になっている場合や、臨時休業等で利用できない場合がございますので、お電話等で事前にご確認ください。

「明日はどんなおかずを詰め合わせようかな？」と思ったときに、この本をぜひ開いてください。おかずカタログの中から、赤、緑、黄など色で選んでもいいし、肉、魚、野菜など素材で選ぶこともできます。さらに、パンやおにぎりがあれば１品でもＯＫのおかずもご紹介。また、“小さなおかず”をおいしく作るための「調理」や「味つけ」の工夫ポイントもしっかりご紹介。小さいおかずだからこそのおいしさを味わっていただけます。しかも、１人分レシピだから、冷蔵庫にちょこっと残った食材でチャチャッと作れて、ムダなし使い切りにも。明日の朝から作ってみたくなる、全種類作ってみたくなる、そんなやる気がわくおべんとう本です。

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※本書は、『NHK ためしてガッテン 脱・高血圧の「超」特効ワザ』（主婦と生活社刊）に、雑誌「NHK ガッテン！」（旧誌名「NHK ためしてガッテン」）、「NHK ガッテン！ 健康プレミアム・プラス」の記事を新たに追加、再取材をし、改訂したものです。
※電子版に付録「血圧＆体重管理シート」は付属しておりません。ご希望の方は紙版をお求めください。


「いますぐ」「ラクに」「家でも」できる最強の高血圧改善ワザが満載！
本書はたいへんご好評をいただいている、ガッテン関連出版物の「高血圧」シリーズ・最新版です。
治療に関する最新情報や、番組と雑誌でご紹介した血圧の改善ワザを加え、血圧を気になる人に知ってほしい情報をまとめました。
いますぐラク〜に自宅でできる高血圧の改善＆予防ワザを、あなたもはじめてみませんか？


〈目次〉

本当に正しい血圧の測り方
■血圧対策、新・基本の「き」
　高血圧が引き起こす病
　警告１｜“見逃し高血圧”に気をつけろ！
　警告２｜“脳卒中体質”に気をつけろ！
　警告３｜食後の眠気は、血管のSOSかも？
　警告４｜降圧薬が効かない原因は、血管!?
★減塩や薬で下がらない場合は？

【第１章】高血圧の真実
　●血圧の「変動」に、命の危険が潜む！
　｜危険な“血圧サージ”を避ける過ごし方
　｜治療の「降圧目標」が引き下げに！
　●タオルを握って血圧を下げる！
　｜「タオルグリップ」の真実
　●「減塩」「運動」に加え、睡眠も大事だった
　｜快眠をもたらす「寝る前習慣」
　｜「睡眠力」をとり戻す４大ルール
★高血圧治療の最新事情

【第２章】減塩＆塩出し食事術
　●「メリハリ減塩」＆「ゼロしお」作戦
　｜専門医提唱！ メリハリ減塩成功の秘訣
　｜「ゼロしお」レシピ活用術
　●「塩出しミネラル」（DASH食）で血圧改善
　｜「塩出しミネラル」効果、倍増のワザ
　●効果大！ 減塩の新常識
　｜減塩の「見える化」で濃い味好きが変化
　●「泡しょうゆ」減塩ワザ

【第３章】血圧を下げるカンタン運動術
　●「インターバル速歩」で、血圧改善と体若返り！
　｜「インターバル速歩」のコツ
　｜「インターバル速歩」の２大効果
　●血圧も改善する「肺ストレッチ」呼吸法
　｜呼吸数が減ると、健康になる！
　｜呼吸法を変えれば、呼吸筋が若返る
★心をポジティブに変える、呼吸の効果

32年測り続けてわかった血圧との最強のつきあい方

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料理ブログからデビューし、瞬く間に人気料理家となったヤミーさん。初の撮り下ろしレシピ集のテーマはずばり「朝ごはん」！　ホットサンドにフレンチトースト、朝から焼きたてが食べられるクイックブレッドなど、おなじみパンの仲間から、中華パン・饅頭、インドのスナック・サモサといったいろいろな国の朝ごはん、白いごはんがおいしいおかずたち、がっつり朝ごはん、週末ブランチメニューまで、どれもヤミー流の簡単３ステップレシピでご紹介します。シリーズ続編「ヤミーさんの３ STEP晩ごはん」「ヤミーさんの３STEPお弁当」もどうぞ。写真・安田裕。主婦と生活社刊。

超人気料理ブロガー　たっきーママこと奥田和美さん。
働きながら二人の息子を育て、毎日の家事に奮闘する日々の中から生まれた簡単でかつ美味しいレシピは、育児や仕事で忙しい多くの読者に支持されています。

そのレシピが生まれたエピソードを、コミックエッセイに！　結婚、出産後、奥田さんが直面した「お米をまったく食べてくれない長男…。離乳食が進まない…」問題に始まり、
「仕事復帰で朝晩は戦場…。」とにかく時間がない日々の夕食メニュー、など、実生活に根差したエピソードと共に、本当に使えるレシピを紹介。

●第一章：食べない期＆イヤイヤ期を乗り切れ！
とにかく野菜を何か食べて…【レンジ蒸しパン】
白米NGってどういうこと？【みんなで食べたクッパを再現】　ほか

●第二章：とにかく忙しい！　救世主は“煮込まない”おかず
決め手はバナナ!?【10分で完成！　ひき肉カレー】
煮込み５分で味しみしみ【大根の甘辛かつお節煮】　ほか

●第三章：我が家の定番の味をもっと手軽に！
あめ色玉ねぎにしない【チーズインハンバーグ】
大好きな【フライドポテト】を揚げずに！　ほか

●第四章：イベントレシピは失敗が許されない！
早起きしなくてOK！【あっという間チキンナゲット】
一番喜んでくれるおにぎり【梅しそごまの肉巻きおにぎり】　ほか

●第五章：子供だって作れる！　レンチンで完成する逸品
あの【パラパラチャーハン】をレンチンで

本当に使えるレシピが漫画で読める！

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レシピをいちいち見なくても、どんどん作れるミラクルレシピ集！
肉なら、焼くだけ。揚げものなら、下味をつけてさっと揚げるだけ。
そんなシンプルさで次々作れる、白いごはんとお酒の両方に合う、
がっつりおいしいおかずばかりを集めました。

例えば…
１ 鶏肉を焼く⇒ ２ 万能ねぎをかける
１ 豚肉を巻きつける⇒ ２ グリルで焼く　　
ハイ、これだけで、でき上がり！

肉や魚を使った、どーんとボリュームのあるメインから、野菜1つで作れる副菜、
市販品を使った小鉢料理までたっぷりとご紹介。
どれも簡単で、一度作れば頭に入って、次からはもう自分のレシピに!!
仕事から帰って、すぐに子どもにごはんを。遅く帰った夫に、つまみにもなるおかずを。
そんな方でも、毎日のごはん作りがぐっとラクになる、ヒントが満載の１冊です！

〈もくじ〉
１．肉は焼くだけ
鶏もも肉のねぎポンラー油あえ／砂肝のカレーにんにくソテー／豚ロース肉のコチュジャンだれ
牛肉のパルミジャーノレモンがけ／ラムチョップの花椒クミン焼き…
２．揚げもの大好き
手羽元のナンプラーフライドチキン／パセリとちくわのかき揚げ／たこのゆかりから揚げ
ごぼうのピーラー揚げ ごま七味がけ／れんこんとチーズの春巻き…
３．野菜だけでも
ガーリックマッシュポテト／いんげんのバジルマヨあえ／焼きアスパラのスモークサーモンのせ
ほうれんそうのパルミジャーノソテー／にんじんのたらこレモン炒め…
４．魚でいっぴん
サーモンとディルのレモン風味／たことマッシュルームのレモン炒め
えびのナンプラーレモン焼き／銀だらのレンジ蒸し オイスターソースがけ…
５．市販品でささっと
ちくわのカレーウスター焼き／ふわふわツナとピクルス／ほたて缶としょうがの蒸し豆腐
ひき肉と香菜の油揚げ焼き／チャーシューと長ねぎの黒酢あえ…
６．干物、乾物、豆はおいしい
あじの干物の揚げ焼き 七味がけ／切り干し大根とほたて缶の台湾風卵焼き
ひじきとプチトマトのにんにく炒め／大豆と桜えびのいり豆…

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食まわりの仕事をする素敵な先輩方に、年を重ねたからこその“食”についてお聞きしました。
特別に、普段作っている料理のレシピも少しずつ教えていただいていますよ。
ご紹介するさまざまな暮らし方や考え方はきっと、みなさんの“これからの食卓”の道しるべになってくれるはずです。

●エッセイスト　平松洋子さん
●スタイリスト　高橋みどりさん
●料理家　枝元なほみさん
●エッセイスト　石黒智子さん
●「ファーマーズテーブル」石川博子さん
●「iori」園部曉美さん、中園五月さん
●料理家　脇雅世さん



・・・・・

子どもが独立して夫婦ふたりの生活に。
仕事や暮らしのスタイルを、年齢に合った形に変えようと思いつく…。
そんな人生の節目は、ふとした瞬間に訪れます。
時には迷いながら、時には前を見据えてテクテクと、そして時には全速力で…と、
ひたむきに歩んできた若い頃とは違い、これからはのんびり自分流に、
暮らしや考え方を切り替える方も多いようです。
特に個性が際立つのが、日々の食卓。体調や食の好みが変わってくる年代に差しかかることもあり、
心も体も健やかに過ごせる“今の自分にちょうどいい食事”がそれぞれ定まってくるのかもしれません。

そこで、この本では、食まわりの仕事をする方々に、年を重ねた今、
日々の食卓にどんな変化があったかをお聞きしてみました。
ある人は言いました。「とってもラクになりました！ だって、子どもたちが巣立ち、
献立に気を使わなくてよくなったもの」。
また、ある人は言いました。
「調理法も味もすっきり、明快になりました」。
そうそう、こんな人もいました。
「かつて母が作ってくれたような、ごくごく普通の和食ばかりを作るようになったなあ」。

何年も、何十年も台所に立ち、ごはんを作り続けてきました。
素材の性格も、旬のつかまえ方も、“おいしい”の塩梅も以前より、
ずっと上手に、ずっと自然にわかるようになっています。
これまで、懸命に仕事をして、懸命に誰かのためにごはんを作って。
そんなみなさんが「これからは、まずは自分のため」と
のびのび自由に食卓を楽しんでいる姿には“ワクワク”がたくさん詰まっていました。
これからの暮らしや食卓が、そんな“ワクワク”であふれているのなら、
人生の転換期も“ウェルカム！”な気持ちで迎えられそうな気がしませんか？

甘く切なく……「書」をめぐる中華後宮ミステリー！　継母から冷遇され笑顔を失った淑葉の慰めは、亡き母に教えられた書法に親しむこと。しかし、その能書の才さえも継母によって奪われてしまう……。そんな絶望の淵に沈む淑葉の元へ突然、皇兄・夕遼との政略結婚の命が下る。しかし、真に望まれていたのは淑葉の妹・香蝶ということが分かり!?　すれ違う二人を繋ぎ、想いを伝えるのは、笑わぬ花嫁の筆ひとつ…！　婚儀から始まる中華麗麗恋物語。

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お酒はもちろん、白いごはんもすすむ、野菜がどっさり食べられるつまみ風サラダのレシピ集。
週に３～４日はお酒と一緒に夕食をいただくという、料理家のワタナベマキさん。
彼女のうちでいつも活躍している、手早く作れておいしい「つまみになる」サラダをご紹介します。
「あえる」「焼く」「蒸し煮」「炒める」「揚げる」「グリルする」…と、
さまざまな調理法から生まれるバラエティ豊かなサラダたち。
肉や魚を組み合わせたボリュームのあるものから、さわやかなマリネ、手軽なナムル、
スパイシーな炒めもの風、春巻きやメンチカツをアレンジしたものまで、たっぷり100レシピ載っています。

〈もくじ〉
１■あえつまみサラダ
キャベツとささみのわさびあえ／ポテトマスタードサラダ／ゆで豚と長ねぎのラー油あえ
定番マカロニサラダ／もやしの明太子あえ／ズッキーニのナムル
緑野菜のタブレ／たこと春菊のにんにく七味あえ…

２■焼きつまみサラダ
せん切りキャベツとにらの豚バラ巻き／鶏肉と菜の花の粒マスタードサラダ
豚の香ばし焼きとクレソンのサラダ／塩豚とじゃがいものソテーサラダ
砂肝と春菊のピリ辛サラダ／カマンベールのスペインオムレツ…

３■蒸し煮つまみサラダ
じゃがいもとグリーンピースのホットサラダ／かぼちゃと玉ねぎのカレー蒸し
ブロッコリーと細切りベーコンのくたくた煮／なすとプチトマトのアンチョビ蒸し…

４■炒めつまみサラダ
ほうれんそうのペペロンチーノ／にんじんのレモン黒こしょう炒め
きゅうりとひき肉の甘辛炒め／ルッコラとひき肉の花椒炒め
レタスと鶏肉の唐辛子炒め…

５■揚げつまみサラダ
フリット３種／えびと長ねぎの春巻き／ししとうの豚巻き揚げ
じゃがいもとブロッコリーのハーブフライ／揚げワンタンのみつばサラダ
オニオンリングフライのはちみつマスタードサラダ…

６■グリルつまみサラダ
鶏肉のゆずこしょう焼きサラダ／焼きパプリカのマリネ
じゃがいもとキャベツのグリルサラダ…

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ささっと手早く作れておいしいおつまみ。それが「らくつまみ」。
料理家ワタナベマキさんが、いつも家で作っている、お酒にもごはんにも合って、
野菜がたっぷりとれる「おつまみおかず」をたっぷり100点にわたってご紹介。
「のせるだけ_はさむだけ」「あえるだけ」「ゆでるだけ_焼くだけ」「さっと炒め_さっと揚げ」…など、
どれも工程がシンプルで、抜群においしいおつまみばかりを集めました。
スパイスをピリッときかせたパンチのある味、酸味をきかせた食欲をそそる味、
ボリューム満点の揚げものや、肉の漬け焼き、並べて焼くだけのグリル焼きまで。
シメとしても活躍する「つまみ麺とごはん」のほか、時間がある時に作っておけば助かる「ストックつまみ」などなど、
バラエティ豊かなラインナップでお届けします。

〈もくじ〉
■のせるだけ_はさむだけ
１厚切りベーコンとマーマレードのクラッカーのせ／２かまぼこののりわさびのせ
３油揚げのツナねぎのせ／４はんぺんの明太子ばさみ／５ワンタンのえびタルタルのせ…

■あえるだけ
１豆腐と長ねぎのラー油あえ／２油揚げとトマトのポン酢あえ／３大豆とひじきの玉ねぎドレッシング
４ピリ辛アヒ／５サーモンとカマンベールのレモンハーブあえ…

■ゆでるだけ_焼くだけ
１ゆで豚しゃぶのわけぎだれ／２ゆで豚しゃぶのしば漬けおろしがけ
３ゆで鶏のアンチョビアボカドだれ／４ゆでいかのバジルソース／５ゆで牛しゃぶの香菜ソース…

■さっと炒め_さっと揚げ
１もやしのたらこ炒め／２青梗菜とほたてのしょうが炒め／３豚ロース肉とにらの黒酢炒め
４空芯菜とあさりのにんにく炒め／５卵とねぎのオイスター炒め…

■つまみ麺とごはん
１ちくわとキムチの炒めそうめん／２ほたてとにらのにんにくあえめん
３鶏ひき肉のごまコチュジャンあえめん／４豚バラねぎ七味ごはん／５たらことししとうの炒めごはん…

■ストックつまみ
１切り干し大根とあさり缶のしょうが煮／２ミックスビーンズとひじきのマリネ
３なすとじゃこの豆板醤煮／４こんにゃくのごまみそ煮／５鶏レバーのウスターソース煮…

家で飲んでボーっとするのって、何よりも幸せ♪　飲み終えた焼酎の瓶にお湯を注いで１滴残らず飲み上げたり、缶詰にしょうゆを垂らすだけの簡単おつまみを作ったり、新久千映の家飲みの工夫あれこれをお届け！

手軽で安上がりなつまみ、充実した酒のストック。
飲み終えた焼酎の瓶にお湯を注いで１滴残らず飲み上げる飲んべえの意地。
あ～～、家飲みって最高!!
新久千映の家飲みの工夫、あれやこれやをみっちりお届けいたします。

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時間があれば気持ちに余裕ができて料理をもっと楽しめるのに…。
そんなとき、手間や時間がかかることは便利なアイテムやいいアイデアで「時短」。
キッチンツール、おうちにある道具のいつもと違った使い方やアイデアを活用した時短レシピ集！
家事を楽しくラクにしてくれる１冊です。

【内容】

Question！ このグッズって何に使うもの？
《Part１》「切る」がラクチン！
★せん切り★ たっぷりキャベツのお好み焼き／鶏肉のサワー煮
★みじん切り★ タコライス／チキンのトマト煮
★ささがき★ ボリュームきんぴら／柳川風煮もの
★薄切り★ 大根餃子／ひらひらサラダ
★根菜の皮むき★ れんこんのポークチャップ／里いもの和風シチュー
★固いものを切る★ 鶏のチューリップから揚げ
＊まだまだある切るグッズ＊ りんごのレンジ煮
《Part２》「混ぜる・漬ける」がラクチン！
★調味料を合わせるのが大変！★ 鶏の照り焼き／揚げない酢豚
★計量が大変！★ にら麻婆豆腐／ごま豚汁
★漬かりにくい★ ホイコーロー風／タンドリーチキン
★水切れが悪い★ パクチーサラダ／サラダ菜の肉みそのせ
★洗いものが多い★ チョップドサラダ／３色ナムル
★手が汚れる★ ヒレカツ／鮭のムニエル
＊まだまだある混ぜる・漬けるグッズ＊ アボカドディップ
《Part３》「焼く・蒸す」がラクチン！
★調理器具の汚れ★ スペインオムレツ／焼きさんま風
★揚げものが大変！★ あじフライ／チキンナゲット
★蒸し器の手入れが面倒★ 蒸し鶏／たらのシート包み蒸し
★同時調理がしにくい★ ジューシーハンバーグ／蒸しなす
＊まだまだある焼く・蒸すグッズ＊ レンジでポテサラ
《Part４》「成形」がラクチン！
★テクニックがいる★ 羽根つき餃子／えびにら水餃子
★大きさがまばらになる★ 手まり寿司／つくねの黒酢あん
★巻いたり包んだり…★ ロールキャベツ風／定番太巻き
★市販品では味気ない★ ３色寿司／しょうが焼きライスバーガー
〈コラム〉まだまだあるおもしろ調理グッズ図鑑