『スイーツ、リベラル社、その他(レーベルなし)(実用)』の電子書籍一覧
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16カ国のスイーツ文化をこの一冊に。ヨーロッパのスイーツ文化を、著者の旅の写真とエッセイで紹介。フィンランドのシナモンロール、フランスのタルトタタンなど、身近な材料でカンタンに作れるお菓子レシピ40点を掲載。日本で買えるヨーロッパのお菓子50点とお店リスト付き。
ヨーロッパのスイーツ文化を、著者の旅の写真とエッセイで紹介。フィンランドのシナモンロール、フランスのタルトタタンなど身近な材料でカンタンに作れるお菓子レシピ40点を掲載。日本で買えるヨーロッパのお菓子50点とお店リスト付き。 -
東海のおいしいパン屋さん90軒を紹介するガイドブック。人気のパン屋さんをはじめ、レトロなパン屋さん、自家製パンを食べられるカフェなど情報が満載！パンを楽しむグッズやパンの歴史などコラムも充実。パン屋めぐりができるエリアMAP付き。
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
東海のおいしいパン屋さん90軒を紹介するガイドブック。人気のパン屋さんをはじめ、レトロなパン屋さん、自家製パンを食べられるカフェなど情報が満載！パンを楽しむグッズやパンの歴史などコラムも充実。パン屋めぐりができるエリアMAP付き。 -
創業130年 穀物問屋のおうちレシピ。「ほとめき」とは福岡の方言で「おもてなし」という意味。「おばあちゃんのざぜん豆」「ひよこ豆のカレー」「週末のフレッシュピザ」「餡から作るやさしいおはぎ」など久留米の穀物屋が受け継いできた、からだ想いのごはんとおやつを紹介。
「ほとめき」とは福岡の方言で「おもてなし」という意味。「おばあちゃんのざぜん豆」「ひよこ豆のカレー」「週末のフレッシュピザ」「餡から作るやさしいおはぎ」など久留米の穀物屋が受け継いできた、からだ想いのごはんとおやつを紹介。 -
アジア、アメリカのお菓子の由来、芸術家・文豪に愛されたお菓子、文学の中のお菓子など、世界中のお菓子の魅力が詰まった一冊。
ヨーロッパのお菓子の紀行エッセイから、アジア、アメリカのお菓子の由来、芸術家・文豪に愛されたお菓子、文学の中のお菓子など、世界中のお菓子の魅力が詰まった一冊。菓子研究家の山本ゆりこによる家庭で簡単にできるお菓子のレシピも掲載。
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