『華道、401円～500円、0～10冊、分冊版を除く(実用)』の電子書籍一覧

独創的なテーブルコーディネートと、和洋中、エスニック料理を得意とする著者のスタイリング＆レシピ集。
四季折々のテーブルコーディネートと、ワインと相性の良いおもてなし料理をご紹介します。

（著者前書きより）
「おもてなし」とは何でしょうか？
それは、人を心地良くさせることだと私は思っています。
誰かの喜ぶ顔が見たくて、誰かの驚きの声が聞きたくて…。
そうした想いから私のテーブルコーディネートは始まります。
心が安らぎ、歓び、素敵な時間を過ごしていただけるよう、
ゲストの笑顔を想像しながら一つのシーンを創造していくのです。

テーブルコーディネート（英語では「テーブルセッティング」と言います）というと、
高価な食器を並べたテーブルで、日々の生活とはかけ離れたものを
想像されるかもしれませんが、それはまったくの誤解です。
大切な方々が集い、食を通して会話を楽しみ、
お互いの理解を深める場を演出するのがテーブルコーディネートです。

美味しい料理、きれいなお花、小物、空気、光──。
これらは「おもてなしの心」をデザインし、
一つのシーンをエレガントに演出するための大切な要素です。
さらに、心地良いテーブルには目に見えないものがあふれています。
言葉や空気、素敵なアイデアなどがエネルギーとなることで、
新しい出会い、素晴らしい時間や会話が生まれていきます。

あなただったらどんなシーンをデザインしますか？
心を込めた時間と空間──「時空」を創り出すことができたなら、
そこにはきっと素晴らしい感動と
心と心のコミュニケーションが待っています。

自然を想う心を大切に、時の流れに敏感になってみましょう。
光、風、植物など、季節の移ろいをしっかり体の中に吸い込んで、
さあ、ご一緒にコーディネートをしていきましょう。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

育種家の夢

はたまた、不可能の代名詞

“青い薔薇”を用いることによる概念の可視化

フラワーアーティスト・渡芳樹によって表現される青い世界がある。



写真として再確認可能な状態を作り出し、切り取られた世界が

華の芸術写真「青の章」である。

the blueの世界に酔いしれることができる至極の１冊。


【著者紹介】
渡 芳樹（わたり ほうじゅ）
フラワーアーティスト/インスタレーションアーティスト
日本国内、群馬を拠点に都内はじめ関東地区各所にて活動中。
日本古来のいけばなを源流とし、現代的なデザインや技術、技法などを幅広く取り入れ、昇華させることにより、日本人特有の美的感覚を生かしつつ新たな表現を行う。