『料理・グルメ、昭文社、1週間以内(実用)』の電子書籍一覧

旅の地図『ツーリングマップル』は、前身の「2輪車ツーリングマップ」から数えて発行40年を超えるロングセラーシリーズ。
●北海道担当ライダー紹介
山田周生
北海道出身。高校時代はバイク通学、大学では日本一周へ。その後バイクでサハラ砂漠縦断を機に、これまで百以上の国を旅する。雑誌・スポーツ・広告分野でカメラマン兼ライターとして活動後、東日本大震災に遭遇したことをきっかけに仕事をストップし、岩手へ移り住み支援団体を立ち上げ、地域に寄り添った活動に力を注いできた。長い間バイクの活動を休止していたが、2025年ふたたびバイクと向き合うことを決意し、原点である北海道を走り始める。
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旅の地図『ツーリングマップル』は、前身の「2輪車ツーリングマップ」から数えて発行40年を超えるロングセラーシリーズ。
●関西担当ライダー紹介
滝野沢優子
東京下町で生まれ育つ。旅を生業として35年以上。高校時代にバイク旅に目覚め、信州大学時代は林道ツーリング、登山、スキーなどアウトドア三昧の生活を送る。卒業後3年で自由人となり、オーストラリア、激動期の東欧、サハラ砂漠縦断、中南米縦断、ユーラシア・アフリカ・アジア周遊など、120ケ国、35万km以上もの轍を刻む。温泉にも詳しく温泉入浴指導員などの資格あり。2005年から福島県在住。原発被災地での動物保護活動にも尽力。著書に「犬眼レンズで旅する世界」ほか。
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旅の地図『ツーリングマップル』は、前身の「2輪車ツーリングマップ」から数えて発行40年を超えるロングセラーシリーズ。
●関東甲信越担当ライダー紹介
中村聡一郎
学生時代は鉄道旅行が趣味で、一時期チャリダーを目指していたが、気がつくとバイク乗りに。全国各地を野宿やキャンプをしながらめぐる日々を過ごしていた頃、昭文社のドライブ・アウトドア系雑誌の多くを手がける編集プロダクション、フィネスに入社する。そこで、ツーリングマップルシリーズと運命の出会いがあり、今に至る。
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旅の地図『ツーリングマップル』は、前身の「2輪車ツーリングマップ」から数えて発行40年を超えるロングセラーシリーズ。
●九州沖縄担当ライダー紹介
坂口まさえ
鹿児島生まれ。幼い頃から海、山歩き、キャンプなど自然に慣れ親しむ。ツーリングマップルでは裏方の編集業務をしていた経験もあり、著者陣の癖や編集の苦労もよく知る。国内外のレースに積極的に参加した経験もあるが、最近は小型バイクでのトコトコ旅を楽しんでいる。旅の楽しみはご当地ご飯とデザインマンホール探し。旅の記念に持ち歩いているスタンプ帳は18冊目をむかえた。
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旅の地図『ツーリングマップル』は、前身の「2輪車ツーリングマップ」から数えて発行40年を超えるロングセラーシリーズ。
●中部北陸担当ライダー紹介
内田一成
1961年茨城県生まれ。高校時代から登山とオフロードバイクにのめり込む。アウトドア雑誌や二輪雑誌でレポートを寄稿。BAJA1000にも出場し完走。その他国内外のオフロードレースを経験。著書に『アウトドア百科』『再見西域』『レイラインハンター』などがある。GPSやデジタルマップ、様々な地質データなどを組み合わせて聖地に関する調査分析などを行う「聖地地理学」の第一人者。デジタル関連も詳しく、90年代はSEGAの研究開発部門だった通称「AM2研」で企画やシナリオを担当。コンピュータサイエンスやAIにも造詣が深い。
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旅の地図『ツーリングマップル』は、前身の「2輪車ツーリングマップ」から数えて発行40年を超えるロングセラーシリーズ。
●中国四国担当ライダー紹介
博田巌
幼少期から旅が好きで、小学生高学年時には「撮り鉄」だった。16歳で免許取得後、オフロードバイクを購入。そのバイクで林道を駆け回る少年時代を経て、四国でラリーに初めて参加。以来、国内各地のラリーにも出ていくように。その後「ラリーレイドモンゴル」（第1～3回優勝）や、「パリ-ダカール・ラリー」など、海外のラリーにも多数参戦し、その名を残してきた。ツーリングマップルでは、全国各地の林道調査をしたことも。
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旅の地図『ツーリングマップル』は、前身の「2輪車ツーリングマップ」から数えて発行40年を超えるロングセラーシリーズ。
●東北担当ライダー紹介
賀曽利隆
「鉄人カソリ」の異名を持つツーリング界のレジェンド。1947年東京生まれ。20歳の「アフリカ一周」を皮切りに、バイクで世界を駆け巡る。2025年12月1日現在の旅した日数は8719日、バイクで走った距離は191万5149キロ。200万キロを大きな目標にしているが、あと8万4851キロだ。2025年はVストローム250SXで「ナイロビ→ケープタウン」の「アフリカ縦断8400キロ」を走破した。そのSXで待望の200万キロを達成させたい。モットーは「生涯旅人！」。
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東南アジアの中でも有数の観光地であり、多くの国から影響を受けながら独自の文化を築く多国籍国家のシンガポール。最新のエンタメアクティビティはもちろん、異国情緒の文化に浸れるタウンエリアなど、東南アジア随一の旅行しやすい国の最新情報が満載です。旅行プランの参考になるモデルコースには、より効率的にシンガポールを楽しむためのアドバイスも収録。マリーナベイサンズやガーデンズバイザベイなど、憧れのスポットへ旅に出よう！
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札幌のグルメ・観光・ショッピング情報の最旬ガイド！巻頭特集では「札幌ラーメン」「ジンギスカン」「海鮮丼」「寿司」「スープカレー」「カニ」「ミルクスイーツ」「シメパフェ」など、必食グルメを15ジャンルを総力特集。付録は「北海道みやげ＆新千歳空港ガイド」、大人気「旭山動物園まるごとBOOK」、便利でわかりやすい「街歩き＆ドライブMAP」豪華3大付録です！
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大自然が作り出す絶景に加え、各所にある絶品のご当地グルメやあこがれの名湯、秘湯が点在する旅する魅力にあふれた東北。巻頭では季節ごとの感動の風景や知る人ぞ知る新絶景スポット、躍動感あふれる祭りの興奮などをビジュアル感たっぷりのグラビアで紹介。枚挙にいとまがない一度は訪れたい秘湯も大特集！さらに各エリアのページでは歴史ある社寺から名所までおすすめのスポットを網羅した、みちのく旅に必携の一冊です！
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編集部がおすすめする「さぬきうどん」名店100軒を一挙掲載。ゼッタイ外せない最強おすすめうどん店15軒や、行列の製麺所うどん、早朝から営業する朝うどんの名店、高松でめぐるうどんツアーなど。巻頭特集では「父母ヶ浜」「高屋神社」など注目の絶景スポット、「瀬戸大橋」や「讃岐富士」といった香川らしい風景、「小豆島」や「直島」のアートな島々をビジュアルで紹介します！
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全国屈指の観光名所、世界遺産の宮島・厳島神社。神社の詳細はもちろん、カキやあなごめしなど参道名物やめぐり方までわかりやすく紹介。広島市内では広島駅など新スポットが続々！平和記念公園・世界遺産の原爆ドームなどの見どころはもちろん、お好み焼き、汁なし担担麺、瀬戸内海の幸など広島グルメもバッチリ紹介。ほかにも人気のしまなみ海道、尾道、呉をはじめ、世羅高原、大久野島、鞆の浦、安芸高田、三次、西条、竹原、岩国など観光したいスポットが満載です。
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