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米の日本史 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで
著: 佐藤洋一郎
中公新書
1,078円(税込)
50歳からの美食入門
著: 大木淳夫
中公新書ラクレ
1,100円(税込)
江戸の健康食
著: 小泉武夫
中公文庫
990円(税込)
現代語訳 豆腐百珍
著: 何必醇 他
美食の歓び
著: キュルノンスキー 他
食の実験場アメリカ ファーストフード帝国のゆくえ
著: 鈴木透
968円(税込)
中華文人食物語
著: 南條竹則
九十歳、イキのいい毎日
著: 宇野千代
924円(税込)
京都の食文化 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」
邱飯店交遊録 私が招いた友人たち
著: 邱永漢
檀流クッキング入門日記
著: 檀晴子
902円(税込)
日本の品種はすごい うまい植物をめぐる物語
著: 竹下大学
理科系の読書術 インプットからアウトプットまでの28のヒント
著: 鎌田浩毅
食の人類史 ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧
1,012円(税込)
麦酒伝来 森鴎外とドイツビール
著: 村上満
洋食ウキウキ
著: 今柊二
酒場天国イギリス 英国文化を味わい尽くす
著: 小坂剛
料理のコツ
著: 秋山徳蔵
あの人と、「酒都」放浪 日本一ぜいたくな酒場めぐり
料理僧が教える ほとけごはん 食べる「法話」十二ヵ月
著: 青江覚峰
とことん! とんかつ道
幸福の晩酌 胃と心にやさしい94皿
著: 野澤幸代
甘辛の職人
著: 小菅桂子
922円(税込)
味覚三昧
著: 辻嘉一
中公文庫BIBLIO
943円(税込)
料理のお手本
料理心得帳
百魚歳時記
著: 岩満重孝
964円(税込)
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