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２０１３年夏、テレビ番組をきっかけに、さば缶が全国のスーパーから姿を消しました。
このときクローズアップされたのが、さば缶に含まれる「やせるホルモンＧＬＰ－１」。
さば缶を食べると、ＧＬＰ－１の分泌量が増える。「ＧＬＰ－１の分泌が多い人はやせやすく、
少ない人は太りやすい」これが、さば缶ダイエットの秘密です。
★さらに、「青背の魚のＤＨＡ」が認知症予防になる、
記憶力の低下を防ぐ、うつにもよい、といった研究も知られてきているところ。
★さば缶は好きだけど、食べ方がマンネリなので毎日食卓に出しにくい……、
そんな方におすすめの６７品です。
★さらに、さば缶に「玉ねぎ」を組み合わせて、
美味しさと健康効果がパワーアップした「さば玉レシピ」は必見。　
★あと１品ほしいときにも、さば缶は強力な助っ人に。
簡単だから、男性おひとりさま中高年の方にもお役立ち。
高血圧、高血糖、動脈硬化、血液サラサラ最強レシピです。

大特集は「表現力を磨く10のコツ」。比喩・擬人法・オノマトペなどの、“入門書では教えてくれない”ポイントを伝授します。座談会「団塊トリオが語る『俳句の未来』」、実用シリーズ「にっぽんの『祭』を詠む」も必読です。

●特別作品50句…鷹羽狩行／特別作品21句…友岡子郷、寺井谷子／作品16句…戸恒東人、依光陽子／作品12句…千々和恵美子、渡辺誠一郎、有澤■■（かりん）、仲　寒蝉、天野小石／精鋭10句競詠…日下野由季、谷雄介、黒岩徳将、根木夏実

【好評連載】
●カラー口絵「俳人の時間」…若井新一
●カラー口絵「旬を楽しむ　俳句ごよみ」…石田郷子
●【鑑賞】俳句の時空…高野ムツオ
●季語探訪　ゆたかなる日本のことば…宮坂静生
●こだわりの俳句講座…岸本尚毅
●今すぐ役立つ！実作のための文語文法…佐藤郁良
●俳句で夜遊び、はじめました…岸本葉子
●合評鼎談…行方克巳・中原道夫・神野紗希
●現代俳句時評…関　悦史
●俳句で脳トレ！　俳句クロスワード…小林貴子
●平成俳壇[題詠][雑詠]発表！
※電子版には読者投句ハガキ・添削用紙・俳句手帖は付きません。あらかじめご了承ください。

※この電子書籍は、固定型レイアウトです。
リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。
「奥武蔵・秩父」エリアの延べ354kmにわたるハイキングコース（全30コース）を詳細な地図とともに紹介するガイド本です。
＜本書の特長＞
・奥武蔵・秩父に精通した著者がGPSを駆使した綿密な実踏調査を敢行。公共交通機関を利用し、日帰りで歩ける全30コースを収録。
・コースマップは２万5000分ノ１地形図に準拠。地形や植生を把握しやすい色彩に加えて、コンパス活用に役立つ磁北線を記入済み。
・迷わず歩けるよう、登山口や分岐を拡大表示。もちろん完全確保のための注意喚起やアドバイスも充実。
・地形図の読み方やコンパス活用法の要点をコラム記事でわかりやすく解説。
・トレイルランニングにも魅力的なコース設定、複数のコースを結んでロングトレイル走破にもチャレンジできます。
＜収録コース＞
01 天覧山・巾着田トレイル　10.2km
02 日和田山・物見山トレイル　10.5km
03 天覚山・大高山トレイル　10.6km
04 高山不動・顏振峠トレイル　12.5km
05 子ノ権現・竹寺トレイル　8.7km
06 ツツジ山・関八州見晴台トレイル　16.7km
07 伊豆ヶ岳トレイル　13.4km
08 旧正丸峠・カバ岳トレイル　13.1km
09 丸山・日向山トレイル　13.3km
10 棒ノ嶺・白谷沢トレイル　9.4km
11 蕨山トレイル　10.3km
12 武川岳・二子山トレイル　11.6km
13 大持山・小持山トレイル　16.6km
14 鎌北湖・宿谷の滝トレイル　11.9km
15 大高取山トレイル　10.8km
16黒山三滝・越上山トレイル　15.2km
17 ときがわトレッキングトレイル　13.3km
18 仙元山・嵐山渓谷トレイル　15.1km
19 官ノ倉山トレイル　8.8km
20 笠山・堂平山トレイル　10.9km
21 大霧山トレイル　9.1km
22 皇鈴山・釜伏山トレイル　14.0km
23 金撞堂山・陣見山トレイル　14.2km
24 金ヶ嶽・日本水トレイル　13.7km
25 宝登山・長瀞アルプストレイル　8.8km
26 蓑山・和銅遺跡トレイル　6.3km
27 破風山トレイル　9.1km
28 城峯山トレイル　9.7km
29 琴平丘陵トレイル　8.9km
30 武甲山トレイル　16.9km
「首都圏1000kmトレイル」シリーズは、隣接する奥多摩、高尾、丹沢周辺エリアと合わせ、総延長1000kmにおよぶトレイルを提案していきます。

現代のシカ問題の全体像がこれ１冊でわかる！
長年、シカと環境の関係を研究しつづけた第一人者によるシカ問題の入門書。
現在、増え過ぎたシカによるさまざま被害が各地で報告されている。
美しく貴重な高山植物は食べ尽くされ、植物を餌にする虫もいなくなり、森は後継樹が育たず、このままでは存続が危うい。
シカ問題はただシカの数を減らせばよいというものではなく、農林業の衰退、里山や奥山の変化と密接に関わる社会問題であり山問題である。
農林業被害から生態系の破壊まで、ますます深刻化するシカ問題。
シカ肉利用やシカ猟なども含め、シカ問題に関するニュースが毎日のように報道されている。2015年5月には「保護」から「管理」にシフトした改正鳥獣保護法も施行された。
本書では、広くシカ問題に関心のある人に向けて、シカ問題の背景・現状・影響・対策・今後を解説します。
序章　シカが増えた森を訪ねる
１章　シカ問題はどういう問題か
２章　シカ食害の現状と影響
３章　シカという生き物
４章　シカ増加の歴史、背景、原因
５章　問題解決の努力
６章　生態学的、総合的な視点でみる
７章　シカと共存する未来に向けて

７月号は特集「もっとうまくなりたい人のための短歌再入門」。歌を作っていると誰しもが直面する７つのつまずきポイントについて考えます。
また、第51回迢空賞受賞第一作30首も掲載！好評連載の「新鋭14首＋同時Ｗ鑑賞」は服部真里子氏が登場です。


■特集　もっとうまくなりたい人のための短歌再入門
総論…小島ゆかり
つまづきポイント７…吉川宏志、松平盟子、福井和子、外塚　喬、横山未来子、時田則雄、伊藤一彦
エッセイ　受賞への道のり／短歌を続ける理由　ほか

■第51回 迢空賞受賞第一作30首
橋本喜典

■巻頭31首…篠　弘、平井　弘、道浦母都子、澤村斉美
■連載エッセイ「戦争と少女」…馬場あき子
■連載コラム「うたの名言」…佐佐木幸綱
■カラーグラビア「31文字の扉」…佐伯裕子×恩田侑布子
■「日本の伝統色を詠む」…蒔田さくら子

【連載】
■エッセイ
「詩の点滅」…岡井　隆
「歌のある生活」…島田修三
「平安の女友達」…酒井順子
「やさしく、茂吉」…秋葉四郎
「日本歌紀行」…田中章義
「作品連載 季節の歌」…花山周子
■「新鋭14首＋同時Ｗ鑑賞」…服部真里子／鑑賞・今井恵子、斉藤斎藤

■書評
寺島博子歌集『一心の青』
大島史洋著『河野裕子論』　ほか
■歌壇時評…中津昌子、山田　航
■短歌月評１…富田睦子
　　　　　２…加藤英彦
■歌集歌書を読む…大辻隆弘
■角川歌壇　選者…安田純生、香川ヒサ、米川千嘉子、吉川宏志
■題詠　今月の発表は題“引っ越し”。選者…村山美恵子


※電子版には付録・応募用紙・応募ハガキは付いておりません。プレゼントの応募や投歌はできませんので、あらかじめご了承ください。

秋も深まり、いれたてのコーヒーと焼きたてほかほかのパンが恋しくなる季節。誰もが大好きな人気コンビ”コーヒー&パン”の最新事情や歴史を深く掘り下げました。バリスタ自慢の一杯が飲めるカフェやベーカリーカフェ、自家製酵母パンなど、おすすめショップも大紹介。

※ページ表記・掲載情報は『横浜ウォーカー2014年11月号』(2014年10月20日発行)を元にしており、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は電子版に収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は電子版に掲載しない場合があります。