『山本 りい子、0～10冊(実用)』の電子書籍一覧
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大ブームの蒸し料理が、いつものフライパンでラクラク作れる！ お湯が沸くのを待たなくていいから、即蒸せて、せいろ並みのおいしさ！ せいろは場所をとりそうだし、お手入れも心配…という人に向けて、フライパン1つで気軽に作れる簡単レシピを紹介する。
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ヘルシー、ラクチン、見た目も◎。体を気づかう人の無添加ごはん。
Instagramでフォロワー急増中の山本りい子氏（@rico__food）の初の著書。レシピメディアで1200品以上のメニューを生み出してきた著者が、夫婦共働き、ご飯は遅くなりがちという生活の中で編み出した平日ご飯の最適解が「ほどほど丁寧ごはん」。疲れたからだを癒してくれる野菜をたっぷり使いつつも食べごたえも◎、そして最大のポイントがへとへとでも作れる、フライパンに入れたらほったらかしでOKのラクチン手法。からだにやさしく、おいしくて見た目もよい、そのうえ洗いものも少ない、遅くなった日のごはんのアイディアをたっぷりご紹介します。
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