『勝田映子、1001円~(実用、文芸・小説)』の電子書籍一覧
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おいしくってバランスよい料理を、安全・安心につくって食べるには? この巻では、調理の計画と準備からはじまって、調理の基本や食卓の準備とあとかたづけまで、調理の流れを写真と図でわかりやすく説明します。 包丁や火のあつかいの注意、衛生的に調理するための基本動作、そして食物アレルギーのある人と調理・食事をするための基礎知識や献立のくふうもしっかり解説しています。 -
『せいかつの図鑑』の監修者流田直氏が本書を監修。小学校家庭科で教わる生活技術を豊富な写真で分かりやすく解説し、生きるための知恵を伝授。生活技術を正確に安全に伝える技も豊富に掲載。一人暮らしを始めた社会人、家事を見直したい大人にも必携の一冊。
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