『その他(レーベルなし)、田中 裕子(文芸・小説、実用)』の電子書籍一覧

7月著者来日。世界屈指の三つ星シェフが語る、料理の真髄とは
12歳までレストランに行ったことがなかった少年は、いかにして当時最年少の三つ星シェフとなったのか？　農場で過ごした幼年期、料理学校での修業、飛行機事故、ジョエル・ロブションとの関係、日本食へのこだわり……文学的に語られる、自伝的エッセイ。

2003年、パリ。ある朝、著者の自宅にポストカードが届いた。差出人名はなく、1942年にアウシュヴィッツで亡くなった著者の曾祖父母とその子どもの名前のみが書かれていた。誰が、何のために出したのか。差出人の謎と戦争の記憶を著者が辿る、実話に基づく物語。

あなたは今、幸せですか？　２０１３年ワールド・ハッピネス・レポートによると、世界の幸福度ランキングは「第１位デンマーク、第２位ノルウェー、第３位スイス、第１７位アメリカ、第２５位フランス、第４３位日本」なのだそうです。経済で世界を牽引しているアメリカや日本が上位に入らないのはなぜなのでしょうか？　そして、デンマーク人はなぜ、世界で一番幸せなのでしょうか？　そこには１０の理由があると著者は言います。その１０の理由を著者は丁寧に説明してくれます。そして、最後にはデンマーク人でなくても「幸せになれる１０の秘訣」を教えてくれます。　＊目次より　●幸せな人と不幸な人のちがい●デンマーク幸福研究所の教授に聞いてみた●他人を信用していない人は税金を納めない●赤ちゃんを置き去りにして食事をするデンマーク人●信頼は大きなコスト削減になる●期待値の低さが幸せを呼びこむ●デンマーク人は納税が好きだ●高級と高品質とはちがう●パッとしないお客さんはトイレの前へ●フェイスブックには幸せを感じない●インターネットでポチッと離婚●男が進化すると何になる？●デンマーク人でなくても幸せになれる１０の方法