『森本智子、1001円~、分冊版を除く(実用)』の電子書籍一覧
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世界でもっとももパンの種類が多い国、ドイツ。
大型パンは約300種、小型パンにいたっては1200にものぼる種類があるとされています。
これらのパンは、一日3回の食事だけでなく、ちょっと小腹がすいたときのスナック、おやつ、クリスマスやイースターなどのお祭りやパーティー、イベントでも食され、ドイツの生活には欠かせない食べ物です。
ドイツパンの特徴は、パンの種類のみならず、使用される原料穀物も豊富なこと。
小麦粉のみならず、ライ麦粉、スペルト小麦、オーツ麦なども使われ、ヘルシー志向が強まっている現在、ますます注目を浴びています。
小麦アレルギーやグルテンフリーに対応できるパンが多数揃っているのもドイツパンならではです。
本書では、このようにバラエティ豊かなドイツパンを一堂に集めて、紹介。
日本で入手しやすいパンを中心に、定番ドイツパン100種以上を、大きく「大型パン」「小型パン」「祝いパン」「菓子パン」にジャンル分けし、それぞれのパンの特徴をわかりやすく解説しました。
さらに材料や食べ方、保存方法をはじめ、ドイツのイベントやパン屋さん事情など、現地の暮らしぶりを多彩なコラムでピックアップ。
パンのみならずその周辺の様子がわかり、よりドイツパンについての知識が深まります。
本書があれば、“ドイツパンのすべてがわかる”。
パン職人の方、これから目指す方、パン業界の人をはじめ、もちろんドイツの食文化に興味がある人、ドイツパン愛好者、そしてパンに興味のあるすべての方必携の一冊です。 -
試験の対策をするうえで、まず大切なのが、試験の形式や内容をよく知ること。しかし日本語能力試験では、2010年の改定以降、問題や出題基準が非公開になり具体的な情報が減った分、対策がしづらくなった。特に試験まで日数があまりない場合などに難しくなる。そこで本書では、漢字、語彙、文型、読解・聴解の基本表現など、それぞれにおいてリスト化を試み、「より具体的に」学習ターゲットを提示。習得度や学習課題を自分で確かめながら、合格につながる必須知識を着実に身につけることができる。また「問題のパターンと解答のポイント」では、より実戦的な観点からポイントを整理、得点力アップをはかる。全体を通じ、試験のレベルに細かく配慮しているので、無理・無駄のない効果的な積み上げ学習ができる。最後に、腕試しとして模擬試験1回付き。
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日本語能力試験の3回模試の定番「完全模試」シリーズの新バージョン。徹底した傾向分析と問題予想に基づき、より精度の高い内容で問題を新たに作成。2020年第2回試験からの「試験時間」と「問題数の目安」の変更にも対応。解説もより丁寧にし、さらに、ダウンロード版の模試1回分をプラス。JLPT対策として、より充実した内容になっている。
本書の第一の特長は、くり返し問題を解くことで、出題形式や時間配分の要領をつかめること。同時に、1問1問、実戦に即して出題のねらいや解答のポイントを確認しながら、対応力を身につけていく。解説は、学習者にもわかりやすいよう、なるべく易しい言葉・表現で書かれているので、負担なく読むことができる。また、問題の中で使われるN4レベルの語句・表現もしっかりケア。英語・中国語・ベトナム語の部分訳も付いているので、独習でも無理なく学習を進められる。音声は、無料ダウンロードで利用できる(別売CDもあり)。付録「試験に出る重要語句・文型200」は、試験直前の整理にとても便利。
購入者特典のダウンロード版模試を含め、計4回分の模試を通じて、より確実に合格へと近づく。 -
かつて日本語教育は、漢字圏出身の留学生や選抜された優秀な研修生などが中心で、彼らの多くは本格的なコースで集中的に学び、初級テキストは前半と後半の二つに分けるのが一般的だった。
しかし近年、非漢字圏の学習者が急増、また、仕事目的で来日する人が増えるなど、日本語の学習ニーズは非常に多様化した。それとともに、多くの非漢字圏学習者から「テキストの内容が難しくて、ついていけない」といった声がよく聞かれるようになった。
そこで本シリーズは、学習レベルを従来より細かく分け、さらに初級の難所を丁寧にケア。スモールステップの積み上げで、だれでも無理なく初級の基礎を身につけられることを第一のねらいとした。
文法と会話をバランスよく、スパイラルに積み上げられるように配慮。試験対策にも、実際のコミュニケーションにも通じる基礎力を養成する。また、ローマ字表記や対訳、文法説明などが付いているので、一人でも安心して学習できる。 -
出題傾向を徹底分析!
確実にN3合格をめざす!
完全模試3回+「解説・解答」
「試験に必ず出る重要単語・表現チェックリスト」付
【特長】
1) 直前の整理に役立つまとめ情報を豊富に提供。
2) 試験に直結する丁寧な解説。
正解以外の選択肢も含め、解答のポイントを確認。実践力を養う。
3) 問題中に使われるN3レベルの語句・表現をしっかりケア。
4) 3回の模試を通して出題形式や時間配分(目標タイム設定)に慣れ、
さまざまな問題に触れることで対応力アップ。
5) 徹底した出題分析と問題予想により、頻出の語句や文型をカバー。得点力を高める。 -
まず、本試験の問題形式や出題の特徴、解答のポイントを分野ごと、問題ごとに解説。そのうえで3回の模試に挑戦する。問題は、徹底した傾向分析と問題予想に基づき、より精度の高い内容で新たに作成。くり返し模試を解くことで、出題形式や時間配分の要領をつかみながら、対応力を身につけていく。1問1問、実戦に即して、出題のねらいや解答のポイントを確認。解説は、基本的にやさしい言葉・表現で書かれているので、負担なく読むことができる。また、問題の中で使われるN3レベルの語句・表現もしっかりケア。英語・中国語・ベトナム語の部分訳も付いているので、独習でも無理なく使える。音声は、無料ダウンロードサービス付き(別売音声もあり)。付録「試験に出る重要語句・文型リスト」は、試験直前の整理にとても便利。
さらに、購入者へのダウンロード特典として、模試1回分が付く。それを含めた計4回分の模試を通じて、より確実に合格へと近づく。 -
日本語能力試験の3回模試の定番「完全模試」シリーズの新バージョン。徹底した傾向分析と問題予想に基づき、より精度の高い内容で問題を新たに作成。解説もより丁寧にし、さらに、ダウンロード版の模試1回分をプラス。JLPT対策として、内容をより充実させている。
本書では、くり返し模試を解くことで、出題形式や時間配分の要領をつかんでいく。その中で1問1問、実戦に即して、出題のねらいや解答のポイントを確認しながら、対応力を身につけていく。解説は、学習者にもわかりやすいよう、なるべく易しい言葉・表現で書かれているので、負担なく読むことができる。また、問題の中で使われるN2レベルの語句・表現もしっかりケア。英語・中国語・ベトナム語の部分訳も付いているので、独習でも無理なく学習を進められる。音声は、無料ダウンロードで利用できる。付録「試験に出る重要語句・文型200」は、試験直前の整理にとても便利。
購入者特典のダウンロード版模試を含め、計4回分の模試を通じて、より確実に合格へと近づく。 -
学校では、文法と語彙を中心に普段の学習を進める一方で、読解力自体を基礎から積み上げていく授業や練習はなかなか十分にはできない。しかし、読解の技術をしっかり身につけなければ、この先、難しい文章や長文を読みこなすことはできない。
そこで、本書がその問題を解決。毎回のトレーニングを通して、文法を復習、定着させながら、日本語の構文や文章の流れをとらえる“読む力”を身につけていく。
本書では、文章のレベルに沿って少しずつ取り上げながら、N1の基本文法項目をすべてカバー。構文理解のトレーニングにより、複雑な文も苦にせず読めるように、また長文もどんどん読めるようになる。さらに、さまざまなジャンルやテーマ、タイプの文章に数多く触れる中、語彙力もどんどん高まっていく。 -
<特長>
(1)「概要」でなく、より「具体的に」学習ターゲットを提示。受験対策に必要な項目がよくわかる。
(2)さまざまなアプローチからの豊富なリストを通して、漢字・語彙・文型・表現の知識が強化される。
(3)セルフチェックをしながら、既習・未習や弱点、課題を簡単に確認できる。
(4)各科目の問題パターンや解答のポイントが整理できる。
(5)試験のレベルに細かく配慮したつくりにより、無理なく効果的に学習できる。 -
日本人が実際の会話でよく使う、短くて簡単だけどとても役に立つフレーズ200を厳選。単に定型フレーズを覚えるというのではなく、コミュニケーションをするうえで、また人間関係づくりをするうえで効果バツグンの「ひとこと」を身につけていく。本書では、そうした「すごく重要だけど、授業ではあまり詳しく取り上げられない」フレーズを丁寧に解説、豊富な会話例と付属の音声で、たっぷりと実践練習する。どんな場面でどう使うか、意味や使い方を短期間でしっかりとマスターすることができる。
〈フレーズの例〉助かります/さすがですね/信じられない/無理しないで/とんでもないです/そうなんだ/しっかりして/ちょっといいですか/など -
学校では、文法と語彙を中心に普段の学習を進める一方で、読解力自体を基礎から積み上げていく授業や練習はなかなか十分にはできない。しかし、読解の技術をしっかり身につけなければ、この先、難しい文章や長文を読みこなすことはできない。
そこで、本書がその問題を解決。毎回のトレーニングを通して、文法を復習、定着させながら、日本語の構文や文章の流れをとらえる“読む力”を身につけていく。
本書では、文章のレベルに沿って少しずつ取り上げながら、N2の基本文法項目をすべてカバー。構文理解のトレーニングにより、複雑な文も苦にせず読めるように、また長文もどんどん読めるようになる。さらに、さまざまなジャンルやテーマ、タイプの文章に数多く触れる中、語彙力もどんどん高まっていく。 -
試験の対策をするうえで、まず大切なのが、試験の形式や内容をよく知ること。しかし日本語能力試験では、2010年の改定以降、問題や出題基準が非公開になり具体的な情報が減った分、対策がしづらくなった。特に試験まで日数があまりない場合などに難しくなる。
そこで本書では、漢字、語彙、文型、読解・聴解の基本表現など、それぞれにおいてリスト化を試み、「より具体的に」学習ターゲットを提示。習得度や学習課題を自分で確かめながら、合格につながる必須知識を着実に身につけることができる。
また「問題のパターンと解答のポイント」では、より実戦的な観点からポイントを整理、得点力アップをはかる。全体を通じ、試験のレベルに細かく配慮しているので、無理・無駄のない効果的な積み上げ学習ができる。最後に、腕試しとして模擬試験1回付き。 -
分野別の各リストを中心に、「N4」で出題が予想される全項目をチェック。解答のポイントを確認しながら確実な対策ができる。模試付。
合格に必要な基礎力の習得度と強化ポイントを確認、出題パターンを整理しながら効率よく学習できる。
試験の対策をするうえで、まず大切なのが、試験の形式や内容をよく知ること。しかし日本語能力試験では、2010年の改定以降、問題や出題基準が非公開になり具体的な情報が減った分、対策がしづらくなった。特に試験まで日数があまりない場合などに難しくなる。そこで本書では、受験準備の指標、参考となるよう、予想される試験の範囲や学習項目、対策法を示す。
漢字、語彙、文型、読解・聴解の基本表現など、それぞれにおいてリスト化を試み、「より具体的に」学習ターゲットを提示。習得度や学習課題を自分で確かめながら、合格につながる必須知識を着実に身につけることができる。また「問題のパターンと解答のポイント」では、より実戦的な観点からポイントを整理、得点力アップをはかる。全体を通じ、試験のレベルに細かく配慮しているので、無理・無駄のない効果的な積み上げ学習ができる。最後に、腕試しとして模擬試験1回付き。 -
バウムクーヘン、シュトレン、シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ(フォレ・ノワール/ブラック・フォレスト・ケーキ)をはじめ、日本でも親しまれているお菓子のふるさと、ドイツ。
ドイツは広い面積をもちいくつもの国に隣接しているので、地方色豊かなのも特徴です。
そのエリアでしか見られないお菓子も多くあります。
また、お菓子屋で見られるようなきれいにデコレーションされたケーキがある一方で、家庭ではオーブンで焼きっぱなし、または身近な材料で簡単に作るおやつも存在します。
これらのお菓子を100種に絞り込み、それぞれのお菓子の歴史や物語を案内するのがこの本です。
実際に作ってみたい方のためにレシピも併記しました。
ドイツ菓子にちなんだコラムも織り込み、読み物としてもおもしろく、ドイツの菓子文化がこの1冊でわかります。
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