『実用、スイーツ、ガレット、分冊版を除く』の電子書籍一覧

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

鼻孔をくすぐる芳しきスパイスの香り……食欲そそりますよね～！日増しに高まる気温や湿度、夏に向かってまっしぐらな時期こそ、スパイスめしでキめてみませんか？国籍を縦横無尽に飛び越えた様々な味、たくさんご紹介します！そして、真夏を思わせる日々に、涼やかな場所を訪れたい。清らかな流れに癒されたい……そんな風に願う人も多いはず。今年の夏は東京から抜け出し、涼なる流れに出合う旅でひと休みはいかが？（全26P）

ベルギーにて活躍中のレソンシエルが、四季折々のベルギーライフや料理人視点の食べ物ネタなどをまとめたオールカラー初エッセイ本。
長年住んでいても日々新しい発見や新鮮な感動をすることもある著者。
異文化に違和感を覚えたり、ヨーロッパで日本人が受けやすい洗礼あるあるなど、読み手もワクワクするエピソードばかりです。

春：ホワイトアスパラは春のごちそう／ベルギー流お花見
夏：涼みたいなら教会へ／日焼けは充実したバカンスの証
秋：雨でも傘をささない／ブドウは皮も種も食べる
冬：真冬でも室内は快適／クリスマスシーズンにだけ作るアレ／オイスタースタンドは冬のお楽しみ
雑記：フランスとはちょい違う！ベルギー流テーブルマナー／女性は無愛想でも許される

ベルギー人が客人にサッともてなす簡単家庭料理や、おつまみなどスイーツだけではないミニレシピも！
読むだけでヨーロッパの雰囲気を堪能できる1冊です。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

1300年の歴史を持つモン・サン・ミッシェル修道院、潮の満ちていく様子がとても神秘的なモン・サン・ミッシェル湾――。本書では、日々モン・サン・ミッシェルを案内しているフランス政府公認ガイドの著者が、修道院の協力のもと、中世の修道院の様子や付属教会の建築のヒミツなど、修道院見学を十分に楽しむための情報をご紹介します。さらに、「モン・サン・ミッシェルと湾を楽しむ&知る12のこと」と題して、島内散策でぜひ立ち寄りたいスポットや手に入れたいおみやげ、グルメ情報、対岸でのサイクリングなどについてもたっぷりお届け。また、湾沿いにある個性豊かな街グランヴィル、カンカル、ドル・ド・ブルターニュ、さらに旅の起点となるレンヌのほか、サン・マロ、ディナール、ディナン、ヴィトレといった散策が楽しいブルターニュの街をピックアップ。街の歩き方やおすすめの見どころ、レストラン&カフェ、ショップ、ホテルなどの情報をご紹介します(MAPつき)。あこがれのモン・サン・ミッシェルをたっぷり&じっくり味わい、近郊の街にも足をのばして散策を楽しみ、おいしいシーフードやガレット、ブルターニュの伝統的なスイーツを満喫――。そんな旅を楽しみたい方に、ぜひ手に取っていただきたい一冊です。◎はじめに◎モン・サン・ミッシェル周辺MAP【モン・サン・ミッシェルとその湾】◎人と自然が生んだ世界遺産 陸空海が出会う神秘の島――◎モン・サン・ミッシェルMAP◎大天使ミカエルが見守る モン・サン・ミッシェル修道院・大天使ミカエルの伝説―― ◎モン・サン・ミッシェル修道院の歴史/モン・サン・ミッシェル修道院の秘密Secret 1 中世の修道院の日常生活Secret 2 さまざまな身分の人たちが巡礼Secret 3 牢獄と化した修道院Secret 4 修道院付属教会の建築の秘密/修道院のさらに内部へ…◎島と湾を楽しむ&知る12のこと1.見どころをめぐりながら島内散策2.巡礼と観光で栄えた島の歴史を知る3.ブルターニュVSノルマンディーの因縁4.島の住人の暮らしに触れる5.ここでしか買えないおみやげ探し/地元ブランドのセント・ジェームス6.15世紀の建物で絶品ガレットを7.名物プレ・サレの子羊の秘密とは?8.ラ・メール・プラールとオムレツ9.干潟を歩いて湾を渡る10.島を望む丘へサイクリング! 11.島に魅せられた芸術家のアトリエへ/潮の満ち引きで姿を変える神秘12.静寂が包む夜の島内を歩く◎対岸のおすすめホテル【モン・サン・ミッシェル湾の街を訪ねて】◎自然の美しさと恵みを味わう 湾沿いの街へ出かけよう◎ディオールが生まれた港町 グランヴィル◎牡蠣市場がある美食の街へ カンカル・カンカルで牡蠣三昧! ◎古い街並みとパノラマを楽しむ ドル・ド・ブルターニュ【ブルターニュのおいしいもの】◎ムール貝◎牡蠣◎ガレット/クレープ◎飲みもの◎スイーツ◎おいしいものに出会える! ブルターニュ生まれの食品ブランド【ブルターニュの街々をめぐる】◎フランスの人気バカンス地 美しい海と歴史ある中世の街へ◎ブルターニュ最大の街 レンヌ・アール・デコとオドリコの街・ボル・ブルトンとカンペール焼き◎城塞に囲まれた美しい港町 サン・マロ・満潮と干潮で変わる景色―― ・エメラルド海岸をクルージング! ・足をのばしてサン・セルヴァンへ◎ブルターニュの「北のニース」 ディナール・ディナールと英国人のつながり・ディナールの建築物を愛でる◎ランス川を望む古い街並み ディナン◎中世の雰囲気が漂う小さな街 ヴィトレ◎旅のヒント◎おわりに