『辰巳出版、101円～400円(実用、文芸・小説)』の電子書籍一覧

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ニッポンの猫写真集 待望の最新刊！
収録地：香川・男木島／香川（佐柳島・本島）／静岡・西伊豆／栃木（佐野・益子）／滋賀・奥琵琶湖／沖縄・竹富島／沖縄（今帰仁・渡嘉敷島）／島根（松江・大田・奥出雲）／広島（竹原・庄原）／広島・尾道／鹿児島・出水／鹿児島・屋久島／青森（青森・弘前）

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あなたの心に残る、No.1アイスは何ですか?
アイスを愛す、すべての日本人に捧ぐ

『宝石箱』『里のくり』『大予言』『3色トリノ』……
みんな大好きだった! 忘れられない昭和の名作アイス大集合!!

誰もが一度は食べたヒット商品、今も人気のロングセラー、変わり種やご当地アイス……
昭和の子ども時代、ぼくらが日々食べまくった、かつてのアイスたちの一大クロニクル

学校から帰ってすぐ、冷凍庫を開ける瞬間のワクワク。
野球の後、友だちと公園で。夏休みのプールの帰り道。
風呂上りのお楽しみ。いつもそばにアイスがいた。
そして「当たり」が出たときの、えも言われぬ興奮……
誰の中にも必ずある、子どもだったあの頃の、
まさに“宝石箱”のようなアイスをめぐる愛しい想い出。

【主な内容】
◎今も大人気!! 昭和生まれのロングセラー商品
『ホームランバー』『グリココーン』『チョコモナカ』『ガリガリ君』『純チョコ』
『あずきバー』『フルーツメロン』『明治エッセル』

◎昭和の懐かしアイス大集合!!
～1969
『バニラブルー』『赤城しぐれ』ほか
1970～1974
『BOB』『melory』『イタリアーノ』『Sky』『バニラエイト』『レディーボーデン』
『パピコ』ほか
1975～1976
『ピノ』『フロート』『クルール』『バニラメイト』『クイーン』ほか
1977
『みかんチョ』ほか
1978
『パナップ』『ムッキー』『宝石箱』ほか
1979
『うまか棒』『アイスバーガー』ほか
1980
『ジャムンチョ』ほか
1981
『ガムンボ』『ぷらもで～る』『雪見だいふく』ほか
1982
『里のくり』ほか
1983
『ビエネッタ』『クロキュラー』『大予言』ほか
1984
『キャデリーヌ』『チェリオ』ほか
1985
『ザ・キャンデーバー』ほか
1986
『クラッシュ・ギャルズ』『パリパリコーン』ほか
1987～1989
『ヨーロピアンシュガーコーン』『よろし君が行く!』ほか

◎地元の定番 ローカルアイス特集
『ブラックモンブラン』『ミルクック』『南国白くま』『ムース』『あいすまんじゅう』
『もも太郎』『ビバオール』『アイスキャンデー』『えりまきトカゲ』ほか

◎column
・昭和から生き残るロングセラー商品たち ～時代の変化に適応しながら生き続ける～
・アイスとは似て非なる者たち ～はた迷惑なポリ飲料～
・メーカー各社が自販機でもアイスを販売 ～昭和のアイス自販機全盛期～
・アイスを食べて、リッチでセレブな体験を! ～昭和の豪華キャンペーン～

◎アイスバトル
・高級アイスクリーム編
・プラカップ氷・フロート編
・アメリカンヤング筒型アイスバー編
・プッシュアップ式ワンハンドかき氷編
・もちもちだいふく編

◎アイスマン的!! ライバルアイス
・『3色トリノ』vs『王将』
・『純チョコ』vs『BLACKEY』
・『サクレ』vs『シャビィ』
・『チョコバリ』vs『ブラックモンブラン』

◎アイスマン福留の直撃インタビュー
株式会社ロッテアイス、赤城乳業株式会社ほか、アイス業界関係者へのインタビュー

◎対談
アイスクリーム流通新聞社 代表取締役社長 近藤忠顕さん×アイス評論家 アイスマン福留

……etc.

【著者】
アイスマン福留
アイス評論家。年間1000種類以上のアイスを食し、すべてのパッケージを保存、収集している。
情報サイト『コンビニアイスマニア』運営のほか、業界専門紙でのコラム執筆、商品監修など。

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ほったらかし調理は最も効率の良い時間の使い方である!
人気の食育インストラクター和田明日香の「ほったらかしレシピ」第二弾です。

ほったらかし調理の新レシピに加え、効率の良い下ごしらえや便利な出汁の使い方など、さらに進化したアイデアを紹介。おうちごはんを無理なく充実させるヒントが満載です!
テクニックや難しい食材がなくても作れる、バリエーション豊富なレシピを揃えました。簡単に増やせる「あと一品」の副菜から、豪快な大皿一気盛り料理まで、日々の食卓に寄り添う料理です。

著者/ 和田 明日香(料理研究家・食育インストラクター)
料理愛好家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。各メディアでのオリジナルレシピを紹介、企業へのレシピ提供など、料理家としての活動のほか、各地での講演会、コラム執筆、CM出演など、幅広く活動する。2018年、ベストマザー賞を受賞。著書に『子どもは相棒悩まない子育て』 (ぴあ)。ほか。

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電子レンジを50年間使い、研究してきた村上祥子が皆さんにお伝えしたいのは「電子レンジは食品を量りさえすれば、おいしい料理ができる調理器具」ということです。失敗するのは重さを量っていないからです。法則は簡単です、600Wの電子レンジで「食材200gにつき2分加熱する」だけ、すると食材に含まれる水分が適切に加熱され、しっかり仕上がります。温めるだけなんて使い方はもったいない!肉じゃがは、電子レンジだけで作れます。法則さえ覚えれば、誰でも、簡単に、短い時間で、失敗せずにおいしい料理が自由自在に出来ます!

電子レンジは、切り方が不揃いでも満遍なく火が通ります。1人分、2人分の少量調理が得意。水を加えず食材そのものを加熱するので、栄養を逃がしません。鍋で作るよりうま味も濃くできあがります。色も美しく仕上がります。塩分控えめでも油控えめでもおいしくできます。法則に従って野菜を加熱して、塩を一振りして食べてみてください、本当においしいですから!

電子レンジは炒め物も焼き物も出来るんです、野菜調理も大得意


【主な内容】
PART1 ごちそう料理を作る。
肉じゃが、八宝菜、ビーフシチューほか

PART2 レパートリーを広げる。
《応用: 1》肉の料理
かたまり肉の料理、薄切り肉の料理、ひき肉の料理
ほか

《応用: 2》魚介の料理
子持ちかれいの煮つけ、いかげそのつや煮、あじの塩焼き
ほか

《応用: 3》野菜の料理
ほうれんそうのおひたし、キャベツのカレー風味あえ、なすのみそあえ
ほか

《応用: 4》卵の料理
ゆで卵、温泉卵、ポーチドエッグ
ほか

《応用: 5》ごはん・麺の料理
雑穀ごはん、白がゆ、鶏めし
ほか

《応用: 6》汁もの&スープの料理
豆腐とわかめのみそ汁、じゃがいもとほうれんそうのみそ汁、油揚げと小ねぎのみそ汁
ほか

PART3 冷凍した食材を使う。
いり豆腐、大豆の五目煮、豚肉と野菜の中華風おひたし
ほか

PART4 食材を乾燥させる。
かぼちゃチップス、さつまいもチップス、ごまと削り節のふりかけ
ほか

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手軽で簡単な和食だからこそ奥深い、おにぎり。
おにぎりをこよなく愛する<おにぎり協会>監修、
定番から新感覚まで70レシピを収録。
今や世界をも魅了する日本食の原点である「おにぎり」の魅力をあますことなく紹介します!


【主な内容】
・おいしいご飯の炊き方
・おにぎりのこだわり お塩・海苔・お米
・ご当地おにぎりレシピ
・おにぎりの定番食材レシピ 梅・鮭・昆布・鰹節
・簡単アレンジおにぎりレシピ
・焼きおにぎりレシピ
・アレンジおにぎりレシピ
・おにぎりの名店・駅弁・デパ地下

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ほったらかし調理は最も効率の良い時間の使い方である!
人気の食育インストラクター和田明日香の簡単便利な最新レシピ集。

自分で行う調理は「タレにつける」 「材料を切って調味料をまぶす」などシンプルな工程だけ。後は、短時間で完成する美味しい料理を紹介していきます。
美味しくなる秘訣はほっとくこと。テクニックいらずでだれでも簡単に失敗なしでできるレシピがズラリ。日々忙しい子育て世代や単身者が幅広く活用できるレシピ集です。

●料理の最初に仕込めば、他のおかずを作っている間に完成しちゃうレシピ

●ほったらかしダレ!漬けダレやドレッシングなど、応用が効くレシピ

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心理学本で累計173万部突破の著者・神岡真司氏の最新刊!
仕事や人づきあいで差が出る、知っておきたい心理テクニックを伝授します。

【主な掲載内容】
・好かれるための心理術
・相手の本音に気づく心理術
・仕事がうまくいく心理術
・困ったときの自己コントロール心理術
・男と女の心理術
・巻末プレゼンツ ～基本心理テクニック～


こんなときに使える心理テクニックをたっぷり収録!!

◎企画を通したい
◎会議を有利にすすめたい
◎反感を買わずに「指示・命令」を受け入れさせたい
◎相手に好印象を与えたい
◎「相手の本音」を知りたい
◎相手の「怒り」を鎮めたい
◎仕事の評価を上げてもらいたい
などなど。

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2017年に創業40周年を迎えたイタリアンレストラン「表参道バンブー」が、2017年4月中旬に「トーストサンドイッチバンブー」を表参道にオープンしました。手作りで、ボリュームたっぷり、オシャレでおいしいサンドイッチが、女性を中心に大人気。
本書は、サンドイッチのおいしさ、楽しさ、奥深さをお伝えしたいと、「表参道バンブー」が、その40年間様々な工夫とアレンジを加えながらも守ってきた伝説のサンドイッチレシピと、さらに新しくオープンした「トーストサンドイッチバンブー」のレシピを余すことなくご紹介しております。
表参道バンブー“バンブーサンドイッチ”の秘密レシピを初公開!!

(内容)
●バンブーサンドイッチのおいしさの秘密
●Meat 肉がメインのサンドイッチ
●Seafood 魚介を味わうサンドイッチ
●Vegetable 野菜がメインのサンドイッチ
●Egg 卵がメインのサンドイッチ
●サンドイッチのある暮らし
●表参道バンブー 伝説のレシピ
●バンブー物語
●具だくさんサンドの包み方・切り方

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これ1冊でひとり旅の準備完了!
さあ、世界があなたを待っている

予算・ルート・予約・荷造り・旅の日々…あらゆるひとり旅のシーンを解説 得するワザから危機管理まですべて教えます!

本書は、『最強ナビ』シリーズにおける1冊で、女性ひとりで海外を旅行する面白さを総合的にナビするものになります。
ひとり旅を計画している人、次の行き先を考えている人、すべての「ひとり旅に行きたい」人たちのためにつくられており、プランの立てかたから帰国準備まで、この1冊で旅の形がつかめるように構成されています。
また、旅の達人たちによるコラムやアンケートもページの許す限り掲載!
編集&メイン執筆は、2000年代前半より『女ひとり旅読本』シリーズを刊行している旅行ライターの山田静が担当し、ひとり旅のコツをていねいに解説していきます。

【構成】
第一章[旅の計画編]スタイルから予算まで
旅の形を決めよう

第二章[旅の準備編]飛行機・ホテル・服・荷造り
旅立ちまでのすべて

第三章[旅の現場編]機内・語学・移動・街歩き
旅の日常を知る

第四章[エリア攻略編]
世界を旅するルート例

第五章[トラブル&帰国編]
旅で待つピンチの数々

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《アジア旅行の準備、日常、帰国まで完全カバー》
実体験だから面白い! アジア旅行のリアルがつまった一冊

本書は、アジア旅行者に向けて、知っておくと便利なルールやお約束事を分かりやすく解説した一冊です。
取り上げるアジア地域は、東、東南、南アジアになります。これに加え、昨今注目の集まっている中央アジアも取り上げています。
さらに、旅行作家&第一線にいる旅人たちが、本書でしか読めない、人気エリアのよりマニアックな情報や体験談、マイナーエリアの珍しい情報などについて書き下ろしています。

【構成】
1章/アジア旅に出る準備
2章/知っておきたい飛行機と空港
3章/アジアで過ごす旅の時間
4章/アジア各地にある旅人の聖地
5章/アジアの国境越え
6章/アジアの悪い場所
7章/旅の危機管理
8章/次なるアジアの旅へつなぐ!

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『まさかこの場所から、こんな素晴らしい写真が撮れるなんて! 』奇跡の瞬間をとらえた写真と日本の偉人たちの名言が心を揺さぶるセラピー本。

北海道から九州までの名峰から、最高に美しい瞬間をとらえた写真100景をお届けします。厳しさと同時に、見る人を包み込むような優しさが心を揺さぶります。
写真をきっかけとして、旅の計画を考えるのもいいでしょう。

「夢・挑戦・生き方」をテーマに日本の偉人たちの名言を厳選、深読み解説します。勇気が沸く、発想の転換ができる、元気が出ること間違いなしです。
読者が自らの考え方を言葉で整理できるセラピー本です。

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『まさかこの場所から、こんな素晴らしい写真が撮れるなんて! 』奇跡の瞬間をとらえた写真と日本の偉人たちの名言が心を揺さぶるセラピー本。

沖縄の島々から、最高に美しい瞬間をとらえた写真100景をお届けします。鮮やかな色彩とともに、広く開かれた自由を感じてください。写真をきっかけとして、
旅の計画を考えるのもいいでしょう。

「愛情・優しさ・絆」をテーマに日本人の偉人たちの名言を厳選、深読み解説します。人付き合いが上手くいく、大切な人との絆が強くなる、心優しくなれること
間違いなしです。読者が自らの考え方を言葉で整理できるセラピー本です。

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猫写真集界 実力No.1の沖昌之、待望の最新作!
ネコとは、かくも愚鈍で滑稽で愛おしい!!

「スッキリ」(日本テレビ)キニナルジャーナルで話題!
必死すぎる姿がジワジワくるネコ写真集! ! !
ネコ好きさんの口コミやSNSで人気に火がつき異例の大ヒット!
のけぞったり、踊ったり、変顔したり……あなたの町にもいるかもしれない、一生懸命なのになぜかおかしいネコたち。
そんな子たちを猫写真家・沖 昌之さんが3年半かけて撮りためた20万枚以上の中から厳選した決定版写真集です。
いったい普段ネコはなにをしているのか、あなたの目で確かめてみてください。
写真展「必死すぎるネコ」も東京・京都・徳島など全国巡回中。

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◎シルクロードの宝石・ウズベキスタンへ行こう！

青の遺跡、レストラン、ホテル、ショッピングまで徹底網羅！
ウズベキスタンはじめての本格ガイド本

いま人気の中央アジア、ウズベキスタンの魅力がぎっしり詰まった一冊。

シルクロードの中心地として栄えたウズベキスタン。
特に「サマルカンド」の歴史ある街並みは、鮮やかな青のタイルの歴史的建造物と青空の素晴らしい調和から「サマルカンドブルー」と呼ばれています。
ウズベキスタンの見どころは遺跡以外にもたくさんあり、活気あふれるバザール、安くておいしいウズベク料理、繊細でかわいらしく世界的な評価が高い工芸品など、魅力が詰まった国です。
また、ウズベキスタンは中央アジアの中では治安が良く、ビザも不要。
最近ではひとり旅のニーズも高まり、人気が急上昇しています。
本書は、そんなウズベキスタンの魅力を存分に伝えるべく、撮り下ろしの写真と情報を満載にした、これまでにないフォトガイドブックになります。
世界遺産の4か所の街、サマルカンド、ブハラ、ヒヴァ、シャフリサーブスはもちろん、大都市タシケントも詳しく紹介。
“マストゴーな遺跡”を地域ごとにわかりやすく解説、さらにレストランやショッピングなどの情報も満載です。

【構成】
◎巻頭企画
写真で巡るウズベキスタン/ウズベキスタンってこんな国/ウズベクごはん

◎第1章　中央アジア最大の都市、首都タシケント
着いたらすぐに行ける遺産　旧市街ハスラティ・イマム広場へ
現役の神学校で学ぶ　クカルダシュ・マドラサ
巨大バザールに行ってみよう　チョルスー・バザール
ウズベク人が贈り物を探す高級バザール　アライ・バザール

◎第2章　イスラムの宝石、サマルカンドへ
サマルカンドで必ず見たいマストゴーな遺跡
イスラム・カリモフ通りでお買いもの
シルクロードの面影が残るオールドバザール
ちょっと足を延ばして郊外へ シャフリサーブス

◎第3章　砂漠のオアシス、中世を感じる街、ブハラ
ブハラで必ず見たいマストゴーな遺跡
中世と変わらぬバザールでお買いもの　タキ・バザール
ちょっと足を延ばして郊外へ　陶器の街、ギジュドヴァン

◎第4章 砂漠の中の街、ヒヴァ

◎第5章 持って帰りたいウズベキスタン

◎コラム
ウズベキスタンのお酒事情／ウズベキスタンのチャイハナ文化／ウズベキスタンのお菓子

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全国のBROMPTON（ブロンプトン）オーナー&ファンのみなさま、お待たせしました。
『BROMPTON メンテナンスブック』が発売!

簡単な工程で美しく収まる折りたたみ機構の秀逸さで高い人気を誇る『ブロンプトン』。
その優雅なフレームデザインとイギリスでハンドメイドされるという付加価値も相まって、折りたたみ自転車界の一大ブランドとなっています。
日本で販売され20年以上。日常使いや旅のパートナーとして、幅広い層に愛され続けるブロンプトン。そのブロンプトンをより長く愛用するためのメンテナンスに特化した一冊です。

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こどもがよろこぶおいしいおかず130品紹介します。
夕ごはんのおかずにも使える簡単おかずだから、毎日の食事に役立つうえに、おべんとうにも大活躍です!

【主な予定内容】
Part1 メインのおかず
肉のおかず/魚介のおかず/卵・豆腐のおかず

Part2 サブのおかず
野菜のおかず/乾物・海藻のおかず/缶詰・冷凍食品のおかず/乳製品のおかず/こんにゃく・豆のおかず

Part3 家族ごはんと作るアレンジおかず/基本の料理のリメイクおかず

Part4 パパッと時短おかず

Part5 イベントべんとう

Part6 ごはん・パン・麺などの主食
おにぎりの主食/手巻きおにぎりの主食/麺類の主食/パン・サンドイッチの主食

Part7 症状別! お悩み解決おべんとう

著者
フルタニマサエ
料理研究家
和洋中の料理やお菓子をはじめ、シュガーデコレーション、マナーテーブルコーディネーションなど食文化の世界を幅広く学ぶ。大手企業などの料理教室、イベント、セミナーの講師を勤める傍ら、横浜市で「マダムマーサクッキングスタジオ」を主催。そのほか、食品会社のメニュー開発、TV、雑誌でオリジナル料理を紹介するなど活躍中。著書に『おとなごはんと一緒に作るこどもごはん』(日東書院)など多数。

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大人気「柴ツボ」シリーズ最新刊!
巻頭描きおろしには愛犬・テツとの別れから、新たに家族になった黒柴・ガクとのストーリーを展開。
黒柴マニア必見の内容、盛り沢山!

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※【初版限定ふろく】仁尾 智考案・猫短歌入り「ちゅ~る袋」は付きませんのでご注意下さい。
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めっちゃ面白くて、心が温かくなる歌集だった。
キーワードは、ユーモアと肯定かな。
どちらも、今の時代に大切にしたいものです。

俵 万智
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うっかりしてると、不意に涙の水たまりにはまる。
猫飼いなら誰もが「へへっ」と笑い、「ぐっ」と涙出る。

くるねこ大和
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短歌・エッセイ仁尾 智
イラスト小泉さよ

(たぶん)世界初の猫歌人・仁尾 智、
『猫びより』『ネコまる』13年間の連載がついに単行本化!
小泉さよさんの描き下ろしイラストも満載。

【著者プロフィール】

仁尾 智(にお・さとる)
1968年生まれ。1999年に五行歌を作り始める。2004年「枡野浩一のかんたん短歌blog」と出会い、短歌を作り始める。猫たちと妻と同居中。雑誌『猫びより』に「猫のいる家に帰りたい」、姉妹誌『ネコまる』に「猫の短歌」を連載中。
Twitter@: s_nio

小泉さよ(こいずみ・さよ)
1976年東京都生まれ。おもに猫を描くフリーイラストレーター。著書に『猫ぱんち-二匹の猫との暮らし-』『和の暮らし』『もっと猫と仲良くなろう!』『さよなら、ちょうじろう。』『うちの猫を描こう!』ほか多数。
Twitter@: sayokoizum

あなたの“悩み”にズバリ答える! 読む“処方箋”。
「哲学」と「宗教」を難しくて、近寄りがたい理論や教義だと思っていませんか? そんなあなたに送る初めての本。
人生に迷うとき、悩むとき、ズバリ答えを出してくれる、とっておきの一冊になること間違いなしです。

「哲学」と「宗教」はこんなに人生に役立ちます!
古今東西の有名な哲学、世界の5大宗教から、そのエッセンスを読み解き、日常のなんでもない悩み・問題に対してとてもよく効く処方箋を出してくれます。
難しい用語や理論などは一切使わない、気軽に読める好著です。

【主な内容】
第1章 性欲に悩んだとき
第2章 人間関係に戸惑ったとき
第3章 仕事のミスで落ち込んだとき
第4章 不安に苛まれたとき
第5章 欲望が抑えられないとき
第6章 金持ちがうらやましくて仕方ないとき

【著者プロフィール】
島崎 晋(しまざき すすむ)
立教大学文学部史学科卒業。旅行代理店勤務、歴史雑誌の編集を経て、現在、世界史や宗教を中心にした著作物などで活躍中。
主な著書に『ウラもオモテもわかる哲学と宗教』、『日本人が知らない世界の宗教 タブーと習慣』、『世界史のミカタ』、『目からウロコの世界史』、
『いまがわかる世界史の教科書』(共著)など多数。

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手軽に本格的なキャンプ飯を調理できるメスティン。本書では、この万能器具の基本的な使い方、メンテナンス方法、厳選した48種類のレシピを掲載。レシピは「炊く・煮る・蒸す・燻す・焼く」といった調理方法別に分類し丁寧にわかりやすく解説。各レシピの熱源を「固形燃料とガス」の2種類で表記しているため、アウトドアだけでなく家庭で調理する場合にもバッチリ対応。まさに“痒いところに手が届く”そんな1冊になっています!!

[主なレシピ]
●カレーパエリア
●カラフル蒸し野菜
●キムチ鍋
●レタス入り酸辣湯ラーメン
●アクアパッツア
●鮭のホイル焼き
●なすの簡単ラザニアetc…

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ひとりでも、仲間とでも…どんなスタイルにも役立つヨーロッパ旅行のバイブル登場!

『海外旅行最強ナビ』『アジア旅行最強ナビ』に続く「最強ナビ」シリーズ第3弾。
今回は、ヨーロッパ旅行のコツを総合的にナビする一冊です。
本書では、準備から出発、現地での全体的なノウハウに加えて、広域のヨーロッパをいくつかのエリアに分けて、各エリアでのルートや旅のコツも紹介。
鉄道やバス旅、ちょっとマニアックな旅のノウハウも充実。また、持ち物や旅のトラブルなど、女性ならではの悩みにもきめ細かく対応した一冊になっています。

【構成】
第1章 さあ、旅に出よう! [計画編]
第2章 予約から機内の過ごし方まで[フライト編]
第3章 ツボを押さえたホテル・グルメ・ショッピング[現地編]
第4章 エリア別旅のノウハウ[地域編]
第5章 鉄道・バス・自動車・徒歩旅まで[乗り物編]
第6章 テーマのある旅、深い旅[ディープ編]
第7章 旅で待つピンチの数々[トラブル&帰国編]

【編著】
山田静(やまだ・しずか)
旅好きがこうじて旅を仕事にしたライター・編集者、そして女性のひとり旅を元気にしようと結成した旅好き女子サークル「ひとり旅活性化委員会」主宰。近年は地形観察が趣味で、イギリスの「はじっこ」を旅している。

久保田由希(くぼた・ゆき)
出版社勤務の後、ただ単に住んでみたいと2002 年にベルリンへ渡り、あまりの住み心地の良さにそのまま在住。著書や雑誌でベルリンのゆるく、かつ刺激的なライフスタイルを日本に伝える。かわいい街を歩く旅が好き。

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人気オーガニック料理教室でママと子どもたちが支持した簡単&安心レシピを一挙公開!

◎小さな子どもにアレルギーが多い卵・乳製品は一切使いません。
◎半数は、小麦も不使用。
◎素材の味を生かすシンプルなレシピ。
◎ほぼすべてが作業時間20分以下。
◎忙しいママでも簡単につくれます。

人気オーガニック料理教室を運営する著者が、ママや子どもたちから支持された自然派おやつを一挙公開。小さな子どもにアレルギーが多い、卵・乳製品は一切使いません(半数は小麦も不使用)。素材の味を生かすシンプルなレシピは、ほぼ全てが作業時間20分以下。忙しいママでも簡単につくれます。 食育にこだわる教室の方針を反映し、調理方法だけでなく、おやつに対する考え方を整理できる自己分析シートも収録。おやつ初心者にもおすすめの一冊です。

※本企画は、2015年12月刊行のタツミムック『子どもと食べたい時短おやつ』を再編集したものになります。

【収録レシピ】
◆Part 1 ケーキ&クッキー
バナナケーキ/りんごケーキ/基本の型抜きクッキー/黒ごまきな粉クッキー/オートミールクッキー/おからクッキー

◆Part 2 米粉のおやつ
米粉のガトーショコラ/米粉と豆腐のパンケーキ/米粉の焼きドーナツ/3種の米粉タルト/米粉のおやき

◆Part 3 スコーン他
バナナスコーン/かぼちゃスコーン/スイートポテト/おから蒸しパン/長いも蒸しパン/黒ごまきな粉のお麩ラスク

◆Part 4 食事になるおやつ
塩麹クラッカー/緑黄色野菜バー/じゃがいもポンデケージョ/簡単ピザ/玄米雑穀ピザ/3種のケークサレ

◆Part 5 和のおやつ
豆腐白玉団子/くずもち/くずまんじゅう/くずきり/さつまいものようかん/かぼちゃのようかん

◆Part 6 ゼリー他
お好みフルーツゼリー/かぼちゃプリン/いちご豆乳ムース/オレンジくずゼリー/りんごゼリー/トマトゼリー/人参ゼリー

【著者プロフィール】
菅野のな(すがの・のな)
オーガニック料理教室「ワクワクワーク」(神奈川県武蔵小杉)代表。病院勤務の管理栄養士で、東洋医学を学び実践する母の影響により、有機農家支援、家庭菜園や自然療法に興味を抱く。
2007年にオーガニック料理教室「ワクワクワーク」を設立。延べ5600人以上が参加。著書に『はじめての常備菜』(辰巳出版)『卵・乳製品なしでおいしい今日も手作りおやつをひとつ。』(朝日新聞出版)『こころとからだにやさしいていねいな時短ごはん』(学研プラス)などがある。

なぜ人は本当に勉強するのか? 「算数」や「理科」「国語」は大人になっても“頭のよさ”に必要です!

どうして、大人になっても役に立たない「因数分解」を子どもは学ぶ必要があるのか。そもそも子どもは「算数」や「理科」、「国語」などの勉強をどうしてするのか。受験に合格して「いい会社に就職して、高い給料をもらうため」なのか。それを目的とするならば「別に高い給料は欲しくない」、「いい会社に就職したいと思ってない」という子どもは、勉強をする必要性がなくなる。しかし、勉強を学ぶということは、人の「人生」を豊かにしてくれる。その学ぶという行為の根本的な意義はどこにあるのか。人はなぜ学ばなければならないのか。そういう観点から「学び」の大切さを分かりやすく解説いたします。

【主な内容】
第1章 「算数」や「理科」はなぜ勉強するのか
学びは人を生かす/勉強は自己表現が大切……ほか

第2章 なぜ人は学ぶのか
生きる勇気がみなぎる/偉人を自分の味方につける/乗り越えられる「死」の恐怖/孤独からの逃避

第3章 「賢人」の学びに教わる
『論語』は学びを基本にした道徳「/ソクラテス」の学び「/ニーチェ」の学び

第4章 自信のある生き方をする
苦労した分だけ確かな自信につながる/言葉の力に目覚める/他者性が自分を強くする/貪欲に学びのチャンスを活かせ

“3分で読める”楽しく不思議な物語。都会に住む「4人のキャラクター」が登場する。その主人公たちの連作でもある16の物語。

【内容】
フシギ委員/さくらさくら/目/逃げるプール/都会(まち)の星座/気クラゲ/天才タクミ君の自由研究/校庭の魔物/小鳥の歌/海のモノ/ビ生物/カトウさんの事情/吸血鬼(ヴァンパイア)の首/ノロリウィルス/こちょこチョコ/宇宙(そら)は歌う

〈主な登場人物〉
僕(ヤマモト ソウタ)/タナカ リョウ/スズキ ノリコ/サトウ タカシ

【著者プロフィール】
掘 真潮(ほり ましお)
女性小説家。2016年『瓶の博物館』でショートショート大賞受賞。
同年12月ショートショート作品集『抱卵』(キノブックス)でデビュー。2019年2月『夢と気づくには遅すぎた。』(キノブックス)を出版。
ウェブ連載『悪夢か現か幻か』(キノノキ)。他に広告として『水都物語』を執筆。最新刊の『5分後に意外な結末ex・アクアマリンから
あふれる涙』(学研プラス)にも作品掲載。

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バルセロナ、マドリッド、アンダルシア地方、バスク地方…
いつか行きたい、憧れのスペインへ!

行き先選びから日程作り、航空券やホテル、トラブル対策まで、
スペイン旅行の準備から帰国までを完全カバー

『最強ナビ』国別シリーズ第4弾となる本書は、スペインの旅行のコツを総合的にナビする1冊です。
スペインの人気都市・エリア情報に加えて、ディープな街歩きの方法、スペイングルメの楽しみ方、スペインの文化や歴史、建築やお祭りの魅力など、幅広い角度からスペインの魅力を掘り下げていきます。
また、バルセロナ、マドリッド、アンダルシア地方、バスク地方など…エリア別のモデルコースも多数掲載しています。
出発前に読めば役にたち、帰国後に読めばより深くスペインを知ることができるという、リピーターにもビギナーにも役立つ1冊です。

【構成】
第一章 [旅の計画・準備編]
さあ、スペインに行こう!

第二章 [フライト&ホテル]
予約から搭乗、ホテル選びまで

第三章 [グルメ・ショッピング攻略編]
どこで食べる?なにを買う?
第四章 [王道コース編]
エリア別・旅のノウハウ(1)

第五章 [リピーター向け&テーマ別コース編]
エリア別・旅のノウハウ(2)

第六章 [トラブル&帰国編]
旅で待つピンチの数々

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楽園を極める旅を始めよう!

初心者、女子旅、ベテラン、グルメ旅、珍スポ巡り、リゾート、夜遊び…あらゆる旅が実現できる

『最強シリーズ』国別版の第二弾は、年間140万人以上が訪れる《東南アジア》ナンバー1の人気国タイを徹底紹介!
タイの首都バンコクは、目まぐるしく姿を変える街で、常に新しい流行が生まれています。
そんなバンコクの魅力を伝えるのと同時に「バンコク以外」のエリアも紹介していきます。
第二の都市チェンマイや東北部、国境地域などにとどまらず、プーケットなどのビーチリゾートも独自の目線でピックアップ。
そして、旅のスタイル紹介から、知っておくと役立つ体験談、まめ知識なども満載の内容になっています。

【構成】
1章 旅に出る準備
2章 知っておきたいバンコクのこと
3章 タイで過ごす旅の時間
4章 バンコク以外! エリア別タイの旅
5章 タイの欲望ガイド グルメ・ナイトライフ・珍スポ…
6章 タイ旅の危機管理
7章 タイへの思いが募る日々

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《人類の歴史を味わい尽くせ》
王道から穴場まで…旅行者目線で集めた裏ワザ満載の観光ガイド!

『海外旅行最強ナビ』『アジア旅行最強ナビ』『ヨーロッパ旅行最強ナビ』に続く「最強ナビ」シリーズ第4弾。
今回は、世界遺産旅行のコツや面白さを総合的にナビする一冊です。
本書では、世界各国を旅している旅行者たちが実際に訪れた世界遺産の本当の姿や現地での評判を紹介していきます。

 これから訪れる旅行者が知りたい、世界遺産のリアルな情報がたくさん詰め込まれた、使える一冊になっています。

【構成】
1章/行ったからわかる世界遺産の旅
2章/世界遺産を旅するために知っておきたい基本と知識
3章/世界遺産旅の最強ルート
4章/日本と世界遺産がつながっている
5章/知られざる世界遺産の裏側
6章/精選! 死ぬまでに味わいたい人類の宝

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台北、台南・高雄、台中、台東、離島…
台湾全土を楽しみ尽くす!

『最強ナビ』シリーズの国別版の第一作となる本書は、台湾の旅行のコツを総合的にナビする1冊です。
台湾の人気都市・エリアの情報に加えて、ディープな街歩きの方法、台湾グルメの楽しみ方、映画や小説などのカルチャー情報、台湾の歴史、鉄道旅の魅力、旅に役立つ台湾語など、幅広い角度から台湾の魅力を掘り下げていきます。
出発前に読めば役に立ち、帰国後に読めばより深く台湾を知ることができる、リピーター&ビギナーどちらでも楽しめる1冊です。

【構成】
第1章 さあ、旅に出よう! [計画・準備編]
第2章 予約から搭乗まで[フライト編]
第3章 台湾で過ごす旅の時間 ―ホテル、グルメ、ショッピング、乗り物―
[現地編]
第4章 エリア別旅のノウハウ[エリア攻略編]
第5章 鉄道・バス・飛行機・タクシーまで[乗り物編]
第6章 テーマのある旅、深い旅[ディープ編]
第7章 旅で待つピンチの数々[トラブル&帰国編]

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自分流の旅をデザインするなら必ず役立つ!
旅の経験者に学ぼう! 世界のリアルが見える一冊。

◎本書は、2013年に刊行し好評を博した『旅の賢人たちがつくった海外旅行最強ナビ』の“全面改訂版”になります。
◎海外旅行者に向けて、知っておかなければならない様々なルールやお約束事をチャートなどを用いて分かりやすく解説するという基本の構成は、前回通り。
ただ、旅行情報は変更されることも多いため、文章はすべて新規原稿になっています!
◎そして今回も、テレビ『クレイジージャーニー』でもお馴染みの丸山ゴンザレス氏が責任編集を務めます。さらに、旅行ライターや第一線にいる旅人たちが本書でしか読めないコラムを書き下ろします。
◎バックパッカー、女子旅、ツアー、ひとり旅…どんなカタチでもみんな旅人。旅の賢人たちの経験を読んで楽しんで学ぶガイドブックです。

【構成】
1章 旅に出る前に必要なこと
2章 飛行機・空港のこと
3章 旅人の日常
4章 世界が旅人を待っている
5章 旅は食にあり!
6章 旅を遊ぼう
7章 旅のセキュリティ
8章 次の旅が待っている!

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●朝鮮王朝を舞台にした韓流時代劇がより深く楽しめる!

今話題の韓流時代劇の舞台である、朝鮮王朝の時代を図解形式でわかりやすく紹介!
朝鮮王朝の歴史の流れ&偉人はもちろんのこと、当時の人たちの服装や生活様式、さらには建築、芸術、身分制度などもイラストや写真で解説。
ドラマでは描かれない、朝鮮王朝の本当の姿がここにある!

※本企画は、2012年3月刊行の綜合ムック『図解 もっと知りたい! 朝鮮王朝500年の歴史』を再編集したものになります。

【目次】
<第一部 朝鮮王朝偉大なる人物伝>
・朝鮮王朝を開いた～太祖
・王朝の基礎を築いた～太宗
・ハングルの生みの親～世宗
・王権を確固たるものにした～世祖
・王朝の制度を確立した～成宗
・朝鮮王朝最凶の暴君～燕山君
・容赦なき粛清を行った～光海君
・名だたる名君～英祖
・朝鮮王朝最後の名君～正祖
・悲運のエンペラー～高宗
・朝鮮王朝三大悪女のひとり～張禧嬪
・非業の死を遂げた～明成皇后
・日本海軍を破った名将～李舜臣
・勲旧派を率いた策士～韓明フェ
・身分制度に挑戦した義賊～林巨正
・朝鮮王朝期に活躍した偉人たち～洪国栄/丁若鏞/許浚

<第二部 朝鮮王朝の暮らしと制度>
・朝鮮王朝を支配した思想～儒教
・祖先をあがめる儒教式の儀式～祭祀
・支配者と被支配者の関係～身分制度
・朝鮮の頂点に君臨する～王
・女性でありながら男たちを従えた～王妃
・全国の収穫状況を表す報告書～宮中飲食
・静の世界を奏でる優雅な調べ～宮中音楽
・身分の違いがひと目でわかった～衣装
・位によって形も飾りも異なった～髪型
・王が生活し、政が行われた～王宮
・死ぬまで王や王妃に尽くした～女官
・「学」と「徳」が求められた支配階層～両班
・国を動かした政治の仕組み～官職制度
・超難解試験とキャリア養成学校～科挙と成均館
・「気」に満ちあふれた理想的な地～漢城
・朝鮮王朝後期、貨幣経済が発展した～商人
・あふれる美貌と才を武器に、男たちを篭絡した～妓生
・王朝を支えた人々～農民・職人・僧侶
・王、庶民たちの生活を賄った～市場
・民衆の心をとらえて放さなかった～庶民の芸能
・中国から伝わり、朝鮮で独自の発展を遂げた～芸術

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私たちを懐郷へと誘い、温もりで包みこんでくれる。
気品ある美しさと人間味。「木の学び舎」の記録。

心の原風景にあるような古い学校たち。
縁ありし人たちの記憶や愛着を宿しながら、
「木造校舎」は静かに優しく佇んでいる。

かつて不登校だった若者が、全国各地の木造校舎を訪ね、
写真に収めてきた。その数、15年間で1200校余。
彼の旅はまだ終わらない。

【主な内容】
■プロローグ
・花輪小学校 ・浦里小学校 ・遷喬小学校

■時代で見る木造校舎
・明治初期 ・明治中～後期 ・大正 ・昭和初期 ・昭和中～後期

■あの頃過ごしたあの空間
・教室 ・廊下 ・特別教室 ・階段 ・トイレ/手洗い場/下駄箱
・体育館 ・校庭 ・校門

■木造校舎のある風景
・春 ・夏 ・秋 ・冬

■校庭の住人 二宮金次郎

■その後の木造校舎
・木造校舎とのお別れ ・生まれ変わった木造校舎

■コラム
・平成に建てられた木造校舎 ・みんなの作品 ・標語/目標/校訓
・道具や備品 ・花壇 ・校庭の遊具 ・校庭のオブジェ ・プール

……etc.

心をプラスに「いいこと」がいっぱい起きる! 9つのコツ。心の状態をプラスにして、イキイキと生きるためには、ノウハウが必要です。

世の中には、何歳になっても若々しく、イキイキと過ごしている女性もいれば、疲れた顔をして、実際の年齢よりもずっと年上に見える女性も存在します。
両者の違いは、一体何なのでしょうか。ポイントは、若々しく見られるには外見以上にその人の内面が影響することです。ストレスや心の問題を抱えていると、
その人の心にはマイナスのエネルギーが増え、体全体から老け込んだ雰囲気を漂わせることになってしまいます。そのためには、若々しく見られる女性になる
ためのさまざまな習慣を紹介します。


【主な内容】
第1章 生きがいを持つと心から若返る

第2章 年齢を意識せずに生きる

第3章 イキイキとした表情になる毎日の習慣

第4章 いつも心を安定させておく

第5章 人付き合いを楽しむ人ほど若々しい

第6章 若々しい人は自分のことを大切にする

第7章 魅力的な女性は気分転換がうまい

第8章 言葉を変えると心が変わる

第9章 人を喜ばせるたびに人は若々しくなる

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薬膳の力で未病を予防！ 疲れ、冷え性、高血圧、頭痛・肩こり・関節痛、便秘、肌荒れ…。不調別におすすめの食材を組み合わせた健康スープのレシピを紹介します。

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だししょうゆだれ、マヨごまだれ、甘酢だれ、ねぎ塩だれ…。毎日使いの調味料をベースに、調味料や食材を覚えやすい比率で合わせた３５種類の「魔法だれ」を紹介。たれを使った、失敗しらずの時短メニューも掲載する。〔「たれとだしの魔法の比率」（２０１７年刊）と「大人の絶品！魔法だれ」（２０１８年刊）の再編集〕

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おじさんクサイ……。デザインがダサい……。そんなイメージが覆る!新しいカップ酒の魅力が満載。

お手頃価格で買えるカップ酒。それゆえ、「安酒が入っている」「おじさんが飲んでつぶれている」そんなイメージが一般的にはあるかもしれません。
しかし、近年は酒造メーカーのプロモーションも兼ねて、原価割れするほどのいい酒を入れている酒蔵があったり、女子にも手に取りやすい「カワイイ」
「キレイ」「おもしろい」カップ酒も続々と登場してきたりと、カップ酒は日々進化しているのです。
「ただ飲むだけではもったいない、思わずコレクションしたくなる」そんなカップ酒の魅力が満載の一冊です。


●目次
・飲むだけではもったいない!カップ酒の魅力
・カップ酒紀行
・人気酒蔵のカップ酒
・燗酒推奨カップ酒
・セット売りカップ酒
・ラベルが個性的なカップ酒
・カップ酒の飲める店
・カップ酒を連れて、キャンプへ行こう!
・カップ酒の買える店

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◎シンプル常備菜からの展開レシピでおいしい! 栄養満点! すぐできる!
◎オーガニック料理教室で人気の簡単&安心レシピを一挙公開!

【内容】
●延べ3000名以上が通うオーガニック料理教室を運営する著者が、ごはんづくりが本当に楽になる、継続しやすい常備菜活用術を紹介。
●従来の常備菜本と異なり、1週間分をまとめて作り置くようなことはしません。そのまま食べてもおいしいシンプル常備菜を、気分や好みに合わせてアレンジ展開。
●素材の味を生かしたレシピは約9割が作業時間20分以下。小さなお子さんにアレルギーが多い、卵・乳製品は一切使いません。
●各野菜の食材解説やごはんづくりの分析シートも収録。料理初心者にもおすすめの一冊です。

※本企画は、2017年4月刊行の『子どもと食べたい 常備菜入門』を再編集したものになります。

「ざんねん」な戦国武将と言えば、本能寺の変で織田信長を討つも三日天下に終わった明智光秀や、桶狭間の戦いで信長の奇襲に遭い討ち死にした今川義元らが思い浮かぶことでしょう。
本書では光秀や義元はもちろんのこと、信長のような超有名武将から日本史愛好家しか知らないマイナーな武将まで、総勢38人の武将の思わず笑ってしまうような「ざんねん」なエピソードにスポットライトを当て、戦国時代を時系列で追っていきます。
教科書や大河ドラマからは見えてこない歴史のユーモラスな一面を、楽しみながらお読みいいただければ幸いです。


登場する主な“ざんねん”な武将
◎美貌の才女と結婚するも半年で戦死した長身のイケメン若武者・木村重成
◎連歌にハマりすぎて城を乗っ取られたダメ武将・今川氏豊
◎家臣を抱きまくるガチのホモセクシャル?豊臣家五大老・上杉景勝
◎三本の矢は折れてしまうし友達はいなかった中国の雄・毛利元就
◎セックスマニュアルを作成 日本初の爆死?なダークヒーロー・松永久秀
◎自分は英雄と勘違い!?「鳥なき島のコウモリ」・長宗我部元親
◎ザビエルから好色を批判された西国一のかつての名将・大内義隆
◎家康暗殺計画を何度も企てるも実現しなかった孤高の策略家・島左近
…etc.

歴史偉人たちが遺した辞世の句を紹介。偉人たちが人生の最期にどのような状況下で詠み、その句の意味はどういうものだったのかを解説。偉人伝において、その最期こそ人生の物語のクライマックスのひとつであることから、有名な偉人たちの辞世の句は、歴史ファンにとっても大変興味深いはず。

【主な内容】
第一章戦国武将の辞世の句 [永世~天正編]
北条早雲、明智光秀、毛利元就、斎藤道三、武田信玄、上杉謙信、柴田勝家ほか

第二章戦国武将の辞世の句 [文禄~寛永編]
豊臣秀吉、徳川家康、伊達政宗、島津義弘、豊臣秀次、真田信繁、大谷吉継ほか

第三章江戸のサムライ・維新志士たちの辞世の句
大石内蔵助良雄、浅野内匠頭長矩、高杉晋作、武市半平太、吉田松陰、桂小五郎ほか

第四章サムライの妻たちの辞世の句
平時子、北条夫人、お市の方、駒姫、細川ガラシャ、西郷千恵子

大好評「サムライたちの辞世の句」に続く第二弾!!　北条早雲、毛利元就、真田信繁、石田三成らの戦国武将から高杉晋作、土方歳三、桂小五郎、坂本龍馬ら維新志士、そしてお市の方、細川ガラシャら侍の妻たちの辞世の句・45編を詳細解説した「サムライたちの辞世の句」に続く第二弾「偉人たちの辞世の句」が発売決定!　柿本人麻呂、在原業平、松尾芭蕉、小林一茶、正岡子規、芥川龍之介ら時代を彩った文化人、最澄、親鸞、良寛らの僧侶、紫式部、日野富子、春日局ら女性偉人など45人の辞世の句を紹介します。

坂本龍馬・上杉謙信・武田信玄・吉田松陰…歴史のスターが教科書から消される!
本書では、教科書から消されようとしている45人の偉人をピックアップし、それぞれの人物の功績とともに、その消される理由や教科書から消えてしまうことによる日本の歴史教育への影響を考察しています。
現在も、歴史教科書から偉人を消そうとする動きは進行中です。手遅れになる前に、この問題を広く周知させたいと考えています。本書をお手にとっていただき、多くの方々に議論していただければ幸いです。

【主な内容】
●第一章 戦国時代から消える偉人たち
上杉謙信/武田信玄/毛利元就/大内義隆/今川義元/武田勝頼/柴田勝家
織田信雄/長宗我部元親/島津義久/北条氏政・氏直/伊達政宗/李舜臣
毛利輝元/福島正則/黒田長政/徳川秀忠

●第二章 江戸時代から消える偉人たち
益田時貞/調所広郷/徳川斉昭/島津斉彬/緒方洪庵/阿部正弘/島津久光
吉田松陰/藤田東湖/近藤勇/高杉晋作/坂本龍馬/中岡慎太郎/桂小五郎
西郷隆盛

●第三章 近・現代から消える偉人たち
豊田佐吉/ウィリアム・スミス・クラーク/新渡戸稲造/石川啄木
ウラジーミル・レーニン/高橋是清/野口英世/松岡洋右

●第四章 古代・中世から消える偉人たち
相沢忠洋/蘇我馬子/楠木正成/新田義貞

アニラジはこうして作られた!　第1次声優ブームの深夜ラジオ、大阪発の元祖アニラジ、90年代アニラジバブル、WEBラジオの誕生、そして現在――。当事者の証言から紐解くラジオと声優の50年史!

【目次】
■第1章『自分の言葉で話す勇気』
証言者:日高のり子

笑福亭鶴光から学んだトーク術/深夜ラジオはリスナーとの遊び場/優しいWEBラジオの功罪/ラジオで話すことがブレない自分を作る

■第2章『アニソンの変遷から見た声優とラジオ』
証言者:岩崎和夫

異例のアニソン番組ができるまで/声優の歌手活動が論争になった時代/揺るがない林原めぐみの信念/音楽第一、リスナー第一を貫く/雑音混じりでも魅力的なパーソナリティ
〈コラム〉
野沢那智と白石冬美
声優が深夜ラジオの中心だった時代

■第3章『初めてのアニラジを作った男』
証言者:片岡義朗

麻上洋子のために生まれた企画/飲み会で決まったシモネタという方向性/伝説の田中真弓OBC立てこもり事件/声優とスタッフの衝突と断絶/三ツ矢雄二はすでにカミングアウトしていた!?/アニメと連動した初めてのラジオ/2.5次元で活きた『アニメトピア』の経験

〈コラム〉
林原めぐみと小森まなみ
90年代アニラジブームの先駆者

■第4章『史上最も顔が売れたオタクディレクター』
証言者:おたっきぃ佐々木

1人のオタクが國府田マリ子と出会うまで/文化放送でアニラジを始めた男・岡田渥美/おたっきぃ佐々木の誕生/もう1人のディレクター・佐藤卓矢/丹下桜、緒方恵美、井上喜久子……関わった声優たち「/パーソナリティをやってほしい?バカじゃないの」/「これだったら俺でも作れそう」と思わせる番組/突然やってきた快進撃の終焉/いちオタクであり続ける矜持

■第5章『専門誌編集長が目撃したアニラジブームの裏側』
証言者:永井和幸

初期の声優マスコミが抱えていた問題/リスナー上がりだからこそ生まれた企画/中心にいた國府田マリ子と宮村優子/神谷浩史と関智一の好対照な思い出『/アニラジグランプリ』の終わり/アニラジしか知らない危うさ

■第6章『コンビニ店員、時々アニラジ』
証言者:鷲崎健

ラジオ界にコミットしない男/コンビニ店員兼ギター弾き/突然の電話で『スパラジ!』が始動/鷲崎から見た田村ゆかり、堀江由衣、水樹奈々/0から1が生まれる瞬間の感動
■第7章『音泉が貫いた“素人思考”と“PRありきの姿勢”』
証言者:松永芳幸&小原康貴

WEBラジオに向けられた冷たい視線『/うたわれるものらじお』が状況を変えた/玄人思考にとらわれない現場作り/今だからこそ生まれた『佐倉としたい大西』/“こうあるべき”というこだわりはいらない

■第8章『Vステはジャーナリスト精神で作られた』
証言者:兼田健一郎

報道記者が感じた國府田マリ子の衝撃/声優エンタメ界における岩田光央の役割/兼田から見た佐藤卓矢と時代の変化/複合文化の象徴・鈴村健一/ラジオは消えるがラジオメソッドは残る

〈コラム〉
“ラジオ特化型声優”鈴村健一
深夜ラジオと朝ワイドでの挑戦

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鍋の季節到来!
ベースとなる鍋に調味料をプラスすることで、まったく違う鍋が完成。1度で2倍楽しめる「進化鍋」をご紹介。
進化鍋とはベースとなる鍋に、調味料をプラスすることでまったく違う鍋となり、1度で2倍楽しめる鍋です!

【主な内容】
第1章 基本の水炊き系
鶏の水炊きからクリームシチュー、トムヤンクン春雨スープ、博多風白濁スープの水炊き
鱈チリから水煮鍋
湯豆腐から麻婆豆腐鍋 など

第2章 だしつゆ系
寄せ鍋からメキシカン鍋
ねぎま鍋からとろろ&そばで〆
おでんからカレーおでん など

第3章 発酵食品系
石狩鍋からパスタ・ニョッキで〆
カキの土手鍋からモチ&大根おろしで〆 など

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エビデンスのある食材で作る、居酒屋メニューこそ、最強の健康(or長寿)メニュー。お酒を楽しみながら召し上がれ!　お酒を楽しみながら、健康にいいおつまみを多数掲載。スイーツのおつまみレシピも紹介。

デビューから40周年を迎えるサザンオールスターズ。メンバーとの出会いや絆、湘南サウンドの原点、代表曲の誕生秘話など、サザンの魅力をひも解きます。

【主な内容】
◇Song 1 胸騒ぎのデビュー秘話
◇Song 2 いなせなサザンのメンバーたち
◇Song 3 茅ヶ崎 マイホームタウン物語
◇Song 4 サザンの名曲たち デビューから80年代
◇Song 5 サザンの名曲たち 90年代から現在
◇Song 6 “伝説ライブ”のすべて
◇Song 7 サザンを愛するアーティストたちとの絆

巻末特集1 桑田サン語録
巻末特集2 サザンオールスターズ40年の年表
巻末特集3『ファン座談会―WE LOVE SAS』

7つの新しい「見方」が、世界史学習の最強の「味方」になる! 重要7テーマで「タテの流れ」をつかむと世界の歴史がここまで理解できる! 指導者、経済、宗教、地政学、軍事、気候、モノ7つのテーマで歴史がわかる一冊。歴史を学ぶ上で、特に「世界史」の分野は、広範で多岐にわたる内容を有しているため、その一通りを理解するにはかなりの努力が必要と思われている。ただし、本当にそうなのだろうか。世界史は決して労苦を強いられる暗記科目ではないと著者は語っている。世界史のテーマをどう押さえるかが攻略のカギでもある。そのテーマとは何か。本書は、指導者、経済、宗教、地政学、軍事、気候、モノの7つのテーマを押さえることで、世界史の流れが一気につかめる。世界史を学ぶにあたってキーとなる、現代の「世界情勢」とどうかかわっているのか、という視点にも言及します。

【主な内容】
第1章 「指導者」を押さえれば世界史がわかる
第2章 「経済」を押さえれば世界史がわかる
第3章 「宗教」を押さえれば世界史がわかる
第4章 「地政学」を押さえれば世界史がわかる
第5章 「軍事」を押さえれば世界史がわかる
第6章 「気候」を押さえれば世界史がわかる
第7章 「モノ」を押さえれば世界史がわかる

7つの新しい「見方」が、日本史学習の最強の「味方」になる! 重要7テーマで「タテの流れ」をつかむと日本の歴史がここまで理解できる! 為政者、政治、経済、文化、外交、戦乱、衣食住7つのテーマで歴史がわかる一冊。本書では政治、経済、文化など、核(コア)となる7つのテーマを一気に通史として閲覧する。これで、日本史を流れとしてつかみやすくなり、学び直しのビジネスマンにも、受験生の日本史総まとめにもよい恰好の歴史教養書です。政治史中心の一般の歴史書と異なり、衣食住などにもページを割いているところも特長の一つです。

【主な内容】
第1章 「為政者」から読み解く日本史
第2章 「政治」から読み解く日本史
第3章 「経済」から読み解く日本史
第4章 「外交」から読み解く日本史
第5章 「文化」から読み解く日本史
第6章 「戦乱」から読み解く日本史
第7章 「衣食住」から読み解く日本史

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

もふもふで、表情ゆたかで、ちょっとドジ!? 見たことなかった! レッサーパンダの写真集。北海道「円山動物園」で暮らすレッサーパンダたちののんびりライフと「釧路動物園」で昨年生まれた赤ちゃんレッサーパンダの成長期。

《吉原とはいったい何なのか? 吉原の“虚”と“実”に迫る! 》
あなたが落語・歌舞伎・錦絵などで知る吉原は本当の姿なのか? 性風俗研究の分野で活躍する二人、下川耿史氏と永井義男氏が開業400年を迎える「吉原」を軸に日本人の性愛観の変遷を語り下ろす!

【構成】
●第一章 吉原前夜～元吉原
「売春」の定義/新興都市としての江戸/元吉原の成り立ちと、湯屋の繁栄/王朝文化への憧れ/「揚屋」というシステム/新吉原への移転/「市民」という意識

●第二章 新吉原
吉原の幻想/大名と吉原/作られていく吉原のイメージ/吉原の高級アミューズメント化/宝暦という時代/吉原の大衆化

●第三章 岡場所
岡場所の定義/岡場所のピンとキリ/芸者と遊女/岡場所の発展と摘発/岡場所と神社仏閣との関係/民俗学はメルヘン

●第四章 地方の性風俗
筆おろしと青年団/夜這いの歴史/盆踊りと性の関係/赤飯と夜這い/性に対する倫理観の変遷/戦後の性教育

●第五章 近代以降の性生活
「遊廓=吉原」という幻想/「遊廓」の定義/遊女と芸者の地位の逆転/遣手と幇間/娼妓解放令の弊害/カフェー文化の誕生/ハイレベルな雑誌文化/日露戦争とエロ写真/赤線と売防法/「変態」を取材する/性風俗への興味/歴史を後世に残す/今後の仕事について

●コラム
売春防止法とは何か?/「四十八手」の由来/「三回目で肌を許す」は本当か/近世以前の日本人のセックスについて

【筆者プロフィール】
下川耿史(しもかわ・こうし)
1942年生まれ。新聞社勤務後、作家として性風俗研究についての著作を多く執筆している。近著に『エロい昔ばなし研究』(ベスト新書)、『混浴と日本史』(ちくま文庫)、『エロティック日本史』(幻冬舎新書)、『盆踊り 乱交の民俗学』(作品社)、『遊郭をみる』(共著・筑摩書房)などがある。

永井義男(ながい・よしお)
1949年生まれ。『算学奇人伝』で第6回開高健賞を受賞。時代小説家として100作以上の著作を持ち、最近では江戸の性風俗を研究した著作を多数刊行している。近著に『本当はブラックな江戸時代』(辰巳出版)、『江戸の売春』(河出書房新社)、『江戸の糞尿学』(作品社)などがある。

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人気ツイッター犬・『柴犬ハナちゃん』と日本犬専門マガジン・『Shi-Ba【シーバ】』編集部が柴犬をはじめとする犬たちのホンネのなかのホンネを教えちゃう!

「犬って本当は何を考えているの?」。愛犬家なら誰でも知りたい犬たちのホンネを、膨大な数の読者犬取材を行ってきた日本犬専門マガジン『Shi-Ba』編集部が、人気ツイッター犬「柴犬ハナちゃん」の言葉とかわいい写真をもとに、見開き完結型でわかりやすく解説。犬ならではの、和犬ならではのことが、これを読めば全部わかっちゃう、愛犬家必須の一冊です。

■柴犬ハナ
ツイッターフォロワー数10万越の柴犬ハナちゃん。ネットニュースでも多く取り上げられており(いやいやの様子、動物病院での豹変振り、箱に入る様子など)、その外見がかわいすぎ!

構成■
1章 犬なんで。これだけは、ゆずれません!!

散歩は犬にとって必要不可欠です/見張り番は得意です/水は正直、苦手です/あいさつは、きちんとな/イヤイヤには理由があるんです/体を触られるとイヤな時があるんです/寝る時はそっとしといてくださいね/人との“柴距離""があるんです/犬との“柴距離""保ちます/マイルール、いろいろ決めてます/トイレは外派 アメニモマケズ/かむ&かじるは大事な遊び

2章 犬なんで。案外デリケートですが、なにか?

シッポを振る=喜びとは限りません/場所や物を守る気質があります/猟犬気質の名残があるので自分で判断したいです/乗り物酔いするタイプもいます/カミナリや花火が苦手です/動物病院は、どうも苦手です/慣れないお泊まりで体調を崩すことも/カーミングシグナルのこと、飼い主に知っておいてほしいんです/換毛期は大変です/“舐める""にも、いろいろな理由があります/“かく""にも、いろいろな理由があります/たまには凹むこともあるんです

3章 犬なんで。そんなことして、おいしいの? 楽しいの?

匂いを嗅ぐのは生きる喜びなんです/散歩の時は草を食べたいです/いくら食べてもおなかいっぱいになりません/食べ物を埋めることがあるんです/このタイミングで、どうしてもこれがしたいんです! /じらされて遊ぶと、すごく楽しいです/プレイバウを見せた時は飼い主にこんなことをして欲しいです/グッズの取説とか関係ないんです/食べ方にもそれなりのこだわりがあるんです/小動物を見るとつい追いかけたり捕まえてしまいます/生まれながらの遊びの天才です

4章 犬なんで。1日でも楽しく長生きするためにしてほしいこと

肛門チェックで健康状態を把握すべし/どこを触られても平気になると、いろいろお得! /散歩中、妙に静かな場合は拾い食いを疑え/散歩はそのコの体調、年齢、好みに合わせよう/1匹で留守番させると、何が起きるか知らないよ/熱中症にはくれぐれもご用心! /人間の食べ物は、ガマン、ガマン/ドッグランが好きなコもいれば、苦手なコもいます/ドッグランでは、こんなことに気をつけて欲しいです/迷子にならないための対処法を知っておいて欲しいです/アレルギーになることもありますが/ガマンしすぎちゃうこともあるんです/歯のトラブルには注意して欲しいです/災害時に備えて、飼い主にやっておいて欲しいことがあります/幸せに暮らす権利があるんです!

column ハナちゃんの秘密 その1 嗚呼、愛しのダンボール
column ハナちゃんの秘密 その2 柴的おしゃれのこだわり
column 犬連れ旅行の注意点など

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ピーターラビットに登場する、あのキャラクターたちが写真で登場!
全世界35の言語でシリーズ累計2億5000万部を誇るベストセラー絵本「ピーターラビット」。本書は、約10年に渡って絵本の舞台となった湖水地方をはじめイギリスを巡り撮影した動物たちの写真集です。のびのびと暮らすウサギ、リス、キツネ、アヒル、小鳥、ブタ、猫、ネズミ……絵本そのままの写真の数々は、ピーターラビットの世界をリアルに感じられます。原作絵本のイラストも多数掲載します。

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料理本や料理雑誌で延べ10万以上ものレシピを見つづけてきたベテラン校閲者たちが知恵を出し合い、意見を交わしてまとめた、わかりやすいレシピの書き方の本です。また、レシピを考えたり書いたりするときの参考となるように、材料や用語の基本についても説明しています。この本は、レシピ全体のパターンを決めたら、あとはそれぞれの材料や調理法に応じて、そのつど必要なところを見ればよい構成になっています。ぴったりの言葉を見つけたら、そのまま使ってOK。レシピを書くとき、いつも手元に置いておけば、ネット掲載の際にも、とても参考となる一冊。毎日食事を作っている方、料理ブロガーの方、料理講師やフードコーディネーターなどプロの方まで、料理を愛する皆さんのお役に立ちます!

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先行き不安を抱える日本社会において、保険・税金・マイホーム(ローン)・年金・預金・教育費など、お金の不安は以前にも増して大きなものとなっています。本書は、それらの不安要素をひとつひとつ親切丁寧に解説し、知ることで現状のムダを省き、節約につなげていきます。小さな節約も数十年で一千万円以上の差(貯蓄)に。反対に、お金の基本的な話を知らないと、日々(毎月)の蓄積で大きな損害となります。生命保険のこと、医療(がん)保険のこと、住宅ローンのこと、年金のこと…知っているようで、実態を理解していない気になるお金の話を図解で分かりやすく解説します。また敏腕ファイナンシャルプランナーを監修に迎え、最新事情から通信費削減やクレジットカード・ポイントカードの活用法まで、完全フォローします。

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野菜×フルーツ×たんぱく質 を組み合わせたサラダ“パワーサラダ”。現代人が不足しがちといわれる必要な栄養素「ビタミン」「ミネラル」「たんぱく質」がひと皿で摂れる、魔法のようなサラダです。ひと皿で満腹感も得られやすいため、ダイエットや健康にもぴったり! 手頃な食材で作れるサラダから、ちょっとしたパーティーにもピッタリな豪華なサラダ、時短レシピやつくりおきレシピなど、色々なパワーサラダが楽しめます。

【レシピ例】
・ブルーベリーとロメインレタスのシーザーサラダ
・グリルサーモンとさくらんぼのサラダ
・牛ステーキとラズベリーのサラダ
・ポークソテーとりんごのサラダ etc…

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温泉でゆったり、猫をもふもふ。体も心もぽっかぽかな旅。猫を愛する著者が泊まってふれあって厳選した、猫がもてなす温泉宿。30匹が出迎えてくれる旅宿、猫が布団に潜り込んでくるオーベルジュ、お手をする猫がいる温泉施設ほか、猫好きにはたまらない宿ばかり。旅ガイドとしても、フォトブックとしても楽しめます。

【収録地】
大分県 由布院温泉「オーベルゼ レ・ボー」/大分県 別府温泉「新玉旅館」/和歌山県 川湯温泉「大村屋」/岐阜県 郡上八幡「中嶋屋」/静岡県 梅ヶ島温泉「いちかわ」/静岡県 土肥温泉「玉樟園新井」/静岡県 宇佐美温泉「海風荘」/神奈川県 箱根強羅温泉「強羅花扇 早雲閣」/神奈川県 仙石原温泉「みたけ」/山梨県 石和温泉「富士野屋夕亭」/長野県 渋温泉「金具屋」/群馬県 四万温泉「鍾寿館」/群馬県 川場温泉「とくさ」/栃木県 日光小倉山温泉「春暁庭ゆりん」/新潟県 鵜の浜温泉「みかく」/新潟県 瀬波温泉「ホテル瀬波観光」/福島県 土湯温泉「小滝温泉」/山形県 白布温泉「西屋」/山形県 天童温泉「松伯亭あづま荘」

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全ての部位を美味しくリーズナブルに食べる家計に優しい料理本です。豚しゃぶ、生姜焼き、肉野菜炒め、角煮、とんかつ、シュウマイ、カレー、酢豚、豚汁…などおなじみのレシピの絶対に失敗しない作り方をはじめ、ソテーした厚切り肉に野菜のソースをかけたレストラン風の食べ方、おうちでできるラーメンやさんのチャーシューなど、身近な食材でできるバラエティに富んだメニューを120品程紹介予定。豚こま肉以外の、ロース、もも、肩、ブロック、ひき肉、内臓肉など豚すべての部位のレシピをご紹介します。 家庭で作れる豚肉料理を網羅した画期的な一冊となります。

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安価な鶏肉を美味しく賢く食べる、家計に優しい料理本。鶏肉好きはもちろん、毎日の献立に悩む人にも役立つよう、鶏肉の部位や調理法別に112のレシピを詳しくご紹介します。

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本書は、ヨーロッパ各国と一流パン研究家・竹野豊子氏の下で修行し、家庭の女性達の意見を大切に研究を重ねてきた結果の集大成。初心者でもその日から作れる、カンタンでおいしい、友人、知人にもおみやげとして喜ばれるレシピを厳選しました。パンのすべてを熟知している荻山和也だからこそ提案できる、最高のホームベーカリーパンレシピです。

《「もっとやすく! 」の未来に、起こることとは?》
ベストセラー『「外食の裏側」を見抜く』の著者が警鐘を鳴らす!
激安食品が日本の未来を破壊する!?
本企画は、食品のすべてを知り尽くした男と言われる著者が、「激安食品」の裏側にある“暗部”を徹底解説した一冊になります。
消費者の「もっと食品を安くしてほしい! 」の声を受け、スーパー、外食産業、工場は何を削って、その安さを実現しているのか?
本書では、食品業界におけるさまざまな“暗部”を、詳細にかつ分かりやすく解説していきます。
このまま「安さ」だけを追い求め続けた結果、いったい何が起こるのか?
健康面のみならず経済的な視点でも「激安食品」の危険性に迫ります。
そして、目先の「安さ」に誤摩化されず、食の明るい未来を作るために、私たち消費者が、やっていかなければならないことも提示していきます。
日本の食の未来について興味のある方には必読の一冊です!

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かならず完成させるコツあれこれ!
●基本の縫い方、用意するもの
●ミシンいらずの手縫いの方法
●上手な市販品の使い方(マジックテープ・アイロンテープ・ボタン・リボンなど)
●アップリケ&刺しゅうの原寸図案

【掲載予定作品】
■手提げバッグとシューズケース
巾着袋の入園セット
■ランチバッグ
(お弁当袋とコップ入れ、カトラリーケース)
■手提げバッグと体操着入れ、上履き入れの入学セット
■リュックサック
■お道具バッグ
■おけいこバッグ
(※それぞれ男の子バージョン&女の子バージョンをご用意)

退屈な日常の、憂鬱な非日常。この世でいちばん憂鬱な“日常”がここにある!

「あたしに××してください。××にはあなたの好きな言葉をいれてネ」
ごく平凡な中学校「私立坂上田村麻呂中学校」に通う秦軍辞は、男子トイレの個室でずぶ濡れになり、露出した背中に落書きされた少女・鞠和(まりお)の出くわす。いじめられっ子の鞠和となし崩し的に関わりを持ち、何故かすっかりなつかれてしまった軍辞。学校の外れにある廃墟、校内でも有数の《憂鬱な女子たち》が溜まり場にしている《アジト》に引き込まれ、否応なくドタバタに巻き込まれてしまう。好きだった野球を“ある理由から”辞めてしまい青春を見失っていた軍辞だが、《秘密結社》を名乗る彼女たちと一緒にドンデモない非日常をすごすうちに、彼女らと秘密結社にまつわる秘密にも関わることになる。