ライトノベル、マンガなど電子書籍を読むならBOOK☆WALKER

春のコイン大還元祭
実用

フライパンひとつで! 失敗しない和食

レビューを見る

あらすじ・内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

フライパンは煮る、焼く、炒める、揚げるだけでなく、ご飯を炊くこともできるスグレものです、作りたい和食はこれひとつで何でもできます。本書は初心者にはハードルが高い「だしを取る」ステップをカット、基本の調味料と食材で和食のおかずが簡単に出来ます!


【CONTENTS】
・フライパンひとつで失敗しない
だしいらずの和食のコツ

・料理はじめさんのために
道具のそろえ方

・コンビニ・スーパーでそろう
フライパン和食の調味料はこれだけ

・みんなが作りたい和食
BEST1 豚のしょうが焼き
BEST2 きんぴらごぼう
BEST3 肉じゃが
BEST4 豚汁
BEST5 あじの塩焼き

・煮ものおかず
《素材のだしで煮る》
豚の角煮、肉豆腐、さばのみそ煮、いわしの甘辛煮、ひじきの煮もの、なすの煮びたし、かぼちゃの煮もの、筑前煮

《炒めて煮る》
肉あんかけ、豚バラ大根

・その他の和おかず
《焼きもの・揚げもの》
鮭のポン酢しょうゆ煮、ぶりのてり焼き、鶏のつくね、さわらの幽庵焼き、かき揚げ

《蒸しもの》
鶏ときのこのホイル蒸し、あさりの酒蒸し、小松菜と厚揚げのカンタン蒸し

COLUM 和食上手になるために
下準備と作り方のコツをおさらい

《和えもの》
ほうれん草のごま和え、たこときゅうりの酢みそ和え、蒸しなすと大葉の梅和え、はんぺんとトマトののり和え

《ご飯もの》
フライパンでご飯・漬けまぐろ丼、親子丼、鮭ご飯、さつまいもご飯

《鍋もの・汁もの》
鍋焼きうどん、おでん、きのこみそ汁・梅すまし汁

電子書籍 コイン

「春のコイン大還元祭」は1,500円(税込)以上の購入でコイン還元されます

価格

550(税込)

500円 (+消費税50円)

付与コイン

3/25 (月) 09:59まで

新規限定!

コイン 500

コイン還元

(*詳細)

作品情報

シリーズ
フライパンひとつで! 失敗しない和食(辰巳出版)
著者
レーベル
――
出版社
辰巳出版
カテゴリ
実用
ページ概数
66
配信開始日
2020/5/22
底本発行日
2020/3/25
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
  • 推奨環境

ジャンル

ページ概数

一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。

  • シェア:
  • キャンペーンの内容や期間は予告なく変更する場合があります。
  • サイトに記載の日時は日本標準時 (Japan Standard Time) です。

フォローリストを編集しました

「フライパンひとつで! 失敗しない和食(辰巳出版)」シリーズ作品一覧(全1冊)

550(税込)

  • 実用 フライパンひとつで! 失敗しない和食

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    フライパンは煮る、焼く、炒める、揚げるだけでなく、ご飯を炊くこともできるスグレものです、作りたい和食はこれひとつで何でもできます。本書は初心者にはハードルが高い「だしを取る」ステップをカット、基本の調味料と食材で和食のおかずが簡単に出来ます!


    【CONTENTS】
    ・フライパンひとつで失敗しない
    だしいらずの和食のコツ

    ・料理はじめさんのために
    道具のそろえ方

    ・コンビニ・スーパーでそろう
    フライパン和食の調味料はこれだけ

    ・みんなが作りたい和食
    BEST1 豚のしょうが焼き
    BEST2 きんぴらごぼう
    BEST3 肉じゃが
    BEST4 豚汁
    BEST5 あじの塩焼き

    ・煮ものおかず
    《素材のだしで煮る》
    豚の角煮、肉豆腐、さばのみそ煮、いわしの甘辛煮、ひじきの煮もの、なすの煮びたし、かぼちゃの煮もの、筑前煮

    《炒めて煮る》
    肉あんかけ、豚バラ大根

    ・その他の和おかず
    《焼きもの・揚げもの》
    鮭のポン酢しょうゆ煮、ぶりのてり焼き、鶏のつくね、さわらの幽庵焼き、かき揚げ

    《蒸しもの》
    鶏ときのこのホイル蒸し、あさりの酒蒸し、小松菜と厚揚げのカンタン蒸し

    COLUM 和食上手になるために
    下準備と作り方のコツをおさらい

    《和えもの》
    ほうれん草のごま和え、たこときゅうりの酢みそ和え、蒸しなすと大葉の梅和え、はんぺんとトマトののり和え

    《ご飯もの》
    フライパンでご飯・漬けまぐろ丼、親子丼、鮭ご飯、さつまいもご飯

    《鍋もの・汁もの》
    鍋焼きうどん、おでん、きのこみそ汁・梅すまし汁

    コイン3/25 (月) 09:59まで

    価格

    550(税込)

    500円 (+消費税50円)

おすすめ特集

付与コインの内訳

500コイン

  • 会員ランク(今月ランクなし)

    0%

  • コイン還元キャンペーン

    50%

  • 初回50%コイン還元 会員登録から30日以内の初回購入に限り、合計金額(税抜)から50%コイン還元適用

複数商品の購入で付与コイン数に変動があります。
付与コイン数が購入金額(税抜)の100%を超える場合、100%未満になるよう調整が行われます。

会員ランクの付与率は購入処理完了時の会員ランクに基づきます。
そのため、現在表示中の付与率から変わる場合があります。

【クーポンの利用について】
クーポンご利用時、コイン還元キャンペーン分のコインは付与されません。
ただし、初回50%コイン還元分のコインは付与されます。
詳しくは決済ページにてご確認ください。

「フライパンひとつで! 失敗しない和食」評価・レビュー

評価

※評価がないか、表示数に達していません。

本を予約しました

※予約の確認・解除はこちらから

予約済み書籍

キャンセル及び解除等

発売日前日以降のキャンセル・返品等はできません。
予約の確認・解除、お支払いモード、その他注意事項は予約済み書籍一覧をご確認ください。

お得な情報