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実用

NHK きょうの料理 2024年3月号

あらすじ・内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

つくりたいand食べたい料理が必ず見つかる!

旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目!大原千鶴さんの総合生放送も継続します!

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[特集]
新じゃがand新たまのフレッシュ春おかず
新じゃがと豚肉のせん切り炒め/栗原心平
新じゃがのふきのとう塩/後藤加寿子

[第2特集]
帰ってきた !20分で晩ごはん
野菜たっぷりレンチン蒸し魚/しらいのりこ
ヒレカツみたいな豚ソテー/ムラヨシマサユキ

[第3特集]
春のやさしい中華and洋食/今井 亮 ・ 関岡弘美

おやつのじかん「アメリカの焼き菓子」
ムリなく楽しく! 大原千鶴のひとりごはん「お総菜リメイク」

土井善晴のふつうにおいしいもん「たら大根の白みそ鍋」

電子書籍
価格

560(税込)

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販売期限
2025/2/15 23:59まで
閲覧期限
期限なし

作品情報

シリーズ
NHK きょうの料理
著者
レーベル
――
出版社
NHK出版
カテゴリ
実用
ページ概数
178
配信開始日
2024/2/26
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
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ジャンル

ページ概数

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シリーズ最新刊

実用 NHK きょうの料理 2024年4月号

編集: 日本放送協会

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

つくりたいand食べたい料理が必ず見つかる!

旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目!

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[特集]
わたしの春野菜レシピ
・蒸し春キャベツ/ウー・ウェン
・菜の花のパスタ/有元葉子

[第2特集]
「きょうの健康」コラボ企画!
塩分カットand野菜プラスの満足ごはん
・定番料理で減塩レッスン
・緑黄色野菜ペロリ!のひとわざ

≪新シリーズ!≫
笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。「春の煮魚」
大原千鶴のこれから楽しむ大人時間「小さな春 香りを生かして」

おやつのじかん「いちごのプディング」
シェフのONandOFFごはん「サーモンのソテー 焦がしじょうゆソース」
新生活応援 野菜たっぷり! 梅風味ドライカレー

[テキスト企画]
高山なおみの台所通信「じゃがいも大好き」

価格

630(税込)

573円 (+消費税57円)

「NHK きょうの料理」シリーズ作品一覧(全11冊)

560円〜630(税込)

  • 実用 NHK きょうの料理 2024年4月号

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    つくりたいand食べたい料理が必ず見つかる!

    旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目!

    ■ご注意ください■
    ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

    ■今月のテーマ
    [特集]
    わたしの春野菜レシピ
    ・蒸し春キャベツ/ウー・ウェン
    ・菜の花のパスタ/有元葉子

    [第2特集]
    「きょうの健康」コラボ企画!
    塩分カットand野菜プラスの満足ごはん
    ・定番料理で減塩レッスン
    ・緑黄色野菜ペロリ!のひとわざ

    ≪新シリーズ!≫
    笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。「春の煮魚」
    大原千鶴のこれから楽しむ大人時間「小さな春 香りを生かして」

    おやつのじかん「いちごのプディング」
    シェフのONandOFFごはん「サーモンのソテー 焦がしじょうゆソース」
    新生活応援 野菜たっぷり! 梅風味ドライカレー

    [テキスト企画]
    高山なおみの台所通信「じゃがいも大好き」

    価格

    630(税込)

    573円 (+消費税57円)

  • 実用 NHK きょうの料理 2024年3月号

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    つくりたいand食べたい料理が必ず見つかる!

    旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目!大原千鶴さんの総合生放送も継続します!

    ■ご注意ください■
    ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

    ■今月のテーマ
    [特集]
    新じゃがand新たまのフレッシュ春おかず
    新じゃがと豚肉のせん切り炒め/栗原心平
    新じゃがのふきのとう塩/後藤加寿子

    [第2特集]
    帰ってきた !20分で晩ごはん
    野菜たっぷりレンチン蒸し魚/しらいのりこ
    ヒレカツみたいな豚ソテー/ムラヨシマサユキ

    [第3特集]
    春のやさしい中華and洋食/今井 亮 ・ 関岡弘美

    おやつのじかん「アメリカの焼き菓子」
    ムリなく楽しく! 大原千鶴のひとりごはん「お総菜リメイク」

    土井善晴のふつうにおいしいもん「たら大根の白みそ鍋」

    価格

    560(税込)

    509円 (+消費税51円)

  • 実用 NHK きょうの料理 2024年2月号

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    つくりたいand食べたい料理が必ず見つかる!

    旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目!大原千鶴さんの総合生放送も継続します!

    ■ご注意ください■
    ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

    ■今月のテーマ
    [特集]
    おいしさ太鼓判 !豆腐のボリュームおかず
    豆腐ハンバーグ/藤井 恵
    鶏豆腐/笠原将弘

    豆腐、厚揚げ、油揚げの副菜15/市瀬悦子

    [第2特集]
    おすすめ !冬の万能だれ
    しゃぶしゃぶのたれ/斉 風瑞
    甘酒みそしょうがだれ/榎本美沙

    ニューヨーク発! 大江千里のハミング食堂 「親子丼 in NY」
    おいしく減塩 !たらのから揚げわさびソースの献立/長尾信之
    はじめての手仕事「かんたん手前みそ」
    ムリなく楽しく! 大原千鶴のひとりごはん「お刺身パックを手軽においしく!」
    おやつのじかん「ジンジャーケーキ」

    価格

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  • 実用 NHK きょうの料理 2024年1月号

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    ■今月のテーマ
    [特集]
    心も体もホッと !冬野菜のシンプルレシピ
    白菜とえびの豆乳煮/高城順子
    わけぎとささ身の卵あん/堤 人美

    冬野菜の副菜15/市瀬悦子

    どんどんおいしくなる くりこしおかず/上田淳子

    [第2特集]
    まさみandまさるのとっておき冬レシピ

    タサン志麻の小さな台所~冬
    おやじシェフの感嘆!簡単レシピ「基本のトマトソースパスタ/落合 務」
    はじめての手仕事「滋味深い 大根料理」
    ムリなく楽しく! 大原千鶴のひとりごはん「調味料のうまみ活用術」
    おやつのじかん「シュガーバタークレープ」

    価格

    560(税込)

    509円 (+消費税51円)

  • 実用 NHK きょうの料理 2023年12月号

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    旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目!大原千鶴さんの総合生放送も継続します!

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    [特集]
    私のおすすめ !野菜たっぷり煮物
    塩白菜と鶏肉の煮物/飛田和緒
    えびと小松菜のクリーム煮/関岡弘美

    半日でできる 本格おせち/林 亮平

    料理人一家のみんなが集まる日のごちそう/藤野賢治 ・ 藤野嘉子 ・ 藤野貴子

    92歳 ひらめきの家庭料理/道場六三郎
    土井善晴のふつうにおいしいもん「にんにくじょうゆのフライドチキン」

    おやつのじかん「クリスマスツリーのカップケーキ」
    はじめての手仕事「白菜キムチ」
    ムリなく楽しく! 大原千鶴のひとりごはん「晩酌の楽しみ」

    価格

    560(税込)

    509円 (+消費税51円)

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