実用

食べるクスリ　甘酒ヨーグルト

試し読み

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著者: 落合敏

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あらすじ・内容

「甘酒」が「飲む点滴」と呼ばれるのは、
優れた発酵食品だから。
酵素やビタミンＢ群が豊富なうえに、
意外なことに食物繊維もたっぷり含まれています。
発酵食品の王様「甘酒」に、
同じく発酵食品の女王ともいえる「ヨーグルト」をプラスした、
ダブル発酵食品が「甘酒ヨーグルト」です。
★発酵食品×発酵食品の「甘酒ヨーグルト」は、
「食べるクスリ」ともいえる素晴らしい相乗効果が生まれる、
究極の発酵食品。腸内環境がみるみる整います。
★甘酒とヨーグルトをまぜるだけではありません。
ダブルで発酵させる、とっておきの方法を紹介します。
３～４時間もあれば、だれでも簡単に作ることができます。
★甘酒の甘みに、ヨーグルトの酸味が加わって、絶妙です。
「甘酒はちょっと甘すぎて……」という方にはぜひおすすめ。
★甘酒ヨーグルトを食べて「血圧が下がった」「花粉症がおさまった」
「風邪を引かなくなった」、体験談も満載です！