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実用

大阪神戸京都 あんこの菓子

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あらすじ・内容

新旧織り交ぜたあんこ菓子の世界をじっくり堪能してください!

ここ数年、甘いもの好きの間で人気を集める”あんこ”。京都の老舗店の物豆大福にぜんざい、おはぎなど定番の和菓子に加えて新しいカフェの人気あんバタートーストやフルーツや生クリーム、チーズと組み合わせた新感覚のあんこ菓子まで計188品をご紹介。また、知る人ぞ知る60年以上続くもなか専門店最近注目されている和菓子作家さん4人へのインタビューetc.和洋、新旧織り交ぜたあんこ菓子の世界をじっくり堪能してください!

作品情報

著者
レーベル
――
出版社
京阪神エルマガジン社
カテゴリ
実用
ページ概数
102
配信開始日
2020/6/13
底本発行日
2020/1/30
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
  • 推奨環境
ページ概数

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