僕のレンジ調理で、手間暇かけない、最速で最高峰の味を証明します。

【ココがおすすめ！】
●容器に入れてチンするだけ！　失敗しらず＆洗い物の手間を省略！
●家にある食材と調味料で、普段使いのおかずが感動的なおいしさに！
●火を使うと30分以上かかる料理も、レンジの力で10分以内に！
●人気の異国メニューをいつもの食材で再現。
●工程がひと目でわかる、作りやすさを追求。

著書累計100万部突破、2020年「料理レシピ本大賞 in Japan」大賞受賞。
リュウジ式・レンジ調理の決定版！

著書累計45万部（2020年３月時点）、Twitterフォロワー120万人超突破！
2018年、2019年料理レシピ本大賞[料理部門]に入賞！

毎日のごはんに革命を起こす、リュウジ式・レンジ調理の集大成！

●レンジ調理の常識をくつがえす奇跡のウマさ
●絶対に失敗しない
●秒で作れる！　時短・ラクを徹底

本書では、革命的なレンジ調理100品を収録。
「料理が大の苦手」「そもそも料理したことがない」「家族がいても１人ごはんが多い」
そんな人の食事を劇的に変えてくれる、ひとり分のレンジ調理を目指しました！

低糖質メニュー、２食分以上のメニューも豊富です！

●１章　常識をくつがえす革命的な味！　肉魚料理
ねぎ塩チキン／無水インドカレー／ガリバタチャーシュー／炒めないオニグラ鶏肉煮込み／青椒肉絲

●２章　健康的なのに背徳のウマさ！　秒で作れる副菜
キャベツと納豆の食べるスープ／丸ごとピーマンの肉巻き／無限なす／エリンギユッケ

●３章　夜遅でも罪悪感皆無の痩せおかず
シュウマイならぬしいまい／マッスルホットサラダ／塩油豆腐／きのこのアヒージョ

●４章　インスタントより手軽！　世界一簡単な麺・ごはん
世界一簡単な牛丼／餃子丼／トマゴ雑炊／納豆カルボナーラ／うどんナポリタン

●５章　１日ごきげんでいられる至福の朝ごはん
納トースト（なっトースト）／ブルーベリーバター／豆めし／ポパイ丼

●６章　手抜きなのに最高級の味！　コンビニ食材ごはん
シン・タンタンメン風サッポロ一番／ねぎ玉みそラーメン／親子ラーメン／赤と黒のチキンジャーキー

●７章　一口で昇天！　家で作れる奇跡のデザート
天使のメープルプディング／デブミルク／チーズテリーヌ

「ノンストップ！」（フジテレビ）、SNSで超話題となった、
「じゃがアリゴ」の考案者、料理研究家リュウジさんのレンジ料理！


洗い物が少ない、火も使わない
材料を保存容器に入れてチンするだけで、珠玉の一品が完成！

もりもり食べられる野菜メニュー、
パスタやチャーハンなどの麺・丼メニュー
チャーシュー、ハンバーグなどテンション上がるお肉料理まで
「これがレンジで全部できちゃうの!?」という、
感激のメニューを収録。

かつてはフライパン派（!?）のリュウジさんでしたが、
本の制作にあたり、レンジ調理の幅広い可能性を実感！
レンジだからこそおいしく作れる、
お兄さんも太鼓判の究極のレンジ飯です！

愛弟子、775号ちゃん（@775goNanako）も登場★

◆無水キーマカレー……12分
◆和風ハンバーグ……５分
◆ブロッコリーのカルボナーラ……約３分
◆オムライス……５分30秒
◆鶏肉チャーシュー……４分30秒
◆エビときのこの和ヒージョ……約４分
◆とろとろ親子丼……約５分
◆ボロネーゼパスタ……11分

など101レシピ掲載！

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◆１章　テンション上がる！　大人気メニュー
◆２章　ごはんがすすむ肉と魚
◆３章　ほぼ１品で作れる野菜おかず
◆４章　ヘルシーなのに豪華なおかず
◆５章　手間が少ないのにがっつり！　麺とごはん
◆６章　おかずにもなる食べ応えスープ
◆７章　これがレンジで作れるの!?　デザート