実用
電子書籍

予約の取れない人気韓国料理店　西荻窪「Onggi」カンくん直伝プデごはん元・調理兵が教えてくれる本格韓国料理

著者: カン・グヌ

韓国出身の若きシェフが目指す料理にまつわるエッセイと、ひと手間かけた定番メニューから超簡単な韓国ツマミ、そして日本人でも懐かしさを感じるおふくろの味など、本格的韓国料理45レシピを1冊にまとめる。

【目次】(1)料理人の原点〈Onggi 4種の基本ソース〉〈チヂミ〉(2)韓国料理の基本〈ナムル〉〈チャプチェ〉(3)小皿料理〈カンジャンセウ〉〈白身魚のジョン〉(4)調理兵時代の人気料理〈イカと豚肉のプルコギ〉〈ヤンニョムチキン〉(5)四季を彩る韓国〈ムルフェ〉〈アワビのお粥〉(6)コミック『調理場という戦場』、ほか

(C)カン・グヌ／幻冬舎コミックス

価格: 1,496円 (税込)

1,360円 (+消費税 136円)

付与コイン: ()

あらすじ・内容

(C)カン・グヌ／幻冬舎コミックス

ジャンル

料理・グルメ

ギフト購入

ギフトとして購入

「プデごはん（一般書籍）」シリーズ一覧（1冊）

各1,496円(税込)

試し読み
- 実用
- 電子書籍
予約の取れない人気韓国料理店　西荻窪「Onggi」カンくん直伝プデごはん元・調理兵が教えてくれる本格韓国料理

韓国出身の若きシェフが目指す料理にまつわるエッセイと、ひと手間かけた定番メニューから超簡単な韓国ツマミ、そして日本人でも懐かしさを感じるおふくろの味など、本格的韓国料理45レシピを1冊にまとめる。

【目次】(1)料理人の原点〈Onggi 4種の基本ソース〉〈チヂミ〉(2)韓国料理の基本〈ナムル〉〈チャプチェ〉(3)小皿料理〈カンジャンセウ〉〈白身魚のジョン〉(4)調理兵時代の人気料理〈イカと豚肉のプルコギ〉〈ヤンニョムチキン〉(5)四季を彩る韓国〈ムルフェ〉〈アワビのお粥〉(6)コミック『調理場という戦場』、ほか
1,496円 (税込)

1,360円 (+消費税 136円)

()

カートを見る
試し読み
付与コインの内訳

693コイン

会員ランク

（今月ランクなし）

1%

初回50%コイン還元

会員登録から30日以内の初回購入に限り、合計金額（税抜）から50％コイン還元適用

複数商品の購入で付与コイン数に変動があります。

会員ランクの付与率は購入処理完了時の会員ランクに基づきます。
そのため、現在表示中の付与率から変わる場合があります。
【クーポンの利用について】
クーポンをご利用の場合、一部のクーポンを除いて、コイン還元キャンペーンの対象外となります。
詳細は各クーポンページをご参照ください。