ウイスキーぴあ【2021年版】

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土屋守さんに学ぶ、ウイスキーの潮流やウイスキーの基礎知識、
世界に誇る銘品であるジャパニーズ・ウイスキーの現状から世界のウイスキー図鑑まで幅広く掲載。
プロに教わる家呑みウイスキーをさらにおいしく楽しむコツも掲載した、
実用的な情報から教養知識まで、通もビギナーも楽しめる、ウイスキーの「今」が分かる必読の１冊です。
ようこそ。奥深く愉しいウイスキーの世界へ…！

-CONTENTS-
＜巻頭＞
土屋守さんに学ぶ　ウイスキーの“今”を知る３つの鍵
＜特集１＞
知名度・人気、ナンバーワンの魅力を探る　スコッチ・ウイスキーを学ぶ
＜特集２＞
知れば知るほど面白い、そして奥深い　ウイスキーの基礎知識
＜特集３＞
世界に誇る銘品の凄さを知る　ジャパニーズ・ウイスキーの今
＜特集４＞
プロに教わる、さらにおいしく味わうコツ　家呑みウイスキーのススメ
＜カタログ企画＞
世界のウイスキー図鑑
スコッチ・ウイスキー（シングルモルト）／スコッチ・ウイスキー（ブレンデッド）／
ジャパニーズ・ウイスキー＆国産ウイスキー／アイリッシュ・ウイスキー／
アメリカン・ウイスキー／その他の地域のウイスキー
＜コラム＞
・オーセンティックバーのウイスキーに酔いしれる
・「shot bar ゾートロープ」に聞く　今、飲むべきジャパニーズ・ウイスキーはコレ
・ウイスキーのニューウェーブ　新時代は温暖地域に注目を！

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●「巻頭特集」
　ジャパニーズ・ウイスキーの2人の巨人
　～ウイスキークロニクル～
　「サントリー」鳥井信治郎
　「ニッカウヰスキー」竹鶴政孝
●ウイスキーの基礎知識
　・ウイスキーの歴史
　・おいしいウイスキーができるまで
　・ウイスキーの選び方　生産地で選ぶ、原料で選ぶ、製法で選ぶ
　・ラベルを見る
　・グラスに注ぐ
　・いろいろな飲み方を試してみよう
●「Column」ウイスキーのある風景－ウイスキーを愛した文化人たち－
●世界のウイスキー「名ブランド図鑑」
●日本のウイスキー「名ブランド図鑑」
●イチローズモルトの奇跡
●ウイスキー広告の歴史を変えた2人のコピーライター　開高健と山口瞳
●ウイスキーの蒸溜所を訪ねて
●本当においしいウイスキーが楽しめるＢＡＲ
●今夜はハイボールでカンパイ！