隔月刊誌ホテル旅館 2026年 6/7月号

今後の成長分野、「日本の宿泊業・観光業」を知るために必要な、最新情報が満載。変化の激しいホテル・旅館業界、観光業のマーケットをつぶさに分析し、経営にすぐに役立つ情報をお届けします。建築、設計、内装、料理、接客法に至るまで、実用的な最新動向を紹介！

■特集 もう一度見直したいスパ・サウナの集客力
日本を繰り返し訪れる海外の富裕層は、やがて地方の文化や旅館に目を向ける。そうしたインバウン2026年は、1000年に一度の「お風呂（026）の年」と呼ばれる記念すべき年。銭湯、サウナなどの温浴施設に関連する企業や団体がプロジェクトに参画し、キャンペーンなどが展開されている。そんな2026年にオープン・リニューアルした注目の最新サウナ施設や、ホテルスパの新潮流を紹介する。

今後の成長分野、「日本の宿泊業・観光業」を知るために必要な、最新情報が満載。変化の激しいホテル・旅館業界、観光業のマーケットをつぶさに分析し、経営にすぐに役立つ情報をお届けします。建築、設計、内装、料理、接客法に至るまで、実用的な最新動向を紹介！

■特集 新需要を切り拓くラグジュアリー旅館

日本を繰り返し訪れる海外の富裕層は、やがて地方の文化や旅館に目を向ける。そうしたインバウンド富裕層をターゲットにした、小規模ラグジュアリー旅館が徐々に増えている。客室は広い面積で露天風呂などを付帯し、料理は地方色を存分に感じられる仕立て。そのハードやソフトは、国内富裕層をも満足させる内容だ。注目のラグジュアリー旅館４軒を紹介する。

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■特集 トップ100人年頭所感 「2026年展望」～日本の基幹産業への成長ビジョン～

今後の成長分野、「日本の宿泊業・観光業」を知るために必要な、最新情報が満載。変化の激しいホテル・旅館業界、観光業のマーケットをつぶさに分析し、経営にすぐに役立つ情報をお届けします。建築、設計、内装、料理、接客法に至るまで、実用的な最新動向を紹介！

■特集 時代とともに変わる“居心地”の定義　新時代の客室設計

宿泊ニーズの多様化に合わせて、ホテル・旅館の客室設計も自由度が増している。本特集では、歴史ある建物を現代的に解釈した客室、都心部の日常を落とし込んだ客室、そしてマウンテンリゾートならではの客室を紹介。それぞれに個性が詰まった客室となっている。

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■特集 人材不足の市場をゲームチェンジ！ ＤＸが変えるオペレーションの未来

悪夢のようなコロナ禍が明け、宿泊業界は再びのインバウンド契機に沸いている。だが、業種を問わず国内全体の企業の悩みが「人材不足」。こうした世界をゲームチェンジできるものがＤＸだ。特にＡＩの進化は目覚ましく、今や多種多様なＡＩ搭載のＤＸツールがリリースされている。ＡＩが人に取って代わる世界も、もうそこまで来ているかもしれない。動き出すなら今しかない！