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実用

農耕と園芸2021年冬号

あらすじ・内容

野菜・花・果樹の総合園芸誌

第一特集 ベリーの最新動向
新規就農者も取り組みやすいといわれるブルーベリー。パティシエたちから求められているラズベリーをはじめとするベリー類。今回は、菌根菌の仕組みやベリーの気になる機能性、そして日本のブルーベリーともいわれる注目の「シャシャンボ」、さらにベリーの多品目・多品種を栽培する生産者の取り組みもご紹介します。

第二特集 バイオスティミュラント最新事情
今、農業界で注目が集まっているバイオスティミュラント。バイオスティミュラントにおける各種無機元素、アミノ酸、有機化合物の定義をはじめ、バイオスティミュラント資材の導入事例をご紹介します。また、日本バイオスティミュラント協議会による講演会のリポートも。

電子書籍
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作品情報

シリーズ
農耕と園芸
著者
レーベル
――
出版社
誠文堂新光社
カテゴリ
実用
ページ概数
132
配信開始日
2021/11/23
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
  • 推奨環境

ジャンル

ページ概数

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シリーズ最新刊

実用 農耕と園芸 2024年3月号 春号

著者: 農耕と園芸編集部

特集1 根菜類・葉茎菜類の栽培技術-ダイコン・ニンジン・タマネギ-
秋冬ダイコン生育モデルと地球温暖化の影響評価、トンネル春夏どりニンジンの抽苔軽減技術、タマネギ移植栽培における肥効調節型肥料を用いた施肥技術、直播栽培によるタマネギの安定生産を可能とするための「たまねぎ直播機」、エチレン処理によるタマネギの貯蔵期間延長技術、以上5つの記事を掲載。
◆【CUTCH UP】ダイコンの現在進行形
特集2 カンキツ類の品質・生産性向上技術
ウンシュウミカンにおける高品質果実生産のための“シールディング・マルチ”栽培の開発、無加温栽培ヒリュウ台「肥の豊」における2本主枝栽培による収量増加と生産性の向上、ウンシュウミカンにおける現場で簡単に測定可能な水分ストレス診断技術~果実の肥大量(果実横径)や土壌水分目視計の活用~、以上3つの記事を掲載。
◇【CUTCH UP】徳島県産香酸カンキツ類の魅力
◆【産地取材・特ルポ】データ管理で躍進する中山間地の水耕ファーム 島根県雲南市 (有)だんだんファーム掛合
◇【産地取材・特ルポ】ネット通販で急成長 年商2憶を目指すカンキツファーマー 愛媛県八幡浜市 二宮正道さん
◆【取材】第62回全国リンゴ研究大会 宮城大会リポート【後編】
◇【連載】新品種紹介 ダイコン 夏相撲
◆【連載】インタビュールーム 2023年園芸学会賞受賞 岡山大学農学部FSセンター 特命教授 吉田裕一さん
◇【連載】クローズアップ! 農業最新技術 プラズマを取り入れて農業生産性の向上を目指す 名古屋大学低温プラズマ科学研究センター 特任教授 堀 勝さん 特任講師 橋爪博司さん
◆【連載】渡辺和彦の篤農家見聞録「エタノール肥料を使って高品質の野菜を生産」
◇【連載】新花き探索 エキスナンサス・フラウィドゥス (有)エキゾティックプランツ 尾崎 忠
◆【連載】花き研究の最前線 花の生育・開花障害(1)~pHの影響~ 東京都農業振興事務所 農業革新支援専門員(花き) 岡澤立夫
◇【新連載】トマトの生理生態 第1回栽培に活かせるトマトの形態的・生理的な特性 玉川大学農学部 教授 田淵俊人
◆【連載】なるほど園芸用語 コスメティックペスト 藤重宣昭
◇【連載】農業経営のお得な情報! 上手にお金を貯める話VOL.51 Q:所得税がかからない通勤費を最大限に支払ったら得になるって、本当?
◆【連載】改訂版ワンポイント花き育種学講座 第9回 自家不和合植物から自殖種子をとる 千葉大学名誉教授 三位正洋
◇【連載】農のサイエンスQ&A Q:野菜類を摂取する際の注意点は?
◆【連載】市場情報
野菜 【関東】小ネギ 重松秀尚 【関西】スナップエンドウ 新開茂樹
切り花【関東】アルストロメリア 倉光里佳 【関西】チューリップ 橋本博幸
鉢物 【関東】マーガレット 木村英明 【関西】ラナンキュラス 大石直弘
果実 【関東】ブルーベリー 佐々木奈穂 【関西】アボカド 新開茂樹
◇【連載】寺本卓也の農てんき エルニーニョ現象が終わり、春以降の天気はどうなるか?
◆【連載】野菜作り1年生

価格

1,650(税込)

1,500円 (+消費税150円)

「農耕と園芸」シリーズ作品一覧(全53冊)

1,100円〜1,650(税込)

  • 実用 農耕と園芸2020年夏号

    第1特集:ホウレンソウ&コマツナの最新動向
    1) 機械収穫に対応した年内どり加工用ホウレンソウの雑草混入抑制技術
    2) 葉菜類(コマツナ・ホウレンソウ)におけるリン酸減肥指標
    3) ホウレンソウケナガコナダニの生態とカーバムナトリウム塩液剤の簡易処理による防除対策
    4) コマツナのカリウム欠乏症を抑制する土壌の塩基バランス
    5) コマツナ研究の現状と展望~食品の視点から~
    6) 工場を拠点に、産地を形成「宮崎育ちのほうれんそう」

    第2特集:持続(サスティ)可能(ナブル)な農業
    1) 持続可能な開発目標(SDGs)と農林水産業・食品産業について
    2) 『石坂オーガニックファーム』が実践するサスティナブル農業

    [記事]
    生産現場へGO!
    既存のハウス施設を活かし、ホウレンソウを周年で安定出荷

    [連載]
    クローズアップ! 農業最新技術
    サツマイモの重要病害「基腐病」を簡易、迅速、超高感度に診断するキットを開発
    農業経営のお得な情報! 上手にお金を貯める話36
    土壌医を目指そう! はじめての土壌づくり

    [リポート]
    第69回関東東海花の展覧会花き品評会リポート
    世界らん展2020―花と緑の祭典―リポート
    第18回クリスマスローズの世界展リポート

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    1,650(税込)

    1,500円 (+消費税150円)

  • 実用 農耕と園芸2020年春号

    第1特集:ネギ栽培の最新動向

    1)茨城県のネギ栽培におけるネギアザミウマの効果的な防除法~ネギアザミウマの被害を軽減する収穫4週間前からの防除体系~
    2)枯草菌優先化土壌改良資材によるネギ黒腐菌核病防除の試み
    3)ネギの苗栽培における散水タイミング機械学習の実証

    第2特集:今こそ知りたい! 薬用植物

    1)薬用植物栽培の現状とこれから
    2)薬用植物栽培の研究状況閉鎖型栽培施設について
    3)富山シャクヤクのブランド化推進事業

    [記事]
    生産現場へGO!
    カチカチに固まるネギからプレミアムなネギを作る!

    [連載]
    クローズアップ!農業最新技術
    天敵の寄生バチを栽培ハウスに取り入れて重要害虫のキノコバエから菌床シイタケを守る

    農業経営のお得な情報!上手にお金を貯める話35

    土壌医を目指そう!はじめての土壌づくり

    [リポート]
    第61回野菜・花き種苗改善審査会「秋まきホウレンソウ」の部

    全国ねぎサミット2019inまつど

    アグロ・イノベーション2019リポート

    価格

    1,650(税込)

    1,500円 (+消費税150円)

  • 実用 農耕と園芸2019年冬号

    第1特集:トマトの最新動向

    1)小玉果や糖度低下の課題への対応が期待できるトマト品種
    2)トマト土耕栽培における葉先枯れ症軽減のためのカリ施肥基準
    3)トマトの虫害を天然物質で予防
    4)ハウスでも、露地でも威力を発揮!サンホープの養液栽培

    第2特集「:ドローン×農業」のこれから
    1)「ドローン×農業」をどうつかう?
    2)ドローン開発者に聞く 本当に使えるドローンにしていくために今後求められることとは……?
    3)マルチローター(ドローン)の飛行を見に行く

    [記事]
    生産現場へGO!
    自根で育てた「桃太郎」を北の「びらとり」から全国へ

    [連載]
    クローズアップ!農業最新技術
    軟弱な果実を取り扱えるロボットハンドを開発しカンキツ類の選果作業の自動化を目指す

    ニッポンの農業ざっくばらんに語るべし!
    金沢美浩(矢祭園芸)×竹下大学 (一般社団法人 食品産業センター)

    農業経営のお得な情報!上手にお金を貯める話34

    土壌医を目指そう!はじめての土壌づくり

    [リポート]
    令和元年特別企画!タキイ長沼研究農場展示会

    第61回 東京都種苗会 野菜・花き種苗改善審査会 業務用コマツナ(ハウス栽培)の部

    第9回 農業Week開催リポート

    価格

    1,650(税込)

    1,500円 (+消費税150円)

  • 実用 農耕と園芸2019年秋号

    第1特集:ニンジンの最新動向

    1)ミニニンジンの特性解明と消費者意識および最終価格に関する研究
    2)4月どりニンジンの断根処理により収穫期延長技術
    3)碧南市のニンジン『へきなん美人』ブランド化への歩み

    第2特集:植物工場向け品種開発の現在

    1)植物工場向け品種開発の現在
    2)完全人工光型植物工場環境下における高生産ホウレンソウ栽培技術
    3)露地、太陽光型、閉鎖型でも活躍! みかど協和のリーフレタス

    [記事]
    生産現場へGO!
    輪作に取り組み30年山武の有機ニンジン

    [連載]
    クローズアップ! 農業最新技術
    カンキツグリーニング病を簡便かつ確実に検出する技術を開発

    ニッポンの農業ざっくばらんに語るべし!
    淺沼健夫(株式会社大田花き 執行役 営業本部長)×山口和宏(花米)

    知りたい! 農産物加工のうらおもて
    因島産ハッサクのおいしさを大福に!「元祖はっさく大福」もち菓子のかしはらのチャレンジ

    農業経営のお得な情報!上手にお金を貯める話33

    土壌医を目指そう! はじめての土壌づくり

    [リポート]
    アメリカ民間企業における露地園芸機械開発の現状

    第61回東京都種苗会野菜・花き種苗改善審査会スイートコーンの部

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  • 実用 農耕と園芸2019年夏号

    第1特集:機能性野菜・果樹の最新情報

    1)野菜の機能性のとらえ方
    2)桜島ダイコンの機能性成分と作用メカニズムの発見
    3)モモの機能性における最新情報

    第2特集:学ぼう!土づくり・施肥

    1)施肥作業を大幅に省力化し安定生産可能な年1回施肥法
    2)コーヒー粕を再利用した環境負荷の少ない土壌消毒技術
    3)さらなる増収と品質向上を目指すなら 頼れる肥料、これがおすすめ!

    <記事>
    生産現場へGO!!
    日本初! ルテイン豊富な宮城のちぢみホウレンソウ

    <連載>
    クローズアップ! 農業最新技術
    有用成分のスルフォラファンを増やしてブロッコリーの付加価値向上を目指す

    ニッポンの農業ざっくばらんに語るべし!
    菅家博昭(カスミソウ生産者)×内藤育子(株式会社大田花き花の生活研究所)

    知りたい! 農産物加工のうらおもて
    オリジナル品種でトウガラシ産地再興を進める、吉岡食品工業のチャレンジ

    農業経営のお得な情報!上手にお金を貯める話32

    土壌医を目指そう! はじめての土壌づくり

    <リポート>
    カリフォルニアの農業と先端的露地園芸生産

    第61回 東京都種苗会野菜・花き種苗改善審査会冬まきコマツナ(ハウス栽培)の部

    9000kmの彼方で、日本の果実をPR フルーツロジスティカ2019 in ベルリン

    第40回 カンキツ有望品種マッチングセミナーリポート

    価格

    1,650(税込)

    1,500円 (+消費税150円)

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