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実用

極上のおうちラーメン - 家史上最高の一杯の作り方 -

著者
髙梨樹一

あらすじ・内容

YouTubeチャンネル登録者数13万人の人気ラーメン店店主が教えるラーメンレシピ。

ちょっとしたポイントを押さえれば、またたく間におうちラーメンがプロの味になります!
基本のしょうゆから、札幌みそ、家系、煮干し、二郎系、つけ麺、あぶらそばといった麺料理からまかないおつまみまで充実の50レシピ!


※この商品は固定レイアウトで作成されております※
・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。
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【著者プロフィール】
髙梨樹一 (たかなし しげかず)
静岡県清水町のラーメン店『ラーメンろたす』のオーナー兼現場担当。
店の経営と並行して、ラーメン店の日常から、仕込み、さまざまなラーメンレシピを公開するYouTubeチャンネル『ラーメンろたす』を運営すると人気急上昇。
「【超簡単】家で作れる!半熟煮卵の作り方。【半熟味付玉子】【黄身に胸キュン】【超とろっとろ】」「家で簡単にできる【中華そば】の作り方」は、それぞれ280万回、206万回視聴。
チャンネル登録者数は、現役ラーメン店トップクラスの13万人(2020年12月現在)。
YouTube:ラーメンろたす
Twitter:@ge_c_ramen

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価格

1,430(税込)

1,300円 (+消費税130円)

付与コイン

12/8 (水) 09:59まで

585(*詳細)

作品情報

著者
レーベル
――
出版社
ワニブックス
カテゴリ
実用
ページ概数
107
配信開始日
2021/2/27
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
  • 推奨環境
ページ概数

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