ラーメンWalker山形2016

■静岡のラーメン店ガイド決定版「ラーメンWalker静岡2016」。
新店から老舗の名店まで、本当においしい店を厳選紹介！
■「本気ランキング」では、ラーメン通と読者の投票により決定したラーメンWalkerグランプリ2015の結果を発表！
あの新店が上位に食い込むなど波乱の予感!?
■また、「静岡のラーメン界に激震が走る!?驚異の新店」では、
世界的グルメガイドののれん分け店をはじめとする実力派の新鋭店
ジャンルの違うメニューに挑戦!人気店の新スタイル店舗
静岡にブーム到来中のまぜそば店
惜しまれつつ閉店したあの店が待望の復活!!伝説の名店
ガツン！と豚骨ラーメン注目の新星
個性派の朝ラー店
など気になる新店を徹底網羅！
■ラーメンWalker百麺人、静岡第一テレビの秋元アナが新店調査へ!!
体に染みわたる絶品塩ラーメン&こんなの見たことない!!オンリー1豚骨ラーメンをレポート。
■もちろん名店はすべて紹介！
「静岡のうまい店93」では、編集者が厳選した店を浜松、静岡、沼津、三島、熱海、伊豆までエリア別に紹介！
これがなくちゃ静岡のラーメンは語れない!?ラーメンの旨い店を網羅した最強のグルメブック！

※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。
※新横浜ラーメン博物館年間フリーパス引換券・クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・特典付録は掲載していない場合があります。

広島・中国地方の、今本当に旨いラーメンを網羅！

■広島新店5大ニュース
2014年秋～15年にオープンした新店のなかから、注目店を厳選してムーブメント別に紹介。
　・超人気店の支店が続々オープン
・尾道ラーメン新世代
　・鶏白湯ブーム到来　ほか

■ジモトラーメン速報 岡山・山口・島根・鳥取
新店が続々登場する中国地方の、各県の特色を生かしたラーメンをチェック！
　・岡山 新人四天王
　・山口 次世代のホープ　など

■百麺人&読者が選んだ広島（＆中国4県）ラーメン 本気(ガチ)ランキング2015
ラーメン通の“百麺人”や読者が投票した「ラーメンWalkerグランプリ2015」。
広島エリアの頂点を極めたベスト20店と、新店（2014年オープン）上位を大発表！
また、岡山・山口・島根・鳥取のベスト5も紹介。

■保存版 広島・中国の旨い店カタログ
本当に旨い店ばかりを収録。検索しやすいエリア別掲載です。

■小鳥系らーめんとは？
■広島/中国4県ラーメンMAP
■ラーメン店 五十音順インデックス

※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・特典付録は掲載していない場合があります。

新潟の、今本当に旨いラーメンを網羅！

■百麺人&読者が選んだ 新潟ラーメン 本気(ガチ)ランキング2015
ラーメン通の“百麺人”や読者が投票した「ラーメンWalkerグランプリ2015」。
新潟の頂点を極めたベスト20店と、新店（2014年オープン）上位を大発表！

■スーパールーキー現る！至高の新店
2014年秋～15年にオープンした新店の中から、注目店を厳選してムーブメント別にピックアップ。
　・「ラーメン二郎」が新潟上陸
・ネオ魚介系が席巻中
　・鶏ブーム加速
　・個性派　ほか

■旨辛麺新時代
マーボー麺文化が根付く新潟で、昨今急速に増えている進化系の旨辛麺を紹介。
　・汁なし担々麺
　・麻婆担々麺
　・背脂旨辛麺　など

■知られざるご当地麺「魚沼ブラック」
色の濃い醤油ラーメンが多いという魚沼エリアのラーメン事情に迫る。

■保存版新潟の旨い店カタログ112軒
本当に旨い店ばかり112軒を収録。検索しやすいエリア別掲載。

■ラーメン用語辞典
■新潟ラーメンMAP
■ラーメン店 五十音順インデックス

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山形県のラーメン本売上No.1！期待の新店を掲載する最新版が完成！

【必食の新店2015】
2015年オープンの新店の中から、本当においしい店を厳選。
注目のスーパールーキーをはじめ、名店出身・人気店のネクストブランド・ガッツリG系&油そば・サンマダシなど、山形ラーメンの最新トレンドを紹介！
行きつけにしたい未来の名店が必ず見つかる！

【米沢ラーメンがアツイ！】
ラーメンWalker百麺人山本剛志氏が「米沢ラーメン」の魅力を語り尽くす！
細ちぢれ麺＋あっさり醤油の伝統の味は色褪せることなし！
地元の人たちに愛され続けた米沢ラーメンの味を心ゆくまで堪能しよう。

【百麺人&読者が選んだ 山形ラーメン 本気(ガチ)ランキング】
山形県の頂点を極めた20店と、2014年オープンの新店ベスト10を大発表！
お気に入りの店がランキングしている可能性あり！？

【山形県の旨い店カタログ124軒】
山形県の本当に旨い店ばかり124軒を収録！検索しやすいエリア別掲載。
前号から掲載店を大幅入れ替え！

■山形ラーメンエリアMAP
■五十音順インデックス
■ラーメン用語辞典2015

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茨城のラーメンブームのすべてを収録した、ラーメン本の決定版「ラーメンWalker茨城2016」が登場！

2016年にかけての注目キーワードは、「濃厚」。
味噌、煮干し、鶏白湯などの濃厚ラーメンほか、名店の新展開、続々と登場する汁なし麺など、2016年に期待される一杯がズラリ！

さらに、茨城県の百麺人・わっちメンによる「ラーメン女子にオススメ！備前堀ラーメン巡り」、
日立市出身のシンガーソングライターKATSUMI氏が案内する「中国料理店の絶品ラーメン」など知られざるラーメン紹介も。

ラーメンWalkerの名物企画「茨城本気ランキング」の最新結果発表も！　
ラーメンの達人で構成された「百麺人」と読者が選んだ、「今」を代表するうまい店がランクイン！
2014年秋～2015年春の投票での、最新の結果がここに！

この1冊があれば、茨城のラーメン界の味を制覇できること間違いなしだ！

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※新横浜ラーメン博物館年間フリーパス引換券・クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・特典付録は掲載していない場合があります。