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1、食材の概量の写真と、正味重量、廃棄率がわかる。
2、調味料の役割と調味料の正しい量り方がわかる。
3、下処理や切り方など、下ごしらえのコツを写真で見やすくご紹介。
4、調理法(あえる、ゆでる、蒸す、炒める、焼く、揚げる、炊く)のコツと味つけの基本が満載。
5、エネルギー&塩分コントロールに役立つデータが満載。栄養計算や献立の立案に役立ちます!
6、栄養価計算の目的と計算方法がわかる。
きれいな写真とわかりやすい説明で初心者にも親しみやすい内容です。
(C) Matsumoto Nakako 2021
「GWコイン大還元祭」は1,500円(税込)以上の購入でコイン還元されます
5/9 (木) 23:59まで
880円(税込)
800円 (+消費税80円)
1,760円 (税込)
5/7 (火) 09:59まで
新規限定!
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コイン還元キャンペーン
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初回50%コイン還元 会員登録から30日以内の初回購入に限り、合計金額(税抜)から50%コイン還元適用
複数商品の購入で付与コイン数に変動があります。
付与コイン数が購入金額(税抜)の100%を超える場合、100%未満になるよう調整が行われます。
会員ランクの付与率は購入処理完了時の会員ランクに基づきます。
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【クーポンの利用について】
クーポンご利用時、コイン還元キャンペーン分のコインは付与されません。
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