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■特集 基本のレシピ キャンプ料理はシンプルに。
キャンプといえば料理と焚き火。
手間のかかるキャンプ料理レシピが多いなか、本特集では「とりあえずこの料理さえ作れればいい」基本のレシピを、シンプルな材料と手順で見せます。
キッチンまわりの用具やレイアウトについてのハウツーも紹介します。
キャンプビギナーが簡単においしい料理が作れるハウツー&レシピの保存版特集です!
実用に特化した圧倒的な情報量と、作りたくなるシンプルなレシピ。
●基本のレシピ
【肉】ステーキ肉・焼き汁ソース・塊肉の焼き方・焚き火で肉を焼く(網・吊るし)・焚き火ハンバーグ・ローストチキン・ローストビーフ・ラムチョップ・スペアリブ・燻製肉・手造りソーセージ・焼き鳥のコツ
【ご飯】おいしいご飯・炊き込みごはん・カレー・パン・ピザ
【魚】パエリア・ホイル焼き・アクアパッツァ・アヒージョ
【おつまみとデザート】コンビニ食材活用レシピ
【インスタグラマー「映え」料理】
●野外料理ハウツー
調理を軸に計画する・買い出し計画と仕込み、熱源(バーナー、炭火、焚き火)・バーナーの種類(シングル、ツー、OD缶、CB缶、分離、一体)・焚き火台とグリルの種類・火熾し・調理器具の使いこなし(鋳鉄、スチール、アルミ、チタンの特性)・便利なキッチンツール・クーラーBOXの使い方・キッチンレイアウト考察・キッチンレイアウト写真集
●キャンプ料理が食べられる都会の店ガイド
●キャンプ料理を楽しめるキャンプ場
(C) 2019 Yama-kei Publishers co.,Ltd.
一般的なスマートフォンにてBOOK☆WALKERアプリの標準文字サイズで表示したときのページ数です。お使いの機種、表示の文字サイズによりページ数は変化しますので参考値としてご利用ください。
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■特集「キャンプ最新事情Q&A」
この10年でキャンプスタイルはどう進化したのか?
キャンプ知識をアップデートできるQ&A集!
キャンプを始める初心者から、ベテラン層まで。
知識のアップデートと新たな気づきがある、キャンプスタイル&ギアの最新トレンド&実用情報を紹介する。
ノウハウ編/ギア選び編/2023年最新ギアのトレンド編/楽しみ方のスタイル編ほか
■付録「メスティンレシピMINI」電子版 ※PDFダウンロード方式
好評の『メスティンレシピ』『メスティン自動レシピ』から人気&定番レシピを抜粋!
64ページ
774円〜1,144円(税込)
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これからキャンプをはじめたい!というキャンプビギナーに贈る、キャンプの基本中の基本を解説した一冊。
「キャンプ用具はなにから買えばいいの?」「テント選びのポイントは?」「キャンプをはじめるのに適した季節は?」などなど、ビギナーの疑問に対して、Q&A形式で懇切丁寧に答えます。
【別冊付録】
WILD-1 CAMPING GOODS CATALOG 2016
※電子版では巻末に続けて掲載。「WILD-1 CAMPING GOODS CATALOG 2016」は、最終ページから始まります。
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これ一冊で、キャンプは完ぺき!
これからキャンプを始めたい、キャンプビギナーのためキャンプの基本中の基本を解説したハウツー定本。
【特集】キャンプの基礎知識77
キャンプビギナーにフォーカスしたハウツー、ベーシックな内容に特化、わかりやすさを保証します。
ハウツー編のみならず、用具編との2本柱。最新キャンプ用品カタログも掲載。
いきなりテントやタープを買う必要はなし! まずは日帰りでBBQをレンタルしたグッズで楽しめばよし。
1泊するならコテージを借りて。ますますキャンプが楽しくなれば、そこではじめてテント購入を検討しよう。
そんな「失敗しないキャンプのはじめ方」を、懇切丁寧に伝授します。
●用具
テント/タープ/スリーピングバッグ/スリーピングマット/チェア&テーブル/
バーナー&ランタン/BBQグリル/焚火台/ダッチオーブン/スモーカー/キッチン/
調理用具/クーラーボックス/ウェア/ハンモック
●ノウハウ
おすすめの時期/キャンプ場選び/タイムスケジュール/車への積み込み/場所選び/
テントサイトレイアウト/テント内レイアウト/テントの張り方/ペグの使い方/
ロープワーク/ガソリンランタンのつけ方/BBQグリルの使い方/焚き火のつけ方/
キャンプ料理/ファーストエイド/メンテナンス
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キャンプの過ごし方で圧倒的な人気を誇る「焚き火」にフォーカス!
これ一冊で、キャンプでの「たきび」は完璧!
●特集
焚き火主義
焚き火をしにキャンプに行くようなもの。
焚き火のすべて、寒川一が教えます。
焚き火マスターたちの個性的なスタイルにも要注目!
●目次
特集
焚き火主義
MY焚き火スタイル
女子目線の焚き火にまつわるTIPS集
焚き火台の基礎知識と選び方
注目のガレージブランドをチェック
長野修平流ワイルド焚き火料理
秋におすすめのオートキャンプ場ガイド
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キャンプのスタートブックとしてはもちろん、目指すべき姿を探るスタイルブックとしてもオススメです。
特集「今年こそ、キャンプデビュー」
●キャンプの始め方
●道具をそろえよう
テント
タープ
ファーニチャー
キッチン・調理道具
燻製
焚き火道具
ナイフ
スリーピングシテム
ウェア
灯り
and more・・・
特別企画 特別企画
●めざすべきはこんなキャンプスタイル!
●キャンプで「映える」写真を撮ろう
●新しいウェブサービスを賢く活用
●「絶景」フォトジェニックなキャンプ場
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焚き火を制する者がキャンプを制す!キャンプビギナーにオススメの焚き火ハウツー特集!
特集 焚き火道具大全
寒い季節のキャンプの中心は焚き火です。
火を焚き、暖をとり、調理をし、憩うための道具にはこだわりたいもの。
焚き火にまつわるすべての道具を、老舗の定番アイテムからガレージブランド、クラウドファンディング成功アイテムまで、200超一挙掲載!
焚き火台/火ばさみ/火吹き棒/グローブ/ウェア/ナイフ/ナタ・斧・のこぎり/ログキャリアー/テント/タープ/焚き火テーブル/チェア/焚き火ハンガー/焚き火料理のお供たち/ターク/灯り/ギアコンテナ・ツールボックス/着火アイテム/消化アイテム
その他のコンテンツ
注目のガレージブランド紹介/自作焚き火アイテム/焚き火ストの道具拝見/キャンプ場ガイド
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