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［糖尿病］ヘモグロビンA1cをラクに下げるがんばらない食べ方～薬に頼らず「糖質ちょいオフ」で数値を改善！～

著: 栗原毅

メロンパンとチョコ、せんべいとケーキ、糖質が多いのはどっち？　間食も普段の食事も、外食やお酒もほんの少し変えるだけ。長続きして効果的な「糖質ちょいオフ」の方法を紹介。

糖尿病の初期症状がでても、「もう治らない」と希望を失ったり、「食べたいものも食べられなくなる」とがっかりすることはナンセンスです。糖尿病対策には正しい食事療法が欠かせません。しかし、これからの食事療法は「糖質ちょいオフ」だけで十分です。本書では、楽しみながら人生を送ることで糖尿病をコントロールする極意を紹介します。

(c)栗原毅/PHP研究所