体にいいとわかっていても、おかずのバリエーションがなかなか広がらないのが野菜料理。そこでデイリー野菜を手間なくおいしく調理した、不滅の人気レシピを一冊にまとめました。作りおきできる野菜のおかずも充実の品揃え。全137品が毎日役立ち、一生使える！　保存版ムックです。

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。

オレンジページで好評の食材保存術＆レシピが一冊に！ 野菜を生のまま冷凍したり、冷蔵で長持ちさせるコツや、魚・肉を美味しく冷凍、解凍するコツ。さらには、「冷凍ひき肉ストック」や「冷凍味つけ肉ストック」で、絶品料理が簡単に作れる方法まで。コツとレシピ満載の、一生使えるお役立ちムックです。

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オレンジページで好評の電子レンジで作れるおかずが一冊に！　火を使わないから台所が暑くならず、あと片づけもラクラク！　人気のおかずやベジ副菜、さらにはスイーツまで、レンチンでもちゃんとおいしい感動もののレシピが満載の、一生使えるお役立ちムックです。

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足りない収納を増やすアイディアや、ごちゃつきがちな冷蔵庫やクローゼットを使いやすく片づけるコツ。さらには、なかなか手放せないものを捨てるメソッドまで。収納ワザ＆捨てワザが満載の、一生使えるお役立ちムックです。

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お買い得価格で売られ、体にもよい豆腐をもっと使いたくなる魅力的なレシピを厳選。そのままはもちろん、凍らせたり、くずしたり、塩やみそで漬けたりして、ユニークな食感を引き出した豆腐メニューも必見です！

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