実用

チョコレート効果25周年記念レシピBOOK チョコレート効果食堂

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著: 株式会社明治

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あらすじ・内容

人気NO.1「健康志向チョコ」(※)「明治チョコレート効果」の25周年を記念して、
公式のレシピBOOKが登場。高カカオの「チョコレート効果」を
使った、カカオの上質な香りと芳醇なコクの料理、おつまみ、スイーツ、ドリンクは
これでしか味わえない絶品のおいしさ。さらに、「チョコレート効果」の
カカオポリフェノールも摂れるこだわりのヘルシーレシピ集です！
※インテージSRI+健康志向チョコレート市場2021年４月～2022年３月累計ブランド販売金額
カカオ分の含有量72％、86％、95％の３種類が楽しめる「チョコレート効果」だからこそ、
いろいろな使い方ができます。例えば、

・72％は、コク甘なヘルシー「スイーツ化」
・86％は、ヘルシーな「おつまみ化」
・96％は、ヘルシー料理の「隠し味化」
・お湯で溶かせば、かんたんに「ドリンク化」　など、

本作で、その幅広い変化をぜひお楽しみください！
さらに、本書では、バリスタ、バーテンダー、サウナー、キャンパー、脳科学者といった
５人の専門家たちが、
お酒の席、ティータイム、サウナ、キャンプ、仕事や勉強での
「チョコレート効果」の楽しみ方を提案。

「美と健康を考えた、高カカオポリフェノール」をうたう「チョコレート効果」を味わいつくせる１冊です。