時間や食材をうまく使ってこその料理だ。そうやってテキパキと料理をする女は間違いなく評価が高くなるだろう。（大竹まこと　本文より）
芸能界でキャベツを切らせたら、右にでるものはいない。大竹まことのロング＆ベストセラーになった異色の料理本「こんな料理で男はまいる。」「こんな料理で女もまいる。」をテーマごとに5分冊して電子化。第1弾は手早く簡単に作れるメニューを集めた「最短レシピ」。しみじみ染みる料理コラムも収録。


【目次】
まえがき　料理は手早さだね。
ミートソーススパゲティ
焼きそば
じゃがいものチーズ焼き
キャベツとベーコンのスープ
ゆで豚
なすの油炒め
◆コラム　男たちは、料理に何を何を求めているんだろう
じゃがいもとセロリの炒めもの
鶏手羽のとうがらし焼き
菜の花とベーコンの炒めもの
いかげそ焼きと鶏皮揚げ
鮭と銀だらの西京みそ焼き
水菜のサラダ
パンいろいろ　ガーリックトースト、バゲットサンド、ハムサンド
いつでもトマト
焼くだけ５品
薄切り肉のカリカリ揚げ
◆コラム　いさぎよい食べ方

テキパキ作れて男がまいる20レシピを収録。

大竹まこと　プロフィール
１９４９年５月２２日生まれ、東京都出身。７９年にきたろう、斉木しげるらとコントグループ「シティボーイズ」を結成。
現在は、テレビ「ビートたけしのＴＶタックル」 、「大竹まことの金曜オトナイト」ラジオ「大竹まこと　ゴールデンラジオ」などのほかドラマ、映画などでも活躍中。

芸能界でキャベツを切らせたら、右にでるものはいない。 大竹まことのベストセラーになった異色の料理本「こんな料理で男はまいる。」「こんな料理で女もまいる。」をテーマごとに5分冊して電子化。第4弾はおふくろの味をも凌駕する、男の「胃袋」をつかむレシピ！
【読了時間 約３０分】

目次
◆まえがき　過去をぶった切り、おふくろの味を超える

小あじの南蛮漬け
中トロとネギの串焼き
ドライカレー
渡り蟹のみそ煮込みうどん
ビーフカツライス
高菜チャーハン
◆コラム　コショウは危険な調味料
ステーキサンド
焼かない焼き豚（チャーシュー）
ポテトグラタン
具だくさんのおでん
カレービーフン
鮭のハラス焼き
揚げなすとベーコンのスパゲティ
ソーセージとキャベツのスパゲティ
コールスローサラダ
ホワイトミネストローネ
ピーナツバターサンド２種
トマトサラダ
ネギ焼きそば
海鮮キムチ丼
◆コラム　男がニラレバ定食を食べる理由

大竹まこと　プロフィール
１９４９年５月２２日生まれ、東京都出身。７９年にきたろう、斉木しげるらとコントグループ「シティボーイズ」を結成。
現在は、テレビ「ビートたけしのＴＶタックル」 、「大竹まことの金曜オトナイト」ラジオ「大竹まこと　ゴールデンラジオ」などのほかドラマ、映画などでも活躍中。

おふくろに作ってもらったものとか、連れて行ってもらった店の思い出がある。食べ物の記憶が舌に残っているんだよ。（大竹まこと　本文より）
芸能界でキャベツを切らせたら、右にでるものはいない。大竹まことのロング＆ベストセラーになった異色の料理本「こんな料理で男はまいる。」「こんな料理で女もまいる。」をテーマごとに5分冊して電子化。第2弾は男が大好きなおふくろの味、郷愁を感じるメニューを集めた「おふくろレシピ」。しみじみ染みる料理コラムも収録。【読了時間 約３０分】


大竹まこと　プロフィール
１９４９年５月２２日生まれ、東京都出身。７９年にきたろう、斉木しげるらとコントグループ「シティボーイズ」を結成。
現在は、テレビ「ビートたけしのＴＶタックル」 、「大竹まことの金曜オトナイト」ラジオ「大竹まこと　ゴールデンラジオ」などのほかドラマ、映画などでも活躍中。


【目次】
まえがき　男は郷愁できている
スパゲティナポリタン
ハムカツ
いなりずし
里芋のそぼろ煮
ふかしいも
とうもろこし
◆コラム　人は郷愁という味を食べる
豚肉しょうが焼き
オムライス
キャベツ入りメンチカツ
肉うどん
深川飯
ポテトコロッケ
◆普通のコロッケ礼賛
ちくわの磯辺揚げ
ぶりの照焼
あじのしょうが煮
定番サラダ２種ポテトサラダ　マカロニサラダ
どら焼き
いちご盛っただけ
夏みかんの砂糖がけ
◆夏みかん

男が忘れらない味の１９レシピを収録。

芸能界でキャベツを切らせたら、右にでるものはいない。 大竹まことのベストセラーになった異色の料理本「こんな料理で男はまいる。」「こんな料理で女もまいる。」をテーマごとに5分冊して電子化。第3弾はここぞのときに作る「口説きレシピ」。意外と簡単で、男がまいります。染みる料理コラムも収録。【読了時間 約３０分】


【目次】
◆まえがき　寝る前に凝った料理は出すな
秘伝・すき焼き
豚汁
トンポーロー（豚の角煮）
ハンバーグ
◆コラム　ひきにく１００ｇ
スパゲティ４種　アンチョビとキャベツのスパゲティ　ベーコンと野菜のスパゲティ　あさりとバジルの和風スパゲティ　スパゲティカルボナーラ
牛すじとごぼうの甘辛煮
JJ風サラダ
お茶漬け２種　鯛茶漬け／昆布茶漬け
トマトの冷たいスパゲティ
冷たい粒粒コーンスープ
オニオンスープ
◆日に向かうと書いて日向（ひゅうが）と読む。
鰯のブルスケッタ
いちごジャム
シーザーサラダ
卵焼き
鶏の竜田揚げ
男がまいるだしの取り方とだし巻き卵
◆コラム　女は知らない

大竹まこと　プロフィール
１９４９年５月２２日生まれ、東京都出身。７９年にきたろう、斉木しげるらとコントグループ「シティボーイズ」を結成。
現在は、テレビ「ビートたけしのＴＶタックル」 、「大竹まことの金曜オトナイト」ラジオ「大竹まこと　ゴールデンラジオ」などのほかドラマ、映画などでも活躍中。

芸能界でキャベツを切らせたら、右にでるものはいない。大竹まことのロング＆ベストセラーになった異色の料理本「こんな料理で男はまいる。」「こんな料理で女もまいる。」をテーマごとに5分冊して電子化。第5弾は若いころに作ったという「ヒモレシピ」。しみじみ染みる料理コラムも収録。
ヒモのときに作ったけど、どれもうまいから、別に女が男に作ってやってもいいんだからな。（大竹まこと）ヒモ時代に培った料理の技が光る。女から小遣いが貰えた料理は逸品ぞろい。確実に男もまいります。第5弾はまさかの「ヒモレシピ」。【読了時間約30分】


目次
ホットドッグ
肉天
いろいろフライ
かにチャーハン
◆コラム地べたすれすれ
どんぶり２種　卵丼、そぼろ丼
野菜炒め
あじのしょうが煮
チーズ入り焼き飯
◆コラム　マヨネーズライス
ピータン豆腐
稲庭うどん
◆コラム　女の世話になっておきながら1
皮ごとフライドポテトとオニオンリング
あげぱん
◆コラム　女の世話になっておきながら２
しらす豆腐
レタスと桜海老のごま油炒め
ほうれんそうの炒めもの
オムレツ
◆コラム　わたしのコロッケをまずいと言った女はいない


大竹まこと　プロフィール
１９４９年５月２２日生まれ、東京都出身。７９年にきたろう、斉木しげるらとコントグループ「シティボーイズ」を結成。
現在は、テレビ「ビートたけしのＴＶタックル」 、「大竹まことの金曜オトナイト」ラジオ「大竹まこと　ゴールデンラジオ」などのほかドラマ、映画などでも活躍中。