ラーメンWalker神奈川2021

埼玉の絶対食べるべき名店の味、そして注目の新店を徹底取材。

埼玉麺界の最新トピックスをまとめた「新店SCOOP！」特集では、名店出身の注目の新店、埼玉初出店の人気店、レア営業の旨い一杯、異業種ラーメン、激旨まぜそばなど、今行くべき新店の数々を紹介。

「所沢の旨い麺巡り」特集では、実力店ぞろいのラーメン激戦区の旨い麺を紹介。

さらに、ところざわサクラタウンに誕生した「ラーメンWalkerキッチン」の全貌も公開します。
潜入調査をするのは、ラーメンWalkerTVのラーメン研究生として活躍中の元乃木坂46の伊藤かりんさん。

ラーメンWalkerGP2020の結果発表、殿堂店、エリア別旨い店カタログなど、人気企画も展開。

※掲載情報は20年10/23現在のものであり、施設の都合により営業時間等が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真は掲載していない場合があります。

宮城の激旨店を150軒超掲載する、宮城ラーメン本の決定版！

名店出身の超新星や全国人気店の初上陸、淡麗系新勢力など注目必至の新店を今年のトレンドと共に紹介します。

伊達政宗ゆかりの調味料、仙台味噌。それを駆使する味噌のスペシャリストを集めた「仙台味噌ラー方程式」も必見です。

さらに、ミュージカル「テニスの王子様」「刀剣乱舞」などに出演し大活躍中の宮城出身俳優、黒羽麻璃央さんが登場！地元食材を使ったオリジナルラーメンレシピをグラビア満載で紹介します。

ほかにも、恒例の人気ランキング企画、ラーメンWalkerグランプリ2020の結果発表や、エリア別旨い店カタログなど内容盛りだくさんです。
パワーアップした「ラーメンWalker宮城2021」。ぜひチェックしてください！

※掲載情報は20年10/25現在のものであり、施設の都合により営業時間等が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真は掲載していない場合があります。

第1特集は今行くべき千葉の神店を一挙紹介。今年注目したい「次世代淡麓」「クラシカル中華そば」「熟成味噌」「クリーミ―泡鶏白湯」など、気になるキーワードと共にお届けする。

第2特集は期待の新店を総力取材。2019～2020年にオープンした店を取り上げ、どこも気鋭の職人が丁寧な一杯を作る。

第3特集は毎年恒例の注目企画「ラーメンWalkerグランプリ」。千葉の総合部門の入賞を発表するほか、殿堂入りの店もチェック。

第4特集は俳優・崎山つばさによるラーメン作りグラビアをどどんと6Pで展開。千葉らしい一杯のレシピを大公開する。

その他、千葉の人気店をエリア別に紹介するカタログ、知れば重宝するテイクアウト麺の紹介、地元テレビ局・チバテレとのコラボ企画なども実施。
充実のラインナップをお見逃しなく！

※掲載情報は20年10/27現在のものであり、施設の都合により営業時間等が変更になる場合があります。クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真は掲載していない場合があります。

※P86-91「大橋和也（なにわ男子／関西ジャニーズJr.）が挑戦！おうちラーメンレシピ」の大橋和也さんの写真は掲載しておりません。

第1特集は一度は訪れるべき本当にウマい店を一挙紹介。今年注目したい「煮干し」「塩」「醤油」「横浜家系ラーメン」をはじめ、ニューオープンから名店まで目白押しだ。
第2特集は今、新しい波が来ている豚骨を深掘。“シャバ系”“クリア系”“泡系”“創作系”の4つのキーワードが台頭し、最前線をひた走る店が出そろう。
第3特集は毎年恒例の注目企画「ラーメンWalkerグランプリ」九州各県の総合部門の入賞発表！また殿堂入りの店もお見逃しなく。
第4特集は21年版の裏目玉企画！ラーメン業界の超重鎮である一風堂・河原成美氏と博多だるま・河原秀登氏のスペシャル対談が実現。業界のイマとミライを徹底的に語りつくす。
第5特集は知れば重宝するテイクアウト麺のニュースを紹介。「家でゆっくり食べたい」「外食をちょっと控えたい」「でもおいしいラーメン店の一杯が食べたい！」という声に応える人気店の味を集める。
第6特集は福岡県出身の大橋和也さん（なにわ男子／関西ジャニーズJr.）がおうち麺企画に挑戦！九州の食材を使って家で簡単に作れちゃうラーメンレシピを、大橋さんのグラビア6Pと共に大公開。インタビューも必見！
その他、九州の人気店をエリア別に紹介するカタログも、昨年版から軒数を増やし掲載。
九州のラーメンの歴史を変えるような注目ラーメン店がずらり。充実のラインナップをお見逃しなく！

※掲載情報は20年9/25時点のものであり、施設の都合により営業時間等が変更になる場合があります。
※クーポン・応募券は収録しておりません。
※一部記事・写真は掲載していない場合があります。

新潟の激旨店を150軒以上掲載する、新潟ラーメン本の決定版！
名店出身の超新星や全国の人気店の進出、ブラックラーメンなど注目必至の新店を今年のトレンドと共に紹介します。
さらに、新潟出身の人気俳優、田中涼星さんとのコラボ企画も実施。田中さんが新潟のご当地ラーメン作りに挑戦。グラビア満載で紹介します。レシピも公開するので、田中さんが作った同じラーメンを自宅で作れちゃいます！
ほかにも、実は隠れた絶品ラーメンが眠る道の駅ドライブなど内容盛りだくさん。
もちろん、恒例の人気ランキング企画、ラーメンWalkerグランプリ2020の結果発表や、エリア別旨い店カタログなども掲載。

※掲載情報は20年9/25時点のものであり、施設の都合により営業時間等が変更になる場合があります。
※クーポン・応募券は収録しておりません。
※一部記事・写真は掲載していない場合があります。