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GWコイン大還元祭
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実用

日本の包丁2021

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あらすじ・内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

生きていくためには「食べて」いかなければなりません。食べるためには料理をしなければなりません。その時に、使いやすくて、そして手に馴染んだ包丁が1本あれば…。そんな包丁を選ぶためのお手伝いになればという思いがこの1冊に集約されています。ページをめくりながら、こんな包丁でこんな料理をしてみたいなとひととき想像するためのツールになれば幸いです。

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作品情報

シリーズ
日本の包丁(ホビージャパンMOOK)
著者
レーベル
ホビージャパンMOOK
出版社
ホビージャパン
カテゴリ
実用
ページ概数
148
配信開始日
2020/9/30
底本発行日
2020/9/30
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
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ページ概数

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シリーズ最新刊

実用 日本の包丁2022

編: カメラホリック編集部

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

和食文化の浸透により、海外でも広く知られ使われるようになった日本の包丁。
その切れ味の良さ、使いやすさは世界的に注目されています。
「日本の包丁2022」では、数ある包丁の中から自分に合ったモデルをどう選ぶのか、そしてそれらのメンテナンス方法から作り方までを紹介し、包丁のさらなる魅力に迫ります。

【コンテンツ】
●全国の和包丁・洋包丁を多数掲載する包丁カタログ
●全国ショップガイド
●自分だけの包丁を作る・・・包丁の産地で行っている制作体験を取材
●包丁を贈る・・・名入れなど、贈答用としても人気のある包丁を紹介
●包丁の種類・・・柳葉、出刃、三徳などの包丁を分類、それぞれの用途をわかりやすく解説
●あなたに合った包丁の選び方、包丁の保ち方
●その他

コイン5/7 (火) 09:59まで

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2,500円 (+消費税250円)

「日本の包丁(ホビージャパンMOOK)」シリーズ作品一覧(全2冊)

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  • 実用 日本の包丁2021

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    生きていくためには「食べて」いかなければなりません。食べるためには料理をしなければなりません。その時に、使いやすくて、そして手に馴染んだ包丁が1本あれば…。そんな包丁を選ぶためのお手伝いになればという思いがこの1冊に集約されています。ページをめくりながら、こんな包丁でこんな料理をしてみたいなとひととき想像するためのツールになれば幸いです。

    コイン5/7 (火) 09:59まで

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  • 実用 日本の包丁2022

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    和食文化の浸透により、海外でも広く知られ使われるようになった日本の包丁。
    その切れ味の良さ、使いやすさは世界的に注目されています。
    「日本の包丁2022」では、数ある包丁の中から自分に合ったモデルをどう選ぶのか、そしてそれらのメンテナンス方法から作り方までを紹介し、包丁のさらなる魅力に迫ります。

    【コンテンツ】
    ●全国の和包丁・洋包丁を多数掲載する包丁カタログ
    ●全国ショップガイド
    ●自分だけの包丁を作る・・・包丁の産地で行っている制作体験を取材
    ●包丁を贈る・・・名入れなど、贈答用としても人気のある包丁を紹介
    ●包丁の種類・・・柳葉、出刃、三徳などの包丁を分類、それぞれの用途をわかりやすく解説
    ●あなたに合った包丁の選び方、包丁の保ち方
    ●その他

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