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実用

NHK きょうの料理 ビギナーズ 2023年12月号

あらすじ・内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」

誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[特集]
信頼レシピでごちそうのきほん
・失敗ナシ!定番洋風ごちそう
ローストビーフ/ビーフステーキ/ビーフシチュー/ローストポーク/豚肉のポットロースト/ローストチキン/鶏の赤ワイン煮/えびグラタン/赤いカルパッチョ/白いカルパッチョ/シーザーサラダ
・「ごちそう」の前の前菜andおつまみ集
ひよこ豆のレモン煮/ねぎのマリネ/ブロッコリーとチーズのしっとりサラダ/チーズのミニスープ/セロリとりんごの生ハム巻き/ゆで卵のアンチョビマヨ/帆立てと白い野菜のライムサラダ/クリームチーズとサーモンのディップ/ガーリックしらす/フライドごぼう/しいたけのパン粉焼き ほか

[TV]
今年は気軽に! 2品でごちそう
パエリア/フライドチキン/煮豚/手まりずし/ぶりしゃぶ/簡単ティラミス ほか

電子書籍
価格

520(税込)

473円 (+消費税47円)

付与コイン
4(*詳細)
販売期限
2024/11/15 23:59まで
閲覧期限
期限なし

作品情報

シリーズ
NHK きょうの料理 ビギナーズ
著者
レーベル
――
出版社
NHK出版
カテゴリ
実用
ページ概数
98
配信開始日
2023/11/24
対応端末
  • PCブラウザ
    ビューア
  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
  • 推奨環境

ジャンル

ページ概数

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シリーズ最新刊

実用 NHK きょうの料理 ビギナーズ 2024年3月号

編集: 日本放送協会

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」

誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[特集]
何度も食べたい!春キャベツ
・1/2コ、1/4コのラクラク使いきりレシピ
くし切り春キャベツと鶏肉の焼きサラダ レモン添え/春キャベツとひき肉のカレーじょうゆ炒め/豚こまキャベツ/湯上がり春キャベツ ほか
・切りおきキャベツのススメ
春キャベツと塩昆布のあえ物/春キャベツのサブジ/お好み焼き風キャベツオムレツ/ちゃんぽん風うどん ほか
・せん切り愛がとまらない!

[TV]
春が来た!旬を楽しむ軽やかレシピ
簡単ちらしずし/青豆と豆腐入りの卵焼き/オープンオムレツ/菜の花と豚肉の塩炒め/スパゲッティボンゴレ/たけのこご飯 ほか

[テキスト企画]
藤井 恵の腸活レシピ

価格

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「NHK きょうの料理 ビギナーズ」シリーズ作品一覧(全12冊)

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  • 実用 NHK きょうの料理 ビギナーズ 2024年3月号

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」

    誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。

    ■ご注意ください■
    ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

    ■今月のテーマ
    [特集]
    何度も食べたい!春キャベツ
    ・1/2コ、1/4コのラクラク使いきりレシピ
    くし切り春キャベツと鶏肉の焼きサラダ レモン添え/春キャベツとひき肉のカレーじょうゆ炒め/豚こまキャベツ/湯上がり春キャベツ ほか
    ・切りおきキャベツのススメ
    春キャベツと塩昆布のあえ物/春キャベツのサブジ/お好み焼き風キャベツオムレツ/ちゃんぽん風うどん ほか
    ・せん切り愛がとまらない!

    [TV]
    春が来た!旬を楽しむ軽やかレシピ
    簡単ちらしずし/青豆と豆腐入りの卵焼き/オープンオムレツ/菜の花と豚肉の塩炒め/スパゲッティボンゴレ/たけのこご飯 ほか

    [テキスト企画]
    藤井 恵の腸活レシピ

    価格

    520(税込)

    473円 (+消費税47円)

  • 実用 NHK きょうの料理 ビギナーズ 2024年2月号

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」

    誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。

    ■ご注意ください■
    ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

    ■今月のテーマ
    [特集]
    冬のあったかスープ
    ・野菜たっぷりシンプルスープ
    カリフラワーと鶏肉のスープ/キャベツと鶏ささ身のカレースープ/白菜と鶏スペアリブのにんにくみそスープ/セロリと鶏ひき肉のエスニックスープ ほか
    ・1 品完結! スープかけご飯
    たたき長芋と豚肉のスープかけご飯/焼きごぼうと鶏ひき肉のスープかけご飯/干しあみえびとキャベツのスープかけご飯 ほか
    ・ワタナベマキの極上「塩」スープ 

    [TV]
    しょうが・ねぎのポカポカおかず
    豚肉のたっぷりしょうが焼き/白菜のしょうがあんかけ/甘辛しょうがだれ/ねぎたっぷり しゃぶしゃぶ/ねぎフライ/ねぎ塩だれ ほか

    [テキスト企画]
    型なしで気軽に!チョコスイーツ

    価格

    520(税込)

    473円 (+消費税47円)

  • 実用 NHK きょうの料理 ビギナーズ 2024年1月号

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」

    誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。

    ■ご注意ください■
    ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

    ■今月のテーマ
    [特集]
    冬のひとり分レシピ
    ・ワザあり!フライパン1 つでひとり分レシピ 
    まずはワンパンプレート/フライパンでひとり鍋/魚のフライパン焼き/野菜たっぷり フライパン蒸し/冬の定番煮物
    ・疲れた夜のひとり分ごはん
    豆乳and豆腐がけご飯/春雨チキンスープ/ちくわの磯辺焼き おろし納豆のせ/なめ玉丼/油揚げとベーコンのカリカリ目玉焼きのっけ
    ・ひとり分のおやつ
    ココットバナナケーキ/レンジプリン/マシュマロチョコムース/フロランタンサブレ/ブルーベリーチーズケーキ風アイス/アップルパイ風アイス

    [TV]
    レンジにおまかせ!冬の楽ちんおかず
    白身魚の香り蒸し/韓国風茶碗蒸し/さけずし/大根ステーキ/れんこんグラタン/チーズもち ほか

    [テキスト企画]
    旬を味わう柚子たっぷりレシピ

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    520(税込)

    473円 (+消費税47円)

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    「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」

    誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。

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    信頼レシピでごちそうのきほん
    ・失敗ナシ!定番洋風ごちそう
    ローストビーフ/ビーフステーキ/ビーフシチュー/ローストポーク/豚肉のポットロースト/ローストチキン/鶏の赤ワイン煮/えびグラタン/赤いカルパッチョ/白いカルパッチョ/シーザーサラダ
    ・「ごちそう」の前の前菜andおつまみ集
    ひよこ豆のレモン煮/ねぎのマリネ/ブロッコリーとチーズのしっとりサラダ/チーズのミニスープ/セロリとりんごの生ハム巻き/ゆで卵のアンチョビマヨ/帆立てと白い野菜のライムサラダ/クリームチーズとサーモンのディップ/ガーリックしらす/フライドごぼう/しいたけのパン粉焼き ほか

    [TV]
    今年は気軽に! 2品でごちそう
    パエリア/フライドチキン/煮豚/手まりずし/ぶりしゃぶ/簡単ティラミス ほか

    価格

    520(税込)

    473円 (+消費税47円)

  • 実用 NHK きょうの料理 ビギナーズ 2023年11月号

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    誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。

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    ■今月のテーマ
    [特集]
    信頼レシピで秋の定番和食
    ・コツを押さえて!極上和食
    ごぼうのきんぴら/れんこんのきんぴら/大根と鶏手羽の煮物/ぶりの照り焼き/さばのみそ煮/鶏つくねの蒸し焼き/鶏だんごと白菜の蒸し煮 ほか
    ・毎日のみそ使い
    きのこと揚げのみそ汁/残り野菜と刻み昆布のみそ汁/みそいり卵/ねぎみそ/鶏手羽とかぶの白みそ煮込み/春菊の白みそごまあえ ほか

    [TV]
    秋に食べたい! 定番おかず
    えびときのこのマカロニグラタン/里芋のそぼろ煮/きのこと豆腐のチゲ/ハンバーグきのこソテー添え/豚汁/れんこんの酢豚 ほか

    価格

    520(税込)

    473円 (+消費税47円)

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