レシピだけが料理本じゃない!
トムヤムクンにまつわる楽しい!をぎゅっと詰めこんだ
日本初のトムヤムクンのレシピブックです。
17組のクリエーターと一緒にトムヤムクンを様々な角度から考えてみました。
いろんな味のトムヤムクンをどうぞ!
◆トムヤムクンとは?
◆「滋養食(スープ)」としてのトムヤムクン
◆トムヤムクンの食材
◆わたしにとってのトムヤムクン、そしてドゥアン・ダーオ
◆[レシピ小説]ドゥアンとダーオのトムヤムクン
◆ドゥアン・ダーオのトムヤムクン
◆ドゥアン・ダーオのトムヤムクン展
◆SUNDIYと考える ギリギリトムヤムクンワークショップ
◆トムヤムクンでパーティを
◆トムヤムクンをリデザイン
◆残ったトムヤムクンのリメイク法
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