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心あかり 小料理のどか屋 人情帖11

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あらすじ・内容
愛娘と恋女房を残して旅から旅の古参料理人。胸に迫るは望郷の想い。侍を捨て料理人となった時吉とちよの「のどか屋」に包丁一本を晒に巻いた凄腕の料理人が舞い込んだ。小田原を出て二十年という。侍の身分を捨て江戸に出て料理人となった時吉と女房おちよの「のどか屋」に、尾羽打ち枯らした古参の料理人が舞い込んだ。小田原で料理の店を出していたが、二十年前に包丁一本を晒に巻いて、味の修行の旅に出たという。残してきた愛娘と恋女房への想いは深まるばかりだが、近くまで行っても、今さら会えぬと強がりを言っていたのだが……。****今回登場するお料理****薄切り野菜の煎餅鱚の金麩羅(きんぷら)帆立貝の炊きこみご飯焼き柿 小判焼き(出し巻き玉子)紅煮(くれないに)鞍馬ごはん平貝(たいらがい)の西京焼き甘鯛の蕉蒸し高野豆腐の唐揚******************

(C)倉阪鬼一郎/二見書房

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レーベル
出版社
著者
シリーズ
ページ概数
230

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配信開始日
2015/9/1
対応端末
  • PCブラウザ
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  • Android
    (スマホ/タブレット)
  • iPhone / iPad
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