まずは、無料で試し読み
23ページ読める
無料アプリで今すぐ読書
パソコンはブラウザビューアで簡単に読書できます
BOOK☆WALKERでデジタルで読書を始めよう。
BOOK☆WALKERではパソコン、スマートフォン、タブレットで電子書籍をお楽しみいただけます。
-
パソコンの場合
ブラウザビューアで読書できます。
-
iPhone/iPadの場合
詳しくはこちら
-
Androidの場合
詳しくはこちら
購入した電子書籍は（無料本でもOK！）いつでもどこでも読める！
イカ・タコ識別図鑑 あらすじ・内容
-
釣って楽しい、食べて美味しいイカ・タコ。釣り人待望のイカ・タコ見分け図鑑!
釣って楽しい、食べて美味しい、釣り人に大人気のイカ・タコ。でも噛まれて死亡例もある毒ダコがいるのをご存じですか？釣れるイカ・タコの紹介と見分け方、料理法などの解説。 ・シルエット探索と部位を辿る写真検索で簡単に種類がわかる！ ・見分けるための特徴を分りやすく解説! ・サイズや食味評価、毒などの注意点! ・絞め方や持ち帰り方、下ごしらえから仕上げ料理まで写真満載で解説！ ・地方名の索引付き！
「釣り人のための遊遊さかなシリーズ」作品一覧
(5冊)838円〜1,572円(税込)
喰えない魚はねぇ！釣り人目線の料理図鑑、続編が登場！釣りの本命だけでなく、外道も食べる。釣りと無縁の貝類だって、無駄なく食べる。知らない魚は探してでも食べる。前作には登場しなかった魚介８３種・１５８品を下ごしらえから仕上げまで写真満載で徹底解説！プロの締め方「神経締め」の徹底解説付。
アジ、サバからウツボ、ゴンズイ、貝に海藻まで釣り人だけが味わえる釣魚料理のレシピが満載。簡単で素早くできる、飾らない西潟流料理指南です。初心者から上級者までキャッチ＆イート派の釣り人必携の書です。・釣り人に馴染みのある魚介１０１種、料理２３２品を季節ごとに収録！ ・下ごしらえから仕上げまで１３００点以上の写真で完全解説！・魚の絞め方と持ち帰り方の基本、目利きまで分かりやすく解説！