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食のハラール入門 今日からできるムスリム対応 あらすじ・内容
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「食べられるもの 食べられないもの」を理解して、訪日外国人のおもてなしに備えよう！多文化共生時代に必要なムスリム（イスラーム教徒）対応の実用書。ハラールとはイスラーム法によって許された物事をいう。飲食物のハラールの基礎と、いろいろな課題をおさえて、認証に頼らないムスリム対応の具体的な対策を提案。
「食のハラール入門 今日からできるムスリム対応（栄養士テキストシリーズ）」最新刊
「食のハラール入門 今日からできるムスリム対応（栄養士テキストシリーズ）」の作品情報
- レーベル
- 栄養士テキストシリーズ
- 出版社
- 講談社
- ジャンル
- 実用 医学・薬学
- ページ数
- 264ページ （食のハラール入門 今日からできるムスリム対応）
- 配信開始日
- 2018年4月20日 （食のハラール入門 今日からできるムスリム対応）
- 対応端末
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- PCブラウザ
ビューア - Android
（スマホ/タブレット） - iPhone / iPad
- PCブラウザ
「食べられるもの 食べられないもの」を理解して、訪日外国人のおもてなしに備えよう！多文化共生時代に必要なムスリム（イスラーム教徒）対応の実用書。ハラールとはイスラーム法によって許された物事をいう。飲食物のハラールの基礎と、いろいろな課題をおさえて、認証に頼らないムスリム対応の具体的な対策を提案。