電子書籍 がん予防食品開発の新展開 : 予防医学におけるバイオマーカーの評価システム 実用

監修: 大澤俊彦 

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がん予防食品開発の新展開 : 予防医学におけるバイオマーカーの評価システム あらすじ・内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

★ 基盤研究から新しい食品、データに基づき解説!!
★ 近年注目の「機能性食品成分」のがん予防効果を詳述!!

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「がん予防食品開発の新展開 : 予防医学におけるバイオマーカーの評価システム」の作品情報

レーベル
食品シリーズ
出版社
シーエムシー出版
ジャンル
実用 学問
ページ数
385ページ (がん予防食品開発の新展開 : 予防医学におけるバイオマーカーの評価システム)
配信開始日
2016年12月27日 (がん予防食品開発の新展開 : 予防医学におけるバイオマーカーの評価システム)
対応端末
  • PCブラウザビューア
  • Android(スマホ / タブレット)
  • iPhone / iPad