『自伝、レシピ(文芸・小説)』の電子書籍一覧

笑って、ゆるして。

破天荒で規格外な家族との日々を振り返ると、そこには確かに“愛”があった。
故郷・福島から東京、そしてパリへ――――。遠く離れたからこそ見える、いびつだけど愛おしい家族の形。
『ねこしき』の猫沢エミが綴る、ユーモラスでときにせつない、ブラック・ファミリーヒストリー！

【目次】
第１章　リヴォリ通りの呉服店
第２章　悪美ちゃんへ
第３章　アメリカの別荘
第４章　星の王子さまとハゲの王子さま
第５章　移動“呪”祭日
第６章　服と全裸と父サピエンス
第７章　風呂ガス爆発
第８章　猫沢家の美味しい水
第９章　シュール・ジジリズム
第10章　ノストラダムスに夜露死苦
第11章　ヅ・ラ・ランド
第12章　湯湯しき問題
第13章　死んでいるのに死んでいない人々
第14章　笑いと許しの終末介護
第15章　半分閉じたカーテン
あとがき　そこに愛はあった

広東料理の名店で知られる『赤坂璃宮』オーナーシェフ譚彦彬氏。かつて『浅草橋ヤング洋品店』でのダンディなキャラクターで知られた譚氏の知られざる人生の物語。横浜中華街でのやんちゃな少年時代から、高校中退で始まった料理人修行の日々、東京・仙台・名古屋などの中国料理店を経て、銀座の一等地でオーナーシェフとなるまでを語る。料理愛、家族愛、そして仕事仲間への愛。読みだしたら止まらない、激動の昭和・平成時代を「本物の料理」を求めて逞しく生き抜いてきた半生を綴る。