『旅・地域情報、酒(実用、文芸・小説)』の電子書籍一覧

「地球の歩き方」初の本格的国内ガイド、第4弾は憧れのリゾート地・沖縄。本土復帰50周年を記念し、歴史と文化を掘り下げた「地球の歩き方」ならではの切り口でご紹介。琉球王国から現在までの沖縄にきちんと向き合うための1冊です。

本誌初の喫茶特集。昭和と令和をつなぐ普遍的な存在は、なぜ人を呼ぶのでしょう。
珈琲特集では掲載することのなかった、紅茶のおいしい喫茶店。写真家・佐内正史さんが写す美しき調度。エッセイスト・くどうれいんさんが綴る喫茶での想い出ばなし。中学生男子の部屋を再現した、和歌山の夜喫茶。喫茶店の水に感じる浪漫――。
おいしいだけじゃない、喫茶のすべてを、さまざまな角度からご紹介。４月号片手に、さあ茶でもしばきましょ。

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最新版　京都のすべて。

忙しない日常を離れて、小旅行で息抜きしたい。
そんなとき、この街があなたを呼んでいます。
おいしいごはん、レトロな風景、今買いたいもの、
ちょっと特別な体験……京都にはすべてがある。
歩けば歩くほど、不思議と元気になれる街。
その今の魅力全部を、約2年間にわたる総力取材で詰め込みました。

■NEWS SPOT
「京都初上陸」を目指す！
チームラボ バイオヴォルテックス 京都
POUYUENJI KYOTO
FUGLEN KYOTO
OC coffee kyoto

■AREA
最旬エリアを練り歩き！
神宮丸太町／清水五条／河原町丸太町／銀閣寺

■KISSA
受け継ぐ、続く。
喫茶店というカルチャー。
〈イノダコーヒ〉のヒミツ。
銭湯を受け継ぐあの会社が、喫茶店を開業する理由。

■FOOD
京都ごはん案内。
Morning
パンモーニングに注目！
ニュースなモーニング。
Daytime
ランチに食べたい京都名物。
明るいうちから一杯、が京都っぽい！
左京区の昼飲みが、楽しく進化中！
Night
気軽に楽しむ町家レストラン。
ディナーの大本命は、アラカルト割烹。
Next Chapter
あの店の新展開がおもしろい！
Midnight
持っていたい、4つの手札。

■SWEETS
キョート・ニューウェーブ・スイーツ。
朝昼夜、一日中、スイーツ三昧！
甘い京都を、持ち帰る。

■EXPERIENCE
6つの特別な京都体験。
茶体験／お守り作り体験／アトリエ探訪／
レターバイキング／お寺で現代アート／読書体験

■UTSUWA
旅の目的にしたい、ニュースな器のある風景。

■CRAFT
今注目の手仕事と出会える場所へ。

■SHOPPING
京都お買いもん帖。
世界の古いもの／日本の作家もの／香りのもの
食のお土産／台所道具
SHOPPING COLUMN
地元の愛されスーパー〈FRIEND FOOD〉。

■HOTEL
今、泊まりたいヘリテージホテル。

■CULTURE LESSON
京都ならではの食文化を知る。
折詰弁当／お赤飯／会館飲み

■WITH LOCALS
京都を愛する人と街を巡る。

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物価高の今だから活用したい
魔法冷凍術＋裏ワザを大公開！

物価高騰中の今、食材も値上がりして家計圧迫でタイヘン！
安いからと大量に買うと、使いきれず無駄にしちゃう……
そんなときこそ、冷凍保存の出番です。

・保存期間アップでまとめ買いできるから節約に！
・食材のおいしさや栄養価がアップ！
・凍ったまま調理で加熱時間が短縮！
・冷凍することで新しい食感にチェンジ！
など、冷凍保存を取り入れるとメリットがたくさん！

この本で紹介する冷凍の裏ワザやレシピは
ぜーんぶ簡単ですぐにマネできるものばかり！
今日からさっそく、お得な冷凍生活をスタートしましょう！！

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横浜中央部を走る「相鉄」は、いま横浜から海老名、湘南台などのニュータウンを結びながら、渋谷や大手町などをはじめとした、カルチャーが生まれる街へもつながっています。
本特集では、都心への直通運転がはじまり、よりいっそう近くなった相鉄線沿線を「食」、「自然」、「歴史」、「デザイン」などをキーワードにひも解きました。

横浜の風土を表現したガストロノミー、大都市に近接した身近な自然…。この地を深く味わいたいなら、名所・旧跡にも目を向けながら、土地の成り立ちや息づく人々の暮らしに触れ、沿線の風土を五感で感じてみてください。

この横浜中央部を見つける旅は、列車に乗った瞬間からはじまります。
世界で活躍するクリエイターもかかわる、ヨコハマネイビーブルーをまとった相鉄の車両。"安全×安心×エレガント"をコンセプトに生まれた、目にも美しく、乗り心地のよさを追求した車両デザインの秘密にも迫ります。
さらに、いま沿線では横浜駅西口の礎を築いた相鉄による未来に向けたまちづくりが進んでいます。いまも進化を続ける、"知られざる横浜中央部"を再発見する旅へいざ！

※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。

乗り鉄、撮り鉄、いろいろあれど、我が鉄道の旅は「呑み鉄」なり…。
鉄道好きの六角精児さんが全国のローカル線を旅して酒蔵や地元の美味を楽しむという、
2025年4月に放送開始から10周年を迎えるNHK‐BSの人気番組が、一冊の本になりました。
過去放送された全37コースの旅の見どころをプレイバックするほか、
訪ねた酒蔵やお店を記載した、旅を追体験できるマップ付きで、ガイド本としても使えます。
あなたもさっそく“呑み鉄”の旅に出かけてみませんか？

【主な内容】
六角精児さんインタビュー「ローカル線編」「酒と鉄旅編」「音楽と鉄旅編」
春の呑み鉄旅…「小湊鉄道、いすみ鉄道」「島原鉄道」「予土線、土佐くろしお鉄道」ほか
夏の呑み鉄旅…「山形鉄道」「根室本線（花咲線）」「石勝線（夕張支線）」ほか
メモリアル呑み鉄旅…「のと鉄道」「がんばれ東北・三陸鉄道」ほか
秋の呑み鉄旅…「留萌本線」「指宿枕崎線」「三江線」「宗谷本線」ほか
冬の呑み鉄旅…「津軽鉄道、弘南鉄道」「野岩鉄道、会津鉄道」「肥薩線、くま川鉄道」ほか
ナレーター・壇蜜さんspecial interview

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今年は一部英訳付き！
京都の Bar 95 店舗を掲載、つくっておきたい行きつけの BAR 。

188 店舗の酒専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテン (本社：京都市) は、京都府下 95 店舗の有名 Bar(一部他県、およびビジターセンターを含む)の皆様との協力を得て、ビギナーからヘビーユーザーまで全てのバーフリークに贈るガイドブック「KYOTO BAR GUIDE 2023」を発刊いたしました。

お酒は周りの雰囲気や提供方法により、大きく味わいを変える幅の広い嗜好品です。本書はサービスのプロである「Bar」の皆様と連携し、「興味はあるもののルールやマナーがわからない」、「なんだか敷居が高いのでは」と躊躇されている方に向け、Bar の世界へ足を踏み入れお酒の本当の味わいを知るきっかけになれば…という思いで製作いたしました。

今回、コロナ禍を挟み約 2 年ぶりの発刊という事で内容をフルリニューアル。掲載店による全面協力のもと、店内写真やお店情報、バーテンダー様の最新プロフィールを記載。さらに、一杯目の注文に迷わない「おすすめのカクテル」に加え、実際に通われている「お客様からの声」も一新。常連さまが各店を訪れるようになったきっかけや、お店の魅力など、生の声をご覧いただけます。

その他の特集では、「Q&A」「基本のルールとマナー」「スマートな注文の仕方」といった初心者向けの How to から、「Bar めし」や「プロが教えるスピリッツの魅力」などヘビーユーザーの方もお愉しみいただける、盛り沢山の内容となっております。

店主のこだわりが詰まったその空間は、十人十色で同じお酒でも全く印象が変わります。当ガイドブックを片手に、いつもの一杯とはまた一味違った、プロが創り出す味わいをぜひご体験下さい。

MotoGPマシンそのものを一般公道で走らせる
という夢を実現するにあたり、
Hondaが採用した手法は、
1台数億円とまでいわれるMotoGPの
ワークスレーサーを作るのと同じ工程で製作することでした。
その製造過程を、北は北海道の室蘭にある製鐵工場、
南は九州・熊本にある最終の製造現場であるホンダ熊本製作所まで、
部外者は絶対に入り込むことのできない現場で
貴重なシーンの数々をカメラに収めました。
また、スペインのバルセロナサーキットで行われた
正式発表会などの舞台裏にも密着。
日本のバイクファンのみならず、
世界中のバイクファンが待ち望んだ夢のマシン
「RC213V-S」の誕生秘話が詰まった写真集です。
※電子版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

名バーは地方にあり！　札幌・やまざき、秋田・レディ、宇都宮・TANAKA、横浜・スリーマティーニ、沼津・フランク、松本・サイドカー、金沢・倫敦屋、京都・祇園サンボア、大阪・堂島サンボア、神戸・サヴォイ北野坂、高知・コリンズバー、福岡・オスカー、鹿児島・池田バー、沖縄・ヴィンテージ、銀座・テンダーなど、厳選３３店！