『レシピ、高木ゑみ(実用)』の電子書籍一覧

悩まない、焦らない、迷わない
だから、毎日の料理が楽しくなる

一生使える！
自家製ダレのレシピ、倍の量作って大変身するリメイクレシピ、食材の“半つくりおき”レシピも紹介！

ごはんを作る時間が、今の半分になる！
心がけから、献立、買い物、調理、保存、片付け、収納、節約まで。
超役立つ、目からウロコの具体的な方法が満載！

□「既成概念」と「ねばならぬ」を捨てて、はかどる。
□前倒し習慣で、はかどる。
□スマホでレシピ検索をするのをやめて、はかどる。
□自家製ダレで、はかどる。
□「主菜カレンダー」で、はかどる。
□普段の倍量を作って、はかどる。
□野菜の“半つくりおき”で、はかどる。
□冷凍して、はかどる。
□買い出しは週１回で、はかどる。
□毎日３個捨てて、はかどる。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

台所に立つすべての人に贈る、献立の指南書！


『考えない台所』の著者である、
料理家・高木ゑみさんが、日々料理をしながら考えてきたこと。
ご飯作りをスムーズに、そして楽しく料理ができるルールとレシピを１冊にまとめました。


＊
「作るべきメインが決まらない」
「外食や出来合いの惣菜で済ませがち」
「そもそも料理が得意じゃないし……」

誰もが思い当たるそんな悩みに対して、高木さんが華麗に解決！

◎メインがすぐ決まる！最強シート
◎上級者が考える副菜は、メインとの相性
◎料理上手は油使いがシンプル
◎忙しい日は「○○だけメニュー」
◎高木流　新・作りおき「一歩手前料理」
◎ピンチを劇的に救う「ごはんの友」＆「缶詰」（自家製レシピ付き）
◎困った時の卵料理・・・


そして、そのままマネするだけでいい
《高木家の１週間（７日間）献立レシピ》も２週間分収録！


できそうなことをひとつずつ実践していくだけで、
面倒＆適当なご飯作りから脱出！

毎日料理をする人も、料理初心者も、一生役立たせてほしい献立の本です。