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『スイーツ、2020年10月29日以前(実用、文芸・小説)』の電子書籍一覧

1 ~60件目/全83件

  • シリーズ7冊
    660880(税込)

    小鳩くんと小佐内さんは、恋愛関係にも依存関係にもないが互恵関係にある高校1年生。きょうも2人は手に手を取って清く慎ましい小市民を目指す。それなのに2人の前には頻繁に奇妙な謎が現れる。消えたポシェット、意図不明の2枚の絵、おいしいココアの謎、テスト中に割れたガラス瓶。名探偵面をして目立ちたくないというのに、気がつけば謎を解く必要に迫られてしまう小鳩くんは果たして小市民の星を掴み取ることができるのか? コメディ・タッチのライトなミステリ。
  • シリーズ459冊
    490600(税込)
    編:
    集英社
    レーベル: 週プレ
    出版社: 集英社

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※デジタル版特典グラビアカットを追加収録!※
    今週の週プレは、
    声優界のグラビアクイーン・井口裕香の表紙&巻頭グラビア、
    妖艶すぎるメリハリボディ・澄田綾乃の最新撮、
    ハタチになった蓬莱舞の研ぎ澄まされた曲線美も!
    官邸の奥の間に閉じこもる“卑弥呼”高市首相がこれから迎える「3つの危機」、
    フィリピン、タイ、ベトナム…ひと足先に“油が足りなくなった国々”のリアル、
    5.15メンバー発表!森保ジャパン「W杯サプライズ招集」はあるのか!?
    ※誌面企画の週刊プレイボーイ創刊60周年 スペシャルプレゼントはデジタル版ではご応募いただけません。あらかじめご了承ください。
    ※本誌グラビアの未公開カットで構成したデジタル写真集よりセレクトした特典カットをデジタル版限定で追加収録しています。
  • シリーズ3冊
    208215(税込)
    漫画:
    拓平
    原作:
    小鳩 子鈴
    キャラクター原案:
    村上ゆいち
    出版社: KADOKAWA

    読むと心がじんわり温かくなる、異世界スローライフへようこそ!

    休日出勤中不慮の事故に遭い、目が覚めると異世界にいた私。
    瀕死のところ、ご隠居貴族の老婦人・アデレイドに助けられ、彼女の屋敷に居候させてもらうことになるのだが、
    そこで待っていたのは、多忙な前世とは真逆の田舎生活(スローライフ)だった。
    さらに私は、『精霊の招き人』という特別な存在として召喚されたことが判明。
    だけどそんなことはおかまいなし!
    “マーガレット”という新しい名前もつけてもらったし、魔法や妖精が存在するこの異世界で心機一転、スローライフを満喫させてもらいます!

    「小説家になろう」発、大人気小説のコミカライズ第1巻!
  • シリーズ123冊
    9901,230(税込)

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    〈音声データ付き、ダウンロード方式で提供!〉

    ◆◆◆◆◆CNN ENGLISH EXPRESS 6月号

    ◆特集
    チャールズ国王、ハリー・スタイルズ etc.
    聴いて、慣れて、楽しむ!
    イギリス英語

    イギリスでは社会階層、教育環境、そして地域ごとにいろいろなアクセントが存在します。本特集では、イギリス国内に存在するさまざまなアクセントをおさらいした後に、「イギリス英語」で報道されたCNNニュース、そしてハリー・スタイルズ、エマ・ワトソン、チャールズ国王の生音声をお届けします。本特集で取り上げるのは、多数のアクセントがあるイギリス英語のうちのほんの一部。イギリス英語の沼にハマったら、実際に現地に足を運び、アクセントの違いに注意を向けてみるのもまた一興かもしれません。

    ◆News Spotlight
    フィギュアスケート金メダリスト
    三浦璃来&木原龍一
    アリサ・リュウ

    2026年2月、ミラノ・コルティナ冬季オリンピックのフィギュアスケート・ペアで三浦璃来選手と木原龍一選手が金メダルを獲得し、日本中が歓喜と感動に包まれました。本コーナーでは、2月25日に日本外国特派員協会で行われた三浦選手と木原選手の記者会見の一部を再構成してお届けします。2人が冬季五輪にかけた強い思いと、固い絆がわかる会見をぜひお聴きください。
     また、同オリンピック、フィギュアスケート女子では、坂本花織選手が銀メダル、中井亜美選手が銅メダルと、日本女子史上初のダブル表彰台を達成し、大いに盛り上がりましたが、ここでは金メダルを獲得したアメリカ代表のアリサ・リュウ選手のCNNのインタビューをお届けします。16歳で一度は引退しながら競技に復帰し、見事金メダルをつかんだ彼女を支えたものは何だったのでしょうか。その言葉に耳を傾けてください。

    *三浦選手・木原選手ご本人の英語音声は含まれておりません。英語音声は、EE編集部で作成した英訳をもとに収録したものです。あらかじめご了承ください。

    ◆CNN News Focus
    イスラエルとともに仕掛けた奇襲
    アメリカがイラン攻撃に踏み切った背景とは

    2026年2月28日、アメリカはイスラエルとともにイランへの電撃的な軍事作戦を開始しました。最高指導者アリ・ハメネイ師を殺害されたイランによる報復攻撃は近隣諸国にまで及び、情勢の不安定化を受けて燃料価格が高騰するなど、世界が混乱に巻き込まれる事態に。なぜこのタイミングで、また何を目的に実行されたのでしょうか。攻撃が始まった当初の状況をCNNがアメリカ側の狙いを分析しながらリポートしました。

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    〈特別連載〉
    EEで英語力を爆上げ!
    ものまね芸人沙羅の「英検準1級合格してやるぜー!」

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    ・猿のパンチくん人気で母親代わりのぬいぐるみも高騰

    ・寿命をより左右するのは生活習慣ではなく遺伝子?

    ・『KPOPガールズ! デーモン・ハンターズ』がアカデミー賞2冠

    ・ウーバーイーツが欧州で大規模な事業拡大

    ・中国文化を取り入れる若者たち SNSで話題の「チャイナマキシング」

    など……旬なニュースが盛りだくさん!

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    ◆Special Interview
    映画『ハムネット』主演/監督
    ジェシー・バックリー/クロエ・ジャオ
    なぜ私たちは物語を必要とするのか

    2026年4月に公開された映画『ハムネット』で、愛と悲劇という普遍的なテーマに向き合ったジェシー・バックリーと、監督のクロエ・ジャオ。バックリーは本作で第98回アカデミー賞主演女優賞に輝きました。なぜ私たちには物語が必要なのでしょうか。苦労したことや、現場で感じた絆について2人が語ります。

    ◆In Session with CNN
    突然やってくる"予期せぬ人生の変化"
    絶望から「新たな自分」を引き出す科学

    気候変動やAIの脅威など、私たちは先行きが見えない不確実な時代を生きています。人生において「予期せぬ変化」が突如として降りかかったとき、人はどう対処すればよいのでしょうか。米オバマ政権で上級顧問を務めた認知科学者のマヤ・シャンカー氏は、行動科学の知見と人々の体験談を交えながら「変化を乗り越えるための実践的なマニュアル」を提示しています。脳が本能的に嫌う「不確実性」との向き合い方や、絶望的な出来事を自らの隠された可能性を見いだすための「啓示」へと変える方法とは――。

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    〈好評連載〉
    ・4年で48州制覇! Stateside Voices: Texas
    ・関正生の「丸暗記いらず」英文法ゼミ
    ・浅田浩志 この日本語、ネイティブなら何と言う?
    ・CNNで英会話 Talking News

    【音声ファイルの入手方法】
    ・本書の購入者は、本電子書籍内に記載の方法により音声を無料でダウンロードできます。
    ・音声ファイルはZip形式に圧縮されています。解凍ソフトなどを利用し、ファイルを解凍したうえでご利用ください。
  • シリーズ7冊
    730791(税込)
    著:
    望月麻衣
    画:
    桜田千尋
    レーベル: 文春文庫
    出版社: 文藝春秋

    ツイッターで話題のイラストにインスパイアされた新シリーズ
    満月の夜にだけ開く不思議な珈琲店。優しい猫のマスターと星遣いの猫たちが、極上のスイーツと占星術で、人生に迷える人々をおもてなしする。
  • シリーズ67冊
    7131,800(税込)

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    ※本書は『Casa BRUTUS』2025年12月号の特集『スーパーマリオブラザーズとデザイン』を英訳したものです。

    SUPER MARIO BROS. AND DESIGN

    Celebrating 40 Years of Super Mario Bros.! The Design Secrets of a 40KB Masterpiece

    Released on September 13, 1985, Super Mario Bros. marks its 40th anniversary this year. Selling around 40 million copies worldwide, it became the best-selling game of its time and sparked an unprecedented global phenomenon. As new hardware emerged, Mario continued to evolve, with the series surpassing 450 million copies sold to date - ushering in a golden age of gaming and turning Mario into one of the world’s most iconic characters. What is the story behind his creation? We sit down for an in-depth interview with Shigeru Miyamoto, Nintendo’s Representative Director and Executive Fellow, and the creator of Mario.
  • 転生パティシエ×スイーツ好き魔王様の、キュンと甘い異世界転生ラブコメ

    魔界の下級魔族に転生したクルス。
    前世で一流パティシエを目指していたクルスは、黒々しい食べ物しかない世界に戸惑うばかり…。
    それでも周りの魔族達の優しさに触れ——
    「スイーツで魔界を幸せにしたい!」
    そう決心し、限られた材料で魔界初の“パフェ”を完成させる。
    初めて食べる甘いスイーツに、魔族達はたちまち虜に!
    さらには、その噂を耳にした史上最強の魔王様に呼び出されて…!?
  • シリーズ63冊
    4881,500(税込)

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

    最新版 横浜案内。

    海と丘、レトロと新しいもの、日本らしさと異国のカルチャー、
    そして、昼間の爽やかな風景と、夜の大人な空気感。
    相反するものどうしが美しく共存する、
    ここは奇跡の街・横浜。
    横浜駅からそぞろ歩いて中華街、元町まで。
    歩を進めるたびにガラリと変わる街の雰囲気を感じながら、
    1日まるごと、時には泊まって、横浜の魅力に浸ってみよう。

    ■関内&馬車道エリアに、ビッグニュースが続々!
    ■横浜・最旬エリア散歩
     馬車道~日本大通り/元町/みなとみらい
    ■オモムロニ。さんが厳選!
     かわいい雑貨とお土産カタログ。
    ■今、老舗の“挑戦”が面白い。
    ■駅地下グルメ徹底調査。
    ■グルメなハマっ子の行きつけディナー。
    ■ペアリングが楽しい、ヨコハマのナチュール。
    ■“大人の社会科見学” ファクトリーツアーへ!
    ■ヨコハマホテル物語。
    ■音楽の街、横浜の〆は…次世代のミュージックバーで。
    ■マンガ家・谷口菜津子の野毛はしご酒
    ■横浜中華街 最新案内
     中華街のニューオープン/料理家のご指名グルメ
     はじめてのせいろ選び/話題の開運スポットへ/食べ歩き図鑑
  • シリーズ94冊
    591890(税込)

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
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    “Made in U.S.A.”という文字を目にすると、少しだけ高揚する。
    ごわっとした硬い生地感とか、縫製が若干粗い感じとか、アメリカ生まれの質実剛健さには、ずっと変わらない浪漫がある。
    そもそもの始まりは1975年に発売された『Made in U.S.A.catalog』。
    そして、’76年には『POPEYE』創刊号の西海岸特集を通して、機能的なウェアと明るく気取らないファッションを知ることになった。
    みんながアメリカ製に夢中になり、やがて“アメカジ”が生まれたってわけ。
    歴史的な話はこのページのイラストを見てもらいたいのだけど、とにかく、ミリタリー、ワーク、スポーツ、アウトドアといった要素は、特別な存在ではなく、僕らのスタイルに自然と欠かせないものになっている。
    だからこそ、Made in U.S.A.とアメカジについて、ちょっと考えてみたいんだ。
    あ、全身アメリカ製じゃなきゃダメ、なんて堅苦しいことは言わないからね。

    僕の好きなアメカジ
    MY FAVORITE AMERICAN PRODUCTS
    34人が綴る、アメリカものへの愛着と思い出。

    渋カジ’26 by Tetsu Nishiyama

    Perspectives on “AMEKAJI”
    7人の証言から探る、アメカジとは一体何か。
    重松理/清水慶三/大久保篤志/テリー・エリス/
    大橋高歩/エミリー・アダムス・ボーディ・アウジュラ/
    W・デーヴィッド・マークス

    僕らが今欲しい
    Made in U.S.A. catalog 2026
    タフで機能的で、適度なラフさを備えたアメリカ製を、
    12のテーマを立てながら、老舗&新鋭からDIG!

    Crafted with Pride in U.S.A.
    未知のアメリカ製を求めて
    ニューヨークとニューイングランドへ。

    Good Vibes From Americana
    Paris / London / Seoul
    “彼ら”をインスパイアするアメカジ。

    アメリカ製古着、今の狙い目。
    HIDDEN GEMS IN AMERICAN VINTAGE !
  • シリーズ68冊
    590849(税込)

    甘くて丸くて、食べるといつだって元気が出てくるかわいいおやつ。それがドーナツ!

    甘くて丸くて、食べるといつだって元気が出てくるかわいいおやつ。それがドーナツ!素材にこだわった素朴なドーナツに、2026年のトレンドスイーツの代表格・フレンチクルーラー、いろんなフレーバーの生ドーナツ、カラフルなトッピングがハッピーな気分になるアメリカンドーナツなど、味もカタチもさまざま。そんなドーナツの中から、今食べたい関西の83のお店のドーナツをご紹介。さて、今日はどこのドーナツを食べますか?
  • シャッター街に夢のパティスリー開店!偏屈パティシエと東大生と天然娘がケーキで地域を元気にします!お菓子があふれるスイーツバトルコメディ、全編甘い夢をごらんください。
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    本書のタルトはとってもシンプル、手間がかからないパイシートや春巻きの皮を使ったレシピ、トッピングをサンドするだけのアイディアも。ラッピングやパフェスタイルで楽しむ方法についても掲載。話題のセイボリータルトを手のひらサイズで→最近人気のセイボリータルトは、お肉や野菜を使った、お酒やごはんにもぴったりの「おかずにできる」お惣菜のようなタルト。フランスではなじみ深い定番料理です。本書のレシピは、味はもちろん見た目も鮮やか、とってもきれい。大きさが手のひらサイズなのもポイント。失敗しづらく、焼き時間も短縮、盛りつけもしやすいんです。作りおきのこと、パフェスタイルの楽しみかた、おもてなしシーンに似合うラッピングと、いろんなお話も楽しめます。タルトを作るのって大変?→この本のタルトはとってもシンプルな考えかた。タルト生地とベースのクリームを選べば、何種類ものアレンジが可能に。だからパーティやお持たせにもぴったりです。クリームは混ぜるだけでとっても簡単。焼きっぱなしレシピや、野菜をあしらうだけのものも。クレープ状の薄い生地「パートフィロ」を春巻きの皮で再現したタルトなら、タルト台も作らなくていい気軽さです。デザートにぴったりのタルトも充実→シンプルなものから人気のクラフティやエッグタルトまで、スイーツタルトにもぜひトライして。サブレサンドのアイディアは、ひと口サイズの見た目がとってもキュート、なのに生地を型で抜くだけで作ることができます。市販のクッキーやパイシートを使った手軽な方法も紹介。
  • シリーズ40冊
    1,0001,601(税込)

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

    LIVE SMALL & WELL
    小さな家に暮らしたい。

    006
    SMALL SPACES WITH COMFORT
    小さくて、心地よい住まいの実例集。
    佐久間重光 おおいしれいこ・久米大作 佐々木達也・佐々木夏海
    小玉千陽 HANA 安達 薫 本村千紗 よしいちひろ
    出路優亮・のなかあやみ  渡邊貴志・渡邊佳子 吹田奈穂子・永島啓太
    小滝健司・高藤万葉 真泉洋介・真泉絵美 笹尾光彦・笹尾つぐみ 玉川萌木
    細川芙美 山村光春 川端麻里子 MINORI 土谷未央 河野 涼 
    樋口拓朗・樋口美和子 川井加世子・ニール セレスタ 坂口友香
    千星健夫・千星英子 猫太郎・奈都代 安藤咲季・安藤祐輔 芦野なを子 
    蓮沼千紘 杉江篤志・杉江玲子 川畑良樹 小前洋子

    094
    LIFE IN SMALL HOME
    高橋みどりさんの、大きな庭の小さな住まい。

    100
    MIYOKO OKAO’S PETITE HOME
    岡尾美代子さんがつくった、小さくて感じのいい家。

    106
    LITTLE MASTERPIECES
    小さな家の名作をひもとく。
    仙石原の家 母の家 MITANI HUT 荻窪の家 ミニ・ハウス 東京町家・9坪の家

    112
    RULES FOR A SIMPLER LIFE
    小さな部屋で、少ないものと暮らす。
    広瀬裕子

    116
    LIVING IN A TINY HOUSE
    小さな住まいで暮らす、ということ。
    文/小原 晩

    120
    SMALL CLASSICS
    小さな名建築を解剖する。
    ヴィラ・フローラ ユニテ・ダビタシオン 最小限住居

    126
    The Makeover Story of a Forest House
    フィリックス・コンランとエミリー・スミス、奈良の小さな「森の家」ができるまで。

    139
    Smart & Compact Interior Ideas for Small Home
    小さな住まいのための、コンパクトで 便利なインテリア。
  • もっと遠くに行ってみたい!! 日本各地を爆笑ゆるトリップ!

    おなじみ夫婦漫才のような掛け合いで巡る、ぷりっつ夫婦の爆笑ゆる旅。
    今回は、成長した3姉妹との温泉旅もたっぷり収録。

    食いしん坊ファミリーが見つけた新感覚グルメ、目の前に広がる海や山などの絶景!
    作って持ち帰って思い出にもなる手作り体験 など、日本各地 5都道府県・約60スポットをテーマで巡る家族旅!

    ●神奈川県・湯河原「つくって食べて癒される!」
    ●長野県・松本「自然と歴史を満喫」
    ●埼玉県・秩父「ご当地みそグルメを味わう」…ほか、
    日帰りでリフレッシュできる都内スポットも!

    全エリア使えるマップ付き!
  • シリーズ7冊
    1,4631,540(税込)

    ”パンどろぼう”って、なにもの!? 読み聞かせが楽しいユーモア絵本

    まちのパンやから サササッととびだす ひとつのかげ。
    パンがパンをかついで にげていきます。
    「おれはパンどろぼう。おいしいパンをさがしもとめる おおどろぼうさ」

    パンに包まれた、その正体とは――!?
    お茶目で憎めないパンどろぼうが、今日も事件をまきおこす!

    \パンどろぼうの魅力にハマる人続出!/
    パンどろぼうくんの表情が最高です(笑)。子どもが絶対笑います。――年中クラスの保育士
    絵本でこんなに笑ったのははじめて! 親子でパンどろぼうのファンになりました。――3歳男の子のママ
    おいしそうなパンがいっぱい。パン屋にしのびこむシーンでは、「ここにいた!」と娘と大盛り上がり!――4歳女の子のママ
    怒濤のシュールとインパクト、最後はほっこり。パンどろぼうくんの魅力にくぎづけです。――児童書売り場の書店員
  • シリーズ12冊
    627704(税込)
    著者:
    喜多みどり
    レーベル: 角川文庫
    出版社: KADOKAWA

    あなたが本当に食べたいものはなんですか? 願いが叶うお弁当、召し上がれ。

    「あなたの食べたいもの、なんでもお作りします」恋人に二股をかけられ、傷心状態のまま北海道・札幌市へ転勤したOLの千春。仕事帰りに彼女はふと、路地裏にひっそり佇む『くま弁』へ立ち寄る。そこで内なる願いを叶える「魔法のお弁当」の作り手・ユウと出会った千春は、凍った心が解けていくのを感じて――? おせっかい焼きの店員さんが、本当に食べたいものを教えてくれる。おなかも心もいっぱいな、北のお弁当ものがたり!
  • シリーズ7冊
    693748(税込)
    著者:
    赤野 天道
    原作:
    アネコユサギ
    キャラクター原案:
    弥南せいら
    レーベル: MFC
    出版社: KADOKAWA

    「盾の勇者」公式グルメスピンオフ!!

    ウサピルの直火焼き、ラフタリアが作ったサンドイッチ、武器屋のオヤジさんとのバーベキュー、フィーロが大好きなスイーツなどなど…。
    尚文が腕を振るう絶品料理が盛りだくさん!
    「盾の勇者」公式グルメスピンオフ!!
  • えっちな女の子のための、新TLレーベル創刊! 4作品を無料で試し読み!

    「乗って腰を振れって言ってんだよ」オフィスの残業中、鬼畜社長に無理やり…!? ドS社長からホストまで、野獣な男達に心も体も濡らされる…。えっちな女の子のための、新レーベル『TL濡恋コミックス』創刊! 4作品を無料で試し読み!
  • シリーズ107冊
    591890(税込)

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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    ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

    020
    Life with Flowers & Greens
    花と緑のある暮らし。

    022
    Lives Full of Flowers & Greens
    花と緑と暮らす家。

    mais 佐藤友子 竹原果帆 田中佑香 木村 博 さとうゆみこ
    秋谷弘太郎 藤本美帆 後藤繁雄 細川亜衣

    052
    Botanical Imagination
    マイヤ・イソラと〈マリメッコ〉の花。

    056
    Flowers & Vases
    フローリストに学ぶ、花と器の組み合わせ。

    064
    Drawing with Love of Flowers #1
    花を描いた人。熊田千佳慕の観察とファンタジー。

    066
    Botanical Books
    植物と読書。

    072
    Time with Plants
    山田愛子と植物の時間。

    078
    Drawing with Love of Flowers #2
    花を描いた人。塔本シスコの暮らしとまなざし。

    080
    15 Tips for Better Life with Plants
    花と緑の暮らしを整える、15 のアイデア。

    091
    PROFESSIONAL’S GARDEN BAG
    6人の園芸家がすすめる、いい道具。

    清水葉蜂 川原伸晃 ニコライ・バーグマン
    金子周代 小田康平 松田行弘

    【連載】
    ・&Paris 木戸美由紀のパリところどころ案内。「南ピガール」ほか
    ・&Taipei 台湾ベターライフ 片倉真理の台北漫遊指南「小巨蛋周辺」ほか
    ・&COOKING 渡辺有子の料理教室ノート「パンとスープとフルーツで春めくブランチ」
    ・&NAOKO 大草直子の好きな時間、好きなもの。「〈upper hights〉の美人デニム」
  • シリーズ44冊
    1,4301,650(税込)
    著者:
    柴田書店
    レーベル: ――
    出版社: 柴田書店

    いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ(ケーキ職人)、ブーランジェ(パン職人)。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけでなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。

    ■いま人気の職業は、カフェ・オーナー、パティシエ(ケーキ職人)、ブーランジェ(パン職人)。取材対象は、その仕事で成功している人、また単におしゃれなだけでなく、本当にお客様に支持されている実力店を取り上げます。
    誌面のほとんどが美しいカラーページで、作り方の詳細なプロセスも惜しみなく披露いただいております。
    日本国内のみならず海外現地取材も行ない、最新のトレンドを紹介。毎号の強力特集の他、人気カフェのオーナーや本場フランスのパティシエによる連載もあり、業界の方はもちろん、一般の方にまで男女を問わず広くご好評いただいている雑誌です。

    ■vol.235の特集は「小さくても魅力満載の、カフェ&ベイクショップ」
    ひと昔前のパンケーキブームをはじめ、ここ数年続いているドーナツ人気、昨今のキャロットケーキやヴィクトリアケーキなどの焼き菓子のブレイクなど、近年のトレンドスイーツは、小さなカフェやベイクショップが発信源になっていることが少なくありません。アットホームな雰囲気のカフェや、手づくり感がモットーのベイクショップは、時に“アマチュア”に見られがちですが、じつは時代の空気感を敏感に取り入れている業態。オーナーとお客の距離感が近いからこそ、お客が潜在的に求めているものをすばやくかたちにできるという側面があります。本特集では、新しくオープンしたカフェとベイクショップを取材。店づくりとスイーツの新しいスタイルを紹介します。
  • シリーズ238冊
    612980(税込)
    著者:
    子供の科学編集部
    レーベル: ――

    大人も楽しめる子ども向け科学雑誌

    ★【特集】いますぐやりたくなる! 遊びながらわかる! 算数パズル
    算数は苦手という人は多いかもしれませんね。でも、パズルだったらどうでしょうか? 「数」、「図形」、「論理」といった、算数でおなじみのテーマを、楽しく考えて、遊びながら解ける10問のパズルを紹介します。解答部分では解き方についても解説。楽しく遊んでいるうちに、算数が得意になるかもしれません。家族や友達と一緒に楽しむのもいいですね。

    ★【特集】バクテリアでお絵描き 微生物アートの世界
    微生物とは、細菌や真菌、微細藻類と微小な生き物の総称です。これらの微生物を使って絵を描くことに、編集部員が挑戦しました! 一体どうやって、微生物で絵を描くことができるのでしょうか?
    また、そもそも微生物アートは、研究者の方々が、研究の傍らでつくられています。微生物の研究のおもしろさも併せて紹介します。微生物って、身近にたくさんいるんですよ!

    [とじ込み付録]いろんなカタチをつくろう! シルエットパズル
    特集の「算数パズル」と連動した「シルエットパズル」3種類が付いてきます。正方形を7つに分けたパーツを組み合わせて、いろいろな形をつくるパズルです。それぞれのパーツをどう組み合わせたら形ができるのか、挑戦してみてください!

    ※デジタル版の型紙は切り取って使用することができません。
  • シリーズ9冊
    682715(税込)
    著:
    相川真
    イラストレータ―:
    くじょう
    出版社: 集英社

    父が死んで、身よりを失った女子高生の茜と妹のすみれは、親戚筋の久我家に住まわせてもらうこととなった。久我家は京都東山の麓、岡崎の広い敷地に「月白邸」と呼ばれる大きな日本家屋を構えており、二人はそこで、家主で若き日本画家の精鋭・青藍と、彼の友人で陽だまりのように明るい絵具商の青年・陽時に出会う。月白邸に集う人々の、じんわり優しい心の再生物語。
  • シリーズ10冊
    726847(税込)
    著者:
    翡翠
    イラスト:
    亜尾 あぐ
    レーベル: ビーズログ文庫
    出版社: KADOKAWA

    王太子妃も小動物扱いもお断り! なのに殿下の溺愛は加速中!?

    この度”氷の王子”ことウィリアム殿下の婚約者に選ばれた私、伯爵令嬢リリアーナ。
    じゃなくて、なんでこんなことに!?
    王太子妃なんて面倒な立場はお断り。
    目指せ婚約解消!
    そう思っていたのに、あーんしてきたり膝の上に乗せられたりと、殿下が強敵すぎるんですが。
    日に日に甘々になっていくのは、私を小動物扱いしているからか、それとも……?
    【電子限定! 書き下ろし短編「リリアーナの隠し事」・キャララフ付き】
  • 大都会の真ん中で今夜も静かに灯をともす、レストランバー、7to7。皆様をお出迎えする最強の店員達は…? 粋な会話とおいしい食事が満載のオトナの隠れ家、友人をお誘いのうえ、どうぞご来店くださいっ!!
  • シリーズ4冊
    1,3861,760(税込)
    著:
    千早茜
    レーベル: ホーム社
    出版社: 集英社

    幼少期をアフリカで過ごし、デビュー作『魚神(いおがみ)』が小説すばる新人賞と泉鏡花文学賞をダブル受賞。『男ともだち』でも高い評価を得るなど文芸界の最前線を駆ける作家が、「食」をテーマに幼少期の記憶から創作の裏側、世の常識への疑問まで多彩につづる初のエッセイ集。「いい食べもの」情報が氾濫する今だからこそ、「わるい」を追求することで食の奥深さを味わい、ひいては生き方そのものを問う意欲作。紙の書籍にはモノクロ掲載の人気イラストレーター・北澤平祐氏による挿画も、電子版には全てカラーで収録。
  • シリーズ42冊
    440770(税込)
    著者:
    オレンジページ
    レーベル: ――

    雑誌『オレンジページ』の特別付録がデジタル限定版で登場!オレンジページ大人気付録シリーズ①は2017年11月2日号の特別付録『食パン本気で変身BOOK』です。

    オレンジページ大人気付録シリーズ①は2017年11月2日号の特別付録『食パン本気で変身BOOK』です。
    シンプルに焼かれるだけが食パンじゃない!食パンが人気の菓子パンやスイーツに大変身。
    フレンチトースト、キッシュ、メロンパンやサクサクのカレーパン、はては肉まんまで、食パンがいろんな姿に大変身を遂げる70レシピ。
    ------------------------------

    【食パンTimes】

    チーズフォンデュトースト/インジョルミトースト/ヨーグルトトースト/アップルシナモン ほか


    【変身レベル★☆☆】
    「キリコミ&のっけトースト」に変身!
    【キリコミトースト】
    ・[表面キリコミタイプ]塩バタートースト/フレンチトースト風ほか
    ・[側面キリコミタイプ]ふわとろオムレツトースト/ホットドッグ風トーストほか
    【のっけトースト】
    ・[ドテマヨタイプ]バターコーントースト/ソーセージカレートーストほか
    ・[丸くぼみタイプ]ピザエッグトースト ほか
    ・[角くぼみタイプ]ほうれん草とベーコンのキッシュトーストほか

    【コラム】新食感「フレンチトースト」になれた!
    「カリとろ」フレンチトースト/「ふわとろ」フレンチトースト ほか


    【変身レベル★★☆】
    「菓子パン」に変身!
    ・メロンパン/シナモンロール/カレーパン ほか


    【変身レベル★★★】
    「パウンドケーキ」に変身!
    ・[スイーツタイプ]チョコテリーヌ/ブルーベリーチーズケーキ ほか
    ・[お食事タイプ]クロックケーク/サーモン&アボカド

    【コラム】あの2大メニューの「生地」になれた!
    ・つないでつないで★BIGピザ
    ・ぎゅっと包んで★mini肉まん

    ※本書は『オレンジページ2017年11/2号』の特別付録をもとにしております。
    ※紙・電子版の付録と、本書コンテンツが一部異なる場合や、一部のページが掲載されない場合があります。
  • 「おいしいものを食べに行く」ことが目的のドライブガイド『おいしいドライブ』シリーズの第3弾が登場!

    「おいしいものを食べに行く」ことが目的のドライブガイド『おいしいドライブ』シリーズの第3弾が登場! 京阪神から片道90分以内で行ける、山の中、水辺などにある絶景カフェやレストラン、ベーカリーなどの「絶景店」とその周辺の立ち寄りスポットを紹介する、「おいしい」と「絶景」がテーマのドライブ案内です。休日に「おでかけ」が楽しめるようになったら、「おいしい絶景」に向かって車を走らせよう!
  • シリーズ11冊
    869968(税込)
    著・絵:
    るるてあ
    作:
    谷口あさみ
    レーベル: ――
    出版社: 小学館

    【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。

    カービィ、初の大人向け絵本シリーズ誕生。

    心温まる絵本シリーズ『いつでもカービィ』の誕生です。

    いつでもどこへでも、カービィの優しい世界を持ち歩けます。

    今巻は「寝る前に読む本」。
    カービィが眠りにつく前の、穏やかな時間が描かれています。
    枕元に置いて、カービィと一緒に幸せな夢を見ませんか?

    ※この作品はカラーです。
  • 南大阪別冊は、パン、おやつ、カフェ、雑貨、手仕事…知らなかった魅力がぎっしり詰まった保存版! 住んでいる人が使いやすい、普段遣いの美味しいものや、遠方からでもわざわざ訪れたいレストランや泉州の地魚を堪能できる店など、“美味しい”コンテンツが盛りだくさん! かわいい雑貨、こだわりの手仕事、定番の手土産などが手に入る楽しいショップや、近場のアウトドアやレジャー施設の情報まで、全200軒を網羅!
  • シリーズ13冊
    781814(税込)

    お菓子作りは科学でミステリー!? 第8回角川つばさ文庫小説賞金賞受賞作

    わたし理花(りか)! 理科が大キライな小学5年生。ある日、あこがれのクラスメイト・そらくんのヒミツ――パティシエを目指して修業してるって知っちゃった!
    「たのむ! おれの菓子作り、手伝ってくれ!」
    課題のお菓子を上手に作らないと、そらくん家のケーキ屋さんがつぶれちゃう!? 助けられるの、じつは〈理科がトクイ〉なわたしだけ――って、そんなのムリだよ~~~!!!
    ふたりだけのヒミツの実験、はじまる!?
    第8回角川つばさ文庫小説賞金賞受賞作!【小学中級から ★★】
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    新規登録9駅を最速紹介!全国1154駅の施設情報、グルメ情報、最寄りの温泉情報まで徹底紹介する道の駅の完全ガイド本! 巻頭特集 人気の道の駅を現地取材で完全ナビ! [大芝高原][ヘルシーテラス佐久南][いちごの里よしみ][アグリパークゆめすぎと] 北海道124駅 東北163駅 関東甲信193駅 北陸80駅 中部115駅 近畿147駅 中国104駅 四国87駅 九州・沖縄141駅 の詳細データを完全収録!
  • シリーズ34冊
    612900(税込)

    今回の特集は、古き良き商店街に人々が集う「下高井戸・明大前」を中心に、代田橋や桜上水、松原や東松原にもスポットを当てて、世田谷区外から見ても実力派の名店やずっと愛され続ける街のあの店、ニューカマーの気になるお店など、たっぷりご紹介します。

    特集企画では、コーヒーの名店でそれぞれどんなこだわりの一杯を提供しているのか探ったり、洋食の2大定番「ハンバーグ・ナポリタン」を比べてみたり・・・・・・、グルマンの探求心をくすぐられるはずです。そのほか、代田橋界隈を熱くする「三大ガチ・イタリアン」や「うどん」や「そば」、「紅茶」などの最新グルメにフォーカスした特集、「酒飲み編集部が行くおすすめのお店紹介」まで盛りだくさん!
    ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。
  • シリーズ10冊
    900916(税込)

    「食」を紡ぐ人たちの物語

    つくばエリアは「農」から「飲食」に至るまで、その豊かな自然を生かした、ここだけの「食」を作り上げています。『つくばスタイル』最新号の特集は、つくばの食を盛り上げている多くの人たちにクローズアップして、彼らの物語とともに、その素晴らしさを再確認していきます。

    素晴らしい食材や美味しい料理が私たちの口に入るまでには、さまざまなストーリーがあり、その背後には関わる人たちの想いや人生が隠されています。

    想いを知ることで、食への感謝の気持ちがより強くなり、それぞれの人生を知ることで、つくばへの思い入れがより強くなる。毎日体験する“食”が、いま以上にドラマチックになるはずです。
    ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。
  • イケメン御曹司からの突然のプロポーズ。ぽっちゃり女子初めての恋   

    甘いものが大好きなOL・由紀のもとに、お見合い話が舞い込んだ。気乗りせず向かった先には、お気に入りのスイーツビュッフェで出会ったイケメン御曹司・篠宮の姿が!イケメンから一途な愛情を向けられドキドキしたりハラハラしたり。だけど、体型がコンプレックスで自分に自信を持てない由紀は、篠原の好意を素直に受け入れられず──。臆病なぽっちゃり女子の初めての恋の行方は!?
  • 1,232(税込)
    著者:
    ユイミコ
    レーベル: ――

    テレビで大人気の和菓子ユニット最旬レシピ! おうちで手軽に楽しむ至福のおやつが満載。カフェスイーツみたいにおしゃれに楽しめて、初心者も簡単に作れる和風のデザートです。
    ユイミコは、おばあちゃんの原宿「巣鴨」にアトリエを構える大人気の和菓子ユニット。初心者でも、和菓子を楽しく上手に作れる丁寧な指導で評判の二人が今回おすすめするのは、おうちで手軽に作って楽しむ「和スイーツ」。特別な道具を使わず、材料も少なく、市販のあんを利用するから、洋菓子より簡単に作れます。
  • シリーズ3冊
    605715(税込)
    著:
    ひずき優
    イラストレーター:
    加々見絵里
    出版社: 集英社

    サルシッチャ王国のティシエナ姫は、生まれたときに受けた呪いのせいで、食べても食べてもお腹がいっぱいにならない。ティシエナ姫も懸命に我慢するけれど、食材調達のために国庫は逼迫。亡国の王子で、今は近衛隊長のアルフィアスが、大量の食料を安く調達したり、食材を節約しつつ食べでのあるレシピを研究したりと日々奔走中。そんなある日、二人の前に呪いの主である魔女が現れて…!?
  • シリーズ14冊
    330(税込)
    著者:
    世界文化社
    レーベル: ――

    KIJE Japan Guideは家庭画報国際版から生まれた、日本の魅力を紹介する英語のデジタルガイドブックです。

    "KIJE Japan Guide" is an eBook series of select articles from Kateigaho International Japan Edition (KIJE) magazine.

    "KIJE" helps you discover the fascinating diversity of contemporary Japan as seen from the inside, in living color.

    美味しい沖縄―医食同源の島々を巡る (KIJE Japan Guide series 01)
    幸せに健やかに長生きするためにはどうすればよいのか。長寿大国日本の中でも100歳以上の長寿率37年間トップを飾り続けた沖縄に、その答えがありました。

    本書は、家庭画報国際版(2014年春夏号 vol.33)の特集「美味しい沖縄―医食同源の島々を巡る」に、日本語原稿を付加して電子化したものです。
  • シリーズ4冊
    594638(税込)
    著:
    令丈ヒロ子
    イラストレーター:
    MON
    出版社: 集英社

    「ポッキーの山にうもれたい」「ドーナツめっちゃ食べたい!」。そんなかるいノリから、おかし工場にせんにゅうする、大阪人のぴろコン、MONMON(モンモン)、そしてなぞのおじょう様・みのPの三人。ベルトコンベヤを流れる、なが~いポッキー生地にこうふん! ドーナツを秒単位でウラがえすワザにはびっくり!? 楽しくって役にたつ「自由研究メモ帳」や「取材レポート」つきで、一冊で二度おいしいよ~♪【もくじ】1 ポッキーのひみつ!/グリコの取材レポート/2 ドーナツのひみつ!/ミスタードーナツの取材レポート/3 ぴろコンの自由研究☆メモ帳/あとがき
  • ひとりでひっそり通いたくなる甘味処40店以上!

    男でも女でも、どうしても甘さが欲しい瞬間。
    それは何故か往々にして、ひとりでいるときかもしれません。
    スイーツを嗜む時間とは、決してSNSのためのものではなく
    職人たちの想いと共に、自分と向き合えるひとときなのです。

    日本スイーツ協会認定のスイーツコンシェルジュでありスイーツ専門のライターとしても活躍する「はなとも」さんが、ひとりで行くのにぴったりな甘味処12店舗&ひとつでも持ち帰りたいテイクアウトスイーツを紹介。また、甲斐みのりさん、ワクサソウヘイさん、シャムキャッツ・菅原慎一さんも孤独なスイーツの楽しみを綴ってくれました。
    ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    初心者でもかわいいチョコがかんたんにつくれるレシピ集! 友チョコに大活躍のデコチョコレシピはもちろん、プロっぽい本格的なレシピも紹介。おしゃれなラッピングのアイデアつき★ ※電子版にはメッセージカード・タグ・メモはつきません。【もくじ】part1 デコチョコレシピ/part2 とかす・かためる! アイデアレシピ/part3 つくりやすくてプロっぽいチョコレシピ/part4 できたてをいっしょに食べたいおうちレシピ
  • イケメン店員は「お菓子の妖精」!

    「僕はこのお店を、日本一のパティスリーにしてみせます!」

    …夕闇が街をつつむ頃、開店するケーキ屋さん「パティスリー ソワレ」。
    店に入ると、高校生パティシエ・佐藤しゅがと、3人のイケメン店員がお出迎えをします。

    加藤ショコラ、揚堂夏、愛透りむ…
    じつは彼らは、魔法のレシピでしゅがが呼び出した「お菓子の妖精」なのです…!

    ソワレを人気店にするためにお客様においしいお菓子を届けるために続々現れる「お菓子男子」と、しゅがが不思議なお店で大奮闘!
  • シリーズ13冊
    612900(税込)

    田園都市線沿線には、特別なハレの日も、何気ない日常でも、頼りになるレストランがたくさん存在する。今号では、過去本誌に登場した街の名店や、新しくオープンした新進気鋭の店まで、今行っておきたいレストランをエリア別にご紹介。
    また、第二特集では街ごと生まれ変わった南町田を大解剖。
    『南町田グランベリーパーク』の気になるトピックスから、過ごし方までこの1冊で予習バッチリです!


    <contents>
    第一特集:ベストオブ田園都市レストラン
    ●誇るべき街の名店
    ●エリア別レストランガイド
     二子玉川・二子新地/溝の口・高津・梶が谷/鷺沼・宮前平・宮崎台/たまプラーザ・あざみ野
    ●地元に愛される名店の手土産
    ●田園都市生活的、偏愛カレー
    第二特集:新しく生まれ変わった南町田を大解剖
    etc…

    ※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。
  • ずっと会っていなくても、ずっと憶えてる。トラのバターのホットケーキに、森で見つけた卵のカステラ。幸福な時間と匂いは、いつまでも本のなかにある。『どうぶつゆうびん』『ふってきました』など著作多数の人気絵本作家が綴る、書き下ろしエッセイ集。
  • 北大農学部出身の恋愛小説家が、約30種のりんごを食べ比べ! 文系理系の両視点から、りんごの魅力を綴りました。身近な果物でありながら、意外と知られていない、りんごの品種や栽培方法。サンふじと有袋ふじの違いって? りんごの“お父さん”“お母さん”とは? 蜜に秘密が? 物語に登場するりんごから、ジャムやジュース、思い出のあの味まで。奥深いりんごの世界を、一緒に旅してみませんか。
  • ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


    ◆英国チャンピオン、待望の書籍化!
    アイシングの発祥地であるイギリス。その本場で学び、英国国家資格を持ち、数々の受賞歴を持つ著者が、その技術と知識を惜しみなく届けるシュガースイーツ本の第一弾

    ◆初心者でも美味しく作れる一冊
    英国伝統のビスケットやケーキ生地作りから、ロンドンモダンスタイルのデコレーションまで、イギリス菓子を手順の写真つきで丁寧に解説。初心者でも安心して作れる、多くの人が楽しめる1冊になっています。

    ◆ありがちな失敗の対策付き
    イギリス仕込みだからこそ知っている、失敗しないテクニック・レシピ・「お菓子作りが苦手」「アイシングって難しい」「失敗したくない…」そう思う人たちに長年教えてきた著者だからこそ知っている、よくある失敗とその対策をを詳しく解説。挫折なしでお菓子作りがもっと好きになれます。

    ◆材料や道具リストもあり
    特別なものを使わなくても、日本で手に入る材料と道具で十分に本場のお菓子を作ることは可能。混ぜるだけで出来る便利な材料もご紹介しています。まわりの人を素敵で美味しいと言わせる、大人気のプレゼントが作れます!


    【著者プロフィール】
    著者:守屋 みどり

    英国菓子研究家、シュガークラフトデザイナー
    シュガークラフトとイギリス菓子教室コルチェスター講師。フードの名門University of Wales Institute CardiffのDiploma Baking Technology卒業。英国国家資格ディプロマ取得。全英コンテストロイヤルアイシングゴールデックスカップ金賞、スコーン部門優勝 、ロールケーキ部門金賞受賞。NHK『極上!スイーツマジックスペシャル「華麗なる英国王室のウエディングスイーツ」』やヴォーグジャポン グッチ、桂由美 東京コレクション等で作品を制作しメディアでも活躍。生徒想いの定評コメント多数により、クスパ2年連続口コミナンバーワン受賞。
  • 忙しくても簡単に作れて子どもが喜ぶ、1年使えるイベントのレシピ

    ハロウィーンやクリスマス、お正月に節分……、楽しいイベントがさらに盛り上がる料理やスイーツのレシピを集めました。
    盛りつけテクや、お配りスイーツのラッピングアイディアなど、SNS映えするヒントもいっぱい。
    おせちになる和風のごちそう、節分の恵方巻き、ひな祭りのちらしずしなど、定番のメニューから、子どもと一緒に作れるスイーツ、
    ママ友との集まりに役立つ持ち寄りパーティーメニューなど、1年中使える1冊です。
  • 田舎の令嬢ミレーユは、経営するパティスリーのために王都の最新スイーツを取り入れようと考えた。だが王宮の厨房は女人禁制。ミレーユは男装をして王の専属パティシエ、マティアスの弟子になったはいいが、女であることがバレてしまう。秘密を守るかわりに彼が要求してきたのは…? 憧れの「師匠」から教わる初めての快楽に、身体も心も生クリームのように蕩かされてしまうミレーユ。甘く切ない恋の行方は!?
  • 「レンタルフレンド」を依頼した女子大生は、なぜデザートブッフェに行きたいのか、神社のキツネに運命の恋をした少女とたい焼き、年の差姉妹をつなぐ秘密とフレンチトースト、御曹司ふたりが作るプリンアラモード、見知らぬおじさんに「あんみつを一緒に食べてくれないか」と頼まれた俺。――甘くて可愛いだけじゃない、どこかスパイスの効いたおいしい話。全五編! 【目次】レンタルフレンド デザートブッフェ(青木祐子)/たぬきとキツネと恋のたい焼き たい焼き(阿部暁子)/明日のおもひでフレンチトースト フレンチトースト(久賀理世)/悪友(とも)と誓いのアラモード プリンアラモード(小湊悠貴)/おじさんと俺 あんみつ(椹野道流)
  • 著者は東京・小石川のイタリアンレストラン「シンプル・リトル・クチーナ」のオーナーシェフです。料理は野菜が中心で、肉、卵、チーズ以外の乳製品を使いません。しかし肉好きが敬遠する「健康そうだけど物足りない料理」ではなく、肉好きをも満足させる充実した美味しさが特徴です。秘密は昆布だしをはじめとするだしの使い方にあります。かといって和風イタリアンではなく、佐藤夢之介のイタリアンとしかいえない料理なのです。本書は多くのファンをつかみはじめている、佐藤シェフのオリジナルな料理のコンセプト&レシピ本です。
  • 1,232(税込)
    著者:
    世界文化社
    レーベル: ――

    新書判で小さいサイズですが、中身はチョコレートマニア垂涎の国内外のトップショコラティエの味へのこだわりを凝縮した1冊です。バッグに1冊、ショコラハンティングをお楽しみください!今話題に上がっている産地別カカオで作られるビーン・トゥ・バーについては、コロンビアでチョコレート工場を昨年建てた、カカオハンター、小方真弓さんが、チョコレートの原料カカオにまつわる、とっておきの話を披露されます!
  • お菓子づくりを始めるにあたって、まず手に入れたいのが、18cmのパウンド型。このレシピ本では、一般的なパウンド型で作る、50種類ものお菓子をご紹介します。生地はすべてバターなしなので、とびきり簡単。パウンドケーキはもちろん、ショートケーキや、チーズケーキ、シフォンなどの定番ケーキが、新しいおいしさで登場します。
  • カワハラ恋の過去作、ついに電子版登場!

    男の子のようだと言われ続けた真崎葵16歳。そんな彼女にも春が来た。後輩の湯瀬巧からの告白。しかしそれは、葵を男と勘違いしてのもので…。
  • 隠れハイスペックな溺愛コンビニ店員×鈍感な社畜リーマン

    コンビニ会社の商品企画部に所属する里中は、自社ビル1Fにあるコンビニ店員の柳瀬と成り行きでバレンタイン用の新しいスイーツを一緒に考えることに。柳瀬の甘く優しい雰囲気にドキドキしていると、突然キスされてしまい――!
    【電子書籍限定描きおろしマンガ4P「初恋」収録】
  • 1,078(税込)
    著者:
    ピエール・エルメ
    著者:
    和泉光一
    著者:
    金子美明
    著者:
    安食雄二
    著者:
    奥田勝
    著者:
    横田秀夫
    他4名
    レーベル: ――

    お菓子を作る人にとって普遍の大定番パウンドケーキを、初心者でも作れるようにていねいに解説!本書はロングセラー「一流シェフのとっておきパウンドケーキ」を再編集したものです。新規レシピも追加されてパワーアップして戻ってきました!
  • ケーキからクッキーまで網羅し、全88レシピを紹介。わかりやすい写真で全プロセスを解説します。 河田勝彦、永井紀之、安食雄二ほか豪華な顔ぶれの名シェフが集結。一流のプロに習うことで、これまで疑問や悩みがどんどん解決していきます。 本書はロングセラー「一流パティシエといっしょに 美味しいケーキを作りたい」を再編集したものです。生地別に基礎の技術から応用まで、まさに一生モノのお菓子教本! 教室へ通うよりもまずはこの本での独習をオススメ!
  • 1,078(税込)
    著者:
    石塚伸吾
    著者:
    小川忠貞
    著者:
    安食雄二
    著者:
    辻口博啓
    著者:
    大山栄蔵
    著者:
    稲村省三
    他4名
    レーベル: ――

    業界トップのパティシエたちが丁寧に教えるロングセラー既刊ムックを書籍化。本書はロングセラー「一流シェフのとっておきロールケーキ」を再編集したものです。新たにレシピを加えてパワーアップして帰ってきました。
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    わざわざ買い物にいかなくても、食べたいときにパパッとおやつが作れたらいいな、と思ったことはありませんか? この本で紹介するのは、特別な材料や道具を使わない、簡単なおやつばかり。お菓子づくりの経験がなくても、必ずおいしく作れます。アルミホイルとフライパンで作るチーズケーキや、オーブントースターで焼くバナナブレッド。卵や乳製品を使わない豆腐のパンや、体に優しい野菜のおやつなど、何度も作りたくなるレシピ満載!
  • 1,019(税込)
    著者:
    黒川愉子
    著者:
    星谷菜々
    レーベル: ――

    艶めくソースに瑞々しいフルーツ、ふんわりとやわらかいスポンジ、生クリーム、そこに甘いアイスクリームがとろける……。
    一枚のプレートの上にアートを描くように美しく素材を彩る“プレートパフェ”のレシピブック。
    一皿だからこそ、様々な味・食感を想像しながら材料を組み立て、自分好みの一品に仕上げる楽しさがある。
    「カラーでプレートを演出」、「フルーツを主役に」など、パフェの新しいカタチをご提案。
    ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    洋菓子のかたち・材料・名前・伝統に秘められた物語を、ヨーロッパ各国の国立の製菓学校やホテル学校で学び、日本で初めてヨーロッパ伝統のお菓子を紹介した著者が伝えます。・ショートケーキ…戦後の日本で流行した、幸福のきざし・ズコット…メディチ家とともに発展した、聖職者の帽子・チョコレート…スペインから嫁いだ王妃がもたらした美食の財産・クグロフ…マリー・アントワネット妃の完成されたお菓子の美学など、世界をしあわせにする「洋菓子」の物語を紹介します。
    紹介洋菓子は80点以上。本書のために心を込めてつくった作品ばかりです。今田美奈子先生ならではのテーブルセッティングの提案も多数掲載。
    読めば、毎日のティータイムがさらに楽しく、しあわせになる一冊です。
  • 高校生の菓奈は人前で喋るのが苦手。だって、言葉がうまく言えない「吃音」があるから。そんな菓奈が密かに好意を寄せる真雪は、お菓子作りが得意な究極のスイーツ男子。ある日、真雪が保健室登校を続ける「保健室の眠り姫」こと悠姫子のために作ったチョコが紛失して……。鋭い推理を、つまりながらも懸命に伝える菓奈。次第に彼女は、大切なものを手に入れていく。スイートな連作ミステリー。

「分冊版」「単話版」書籍(1件)を表示する。

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