『ダイエット、料理・グルメ、デザート(実用)』の電子書籍一覧

★★★ALL 200kcal台以下★★★
買うより、約半分のカロリー!?

間食はダイエットの味方！
オーブン要らず！濃厚！カンタン！あすけん初のスイーツレシピ本。


「ダイエット中だから」と、おやつを諦めていませんか？
実は、ガマンのしすぎは逆効果。
管理栄養士がおすすめする「かしこい間食」で、体も心も満足する間食習慣をサポートします。

「甘いもの大好き！」
「１日の癒しは、スイーツ！」
という甘党派の声から生まれた、おやつ大全。
美味しさとヘルシーさを研究し尽くした愛蔵版。


●「あすけん」とは？
食事画像やバーコードを読み取るだけでカロリーや栄養素を自動計算してくれるAI食事管理アプリ。カロリーと各種栄養素の過不足や食事バランスをグラフで表示。記録された食事・運動の内容に応じて、管理栄養士が監修したアドバイスが毎日無料でチェックできます。


※この商品は固定レイアウトで作成されております※
・カラーページが多いので、タブレットなど大きいディスプレイやカラー表示を備えた端末で読むことに適しています。
・文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能は使用できません。

※二次元コードを読み込むには、専用アプリ（二次元コードリーダー）が必要です。（機種によっては最初からインストールされているものもございます。）
二次元コードの載った画像を二次元コードリーダーで読み込み、閲覧ください。
読み込みづらい場合は、表示画像を拡大し、カメラが画像を読み込みやすいよう調整してから再度お試しください。

※書籍内のバーコードを読み取るには、アプリとは別の端末で画面を表示させる必要があります。

オレンジページ大人気付録シリーズ①は2017年11月2日号の特別付録『食パン本気で変身BOOK』です。
シンプルに焼かれるだけが食パンじゃない！食パンが人気の菓子パンやスイーツに大変身。
フレンチトースト、キッシュ、メロンパンやサクサクのカレーパン、はては肉まんまで、食パンがいろんな姿に大変身を遂げる70レシピ。
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【食パンTimes】

チーズフォンデュトースト/インジョルミトースト/ヨーグルトトースト/アップルシナモン ほか


【変身レベル★☆☆】
「キリコミ＆のっけトースト」に変身！
【キリコミトースト】
・[表面キリコミタイプ]塩バタートースト/フレンチトースト風ほか
・[側面キリコミタイプ]ふわとろオムレツトースト/ホットドッグ風トーストほか
【のっけトースト】
・[ドテマヨタイプ]バターコーントースト/ソーセージカレートーストほか
・[丸くぼみタイプ]ピザエッグトースト ほか
・[角くぼみタイプ]ほうれん草とベーコンのキッシュトーストほか

【コラム】新食感「フレンチトースト」になれた！
「カリとろ」フレンチトースト/「ふわとろ」フレンチトースト ほか


【変身レベル★★☆】
「菓子パン」に変身！
・メロンパン/シナモンロール/カレーパン ほか


【変身レベル★★★】
「パウンドケーキ」に変身！
・[スイーツタイプ]チョコテリーヌ/ブルーベリーチーズケーキ ほか
・[お食事タイプ]クロックケーク/サーモン&アボカド

【コラム】あの２大メニューの「生地」になれた！
・つないでつないで★BIGピザ
・ぎゅっと包んで★mini肉まん

※本書は『オレンジページ2017年11/2号』の特別付録をもとにしております。
※紙・電子版の付録と、本書コンテンツが一部異なる場合や、一部のページが掲載されない場合があります。

遅く帰宅しても、疲れているときでも、30以内で、簡単にワンパンで完結する野菜がたっぷり摂れるレシピ本。
忙しくてもサッと何を作るかが見やすいように主菜、主食、副菜に分けて紹介。
そのほか、罪悪感のないおやつレシピも紹介レシピ以外にも、腸活に込める想いや季節の不調をケアする食材についてなどのコラムも掲載。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

ホットケーキミックスで簡単！子どもと一緒に楽しく作れます！

手軽におうちでかわいいデコクッキーが作れる本です。
生地は便利なホットケーキミックスを利用。型は身近な牛乳パックを開いてホッチキスなどでとめたものを使用。
市販の型を買わなくても、今まで見たことのないようなかわいいクッキーが簡単に作れます。
デコレーションも溶かした板チョコや市販のチョコペンでするので、とにかく簡単。
牛乳パックで作る型は、作りやすいように型のサイズと完成形を写真でフォローしているので、失敗なく作れます。


※本書は2017年に刊行された『型は牛乳パック!　 ホットケーキミックスでデコクッキー』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

スペインバスクおよび北部の修道院で教わった、伝統料理と修道女の日々の暮らしぶりを紹介。
　　　　　　　
スペインの多くの伝統料理が生まれた修道院。中でも煮込み料理は歴史が長く、修道女たちの得意料理のひとつとされています。

“今あるもの”で献立を考える修道院では、煮込み料理は作りやすく、栄養バランスがとりやすく、体にやさしいといいことばかり。冬場にとても冷える修道院では、寒い日に体を温めてくれる煮込み料理は、この上なくありがたい料理なのです。

スペイン家庭料理研究家・丸山久美さんが、スペインバスクおよび北部の修道院を訪ねて修道女から教わったレシピと、文献からのレシピをまとめた本書。煮込み料理を中心とした1皿目、2皿目、デザートの献立形式での提案と、単品の煮込み料理を数多くご紹介しています。

このほか、修道院の一日の過ごし方や、修道院の台所や食堂、器についての解説と、現地で撮影した写真もたっぷり掲載。ページを開いて、スペインバスクと北部の修道院の妄想の旅に出かけましょう。