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料理山海郷／料理珍味集
著者: 博望子 他
ちくま学芸文庫
1,287円(税込)
居酒屋の誕生 ――江戸の呑みだおれ文化
著者: 飯野亮一
1,397円(税込)
天丼 かつ丼 牛丼 うな丼 親子丼 ――日本五大どんぶりの誕生
晩酌の誕生
沖縄の食文化
著者: 外間守善
1,067円(税込)
江戸 食の歳時記
著者: 松下幸子
ラーメンの誕生
著者: 岡田哲
すし 天ぷら 蕎麦 うなぎ ──江戸四大名物食の誕生
1,496円(税込)
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