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『料理・グルメ、レシピ、旅行・地域情報、新書・実用全作品 コイン50%還元フェア(実用)』の電子書籍一覧

1 ~60件目/全95件

  • シリーズ119冊
    7481,089(税込)
    著:
    長澤光晴
    レーベル: ――

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    水洗トイレ・冷蔵庫からジェトコースター、スケート、虹、オーロラ、飛行機、人工衛星・GPSまで身の回りにある物や現象のしくみが面白いほどよくわかる!文系の人でも理解できるよう、とにかくわかりやすく、またとにかく図を使ってうまく説明しました! 本書で扱ったテーマは、身の回りにそれとなくある物や現象です。それらの仕組みを知らなくても生きてはいけますが、知っていればなかなか楽しく暮らしていける、そんなものばかりです。物理の醍醐味は、いろいろな現象を少数の法則や定理そして少しの仮定で取り扱うことができるところにあると思います。
  • シリーズ63冊
    4881,500(税込)

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    最新版 横浜案内。

    海と丘、レトロと新しいもの、日本らしさと異国のカルチャー、
    そして、昼間の爽やかな風景と、夜の大人な空気感。
    相反するものどうしが美しく共存する、
    ここは奇跡の街・横浜。
    横浜駅からそぞろ歩いて中華街、元町まで。
    歩を進めるたびにガラリと変わる街の雰囲気を感じながら、
    1日まるごと、時には泊まって、横浜の魅力に浸ってみよう。

    ■関内&馬車道エリアに、ビッグニュースが続々!
    ■横浜・最旬エリア散歩
     馬車道~日本大通り/元町/みなとみらい
    ■オモムロニ。さんが厳選!
     かわいい雑貨とお土産カタログ。
    ■今、老舗の“挑戦”が面白い。
    ■駅地下グルメ徹底調査。
    ■グルメなハマっ子の行きつけディナー。
    ■ペアリングが楽しい、ヨコハマのナチュール。
    ■“大人の社会科見学” ファクトリーツアーへ!
    ■ヨコハマホテル物語。
    ■音楽の街、横浜の〆は…次世代のミュージックバーで。
    ■マンガ家・谷口菜津子の野毛はしご酒
    ■横浜中華街 最新案内
     中華街のニューオープン/料理家のご指名グルメ
     はじめてのせいろ選び/話題の開運スポットへ/食べ歩き図鑑
  • シリーズ40冊
    1,0001,601(税込)

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    LIVE SMALL & WELL
    小さな家に暮らしたい。

    006
    SMALL SPACES WITH COMFORT
    小さくて、心地よい住まいの実例集。
    佐久間重光 おおいしれいこ・久米大作 佐々木達也・佐々木夏海
    小玉千陽 HANA 安達 薫 本村千紗 よしいちひろ
    出路優亮・のなかあやみ  渡邊貴志・渡邊佳子 吹田奈穂子・永島啓太
    小滝健司・高藤万葉 真泉洋介・真泉絵美 笹尾光彦・笹尾つぐみ 玉川萌木
    細川芙美 山村光春 川端麻里子 MINORI 土谷未央 河野 涼 
    樋口拓朗・樋口美和子 川井加世子・ニール セレスタ 坂口友香
    千星健夫・千星英子 猫太郎・奈都代 安藤咲季・安藤祐輔 芦野なを子 
    蓮沼千紘 杉江篤志・杉江玲子 川畑良樹 小前洋子

    094
    LIFE IN SMALL HOME
    高橋みどりさんの、大きな庭の小さな住まい。

    100
    MIYOKO OKAO’S PETITE HOME
    岡尾美代子さんがつくった、小さくて感じのいい家。

    106
    LITTLE MASTERPIECES
    小さな家の名作をひもとく。
    仙石原の家 母の家 MITANI HUT 荻窪の家 ミニ・ハウス 東京町家・9坪の家

    112
    RULES FOR A SIMPLER LIFE
    小さな部屋で、少ないものと暮らす。
    広瀬裕子

    116
    LIVING IN A TINY HOUSE
    小さな住まいで暮らす、ということ。
    文/小原 晩

    120
    SMALL CLASSICS
    小さな名建築を解剖する。
    ヴィラ・フローラ ユニテ・ダビタシオン 最小限住居

    126
    The Makeover Story of a Forest House
    フィリックス・コンランとエミリー・スミス、奈良の小さな「森の家」ができるまで。

    139
    Smart & Compact Interior Ideas for Small Home
    小さな住まいのための、コンパクトで 便利なインテリア。
  • シリーズ234冊
    6601,450(税込)

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    【大河ドラマ】も【人気時代劇】も千倍面白くなる!
    人物や出来事から、流行・娯楽・衣食住、そして災害まで──
    江戸時代の背景が[全方位]まるわかり!

    大河ドラマ『べらぼう~蔦重栄華乃夢噺~』の放映で
    知ってるようで知らない江戸中後期が注目!

    そこで! その前後を含めた江戸時代全278年
    (1590年 家康の江戸づくり開始~1867年 慶喜の大政奉還)を完全ガイド

    まずは! オリジナル年表・マップと
    人気「大河&時代劇の主役級人物」相関図etc.でわかりやすい
    [特別企画]サクっとわかる! 江戸時代 便覧

    そして! [水道・お金・交通][武士や町人の仕事][衣食住][娯楽]などの
    生活事情から、[幕末の人物・抗争・思想]まで挿入した[全方位図鑑]入り!
    江戸暮らしの真実100

    さらに! 伝承絵図でわかる江戸の災害
    これで! 江戸時代の「大河ドラマ」も「人気時代劇」も面白さ千倍!
  • シリーズ72冊
    6401,400(税込)

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    日本の上質に出合う 大人旅。

    第1章・大人の宿
    ■旅の目的別に目利きが推薦、
     いま泊まりたい、くつろぎの宿。
     名湯の宿/絶景の宿/美食の宿/
     名建築の宿/名スパの宿
    ■山を愛するKIKIさんがナビゲート。
     自然が満喫できる山のホテル。
    ■涼やかな緑と渓流のせせらぎ。
     五感で楽しむ、青森・奥入瀬の旅。
    ■ひとり旅なら、親と行くなら…
     ホテル好き4人が厳選した22軒。

    第2章・大人の旅先
    ■椿の花咲く長崎・五島列島、
     潜伏キリシタンの歴史に触れる。
    ■青森・津軽で受け継がれる
     豊かな食文化と手仕事。
    ■外湯をハシゴして、そぞろ歩き。
     城崎・道後、温泉街の楽しみ方。
    ■ぶらり地元の名所をご案内、
     林家たい平さんと歩く春の秩父。

    第3章・大人の列車旅
    ■豊かな発酵文化が根付く琵琶湖。
     井澤由美子さんと美味を探しに。
    ■乗車中も、降りてからも楽しい。
     観光列車に乗って富山を堪能。
    ■酒井順子さん、sinoさん
     降りたことのない駅に行ってみたい。
     気心知れた友と「こだま」でGO!
    ■土屋礼央さんの思い出車窓。
    旅と音楽と大人のよもやま話。

    第4章・大人の花めぐり
    ■春爛漫! 平井かずみさんと行く、
     花と草木を愛でる高知旅。
    ■バラ、藤、つつじ、カキツバタ、そして野鳥も。
     花と自然を満喫できるガーデンへ。
    ■緑の峡谷と、花の街へ。
     富山のゆたかな自然に出合う。
  • シリーズ204冊
    5501,320(税込)
    著:
    晋遊舎
    レーベル: 晋遊舎ムック
    出版社: 晋遊舎

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    こんな症状ありませんか?
    「最近疲れやすい」
    「昼食後に眠くて仕方がない」
    「やたらのどが渇く」
    実はこの症状、隠れ高血糖かもしれません!

    隠れ高血糖とは、食後の血糖値が通常より高いのに
    空腹時の血糖値は正常なため
    健康診断では発見されにくい状態のことです。

    気づかないうちに糖尿病が進行する恐れがあり、
    進行すると脳卒中や心筋梗塞などのリスクも……

    でも大丈夫!
    自分で簡単に血糖値を下げる154のワザをあつめました!

    ハードな運動も、苦しい食事制限も、
    めんどうなインスリン注射も必要ありません!

    健康診断で血糖値が高めといわれた人や
    気になる症状があるあなたも、
    ラクラク血糖値改善で
    健康な毎日始めてみませんか?
  • シリーズ45冊
    7131,000(税込)

    【色褪せない家】

    【色褪せない家】
    家といえば、生涯でも最も大きな買い物のひとつ。ここ湘南においてはかつての別荘・高級住宅地の歴史背景による戸建て中心文化、さらには景観条例・まちづくり条例による大規模開発の抑制、高い土地単価で細分化しにくいことによる戸建て優先など、様々な要因により戸建て住宅を中心にマンションも点在するエリア。そのため、一戸一戸の住宅やマンションがパズルのピースのようになり、まちづくりを形成している。そして多様なライフスタイルの変化により、個性的な住宅が多く立ち並ぶことも特徴として挙げられる。家族構成や自らのライフスタイル、ライフステージに合わせた家づくりを中心に20年、30年経っても色褪せない味わいのある家の数々。家=箱ではなく、暮らしの延長線上にある理想の家を紹介する本企画。“家はつくらない。家のある人生をつくっている。”湘南エリアの住宅事情を紐解いていく。

    表紙
    YOUR BEST HOME
    ストロングな人。
    「ストロングハウス」の挑戦
    Shonan News 1
    Shonan News 2
    Shonan News 3
    The Masterpiece 記憶に残したい銘品図鑑
    目次
    色褪せない家
    住み継がれる家
    ローカルアーキテクトによる湘南建築
    鎌倉建築家の自邸
    リノベーションライフ
    ガレージハウスライフ
    平屋ライフ
    湘南に暮らすということ。
    家づくりのプロが語る理想の湘南の家。
    不動産プロデュースで湘南を席巻する「ケーエステート」
    祝! Feelings20周年
    DJ・HAGGYの湘南トリビア
    Shonan Sustainable Action
    マーシーの漆喰職人探訪記
    湘南スタイルmagazine 定期購読キャンペーン
    A NEW LIFE BEGINS.
    EVENT INFORMATION
    Shonan LIFE NAVI
    SHONAN CREATOR’S FILE
    江ノ電通信
    横山泰介の湘南のココロ
    PORTUS【ポルタス】のご案内
    編集後記/次号予告
  • シリーズ135冊
    5501,200(税込)
    著:
    晋遊舎
    レーベル: 晋遊舎ムック
    出版社: 晋遊舎

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    物価高の今だから活用したい
    魔法冷凍術+裏ワザを大公開!

    物価高騰中の今、食材も値上がりして家計圧迫でタイヘン!
    安いからと大量に買うと、使いきれず無駄にしちゃう……
    そんなときこそ、冷凍保存の出番です。

    ・保存期間アップでまとめ買いできるから節約に!
    ・食材のおいしさや栄養価がアップ!
    ・凍ったまま調理で加熱時間が短縮!
    ・冷凍することで新しい食感にチェンジ!
    など、冷凍保存を取り入れるとメリットがたくさん!

    この本で紹介する冷凍の裏ワザやレシピは
    ぜーんぶ簡単ですぐにマネできるものばかり!
    今日からさっそく、お得な冷凍生活をスタートしましょう!!
  • シリーズ12冊
    1,6502,310(税込)

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    2001年の創刊以来、絶大な信頼を得てきた、プロが実名でレストランを評価する唯一のガイド本です。
    巻頭では、この1年で最も注目に値すると判断した22店のお店について、名物である座談会形式で語り合っています。
    本当に行くべきお店だけを約500店厳選。
    東京のお店事情の「今」がわかる、グルマン必携の一冊です。
  • シリーズ5冊
    5091,090(税込)
    編:
    ぴあ
    レーベル: ――
    出版社: ぴあ

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    ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。


    「東京老舗名店」へようこそ。東京には、古い歴史を刻む「老舗名店」が数多くあります。
    江戸時代、もしくは明治や大正・昭和の時代に創業し、昔ながらの伝統の味を受け継ぎながら、新しい味にも挑戦する。人々に長く愛されてきた長い歴史こそが、美味しさの証でもあります。
    本誌では創業から40~100年以上の、東京の老舗名店を111軒ご紹介。昭和スターが愛した老舗名店や、江戸時代創業の老舗中の老舗、江戸四大名物食と言われた「そば」「天ぷら」「うなぎ」「すし」の老舗から、「洋食」「とんかつ」「カレー」「喫茶店」の老舗まで。
    名店が受け継ぐその味を、愉しみに行きませんか?
  • シリーズ10冊
    509990(税込)
    編:
    ぴあ
    レーベル: ――
    出版社: ぴあ

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    関西エリアの約500杯のラーメンを掲載。期待のニューオープン店も約100店をしっかりフォロー。ラーメンアワードなど人気企画が大充実!
  • シリーズ10冊
    509990(税込)
    編:
    ぴあ
    レーベル: ――
    出版社: ぴあ

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  • シリーズ20冊
    8251,760(税込)
    著:
    中村江里子
    レーベル: 扶桑社ムック
    出版社: 扶桑社

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    フリーアナウンサー中村江里子さんが提案する暮らしと最新パリガイド!中村江里子さんはフランス人と夫と3人の子どもとパリに暮らして13年。妻、母、そして45歳の女性としてのリアルなライフスタイルが同世代の女性から支持され、ブログも60万以上のPVです。本誌では、パリと日本を行き来しながら双方のよさを知る江里子さんならではの視点からセレクトした情報と提案をご紹介します!シリーズ第1弾の大特集は「とにかくかわいい!パリのおしゃれ小物屋さん」マレ、サンジェルマン・デプレなどの4地区を地図付きで徹底ガイド! 東京&関西のお店も掲載。そのほかにもすてきなパリの友人を紹介、またおしゃれ関係ではデニムの着こなしやプライベートメイク、母娘の小さな日本旅も公開!
  • シリーズ16冊
    407970(税込)

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    人気の「おいしい肉の店」シリーズ最新版が発売!
    今行ってみたいお値打ちの肉名店、達人おすすめ究極の焼肉名店など、肉トレンドをおさえた旬の企画が目白押しです。もちろん定番ジャンルの肉の店もたくさん紹介! 絶対に食べたい名店150軒がそろっています。
    「肉への愛がとまらない」という肉好きの方、ぜひ必見の一冊です

    肉こそすべて。「肉が食べたい!」にミートする、本気でうまい実力店150軒
    令和は焼肉新時代!究極の焼肉名店8
    コスパ最強!お値打ち肉名店
    焼肉/ホルモン/ステーキ/とんかつ
    肉ビストロ/豚肉/ラム肉/ジビエ・獣肉
    チキン/肉と酒/辛い肉

    -CONTENTS-
    ● 令和到来! 焼肉最前線
    ● お値打ち肉の名店
    ・ 肉の絶景
    ・ 肉と酒
    ・ ジビエ・獣肉に食らいつけ!
    ・ ひとりでサク肉。
    ・ アゲアゲチキン
    ・ 辛い肉探検隊
    ・ 本気で旨い焼肉
    ・ ホルモン頂上決戦
    ・ 世界のステーキ大集合
    ・ 旨 極上とんかつ
    ・ 肉ビストロで匠の味を
    ・ ブタ七番勝負
    ・ ウメェ~ぞ! ラムチョップ

    肉の部位図鑑/肉ランチマップ/路線図INDEX
  • シリーズ6冊
    407970(税込)
    編:
    ぴあ
    レーベル: ――
    出版社: ぴあ

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    ホテルブッフェ、スイーツバイキング、食べ放題をまとめた人気シリーズが4年ぶりに復活!
    空と緑が美しいホテルブッフェから、注目のニューオープン&リニューアル、
    シェフの珠玉の技を目の前で楽しめるライブコレクションなど、
    今すぐ行きたい珠玉の名店がたっぷり172軒掲載されています。

    開放的な景色と、彩り鮮やかに並ぶおいしいごはん。
    まさにここは、非日常空間で味わう美食エンタテインメント!
    さあ、好きなものを好きなだけどうぞ。
    最高の空間で夢のひとときをお過ごしください。
  • シリーズ4冊
    407970(税込)

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    ≪巻頭企画≫ これが究極!旨い肉の店
    ≪コラム≫肉の焼き方指南
    ≪メイン特集≫おいしい肉の店へご案内
     ・焼肉/ホルモン/焼き鳥・焼きとん・もつ焼き/ジンギスカン・羊肉/  肉の丼・めし/ステーキ・トンテキ/とんかつ・カツレツ/鶏肉料理/馬肉料理/郷土の肉料理/韓国の肉料理/すき焼き・牛鍋/しゃぶしゃぶ/もつ鍋/肉の鍋/世界の肉料理/
    ・肉の基本知識  [部位別]肉図鑑 牛/豚/鶏
    ・店名50音インデックス
    ・路線図インデックス
  • シリーズ2冊
    612880(税込)

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    ※電子書籍版には、クーポンは付属していません。
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    待ってました、旬の地元ゴハン!
    知多半島の美食を再発見!地元の愛されグルメ369皿

    ニューオープンのカフェめぐり
    眺めのいい店~海の見える&緑に癒される~
    注目の新店&限定グルメ テイクアウト
    時間帯×テーマ別 最新食ガイド
    新風を起こす酒蔵めぐり
    名店満載!麺紀行
    パン・スイーツコレクション

    東海l大府l知多l東浦l阿久比l武豊
  • シリーズ4冊
    612880(税込)

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    【 CONTENTS 】
    -特集-
    ■ 第4回究極のラーメンAWARD2022静岡版
    ・ 総合グランプリ ・ 新店部門・ 醤油部門・ 塩部門
    ・味噌部門・豚骨部門・煮干し部門・鶏白湯部門 ・つけ麺部門
    ・まぜそば&油そば部門・二郎系部門
    ・殿堂店の推しメン2021-2022
    ・総評

    ■ 究極のラーメン静岡 厳選カタログ2022
    ・中部エリア
    ・東部エリア
    ・西部エリア

    ○ エリア別INDEX
    ○ 麺探MAP静岡2022
    ○ 読者プレゼント
  • シリーズ7冊
    407870(税込)

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    ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。
    ※特集記事の7 MEN 侍・本髙克樹さんの写真は掲載されておりません。


    ラーメンファンの皆さま、お待たせしました。
    今年もラーメンぴあが発売となりました。
    今年は企画が盛りだくさん!
    本誌×人気店によるオリジナルコラボラーメン、ラーメン賢者のおすすめ店紹介、読者ランキング、お取り寄せラーメンなどなど…。
    新店は200軒紹介しています!
    さらにージャニーズJr.きってのラーメン好き、7 MEN 侍・本髙克樹さんのインタビューも!
    ラーメンファン必見の一冊、是非お手元に置いてお楽しみください。

    【 CONTENTS 】
    ●オリジナルコラボメニュー
    ●賢者の推し麺
    ●人気ランキングBEST7
    ●7 MEN 侍 本髙克樹 MENが好きなんです!

    ●トレンド
    No.1 間借り・二毛作
    No.2 朝ラーのススメ
    No.3 ニボ系が進化中!
    No.4 旨み爆発貝ダシ系

    ●お取り寄せラーメンのススメ

    ●新店
    醤油清湯/塩/魚介/家系/二郎系/変わり種/旨辛/味噌/
    つけ麺/トンコツ/ワンタン麺/まぜそば/鶏白湯

    ●老舗
    東京23区/東京都下/神奈川/千葉/埼玉

    ●路線図INDEX
  • シリーズ4冊
    509880(税込)

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    -CONTENTS-
    ●第8回「究極のカレーAWARD 2021関西」
     総合部門/創作スパイス部門/アジアン部門/欧風部門/新店部門
    ●SPECIAL座談会
    ●究極のカレーAWARD 誌上座談会
    ●NEW殿堂店
    ●関西カレー店 ローカルルール&トリビア集 最新版
    ●究極のカレー厳選カタログ2022
     大阪市内/大阪府下/兵庫/神戸市内/京都/京都市内/奈良
    ●大阪スパイスMAP
    ●関西路線図MAP
    ●エリア別&駅名50音順 究極のカレー店早見INDEX
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。


    スパイスブームはまだまだ継続中!
    首都圏の最新スパイスカレーから、
    王道のインドや欧風カレーまでを一挙ご紹介。
    今年はカレーの達人が選ぶ「究極のカレーグランプリ」や、
    人気店×本誌によるオリジナルコラボメニューなど特別企画も盛りだくさん!
    テイクアウトやデリバリー情報の充実で、
    カレー好きなら必読の一冊となっています!

    -CONTENTS-
    ●頑張ってます!カレー業界
    ●押さえておきたいカレーキーワード
    ●究極のカレーグランプリ
    ~はぴぃさん、印度カリー子さん、小宮山雄飛さん、読者ランキング部門~
    ●人気店×ぴあ オリジナルコラボメニュー
     ~ムンバイ、シバカリーワラ、グッドラックカリー~
    ●コースで味わうカレー
    ●期待のニューオープン
    ●個性的なスパイスカレー店
     大阪発スパイスカレー店/あいがけカレー店/間借り&二毛作/限定営業
     出汁カレー/スパイスカレーで吞む
    ●首都圏の旨いカレー店
     インドカレー/多国籍カレー/欧風カレー/キーマカレー/スープカレー
     カツカレー/喫茶店のカレー/変わり種カレー/ベジタブルカレー
    ●スパイス図鑑
    ●テイクアウト&デリバリー専門店
    ●お取り寄せカレーセレクション
    ●駅名50音順SUPER INDEX
    ●路線図INDEX
    ●読者プレゼント&アンケート
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    一度は行きたい
    老舗の名店から、
    本当は教えたくない穴場まで、
    水戸・ひたちなか周辺とつくば・土浦エリアを中心に、
    上質な品質・時間を提供する
    ランチとディナーのお店を
    56店舗厳選しご紹介。


    心満たされるひと時が愉しめる、
    こだわりの味とすてきな空間を
    詳しくご紹介します。


    大切な人たちと会食、
    気が置けない友人とのランチ、
    頑張った自分へのご褒美のごちそう、
    記念日のディナー・・・

    たいていは何気なくすませてしまう日々の食事ですが、
    ふとした瞬間に、
    特別な記憶として心を暖めてくれる
    「 あの時・あの味 」。
    忘れられない思い出の
    “ 一食 "が、
    皆さんにもあるのではないでしょうか。

    特別な時間を彩っているのは、素材にこだわり、手間ひまかけられた食事はもちろん、
    さりげなくも行き届いたお店の方の気遣いだったり、
    風情ある建物だったり、
    お店全体が醸し出す居心地のよさだったり・・・。

    これから紹介するのは、茨城に散らばっている
    「 おいしい + α 」をくれる56店です。

    そこには、
    おいしい記憶をさらに増やしてくれる
    至福の一食が待っています。


    ~ ☆ ~ ご紹介しているお店 ~ ☆ ~

    水戸・笠間周辺のお店

    茨城県の県庁所在地で
    経済や文化の交流拠点「水戸」や
    陶芸の里として知られる
    「笠間」周辺では、
    多くの食通たちに愛される
    個性派揃いの名店26軒をご紹介します。

    ◎ to_dining & daily goodthings (水戸市)
    ◎ Gigino (水戸市)
    ◎ 西洋割烹かるにえ (笠間市)
    ◎ 元屋敷 (那珂市)
    ・・・他22店舗

    つくば・土浦・守谷周辺のお店

    最先端の科学研究で名を馳せる研究都市と、
    豊かな水と緑を擁する農耕地の顔を併せ持つ
    県南地域に集まった、
    多様な人々を満足させる
    魅力的な23軒をご紹介します。

    ◎ Cucina Italiana Linea (つくば市)
    ◎ TRATTORIA E PIZZERIA Amici (つくば市)
    ◎ Trattoria Cipresso (土浦市)
    ◎ Ristorante Luce (守谷市)
    ・・・他19店舗

    その他茨城県内のお店

    緑豊かに清らかな水をたたえる大地、
    暖かな陽の差す里山
    風が心地よい海の見える町に、
    歴史と文化に彩られた城下町。

    魅力たっぷりの茨城で
    あなたを出迎えてくれる
    思わず誰かを誘いたくなる7軒
    のお店をご紹介。

    ◎ 森のリストランテRocco (常陸太田市)
    ◎ 奥久慈フレンチレストランLutin (大子町)
    ◎ 雪村庵 (常陸大宮市)
    ◎ Café,洋食倶楽部 ロマン亭 (日立市)
    ・・・他3店舗
  • シリーズ3冊
    509759(税込)

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    ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。


    -CONTENTS-
    ・焼肉最前線BEST10
    ・お値打ちな肉名店
    ・至福の時をステーキとともに
    ・魅惑の熟成肉に酔いしれて
    ・この旨さ、反則級!焼肉・ホルモン
    ・心ゆくまで楽しむひとり焼肉
    ・アツアツの肉塊に喰らいつけ!ハンバーグ
    ・あこがれの極上レア感!馬肉に夢中
    ・【mini特集】 旨い肉でサクッと一杯!最新肉酒場
    ・【COLUMN】【部位別】肉図鑑
    ・【巻末企画】1,500円以下! 肉ランチマップ
     名駅/栄・矢場町/伏見
    ・路線図INDEX
    ・読者プレゼント
  • シリーズ14冊
    330(税込)
    著者:
    世界文化社
    レーベル: ――

    KIJE Japan Guideは家庭画報国際版から生まれた、日本の魅力を紹介する英語のデジタルガイドブックです。

    "KIJE Japan Guide" is an eBook series of select articles from Kateigaho International Japan Edition (KIJE) magazine.

    "KIJE" helps you discover the fascinating diversity of contemporary Japan as seen from the inside, in living color.

    美味しい沖縄―医食同源の島々を巡る (KIJE Japan Guide series 01)
    幸せに健やかに長生きするためにはどうすればよいのか。長寿大国日本の中でも100歳以上の長寿率37年間トップを飾り続けた沖縄に、その答えがありました。

    本書は、家庭画報国際版(2014年春夏号 vol.33)の特集「美味しい沖縄―医食同源の島々を巡る」に、日本語原稿を付加して電子化したものです。
  • シリーズ41冊
    1,0561,287(税込)
    著:
    吉村章
    レーベル: 幻冬舎単行本
    出版社: 幻冬舎

    個人単位のスキルを重視! 自ら主張することが評価される! 「世間体」という概念はない!
    隣国といえど、中国文化には日本人にとって不思議な感覚ばかり。しかし、その理由や背景を理解すれば合理的と感じられることもある。マイナスと思われる面ばかりに目を向けて決めつけるのではなく、それを育んだ歴史的な背景にも目を向けると、私たちの「常識」がむしろ特別なものであることに気付かされる。
    中国出張、赴任の前にさくっと読める、「中国人に言ってはいけない5つのフレーズ」などのコラムも充実。
    失敗談から学ぶ中国流ビジネス習慣を、そのバックグラウンドとなる地理・歴史と一緒に学べる教科書。
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    ※本書は、『NHK ためしてガッテン 脱・高血圧の「超」特効ワザ』(主婦と生活社刊)に、雑誌「NHK ガッテン!」(旧誌名「NHK ためしてガッテン」)、「NHK ガッテン! 健康プレミアム・プラス」の記事を新たに追加、再取材をし、改訂したものです。
    ※電子版に付録「血圧&体重管理シート」は付属しておりません。ご希望の方は紙版をお求めください。


    「いますぐ」「ラクに」「家でも」できる最強の高血圧改善ワザが満載!
    本書はたいへんご好評をいただいている、ガッテン関連出版物の「高血圧」シリーズ・最新版です。
    治療に関する最新情報や、番組と雑誌でご紹介した血圧の改善ワザを加え、血圧を気になる人に知ってほしい情報をまとめました。
    いますぐラク〜に自宅でできる高血圧の改善&予防ワザを、あなたもはじめてみませんか?


    〈目次〉

    本当に正しい血圧の測り方
    ■血圧対策、新・基本の「き」
     高血圧が引き起こす病
     警告1|“見逃し高血圧”に気をつけろ!
     警告2|“脳卒中体質”に気をつけろ!
     警告3|食後の眠気は、血管のSOSかも?
     警告4|降圧薬が効かない原因は、血管!?
    ★減塩や薬で下がらない場合は?

    【第1章】高血圧の真実
     ●血圧の「変動」に、命の危険が潜む!
     |危険な“血圧サージ”を避ける過ごし方
     |治療の「降圧目標」が引き下げに!
     ●タオルを握って血圧を下げる!
     |「タオルグリップ」の真実
     ●「減塩」「運動」に加え、睡眠も大事だった
     |快眠をもたらす「寝る前習慣」
     |「睡眠力」をとり戻す4大ルール
    ★高血圧治療の最新事情

    【第2章】減塩&塩出し食事術
     ●「メリハリ減塩」&「ゼロしお」作戦
     |専門医提唱! メリハリ減塩成功の秘訣
     |「ゼロしお」レシピ活用術
     ●「塩出しミネラル」(DASH食)で血圧改善
     |「塩出しミネラル」効果、倍増のワザ
     ●効果大! 減塩の新常識
     |減塩の「見える化」で濃い味好きが変化
     ●「泡しょうゆ」減塩ワザ

    【第3章】血圧を下げるカンタン運動術
     ●「インターバル速歩」で、血圧改善と体若返り!
     |「インターバル速歩」のコツ
     |「インターバル速歩」の2大効果
     ●血圧も改善する「肺ストレッチ」呼吸法
     |呼吸数が減ると、健康になる!
     |呼吸法を変えれば、呼吸筋が若返る
    ★心をポジティブに変える、呼吸の効果

    32年測り続けてわかった血圧との最強のつきあい方
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    東海発、ローカル線&観光列車&特急列車で行く、日帰り&お泊り電車旅ガイド
    車窓の風景を眺めながら、のんびりお出かけしませんか。


    【CONTENTS】

    ●巻頭特別インタビュー
    松井怜奈 [テツ旅のすすめ]
    ●グルメな電車旅
    ●絶景の電車旅
    ●アートな電車旅
    ●ローカル線の旅
    ●観光地へさんぽ旅
    etc...!
  • シリーズ2冊
    509612(税込)

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    もう迷わない!
    新宿の店なら、まずはこの100軒!

    日本一を誇るビッグターミナル・新宿。
    数え切れないほどの店が立ち並び、その数に圧倒されてしまいます。
    お店選びに苦労することも多いはず……そんな方に必見の一冊です!
    本誌で紹介する100軒は、新宿屈指の実力店ばかり。
    とにかくおさえておきたい、本当にうまい新宿の店へご案内します!


    -CONTENTS-
    ●新宿東口
    よくばり肉料理/殿堂入りカレー/気分上々ランチ/個性派ラーメン/新宿老舗名店/
    魚がおいしい居酒屋/歌舞伎町 焼き鳥探訪/お国自慢の郷土料理/世界美食めぐり

    ●新宿三丁目
    こだわり肉料理/カレーの名店/コスパ最強ランチ/極上スープのラーメン/
    蕎麦・うどん三昧/窯焼きピッツァ/ワインバー&バル/名物居酒屋を探検

    ●新宿西口
    アガる肉料理/満足ランチ/最激戦区のラーメン/ブッフェ&スイーツ/揚げ物天国/
    串焼き天国/うまい寿司/日本酒で一杯
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    みんな大好き!
    から揚げ とんかつ ハンバーグ

    テーブル上で圧倒的な存在感を放つ、3つの茶色メニュー。
    カラッと揚がったから揚げ。
    さくさくジューシーなとんかつ。
    ボリュームたっぷりの肉々しいハンバーグ
    老若男女から愛される、永遠の人気者だ。
    本誌では、人気3大メニューの名店を徹底紹介。
    みんなが夢中のから揚げ・とんかつ・ハンバーグを食べよう!!

    -CONTENTS-
    【巻頭グラビア】から揚げ とんかつ ハンバーグ天国
    【巻頭特集】達人が選ぶ、愛しの名店5
    【巻頭企画】肉と炭水化物って最高だ!!

    【ジャンル別特集】から揚げのおいしい店へご案内
    【コラム】から揚げで呑む!
    【ジャンル別特集】とんかつのおいしい店へご案内
    【コラム】老舗のとんかつ名店
    【ジャンル別特集】ハンバーグのおいしい店へご案内
    【コラム】我が町のハンバーグ

    【巻末企画1】注目のニューオープン
    【巻末企画2】カレー×肉 華麗なる世界
    【巻末企画3】エリア別 満腹定食マップ
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    長く愛され続ける味122軒

    昔ながらの究極の逸品
    古き良き酒場で一杯
    老舗名店のお値打ちランチ


    【CONTENTS】

    巻頭特集
    昔ながらの究極の逸品
    古き良き酒場で一杯
    老舗のお値打ちランチ
    昔ながらのうまい店へご案内

    コラム
    昭和の遺産 東京屋台探訪
    東京の酒場横丁
    大人のためのお子様ランチ
    たい焼き&今川焼の行列店

    ※本誌は、ぴあMOOK「東京老舗名店」(2017年8月4日発売)と「懐かしの昭和グルメ」(2018年6月28日発売)の掲載内容を再編集し、最新の情報に更新して一冊にまとめたハンディサイズ版です。掲載しているスポットは、上記MOOKの中からセレクトしています。
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    藤沢エリアにお住まいの皆様! お待たせしました!
    藤沢食本が約4年半ぶりにパワーアップして戻ってきました!
    今回は特集が大充実! SNS映えする自慢のグルメ、魚の旨い店特集のほか、
    ゆったりくつろげるカフェ特集も!
    さらに、手みやげ特集や酒場特集もあります!
    食本で人気の、ランチやディナーの時間帯別お店紹介も健在!
    藤沢グルメバーガーや絶品ラーメン、ワインバーなど、様々なキーワードでお店が探せます。
    地元で人気の全182軒!
    是非、保存版としてご活用ください。

    [企画内容]
    ・自慢したい地元グルメ
    ・魚が旨い!名店に行こう
    ・わざわざ行きたい藤沢のとっておきCafe
    ・藤沢で人気の手みやげ&パン
    ・藤沢名酒場

    時間帯別藤沢のおいしい店
    注目のニューオープン、しらす料理を食べ比べ、肉汁あふれるハンバーグ&ステーキ、
    江の島が誇る丼物、地産地消グルメ、一年中味わえる魅惑のおでんなど
    全26テーマ

    コラム
    ・書店さんに聞く、藤沢の魅力とは?
  • シリーズ2冊
    509612(税込)

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    季節を感じる口福のおいしいお取り寄せ

    47都道府県 おいしいものコレクション
    喜ぶ顔がうれしい!
    お祝い&お礼のスペシャルギフト

    甘いはいつだって可愛いんです いちおしスイーツスナップ
    【CONTENTS】

    季節を感じる口福のおいしいお取り寄せ
    chapter1 みんなでワイワイお取り寄せパーティ
    裏地桂子さんセレクト
    みんなでガッツリ! 肉
    日本全国から届く 魚介
    おいしいをぎゅっと凝縮 鍋物
    お腹を満たしてくれる ごはん
    ふわふわ、もちもち パン
    お酒がすすむ逸品 つまみ

    chapter2 ひとりの時間をいつもよりおいしく
    江澤香織さんがセレクト!
    CURRY カレー
    NOODLE めん
    SOUP スープ
    KANZUME かんづめ

    chapter3 日常の逸品
    畑の滋味を産地から食卓へ 産直野菜
    太陽と風の香りの食べる宝石たち フルーツ
    料理の腕が上がる極上エッセンス 調味料
    集いの輪を賑やかに沸かせる存在 日本酒&泡
    ホッとひと息つく時間を豊かに彩る 緑茶・珈琲・紅茶

    喜ぶ顔がうれしい! お祝い&お礼に贈りたいスペシャルギフト
    出産祝い/入園&入学祝い/就職祝い/プチギフト

    甘いはいつだってかわいいんです SWEETS SNAP COKIE CAN/CHOCOLATE/BAKEandCAKE/PUDDING/JELLY
    ICE CREAM/JUICE/WAGASHI/OSENBEI

    お弁当&手みやげ 駅ナカグルメ
    東京駅/上野駅/品川駅

    日本全国47都道府県 おいしいものコレクション

    INDEX
  • シリーズ8冊
    612(税込)

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    旬の「食」と「街」を楽しむ首都圏版グルメガイド、第8弾です!
    【特集1】は、大人のための粋な名店「寿司、蕎麦、天ぷら。」を大特集。
    いずれも江戸時代に庶民の味として発展し、東京ならではの食文化が花開きました。
    そんな「寿司、蕎麦、天ぷら」の、庶民派からちょい贅沢まで、
    大人が愉しめる美味しい名店をご紹介します。
    【特集2】は「錦糸町・亀戸 下町ディープグルメ」。
    錦糸町・亀戸といえば、下町のディープなグルメが軒を連ねるエリア。
    焼肉・ホルモン、エスニックから昼呑み酒場、流行りのジビエまで
    一度食べたら深みにはまる、魅惑のグルメスポットをご紹介します。


    ―contents-
    【特集1】寿司、蕎麦、天ぷら。
    [寿司、蕎麦、天ぷら] 繁盛店に名物あり
    [寿司] ちょい贅沢寿司、江戸前寿司の新名店、町のお寿司屋さん、主要駅別 寿司ランチ、熟成寿司
    [蕎麦] 蕎麦と酒の極上店、新進気鋭の本格蕎麦、ご当地蕎麦めぐり、立ち食い天そば図鑑
    [天ぷら] 名店でお座敷天ぷら、カウンターでお値打ちランチ、天ぷらNewStyle、天丼十傑、串天ぷらで一杯。
    【特集2】錦糸町・亀戸 下町ディープグルメ
    焼肉・ホルモン聖地巡礼、これぞ珠玉の肉と酒、エスニックグルメ探訪、カンパイ! 昼呑み酒場
    三ツ星の炒飯を探せ、とんかつ大好き、下町でジビエ入門、うどんが食べたい!
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    「まずは覚えておきたい厳選70本」


    【CONTENTS】
    [特集1]
    純米酒入門
    純米酒を求め、創業243年、青森の蔵元へ
    日本酒の基礎知識(1)選び方・飲み方・楽しみ方
    日本酒の基礎知識(2)日本酒ができるまで
    日本酒の基礎知識(3)日本酒用語集
    日本酒の「米」について学ぶ
    一日一合、純米酒
    純米酒、燗ならなお良し。
    注目の三大蔵元へ
    純米酒入門、厳選4銘酒

    [特集2]
    原材料にこだわる純米酒
    「米」にこだわる銘酒3本
    「水」にこだわる銘酒3本
    「麹」にこだわる銘酒3本

    ●テーマ別純米酒カタログ

    THEME1
    これぞ純米酒といわれる16本
    「最高級品から希少な銘酒まで」

    THEME2
    一杯目から楽しみたい純米酒14本
    「華やかな飲み口で女性にも人気」

    THEME3
    気軽に楽しみたい13本
    「毎日の晩酌のお伴に」

    THEME4
    個性がきわだつ純米酒14本
    「スタイリッシュな雰囲気をまとう」

    ●日本酒を楽しむコラム「SAKE column」
    ・日本酒“乾杯”の流
    ・全国のうまい、日本酒のアテ
    ・うまさの決め手は酒器にアリ

    ●好みの1本が探せるインデックス
    ・全国蔵元マップ
    ・50音別インデックス
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    上大岡エリアにお住まいの皆様! お待たせしました!
    上大岡食本が約2年半ぶりにパワーアップして戻ってきました!
    今回は特集が大充実! SNS映えする自慢のグルメ、商店街特集のほか、
    上大岡のシンボル、京急百貨店の最新情報も!
    さらに、手みやげ特集や酒場特集もあります!
    食本で人気の、ランチ、カフェ、ディナーの時間帯別お店紹介も健在!
    愛され定食や厳選ラーメン、雰囲気抜群のバルなど、様々なキーワードでお店が探せます。
    地元で人気の全167軒!
    是非、保存版としてご活用ください。

    [企画内容]
    ・自慢したい地元グルメ
    ・商店街グルメ案内
    ・京急百貨店最新グルメTOPICS
    ・上大岡で人気のテイクアウト&手みやげ
    ・上大岡名酒場

    時間帯別上大岡のおいしい店
    注目のニューオープン、ボリューム満点揚げ物ランチ、素敵なカフェランチ、
    一杯のラーメンを求めて、気分MAXの肉料理をガブリ、職人が握る寿司の実力店など
    全18テーマ

    コラム
    ・書店さんに聞く、上大岡の魅力とは?
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    仙台にお住まいの皆様! お待たせしました!
    仙台食本が約3年半ぶりにパワーアップして戻ってきました!
    今回は特集が大充実!
    SNS映えする自慢のグルメ、魚がおいしいお店、わざわざ行きたい郊外カフェの特集も!
    さらに、手みやげ特集や酒場特集もあります!
    食本で人気の、ランチ、カフェ、ディナーの時間帯別お店紹介も健在!
    洋食屋さんや厳選ラーメン、三陸産海鮮料理など、
    様々なキーワードでお店が探せます。
    地元で人気の全170軒!
    是非、保存版としてご活用ください。


    [企画内容]
    ・自慢したい地元グルメ
    ・魚が旨い店へ行こう!
    ・わざわざ行きたい仙台郊外のカフェ
    ・仙台で見つけた珠玉の手みやげ
    ・仙台名酒場

    時間帯別仙台のおいしい店
    冷やし中華vsマーボー焼そば、有機栽培の野菜ランチ、辛さ爽快! アジアンカレー
    大人の鮨ランチ、工夫凝らしたホヤ料理、大人の隠れ家バーなど
    全21テーマ

    コラム
    ・達人がオススメする仙台とは?
    ・書店さんに聞く、仙台の魅力とは?

    ・読者プレゼント
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    いい酒と、うまい肴がそろう店
    この一杯今宵も自分にお疲れさん


    目次
    ■吉田類が教える
    酒場の流儀

    ■混雑時間・メニュー数・ビールの値段・・・
    あらゆるキーワードで検索!
    酔い処早見表

    ■特集 孤高のひとり酒
    晩酌セット
    ひとり焼肉


    □酒トークに花が咲く酒屋呑み
    【角打ち】

    □角打ち風の酒場も増えてます
    【立ち呑み】

    □味自慢、酒呑み天国
    【大衆割烹】

    □いい顔が揃ってます
    【名物女将・大将】

    □この雰囲気プライスレス
    【老舗】

    □〆を目指して飲みます
    【麺酒場】

    □九州はどちらも嗜む
    【日本酒・焼酎】

    □九州中から集まる海の幸
    【魚】

    □量も種類も自由気ままに
    □老舗・名店が多い
    【餃子】


    【焼鳥】

    ●昭和レトロが落ち着く酒場1
    めでた屋

    ●昭和レトロが落ち着く酒場2
    土竜が俺を呼んでいる

    ●サラリーマンの聖地
    天神パインクレストビル

    ●博多の屋台に新顔が多数登場
    新しい屋台地図

    ●名酒場マップ
  • シリーズ3冊
    1,1551,320(税込)
    著:
    柏井壽
    レーベル: ――
    出版社: 淡交社

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。―夏の京都は暑い、けど美味い―盆地ならではの蒸し暑さを発揮する京都の夏。暑くて暑くてとてもじゃないが観光なんて、と思っている人も多いはず。しかし、夏の京都は実は美味しいものであふれています。本書では、鮎や鱧、鰻にはじまり、旬の野菜・賀茂なすや万願寺とうがらしなど、食欲のなくなる夏だからこそ食べたい辛いものやスタミナ料理、ひんやり冷たいお菓子まで、夏にしか味わえない京都の美味しいものを店ごとに約50軒紹介します。京都生まれ、京都在住の著者が、普段から愛用する「京都らしい」店を厳選し、生粋の京都人だからこそ書ける臨場感あふれる文章でその魅力を伝えます。夏の京都には、観光客でにぎわう桜・紅葉のシーズンには味わえない静かで贅沢なひとときが待っています!
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。

    昔ながらの、老舗の蕎麦屋。
    創業以来、長きにわたり愛され続けるその味には、理由がある。
    今も昔も変わらず貫き通しているこだわり。時代の流れに合わせて試みる新たな挑戦。
    創業者の思いを受け継ぎ、よりうまい蕎麦を追求する職人の魂が込められている。
    本誌では、100年以上の歴史を誇る店から、今注目されている未来の老舗名店までをご紹介。
    歴史が誇る、伝統の一杯を愉しもう。


    -CONTENTS-
    【巻頭特集】100年続く伝統の味。歴史を彩る蕎麦名店
    【特集1】時代を築くニューウェーブ。未来の老舗名店
    【特集2】旨い酒と肴がそろっています。老舗の蕎麦屋で一杯
    【特集3】受け継がれる伝統の味。江戸三大蕎麦の名店
    【ジャンル別特集】老舗の蕎麦名店へご案内
    シンプルに味わう せいろ
    蕎麦屋の花形 天ぷら蕎麦・かき揚げ蕎麦
    つゆが染みわたる 温かい種もの
    ひんやりとうまい 冷たい種もの
    スパイスの香りに誘われて カレー南蛮
    【コラム1】 蕎麦の基礎知識10
    【コラム2】 蕎麦と文人
    【巻末企画1】老舗の立ち食い蕎麦図鑑
    【巻末企画2】世代を超えて愛される 我が町の蕎麦屋
  • 好き嫌いがキッパリ分かれるパクチーの爆発的なブームとともに、
    いま日本には第二のアジア飯ブームが到来している。
    ガパオ、パッタイ、カオマンガイ……。
    いつから日本人はこれほどまでにスパイスとハーブの香りの虜になったのか。
    『Hanako』『きょうの料理』『オレンジページ』『dancyu』など時代を鮮やかに映しだしてきた雑誌や、アジアを舞台にした映画、小説、日本に急増する移民が広めた食文化を丹念に紐解きながら、日本人をとりこにしたパクチーとアジア飯の喜びの謎に迫る。
    のびゆくアジア、どこか懐かしいアジアを愛し、旅し、食べ歩いている
    すべてのニッポンの女子に贈る。アジア飯の魅力の源泉をさぐる一冊。
  • ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。

    人気の名酒場シリーズから「上野浅草」エリアが発売になりました。
    巻頭特集には浅草を愛する芸人「ナイツ」のおふたりが登場!
    浅草のこと、お酒のこと、お笑いのことなどを語ってくれました。
    そのほか、「上野で昼呑み」「ホッピー通り」「観音裏」などの特集も。
    ビールの値段やひとり客の割合など、いろんなデータで比較検索できる
    「酔い処早見表」ももちろん掲載しています!
    上野浅草エリアでおすすめの酒場が100軒!
    ご存じのあのお店も、気になっていたあのお店も載っているかもしれません。
    ぜひ保存版としてご活用ください。

    [企画内容]
    ・ナイツが語る 酒と笑いと酒場の誘惑

    ・上野で昼呑み

    ・混雑時間、ビールの値段、メニュー数などあらゆるキーワードで比較&検索!
    上野浅草酔い処早見表

    ・テーマ別上野浅草酒場案内
    老舗/江戸の粋/美酒/串/大衆酒場/おでん/郷土料理/立ち呑み/専門料理

    ・ホッピー通り煮込み図鑑

    ・注目エリア「観音裏」

    コラム
    ・酒場のお通し図鑑
    ・実食!実飲! リアルはしご酒
    ・上野浅草酒場、私のお気に入り店
    ・こちらは別腹! 〆ラーメン

    ・上野浅草酔い処地図
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    おいしいものを食べたいと思ったら、
    近くの町へおでかけしてみませんか?
    きれいな景色とおいしいもの。
    その土地ならではの空気を感じながら、町歩きも一緒に楽しめば、
    きっと素敵な休日が過ごせるはず。
    人は、おいしいものを食べるために旅に出るのです。
    いざ、とっておきグルメを探しに!


    ■CONTENTS
    ●おいしいもの食べに
    八ヶ岳高原野菜/用宗のシラス/信州プレミアム牛肉/九十九里のはまぐり etc.
    ●おいしい町歩き
    日光/秩父/宇都宮/箱根/鎌倉/軽井沢/三浦半島 etc.
    ●おいしいグルメ旅
    海鮮王国・沼津でどんぶりハシゴ旅/富津・木更津 江戸前グルメ探訪/
    ご褒美いっぱい! 高尾山グルメ登山/益子の里山で緑のカフェめぐり etc.

    ・ご当地麺巡り
    ・関東おみやげ名鑑
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    小田原にお住まいの皆様!お待たせしました!
    小田原食本が約3年ぶりにパワーアップして戻ってきました!
    今回は特集が大充実!
    SNS映えする自慢のグルメ、漁港の町・小田原ならではの海鮮料理や小田原おでんの特集も!
    さらに、手みやげ特集や酒場特集もあります!
    食本で人気の、ランチ、カフェ、ディナーの時間帯別お店紹介も健在!
    町の愛され食堂や魅惑の肉料理など、
    様々なキーワードでお店が探せます。
    地元で人気の全160軒!
    是非、保存版としてご活用ください。


    [企画内容]
    ・自慢したい地元グルメ
    ・海鮮料理を食べ尽くす
    ・小田原おでんを完全網羅!
    ・小田原で見つけた珠玉の手みやげ
    ・小田原名酒場

    時間帯別小田原のおいしい店
    うなぎの名店へ・極上の寿司ネタ・“城チカ”グルメ・ラーメンコレクション・
    昔ながらの喫茶店・話題のニューオープン・実力派フレンチなど
    全18テーマ

    コラム 
    ・書店さんに聞く、小田原の魅力とは?
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    地元の名店&最新情報も満載の、グルメガイド決定版!

    【contents】
    [特集]
    ●明石
    ・魚の棚商店街
    ・魚の棚を食べ歩こう
    ・ハズさない玉子焼8選
    ・明石人オススメの鉄板ランチ
    ●垂水
    ・塩屋案内
    ・スイーツ&パンの店
    ・垂水人オススメの鉄板ランチ
    ・ホテルの贅沢ランチ
    ●須磨
    ・テイクアウトグルメ
    ・須磨人オススメの鉄板ランチ


    [エリア別グルメカタログ]
    ●明石
    寿司/お手頃海鮮料理/イタリアン/焼肉/焼鳥/酒場/麺/カフェ/和・洋菓子/パン
    ●垂水
    イタリアン/フレンチ/和食/酒場/カフェ
    ●須磨
    フレンチ&イタリアン/肉/カレー/カフェ/パン/洋菓子

    ●明石垂水須磨「食」エリアMAP
    ●エリア別50音INDEX
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    茅ヶ崎にお住まいの皆様!お待たせしました!
    茅ヶ崎食本が約3年ぶりにパワーアップして戻ってきました!

    今回は特集が大充実!SNS映えする自慢のグルメ、茅ヶ崎ならではの海カフェ、相模湾の恵みが味わえる海の幸のおいしいお店。
    さらに、手みやげ特集や酒場特集も!食本で人気の、ランチ、カフェ、ディナーの時間帯別お店紹介も健在!
    地産地消や、名物グルメなど、様々なキーワードでお店が探せます。
    地元で人気の全177軒!是非、保存版としてご活用ください。
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    大人が楽しめる渋谷の酒場が1冊にまとまりました!
    巻頭特集では渋谷を愛する吉田栄作さんが「渋谷のんべい横丁」へ!
    渋谷のこと、お酒のことなどいろいろお話を伺いました。
    さらに、2018年秋、再開発のため惜しまれつつ閉店予定の、
    渋谷を代表する酒場「富士屋本店」の大特集も。
    そして、大人に人気のエリア
    「裏渋(神泉周辺)」「奥渋(神山町周辺)」の特集もあります。
    渋谷全体でおすすめの酒場が100軒。
    ぜひ保存版としてご活用ください。


    [企画内容]
    ・吉田栄作さんと渋谷のんべい横丁へ

    ・ありがとう、富士屋本店

    ・混雑時間、ビールの値段、メニュー数などあらゆるキーワードで比較&検索!
    渋谷酔い処早見表

    ・テーマ別渋谷名酒場案内
    焼き鳥/名酒亭/大衆酒場/郷土酒場/美酒/魚介/立ち呑み/串/専門&名物/BAR

    ・神泉周辺の人気酒場へ「裏渋」
    ・神山町周辺の大人酒場へ「奥渋」

    コラム
    ・実食!実飲! リアルはしご酒
    ・酒場のお通し図鑑
    ・渋谷酒場、私のお気に入り店
    ・こちらは別腹! 〆ラーメン

    ・渋谷酔い処地図
  • 1,210(税込)
    著:
    ワタナベマキ
    レーベル: ――

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    「アジアのごはん」、「アジアのサラダ」に続く、ワタナベマキさんによるアジアレシピ本の3作目。

    日本で手軽に買える調味料や食材を使い、日本人好みの味にアレンジした麺料理81品と手軽なスイーツ10品を掲載。
    肉や魚からいいだしが出ているボリューム麺のほか、野菜や香草もたっぷり食べられるヘルシーメニューも充実。
    食欲をそそる香りや味、絶妙なのどごしを楽しめる麺料理の数々、アジアを旅する気分で日々の食卓に!
    麺と食べたいアジアンスイーツまで載っている、アジア料理好きにはたまらない1冊。

    【内容】

    ★あえ麺
    [中国]ジャージャー麺/よだれ鶏麺/ねぎ豚辛あえ麺/豚と青じその冷やし中華
    [台湾]台湾混ぜそば/ジーロー麺/ルーロー麺/ねぎごまあえ麺/干しえびと豆鼓のあえ麺
    [タイ]ラートナー/トムヤムヘーン/牛肉と香菜の春雨あえ
    [ベトナム]ブンチャー/ミークアン/いかとレモングラスのあえ麺
    [韓国]ビビン麺/フェとえごまの汁なし麺
    ★炒め麺
    [台湾]野菜たっぷり焼きビーフン/辛み焼きビーフン/海鮮オイスター焼きビーフン
    [中国]上海焼きそば/黄にらとしょうがのほたて焼きそば/ラージャン麺
    [タイ]パッタイ/空芯菜とナンプラーの焼きそば/ほたてと卵の春雨炒め
    [ベトナム]牛肉とバジルのブン/ミーサオ
    [韓国]チャプチェ/キムチと煮干しの炒め麺
    ★汁麺
    [ベトナム]フォー(牛肉・鶏肉・魚介・野菜)
    [タイ]カオソーイ/スペアリブとナンプラーのレモン麺/バミー/牛骨スープ麺
    [ベトナム]フライドフィッシュのブン/ミエンガー
    [台湾]酸辣湯麺/担仔麺/魚だんごとセロリの汁麺/トマトと牛肉麺
    [韓国]冷麺/ユッケジャン春雨/コングクス/カルグクス

    ☆日本の麺
     えびあられの冷そば/オクラと長いものすだち冷そば/なすの揚げおろしそうめん/くるみだれそうめん
    ☆アジアのスイーツ
     マンゴープリン/豆花/パクチーアイス/ベトナムプリン/コリアンダークッキー/バナナココナッツフライ/
     ドラゴンフルーツのジャスミンマリネ/杏仁豆腐/マーラーカオ/ピーナッツとごまの揚げだんご
     
    《麺のゆで方》中華生麺/中華乾麺/そば/そうめん/うどん/フォー/緑豆春雨
    《麺の炒め方》ビーフン/焼きそば麺
    《コラム》アジアの調味料/麺に合う薬味と辛味/煮卵・焼き豚の作り方/日本で買えるアジアの麺
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    日本一のビッグターミナル「新宿」の酒場が1冊にまとまりました!
    巻頭特集では酒豪!? 哀川翔さんが登場!
    新宿との付き合いは40年以上という哀川さんに
    新宿の話、お酒の話などを聞きました!
    そして、ディープな呑みスポットとして知られる
    「思い出横丁」「ゴールデン街」の特集も!
    初めてだと入りづらいエリアですが、
    事前にチェックしておけば安心です。
    その他、老舗や名物料理のお店などもたっぷり紹介しています。
    新宿呑みには欠かせない一冊。ぜひ保存版としてご活用ください。


    [企画内容]
    ・哀川翔さんと行く新宿はしご酒

    ・混雑時間、ビールの値段、メニュー数などあらゆるキーワードで比較&検索!
    新宿酔い処早見表

    ・テーマ別野毛名酒場案内
    老舗・名店/大将・女将/日本酒/串/専門店/昼呑み/立ち呑み/クラフトビール/BAR

    新宿のディープ呑みならこちら!
    ・思い出横丁ホッピング
    ・新宿ゴールデン街で呑み歩き
    ・ディープな新宿呑み歩き作法

    コラム
    ・まずはこれから! お通し図鑑
    ・酒場の自慢の一品! 煮込みカタログ
    ・お得で旨い酒場メシ! 新宿名酒場の人気ランチ
    ・こちらは別腹! 〆ラーメン
    ・実食!実飲! リアルはしご酒
    ・食べなきゃ終われない! 酒場自慢の〆ごはん

    ・新宿酔い処地図
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    安い!旨い!笑えるほどのボリューム!!
    爆食グルメ全300品!


    【Contents】
    特集1原寸大 凄烈!爆メシ
    ・男前パスタ 伏見店
    ・STEAK&HAMBURG KUISHINBO 新岐阜駅前店
    ・BABY FACE PLANET'S 名古屋緑店
    ・ラーメン あっ晴れノ山は高らか!!
    ・海老どて食堂
    ・さなえ食堂

    特集2最新! ガツなニューオープン

    特集3挑戦! チャレンジメニュー

    ●ガツめしカタログ

    ミニ特集1レジェンドの店

    ミニ特集2食べ放題の店

    ●ガツランチMAP
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    ビジネスでの接待や仕事仲間との会食、お世話になっている人や日頃の感謝を伝えたい家族、気の置けない友人など、大切な人を“おもてなし”する場面で、お店選びに悩んだことはないですか? そんな大事なシーンに、相手に喜んでもらうことはもちろん、紹介した自分の株もちょっと上がるような心に残るおもてなしができるお店をテーマ別にご案内します。


    -CONTENTS-
    ・【テーマ別で選ぶ、おもてなしの店】
    食通の恩師も納得の、美味しくて落ち着ける店を知りたい/とにかく「肉」欲を満足させてくれる店は?/勝負の接待にも使える店が知りたいです/ボーナスでご馳走したい! おすすめは?/褒められ女子会にするにはどんな店を選べばいい?/同郷の友達と懐かしい味を食べに行きたい/記念日に行くインパクトのある店を探しています/お酒好きのあの人も喜ぶ、大衆酒場の名店を教えて など

    ・【エリア企画】連れて行きたい街
    銀座の名店ランチ/大人の夜の神楽坂/赤羽呑んべぇ酒場
    ・【コラム】もらった人が喜ぶ 東京みやげ
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    ひとりで歩きたい、東京の15エリアをガイド!

    建物の造形美に目を奪われたり
    路地裏でカフェを見つけたり。
    ルートを固めず、気ままに歩く“ひとりさんぽ”だから
    思いもよらない素敵な出会いが待っている。

    ひとりだからこそ行きたい、
    とっておきの東京へ出かけよう!


    -CONTENTS-

    ●千駄ヶ谷~北参道…話題の「ダガヤサンドウ」をぶらり
    ●吉祥寺~西荻窪…胸キュン必至 アニマルカフェの聖地巡礼
    ●代々木上原~初台…センスが光る雑貨とおやつをハント!
    ●表参道~青山…名建築を探して、裏道を散策する
    ●神楽坂…ブックカフェ&バーでゆっくりしたい
    ●白金台~白金高輪…古民家&看板建築を見たい
    ●雑司が谷~早稲田…ローカル線に乗って手しごとにふれる
    ●六本木~麻布十番…ヘルシーな一日で体をリセットしたい
    ●上野~御徒町…シャンシャンに会ったらアート散策へ
    ●蔵前~浅草…もの作りの町でクリエイター雑貨を買いたい
    ●恵比寿…ひとりで行きたい大人のバー&バル
    ●三軒茶屋~豪徳寺…東急世田谷線沿いベーカリー探し
    ●神保町…個性的な古書店を巡りたい
    ●谷根千…日々に溶け込む手作り雑貨を求めて
    ●銀座~新富町…がんばった自分にプチ贅沢したい

    ●巻末
    ●ひとりで入れる! カフェ・夜ごはん・バー カタログつき
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    今、東京の中でもグルメ激戦区として注目されている「神楽坂」。舌の肥えた大人たちを満足させるハイレベルなお店がたくさんあります。巻頭特集では、名物の一皿をお目当てに訪れたいお店や、これからの神楽坂を担っていくであろうニューオープンのお店をピックアップ。そのほかジャンル別に注目のお店をまとめました。是非保存版としてご活用ください!


    [企画内容]
    巻頭特集1/神楽坂の名物美食 この店の、この一皿。

    巻頭特集2/次世代の名店が続々とニューオープン 神楽坂のこれからを担う九人

    ランチ特集
    1 秘密にしたい隠れ家、ちょっと優雅なご褒美ランチ
    2 神楽坂カジュアルランチ最前線
    ジャンル別カタログ/神楽坂の名店へ…
    ・カウンター割烹の実力店
    ・通いたくなるイタリアンの人気店
    ・味自慢! 神楽坂の人気中華
    ・フランスの香り漂うビストロ
    ・妥協なき手打ち蕎麦、真の名店
    ・秘密にしたい隠れ家、プライベートレストランへ
    ・肉料理の誘惑
    ・焼鳥でまずは一杯
    ・日本酒への思いあふれる珠玉の名酒場へ
    ・神楽坂で話題の実力派バル

    手みやげ特集/神楽坂で見つけた珠玉の手みやげ
    1 グルメ編
    2 スイーツ編

    巻末企画
    50音順INDEX
    神楽坂・飯田橋MAP
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    東京を代表する飲み屋街「新橋」の酒場が1冊にまとまりました!
    巻頭特集ではお酒好きで知られる、俳優・角野卓造さんが登場!
    意外にも新橋で呑むのは、ほぼ初めてだそう。
    酒場の魅力やご自身のお酒にまつわるお話を伺いました。
    そして、新橋で外せないのが、「ビル系酒場」。
    ディープで足を踏み入れずらいと思っている方も必見!
    事前に情報をチェックしておけば安心です。
    その他、老舗や名物料理のお店などもたっぷり紹介しています。
    新橋呑みには欠かせない一冊。
    ぜひ保存版としてご活用ください。

    [企画内容]
    ・角野卓造さん、ほぼ初・新橋で呑む

    ・混雑時間、ビールの値段、メニュー数などあらゆるキーワードで比較&検索!
    新橋酔い処早見表

    ・テーマ別名酒場案内
    老舗・名店/大将・女将/名物料理/立ち呑み/串/魚/せんべろ/ニューウェーブ/銘酒/ビール/BAR

    ・ひと足のばしてわざわざ行きたい! 新橋周辺の名酒場

    新橋はビルが面白い!
    ・新橋駅前ビル1号館・2号館
    ・ニュー新橋ビル

    コラム
    ・実食!実飲! リアルはしご酒
    ・新橋名酒場の評判ランチ

    ・新橋酔い処地図
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    何度訪れても新しい発見が!
    伊勢志摩“ちょい”再訪案内。
    【CONTENTS】
    *巻頭グラビア
    伊勢志摩へ、小さな旅案内。

    *もう一度訪れたい、日本人の聖地
    伊勢神宮おさんぽブック

    *門前町さんぽ
    内宮 おはらい町・おかげ横丁
    食べ歩き&買い物マップ

    *伊勢2大名物を食べる
    *伊勢とお酒
    *やっぱり赤福
    *外宮 参道をそぞろ歩き

    *改めて知りたい、その魅力
    伊勢・鳥羽・志摩
    定番スポット再発見

    *旅に、記憶に残るご褒美を
    伊勢志摩のご馳走食堂

    *船で行く。
    もうひとつの鳥羽

    *ツウはよく知る穴場の名所へ
    伝説の地、探訪

    *お伊勢参りのその後で
    ぶらり松阪さんぽ

    *お伊勢参りと一緒に
    津周辺で癒し旅

    *宿泊ガイド
    伊勢志摩の厳選宿

    *伊勢志摩の名物を
    ジブン土産に

    *伊勢志摩アクセスガイド
    *伊勢志摩MAP
    *伊勢志摩絶景 Collection
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    老舗名店から新定番の酔い処まで

    今宵もふらっと一杯
    酔い心地上々
    ●酒場から愛される客になるために
    吉田類に聞いた、酒場の流儀

    ●最深ニューウェーブ“酒場街”案内
    ・名駅三丁目
    ・千種
    ・柳橋市場
    ・円頓寺
    ・栄
    ・伏見地下街

    ●名古屋名酒場案内
    ・ここは押さえておかないと! 【老舗】
    ・今日はどれをつまみに呑もう?【おばんざいカウンター】
    ・至極の一品を肴にちびちびと 【小料理・割烹】
    ・今日の一杯にしっぽり浸る【おひとり様】
    ・一杯のお供はこの一本【串】
    ・ほっこりあったかい【おでん・鍋】
    ・ふらっと、さくっと、いい気分【立ち呑み】
    ・俺たちサラリーマンの味方【せんべろ】
    ・明るいうちに呑む酒はうまい! 【昼呑み】
    ・シメにも肴にも【麺呑み】

    ●酔い処早見表
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    普段使いの地元メシ全135軒
    最新!嶺北グルメここに大集結!
    坂井・あわら・鯖江・越前市・永平寺町
    【CONTENTS】
    ●福井の駅前“丸の内”でお昼ごはん
    ●穴場的「駅前・片町」で1週間ランチ

    ●特別な甘味の誘い ほっこり、和スイーツにうっとり
    ●老舗ベーカリーのロングセラーパン
    ●「ちょっと、入りづらい」お店の気になる魅力
    ●最強!極上ラーメン
    ●地元のソウルフード 越前中華を味わう

    [COLUMN]
    *満腹コラムCOLUMN
    地元LOVERS
    Special Interview
    ●坪田真奈
    ●川端茉名美
    ●谷川優佳
    ●三木杏奈
  • シリーズ2冊
    509612(税込)

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    宿選びで重視するロケーションはどこですか?
    温泉とともに絶景を楽しめる宿を
    関東近郊から厳選してお届けします。
    海や山、湖や川のせせらぎ、霊峰富士と
    温泉に浸かりながら絶景を眺め、
    宿自慢の美味に舌鼓を打つ、愉楽のひとときを。
    思わず時を忘れてしまいそうになる
    そんな「感動の湯浴み」へご案内します。


    [企画内容]
    ●一度は行きたい! 感動絶景の宿
    海/湖/夜景/山/渓流/富士
    ●この逸品を食べに行く! 感動美食の宿
    正統派フレンチ/金目鯛料理/タカアシガニ料理 etc.
    ●エリアで選ぶ 絶景と美食を楽しむ宿
    伊豆/箱根・湯河原/日光・鬼怒川・那須
    群馬/山梨/福島/長野/千葉/静岡
    ●値段別 湯宿インデックス
    など
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    碧海の最新グルメを食べつくせ!


    【CONTENTS】
    ●ジモトの料理人が太鼓判!
    美食店リレー6

    ●刈谷駅周辺の新店・話題店

    ●時間×テーマで選ぶ最新“食”ガイド

    <刈谷エリア>
    ・モーニング
    ・ランチ
    ・カフェ
    ・テイクアウト
    ・ディナー

    <安城エリア>
    ・モーニング
    ・ランチ
    ・カフェ
    ・テイクアウト
    ・ディナー

    <知立エリア>
    <碧南エリア>
    <高浜エリア>
    <東浦エリア>

    ●満腹コラム
    ・刈谷市長インタビュー
    ・地元LOVERS

    ●インデックスMAP
    ●鉄道ルートMAP
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    人気の食本シリーズから、遂に富士富士宮版が登場! 地元のお店160軒をわかりやすいテーマ別でご紹介しています。田子の浦でとれたしらすや富士山麓で育った野菜など、地元の食材をふんだんに使ったグルメももりだくさん! 富士宮やきそばやつけナポリタンも外せません! 知っている店も、気になっていたあのお店も、この本を参考に是非訪れてみてください。

    [企画内容]
    ・美食店リレー6
    ・マップ[富士富士宮全域/富士駅周辺/吉原周辺/富士宮駅周辺]
    ・時間帯&テーマ別最新食ガイド
    [地元名産ブランド肉料理/絶品しらす料理を味わおう/雰囲気も楽しむオシャレカフェ/魅惑のアイス&スイーツ/ワインと愉しむ小粋なディナー/しっかり夜ごはんできるお店/バーで楽しむ大人時間etc.全23テーマ]
    ・富士宮やきそば図鑑
    ・つけナポリタン食べ比べ
    ・ラーメン図鑑
    ・教えて! 地元LOVER熱愛グルメ
    ・酔いどれ大衆酒場へ!
    ・ジャンル別INDEX
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    全国の人気タウンで展開中の
    グルメガイド「食本シリーズ」から、
    【新潟市】版が初登場!


    季節を華やかに反映したイタリアンやフレンチのお店、
    新鮮な地場野菜や海の幸を取り入れた和食店、
    次代を担う新進気鋭のラーメン店、
    産地直送こだわりの農家レストランなど、
    新潟市内にはおいしいグルメスポットが充実。
    今、話題のお店から愛され続ける老舗まで、
    注目店の美味を集めました!


    [企画内容]
    ●地元の人気シェフ・店主が薦める「美食店リレー」
    ●時間帯×テーマでチョイス 最新“食”ガイド
    地産地消パスタ/老舗洋食/コスパ抜群の海鮮/タレかつ丼
    クリームたっぷりスイーツ/地酒豊富な名店/ワイン充実ビストロ etc.
    ●街で話題の注目グルメ
    ・産地直送! 農家レストラン
    ・個性が光る! おいしい専門店
    ・ファン多数! 大衆居酒屋の名物料理
    ●次代を担う気鋭店ズラリ!ラーメン図鑑

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