※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
「アジアのごはん」、「アジアのサラダ」に続く、ワタナベマキさんによるアジアレシピ本の3作目。
日本で手軽に買える調味料や食材を使い、日本人好みの味にアレンジした麺料理81品と手軽なスイーツ10品を掲載。
肉や魚からいいだしが出ているボリューム麺のほか、野菜や香草もたっぷり食べられるヘルシーメニューも充実。
食欲をそそる香りや味、絶妙なのどごしを楽しめる麺料理の数々、アジアを旅する気分で日々の食卓に!
麺と食べたいアジアンスイーツまで載っている、アジア料理好きにはたまらない1冊。
【内容】
★あえ麺
[中国]ジャージャー麺/よだれ鶏麺/ねぎ豚辛あえ麺/豚と青じその冷やし中華
[台湾]台湾混ぜそば/ジーロー麺/ルーロー麺/ねぎごまあえ麺/干しえびと豆鼓のあえ麺
[タイ]ラートナー/トムヤムヘーン/牛肉と香菜の春雨あえ
[ベトナム]ブンチャー/ミークアン/いかとレモングラスのあえ麺
[韓国]ビビン麺/フェとえごまの汁なし麺
★炒め麺
[台湾]野菜たっぷり焼きビーフン/辛み焼きビーフン/海鮮オイスター焼きビーフン
[中国]上海焼きそば/黄にらとしょうがのほたて焼きそば/ラージャン麺
[タイ]パッタイ/空芯菜とナンプラーの焼きそば/ほたてと卵の春雨炒め
[ベトナム]牛肉とバジルのブン/ミーサオ
[韓国]チャプチェ/キムチと煮干しの炒め麺
★汁麺
[ベトナム]フォー(牛肉・鶏肉・魚介・野菜)
[タイ]カオソーイ/スペアリブとナンプラーのレモン麺/バミー/牛骨スープ麺
[ベトナム]フライドフィッシュのブン/ミエンガー
[台湾]酸辣湯麺/担仔麺/魚だんごとセロリの汁麺/トマトと牛肉麺
[韓国]冷麺/ユッケジャン春雨/コングクス/カルグクス
☆日本の麺
えびあられの冷そば/オクラと長いものすだち冷そば/なすの揚げおろしそうめん/くるみだれそうめん
☆アジアのスイーツ
マンゴープリン/豆花/パクチーアイス/ベトナムプリン/コリアンダークッキー/バナナココナッツフライ/
ドラゴンフルーツのジャスミンマリネ/杏仁豆腐/マーラーカオ/ピーナッツとごまの揚げだんご
《麺のゆで方》中華生麺/中華乾麺/そば/そうめん/うどん/フォー/緑豆春雨
《麺の炒め方》ビーフン/焼きそば麺
《コラム》アジアの調味料/麺に合う薬味と辛味/煮卵・焼き豚の作り方/日本で買えるアジアの麺
(c)Maki WATANABE
「GWコイン大還元祭」は1,500円(税込)以上の購入でコイン還元されます
1,210円(税込)
1,100円 (+消費税110円)
5/7 (火) 09:59まで
新規限定!
1,100
コイン還元
(*詳細)
各1,210円 (税込)
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
「アジアのごはん」、「アジアのサラダ」に続く、ワタナベマキさんによるアジアレシピ本の3作目。
日本で手軽に買える調味料や食材を使い、日本人好みの味にアレンジした麺料理81品と手軽なスイーツ10品を掲載。
肉や魚からいいだしが出ているボリューム麺のほか、野菜や香草もたっぷり食べられるヘルシーメニューも充実。
食欲をそそる香りや味、絶妙なのどごしを楽しめる麺料理の数々、アジアを旅する気分で日々の食卓に!
麺と食べたいアジアンスイーツまで載っている、アジア料理好きにはたまらない1冊。
【内容】
★あえ麺
[中国]ジャージャー麺/よだれ鶏麺/ねぎ豚辛あえ麺/豚と青じその冷やし中華
[台湾]台湾混ぜそば/ジーロー麺/ルーロー麺/ねぎごまあえ麺/干しえびと豆鼓のあえ麺
[タイ]ラートナー/トムヤムヘーン/牛肉と香菜の春雨あえ
[ベトナム]ブンチャー/ミークアン/いかとレモングラスのあえ麺
[韓国]ビビン麺/フェとえごまの汁なし麺
★炒め麺
[台湾]野菜たっぷり焼きビーフン/辛み焼きビーフン/海鮮オイスター焼きビーフン
[中国]上海焼きそば/黄にらとしょうがのほたて焼きそば/ラージャン麺
[タイ]パッタイ/空芯菜とナンプラーの焼きそば/ほたてと卵の春雨炒め
[ベトナム]牛肉とバジルのブン/ミーサオ
[韓国]チャプチェ/キムチと煮干しの炒め麺
★汁麺
[ベトナム]フォー(牛肉・鶏肉・魚介・野菜)
[タイ]カオソーイ/スペアリブとナンプラーのレモン麺/バミー/牛骨スープ麺
[ベトナム]フライドフィッシュのブン/ミエンガー
[台湾]酸辣湯麺/担仔麺/魚だんごとセロリの汁麺/トマトと牛肉麺
[韓国]冷麺/ユッケジャン春雨/コングクス/カルグクス
☆日本の麺
えびあられの冷そば/オクラと長いものすだち冷そば/なすの揚げおろしそうめん/くるみだれそうめん
☆アジアのスイーツ
マンゴープリン/豆花/パクチーアイス/ベトナムプリン/コリアンダークッキー/バナナココナッツフライ/
ドラゴンフルーツのジャスミンマリネ/杏仁豆腐/マーラーカオ/ピーナッツとごまの揚げだんご
《麺のゆで方》中華生麺/中華乾麺/そば/そうめん/うどん/フォー/緑豆春雨
《麺の炒め方》ビーフン/焼きそば麺
《コラム》アジアの調味料/麺に合う薬味と辛味/煮卵・焼き豚の作り方/日本で買えるアジアの麺
付与コインの内訳
1,100コイン
会員ランク(今月ランクなし)
0%
コイン還元キャンペーン
50%
初回50%コイン還元 会員登録から30日以内の初回購入に限り、合計金額(税抜)から50%コイン還元適用
複数商品の購入で付与コイン数に変動があります。
付与コイン数が購入金額(税抜)の100%を超える場合、100%未満になるよう調整が行われます。
会員ランクの付与率は購入処理完了時の会員ランクに基づきます。
そのため、現在表示中の付与率から変わる場合があります。
【クーポンの利用について】
クーポンご利用時、コイン還元キャンペーン分のコインは付与されません。
ただし、初回50%コイン還元分のコインは付与されます。
詳しくは決済ページにてご確認ください。